Chef

2 settimane fa


Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

**Chef Ginevra**

Responsabilità:

- Sviluppare e creare nuovi menu, garantendo un'esperienza gastronomica di alta qualità.
- Gestire e supervisionare il personale di cucina, garantendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
- Mantenere gli standard igienici e di sicurezza alimentare in conformità con le normative locali.
- Collaborare con fornitori per garantire la qualità e la freschezza degli ingredienti.
- Monitorare e controllare i costi alimentari e gestire il budget della cucina.

Requisiti:

- Esperienza comprovata come Chef in ristoranti di lusso o di alto livello.
- Conoscenza approfondita della cucina italiana e delle tecniche culinarie.
- Capacità dimostrate di leadership e gestione del personale.
- Eccellenti capacità organizzative e gestionali.
- Flessibilità e adattabilità per lavorare in un ambiente dinamico e veloce.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Corsi di lingua offerti
- Supporto allo sviluppo professionale

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus annuale
- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 3 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona


  • Chef

    4 settimane fa


    Milano, Italia Altrimenti Mixology Art A tempo pieno

    Annuncio di Lavoro: Chef di Cucina Italo-Sushi e Cicchetteria Sei un chef creativo e appassionato, pronto a portare una nuova esperienza culinaria ai nostri ospiti? Se sì, potresti essere la persona che stiamo cercando! Posizione: Chef di Cucina Italo-Sushi e Cicchetteria Sede: Altrimenti Mixology Art, Via Castelfidardo 6 Brera, Milano 20121 Descrizione...

  • Sous Chef

    2 mesi fa


    Milano, Italia Hospitality Connection Milano A tempo pieno

    For a Fine Dining Food & Beverage Group in Milan we are looking for a Sous Chef. - Replaces the Head Chef/Executive Chef during vacations and leaves and taking care of the kitchen’s overall activities. - Observes compliance with the Company’s policies and procedures, as well as governmental laws and regulations. - Ensures accuracy and quality of received...

  • Sushi Chef

    2 mesi fa


    Milano, Italia NuovoSushi A tempo pieno

    Cerchiamo uno Sushi Chef per il nostro nuovo locale in apertura a Milano. Il locale sarà un handroll bar per pranzo e offriremo un Omakase autentico per cena. Chef deve avere esperienza culinaria in cibo Japponese e Sushi, familiarità con l'autentico omakase giapponese ed esperienza nel taglio del pesce. Lo chef sarà inoltre responsabile...

  • Chef

    2 mesi fa


    Milano, Italia Osteria Ippodromo di Cabula Vincenzo Giorgio A tempo pieno

    Cerchiamo uno chef/cuoco capo partita per il nostro ristorante di esce a Milano in zona San Siro, via Novara 12. Cerchiamo una persona con esperienza e capacità di dirigere la cucina. Lo stipendio sarà adeguato all esperienza ed alla bravura della persona, no perditempo. Gradita la presentazione telefonica 024526524 Contratto di lavoro: Tempo pieno,...

  • Chef

    3 settimane fa


    Milano, Italia Osteria Ippodromo di Cabula Vincenzo Giorgio A tempo pieno

    Cerchiamo uno chef/cuoco capo partita per il nostro ristorante di esce a Milano in zona San Siro, via Novara 12. Cerchiamo una persona con esperienza e capacità di dirigere la cucina. Lo stipendio sarà adeguato all esperienza ed alla bravura della persona, no perditempo. Gradita la presentazione telefonica 024526524 Contratto di lavoro: Tempo pieno,...

  • Chef di Cucina

    2 settimane fa


    Milano, Italia Blu nine srl A tempo pieno

    Chef di cucina per ristorante di cucina contemporanea si cerca uno chef di cucina. Lo chef si occuperà di svolgere la mansione operativa dei secondi piatti. - Si richiede esperienza di almeno 5 anni. - Creazione del menù stagionali - Attenzione al food cost - Gestione degli ordini Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €2.200,00 -...

  • Chef

    3 giorni fa


    Milano, Italia CNI S.r.l. A tempo pieno

    Ristorante cuore di Milano ricerca una figura di Chef da inserire nel proprio organico. Lo chef avrà la gestione della linea per il servizio pranzo e cena del ristorante/caffetteria e per eventi organizzati. Si occuperà di una cucina raffinata ed innovativa, ma che allo stesso tempo rispetti la tradizione dei piatti tipici. Requisiti: - Consolidata...

  • Chef

    2 mesi fa


    Milano, Italia Ristorante Da Vic A tempo pieno

    La figura se selezionata avrà la responsabilità di collaborare direttamente al fianco dello chef gestendo il servizio di cucina, cooperando nella preparazione e nella pianificazione della linea e del servizio. Turno unico solo serale **REQUISITI E COMPETENZE RICHIESTE**: - Gradita esperienza di almeno 5 anni in posizioni analoghe, preferibilmente...

  • Chef

    3 settimane fa


    Milano, Italia Ristorante Da Vic A tempo pieno

    La figura se selezionata avrà la responsabilità di collaborare direttamente al fianco dello chef gestendo il servizio di cucina, cooperando nella preparazione e nella pianificazione della linea e del servizio. Turno unico solo serale **REQUISITI E COMPETENZE RICHIESTE**: - Gradita esperienza di almeno 5 anni in posizioni analoghe, preferibilmente...

  • Chef

    3 settimane fa


    Milano, Italia Trattoria Sincera A tempo pieno

    Trattoria Sincera, ristorante di cucina lombarda: CHEF Si occuperà di: - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione - Affiancare l' Executive chef nella gestione degli ordini - Supervisionare l'aiuto cuoco nella preparazione e la produzione del cibo - Supervisionare e ispezionare quotidianamente...

  • Chef

    2 settimane fa


    Milano, Italia Trattoria Sincera A tempo pieno

    Trattoria Sincera, ristorante di cucina lombarda: CHEF Si occuperà di: - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione - Affiancare l' Executive chef nella gestione degli ordini - Supervisionare l'aiuto cuoco nella preparazione e la produzione del cibo - Supervisionare e ispezionare quotidianamente...

  • Sous Chef

    2 mesi fa


    Milano, Italia Fred A tempo pieno

    Trattoria Sincera in apertura a gennaio 2023 ricerca: SOUS CHEF Si occuperà di: - Fornire supporto allo chef nella redazione del menù - Fornire supporto ai cuochi nella preparazione dei piatti - Rifornimento dei prodotti e degli alimenti - Coordinare e supervisionare la brigata di cucina Requisiti: - Capacità di coordinamento rispetto all'attività...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Milano, Italia Fred A tempo pieno

    Trattoria Sincera in apertura a gennaio 2023 ricerca: SOUS CHEF Si occuperà di: - Fornire supporto allo chef nella redazione del menù - Fornire supporto ai cuochi nella preparazione dei piatti - Rifornimento dei prodotti e degli alimenti - Coordinare e supervisionare la brigata di cucina Requisiti: - Capacità di coordinamento rispetto all'attività...

  • Sous Chef

    4 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia Manpower MOC MILANO A tempo pieno

    Manpower ricerca, per azienda cliente nel settore Food & Beverage, un/una SOUS CHEF:Requisiti:- Diploma Scuola Alberghiera - Buone doti comunicative- Capacità di lavorare in team- Flessibilità- Attenzione al dettaglio- Esperienza pregressa nel ruoloLe attività previste dallo Sous Chef includono:Assistere lo chef nella gestione quotidiana in cucina...

  • Chef

    4 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia CNI S.r.l. A tempo pieno

    Ristorante cuore di Milano ricerca una figura di Chef da inserire nel proprio organico.Lo chef avrà la gestione della linea per il servizio pranzo e cena del ristorante/caffetteria e per eventi organizzati. Si occuperà di una cucina raffinata ed innovativa, ma che allo stesso tempo rispetti la tradizione dei piatti tipici.Requisiti:- Consolidata...

  • Chef

    4 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia CNI S.r.l. A tempo pieno

    Ristorante cuore di Milano ricerca una figura di Chef da inserire nel proprio organico.Lo chef avrà la gestione della linea per il servizio pranzo e cena del ristorante/caffetteria e per eventi organizzati. Si occuperà di una cucina raffinata ed innovativa, ma che allo stesso tempo rispetti la tradizione dei piatti tipici.Requisiti:- Consolidata...


  • Milano, Italia Chef Express A tempo pieno

    Quali saranno le tue principali attività? Avrai la missione di fornire ai nostri clienti servizio e prodotti qualitativamente elevati attraverso lo svolgimento organizzato e tempestivo delle seguenti mansioni: - Produzione e somministrazione dei prodotti food & beverage - Accoglienza al cliente - Promozione prodotti - Sbarazzo dei tavoli - Riassetto della...

  • Chef di Cucina

    2 mesi fa


    Milano, Italia Rivoire SRL A tempo pieno

    Rivoire SRL, storica attività fiorentina ricerca personale per Milano Chef / Sous Chef / Chef de partie Mansioni: preparazione piatti, stoccaggio e conservazioni alimenti, pulizia ambienti, Grande attenzione alla qualità della vita dei dipendenti: NESSUN TURNO SPEZZATO DUE GIORNI LIBERI Turni comunicati con largo anticipo Contratti regolari a 40h...

  • Sous Chef

    2 mesi fa


    Milano, Italia Luigia restaurants A tempo pieno

    Sous-Chef per ristorante gastronomico Tipo di lavoro: 100% permanente Sede di lavoro: Di persona Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Esperienza: - sous chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Milano, Italia Luigia restaurants A tempo pieno

    Sous-Chef per ristorante gastronomico Tipo di lavoro: 100% permanente Sede di lavoro: Di persona Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Esperienza: - sous chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona