Chef
2 settimane fa
**Chef Ginevra**
Responsabilità:
- Sviluppare e creare nuovi menu, garantendo un'esperienza gastronomica di alta qualità.
- Gestire e supervisionare il personale di cucina, garantendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.
- Mantenere gli standard igienici e di sicurezza alimentare in conformità con le normative locali.
- Collaborare con fornitori per garantire la qualità e la freschezza degli ingredienti.
- Monitorare e controllare i costi alimentari e gestire il budget della cucina.
Requisiti:
- Esperienza comprovata come Chef in ristoranti di lusso o di alto livello.
- Conoscenza approfondita della cucina italiana e delle tecniche culinarie.
- Capacità dimostrate di leadership e gestione del personale.
- Eccellenti capacità organizzative e gestionali.
- Flessibilità e adattabilità per lavorare in un ambiente dinamico e veloce.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Benefit:
- Corsi di lingua offerti
- Supporto allo sviluppo professionale
Tipi di retribuzione supplementare:
- Bonus annuale
- Tredicesima
Esperienza:
- chef: 3 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona
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Chef
4 settimane fa
Milano, Italia Altrimenti Mixology Art A tempo pienoAnnuncio di Lavoro: Chef di Cucina Italo-Sushi e Cicchetteria Sei un chef creativo e appassionato, pronto a portare una nuova esperienza culinaria ai nostri ospiti? Se sì, potresti essere la persona che stiamo cercando! Posizione: Chef di Cucina Italo-Sushi e Cicchetteria Sede: Altrimenti Mixology Art, Via Castelfidardo 6 Brera, Milano 20121 Descrizione...
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Sous Chef
2 mesi fa
Milano, Italia Hospitality Connection Milano A tempo pienoFor a Fine Dining Food & Beverage Group in Milan we are looking for a Sous Chef. - Replaces the Head Chef/Executive Chef during vacations and leaves and taking care of the kitchen’s overall activities. - Observes compliance with the Company’s policies and procedures, as well as governmental laws and regulations. - Ensures accuracy and quality of received...
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Sushi Chef
2 mesi fa
Milano, Italia NuovoSushi A tempo pienoCerchiamo uno Sushi Chef per il nostro nuovo locale in apertura a Milano. Il locale sarà un handroll bar per pranzo e offriremo un Omakase autentico per cena. Chef deve avere esperienza culinaria in cibo Japponese e Sushi, familiarità con l'autentico omakase giapponese ed esperienza nel taglio del pesce. Lo chef sarà inoltre responsabile...
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Chef
2 mesi fa
Milano, Italia Osteria Ippodromo di Cabula Vincenzo Giorgio A tempo pienoCerchiamo uno chef/cuoco capo partita per il nostro ristorante di esce a Milano in zona San Siro, via Novara 12. Cerchiamo una persona con esperienza e capacità di dirigere la cucina. Lo stipendio sarà adeguato all esperienza ed alla bravura della persona, no perditempo. Gradita la presentazione telefonica 024526524 Contratto di lavoro: Tempo pieno,...
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Chef
3 settimane fa
Milano, Italia Osteria Ippodromo di Cabula Vincenzo Giorgio A tempo pienoCerchiamo uno chef/cuoco capo partita per il nostro ristorante di esce a Milano in zona San Siro, via Novara 12. Cerchiamo una persona con esperienza e capacità di dirigere la cucina. Lo stipendio sarà adeguato all esperienza ed alla bravura della persona, no perditempo. Gradita la presentazione telefonica 024526524 Contratto di lavoro: Tempo pieno,...
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Chef di Cucina
2 settimane fa
Milano, Italia Blu nine srl A tempo pienoChef di cucina per ristorante di cucina contemporanea si cerca uno chef di cucina. Lo chef si occuperà di svolgere la mansione operativa dei secondi piatti. - Si richiede esperienza di almeno 5 anni. - Creazione del menù stagionali - Attenzione al food cost - Gestione degli ordini Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €2.200,00 -...
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Chef
3 giorni fa
Milano, Italia CNI S.r.l. A tempo pienoRistorante cuore di Milano ricerca una figura di Chef da inserire nel proprio organico. Lo chef avrà la gestione della linea per il servizio pranzo e cena del ristorante/caffetteria e per eventi organizzati. Si occuperà di una cucina raffinata ed innovativa, ma che allo stesso tempo rispetti la tradizione dei piatti tipici. Requisiti: - Consolidata...
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Chef
2 mesi fa
Milano, Italia Ristorante Da Vic A tempo pienoLa figura se selezionata avrà la responsabilità di collaborare direttamente al fianco dello chef gestendo il servizio di cucina, cooperando nella preparazione e nella pianificazione della linea e del servizio. Turno unico solo serale **REQUISITI E COMPETENZE RICHIESTE**: - Gradita esperienza di almeno 5 anni in posizioni analoghe, preferibilmente...
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Chef
3 settimane fa
Milano, Italia Ristorante Da Vic A tempo pienoLa figura se selezionata avrà la responsabilità di collaborare direttamente al fianco dello chef gestendo il servizio di cucina, cooperando nella preparazione e nella pianificazione della linea e del servizio. Turno unico solo serale **REQUISITI E COMPETENZE RICHIESTE**: - Gradita esperienza di almeno 5 anni in posizioni analoghe, preferibilmente...
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Chef
3 settimane fa
Milano, Italia Trattoria Sincera A tempo pienoTrattoria Sincera, ristorante di cucina lombarda: CHEF Si occuperà di: - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione - Affiancare l' Executive chef nella gestione degli ordini - Supervisionare l'aiuto cuoco nella preparazione e la produzione del cibo - Supervisionare e ispezionare quotidianamente...
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Chef
2 settimane fa
Milano, Italia Trattoria Sincera A tempo pienoTrattoria Sincera, ristorante di cucina lombarda: CHEF Si occuperà di: - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione - Affiancare l' Executive chef nella gestione degli ordini - Supervisionare l'aiuto cuoco nella preparazione e la produzione del cibo - Supervisionare e ispezionare quotidianamente...
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Sous Chef
2 mesi fa
Milano, Italia Fred A tempo pienoTrattoria Sincera in apertura a gennaio 2023 ricerca: SOUS CHEF Si occuperà di: - Fornire supporto allo chef nella redazione del menù - Fornire supporto ai cuochi nella preparazione dei piatti - Rifornimento dei prodotti e degli alimenti - Coordinare e supervisionare la brigata di cucina Requisiti: - Capacità di coordinamento rispetto all'attività...
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Sous Chef
3 settimane fa
Milano, Italia Fred A tempo pienoTrattoria Sincera in apertura a gennaio 2023 ricerca: SOUS CHEF Si occuperà di: - Fornire supporto allo chef nella redazione del menù - Fornire supporto ai cuochi nella preparazione dei piatti - Rifornimento dei prodotti e degli alimenti - Coordinare e supervisionare la brigata di cucina Requisiti: - Capacità di coordinamento rispetto all'attività...
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Sous Chef
4 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia Manpower MOC MILANO A tempo pienoManpower ricerca, per azienda cliente nel settore Food & Beverage, un/una SOUS CHEF:Requisiti:- Diploma Scuola Alberghiera - Buone doti comunicative- Capacità di lavorare in team- Flessibilità- Attenzione al dettaglio- Esperienza pregressa nel ruoloLe attività previste dallo Sous Chef includono:Assistere lo chef nella gestione quotidiana in cucina...
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Chef
4 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia CNI S.r.l. A tempo pienoRistorante cuore di Milano ricerca una figura di Chef da inserire nel proprio organico.Lo chef avrà la gestione della linea per il servizio pranzo e cena del ristorante/caffetteria e per eventi organizzati. Si occuperà di una cucina raffinata ed innovativa, ma che allo stesso tempo rispetti la tradizione dei piatti tipici.Requisiti:- Consolidata...
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Chef
4 giorni fa
Milano, Lombardia, Italia CNI S.r.l. A tempo pienoRistorante cuore di Milano ricerca una figura di Chef da inserire nel proprio organico.Lo chef avrà la gestione della linea per il servizio pranzo e cena del ristorante/caffetteria e per eventi organizzati. Si occuperà di una cucina raffinata ed innovativa, ma che allo stesso tempo rispetti la tradizione dei piatti tipici.Requisiti:- Consolidata...
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(JF093) - Addetto/a alla Ristorazione
3 settimane fa
Milano, Italia Chef Express A tempo pienoQuali saranno le tue principali attività? Avrai la missione di fornire ai nostri clienti servizio e prodotti qualitativamente elevati attraverso lo svolgimento organizzato e tempestivo delle seguenti mansioni: - Produzione e somministrazione dei prodotti food & beverage - Accoglienza al cliente - Promozione prodotti - Sbarazzo dei tavoli - Riassetto della...
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Chef di Cucina
2 mesi fa
Milano, Italia Rivoire SRL A tempo pienoRivoire SRL, storica attività fiorentina ricerca personale per Milano Chef / Sous Chef / Chef de partie Mansioni: preparazione piatti, stoccaggio e conservazioni alimenti, pulizia ambienti, Grande attenzione alla qualità della vita dei dipendenti: NESSUN TURNO SPEZZATO DUE GIORNI LIBERI Turni comunicati con largo anticipo Contratti regolari a 40h...
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Sous Chef
2 mesi fa
Milano, Italia Luigia restaurants A tempo pienoSous-Chef per ristorante gastronomico Tipo di lavoro: 100% permanente Sede di lavoro: Di persona Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Esperienza: - sous chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona
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Sous Chef
3 settimane fa
Milano, Italia Luigia restaurants A tempo pienoSous-Chef per ristorante gastronomico Tipo di lavoro: 100% permanente Sede di lavoro: Di persona Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Esperienza: - sous chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona