Wine Bar Manager

3 settimane fa


Milano, Italia TANNICO srl A tempo pieno

**Chi siamo**:
Tannico nasce come uno dei primi e-commerce del vino in Italia e in pochi anni diventa il leader del mercato con la più accurata selezione di etichette.

Da lì a breve cresce come un brand che abbraccia la filosofia del vino in tutte le sue sfaccettature, rompendo gli schemi del mondo enologico con un linguaggio nuovo e un modo coraggioso e innovativo di comunicare ma sempre rispettoso delle piccole e grandi cantine.

Oggi conta oltre 500.000 clienti affezionati, più di 5 milioni di bottiglie spedite nell’ultimo anno in 25 paesi del mondo.

È presente anche in Francia attraverso VALAP e dal 2021 Tannico è partecipata dal Gruppo Campari e da Möet Hennessy.

Oltre all’e-commerce, Tannico ha creato diversi servizi B2C e B2B, il Tannico Wine Bar e il Tannico Wine Corner a Milano, la piattaforma WinePlatform a servizio delle cantine, i corsi sul vino della Tannico Flying School, le Master Experience per gli appassionati del settore, il servizio Tannico Express.

Passione, rispetto, coraggio e determinazione di tutto il team Tannico contribuiscono ad innovare continuamente questo settore.

**Cosa cerchiamo**

Per prossima apertura su Milano, stiamo ricercando un Wine Bar Manager.

Le sue principali responsabilità saranno:

- gestire ogni fondamentale aspetto del Wine Bar, come il possesso sempre aggiornato di una licenza di vendita in regola, HACCP e sicurezza, la negoziazione con i fornitori, la gestione dell’inventario e il riordino della merce, la gestione del budget e l’identificazione degli obiettivi
- organizzare lo staff, anche a livello di turnistica, per assicurare un livello di servizio eccellente e in linea con le aspettative del brand
- supervisionare le attività di chiusura cassa (aperture e chiusure fiscali, versamenti)
- definire e garantire il raggiungimento degli obiettivi mensili e annuali
- controllare il budget e le spese, supportato dall’amministrazione
- fornire supporto nell’organizzazione di eventi, affiancato dal Brand Manager
- fornire servizio ai tavoli, sia per la parte vino che per la parte food, specialmente nei momenti di picco o di crisi
- garantire buoni rapporti con la cucina e il controllo dell’alto standard richiesto a livello qualitativo (wine & food)

**Requisiti**
- ottima conoscenza dell’inglese
- una comprovata esperienza come Wine Bar Manager di almeno 3 anni
- eccellenti capacità di problem solving e customer service
- ottime capacità comunicative e interpersonali
- ottima conoscenza e familiarità con i tool informatici di uso quotidiano nell’azienda (Excel, Word, Drive, Slack, Mail, Whatsapp) fondamentali per la corretta comunicazione tra casa madre e wine bar
- un’approfondita conoscenza del vino, trovandosi perfettamente a proprio agio nel rispondere a domande di tipo enologico
- disponibilità di lavorare nei momenti di picco incluse le serate, i weekend e i giorni festivi
- saper delegare le responsabilità e far crescere le risorse in modo efficiente
- capacità fisiche che gli/le permettono di portare pesi a passo svelto anche in un contesto stressante

**Requisiti aggiuntivi che rendono particolarmente interessante il profilo**
- possedere una certificazione da sommelier di 3° livello (AIS o simili)
- la conoscenza di un’altra lingua straniera oltre all’inglese

**Cosa offriamo**
- RAL e inquadramento commisurati all’esperienza
- un ambiente giovane dinamico e frizzante
- opportunità di crescita professionale


  • Wine Bar

    3 giorni fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per importante realtà di produzione e commercializzazione vini e prodotti enogastronomici, una figura di Wine Bar & Store Manager La figura sarà responsabile della gestione e delle operazioni quotidiane di una enoteca specializzata e possiede una solida formazione come sommelier e ha dimostrato competenze manageriali...

  • Bar Manager

    1 giorno fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hai esperienza come Bar Manager e cerchi una nuova realtà? Adecco Tourism&Travel ricerca per locale in zona Navigli a Milano: WINE BAR MANAGER la risorsa inserita si occuperà di: - gestione del locale: Haccp e sicurezza, gestione fornitori, gestione inventario, riordino merce, gestione del budget - organizzazione dello staff - supervisione all'attività...

  • Bar Manager Needed

    2 settimane fa


    Milano, Italia Armani Hotel Milan A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Bar Manager to join our Food & Beverage Department. MAIN RESPONSIBILITIES - Select, train, evaluate, develop, lead, motivate, coach, and discipline all employees, to ensure that established cultural and standards are met. - The ability to...

  • Bar Manager Milano

    4 giorni fa


    Milano, Italia HAYS A tempo pieno

    Bar Manager - Milano Bar Manager Milano Per azienda nostra cliente, stiamo ricercando figure di Bar Manager per la piazza di Milano. Il responsabile del Bar, si occuperà della gestione di un team di circa 5 collaboratori e di garantire il raggiungimento dei risultati coordinando le attività commerciali, manageriali e di gestione del cliente. 936157

  • Marketing Manager

    5 giorni fa


    Milano, Italia OKTOPOUS A tempo pieno

    Il nostro cliente è una società imprenditoriale con sede nel Veneto, nata all'inizio del secolo scorso, leader nella produzione e commercializzazione di bevande alcoliche, sia liquori che distillati. Il brand è riconosciuto in tutto il mondo ed è sinonimo di tradizione, qualità ma allo stesso tempo di proiezione verso il...

  • Bar Manager

    5 giorni fa


    Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**: **Chi Siamo**: **I Nostri Hotel **:Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della...

  • Bar Manager

    5 giorni fa


    Milano, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    **YESWEWORK**, per esclusivo ristorante su Milano ricerca: **BAR MANAGER** **Posizione**: La risorsa selezionata dovrà supervisionare l'accoglienza al bar dei clienti, i menù del beverage, gli approvvigionamenti delle merci e coordinare il bar al fine di garantire i tempi e le modalità di servizio corrette. **Requisiti**: - Esperienza pregressa nella...

  • Bar Manager

    7 giorni fa


    Milano, Italia MPT A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €1.700,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Domande di preselezione: - Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze? - Parli inglese? Esperienza: - bar manager: 5 anni...

  • Assistant Bar Manager

    5 giorni fa


    Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**: **Chi Siamo**: **I Nostri Hotel **:Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della...

  • Bar Manager

    3 giorni fa


    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    MANPOWER SRL ricerca per un’importante azienda nel settore ristorazione, un/una **BAR MANGER** - Gestire un team; - Gestire gli acquisti beverage del bar della struttura; - Controllare costantemente l'area del bar e assicurati che tutti gli elementi necessari siano a posto. **Requisiti**: - Maturato una pregressa esperienza nella mansione; -...


  • Milano, Italia Manpower Srl A tempo pieno

    Manpower Group, ricerca Capo Servizio Sala e Bar per rinomato ed innovativo Luxury Bistrot. Il Capo Servizio Sala e Bar, è responsabile, secondo le direttive della Società, dell’erogazione dei servizi di sala e bar, siano essi relativi alla ristorazione alla carta, che ai banchetti ed eventi speciali, che agli altri formati ristorativi, quale ad esempio...


  • Milano, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie situata nella città di Milano: **BAR MANAGER** La risorsa dovrà svolgere anche le seguenti attività: - Offrire ai clienti all’Hotel spiegazioni dei drink in maniera raffinata ed affascinante, contribuendo a migliorare l’immagine del bar e garantendo...

  • Commis di Bar

    4 giorni fa


    Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24022671 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare drink orders for guests according to specified...

  • Chef De Rang- Bamboo Bar

    2 settimane fa


    Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Chef de Rang in the Food & Beverage department.We are looking for a candidate who has a passion for delivering great customer service and genuinely take care of our guest.MAIN RESPONSIBILITIES •Attend pre-service briefing for daily updates,...

  • Addetto Tavola Fredda

    7 giorni fa


    Milano, Italia IL MALTO e L’UVA Srl A tempo pieno

    In enoteca Wine Bar in centro a Milano cerchiamo addetto tavola fredda per un Part time serale 18.30-22.30 da giovedì a sabato Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Orari part-time: 16 a settimana Sede di lavoro: Un'unica sede


  • Milano, Italia Sheraton Diana Majestic Milan A tempo pieno

    Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled...

  • Supervisor, Stilla Bar

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 2 settimane fa


    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Supervisor, Stilla Bar - Four Seasons Milan page is loaded Supervisor, Stilla Bar - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted 4 Days Ago job requisition id REQ10309963 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new...

  • Assistant Manager

    7 giorni fa


    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    MANPOWER SRL ricerca per “Mercato SRL”, un’importante azienda nel settore ristorazione, un/una **ASSISTANT MANAGER** La risorsa selezionata verrà inserita all’interno della nuova apertura del Bar Brera. Nello specifico la risorsa si occuperà di: - Assistere il manager del locale nelle sue attività - Organizzare e predisporre i turni del...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa


    Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    **MAIN RESPONSIBILITIES**: - Attend pre-service briefing for daily updates, ensuring tasks are followed up efficiently prior to guest’s arrival - Meet and greet guests in a professional and efficient manner - Ensure that mise en place levels are maintained accurately - Present the menu and wine list - Take guest food and beverages requirements promoting...

  • Personale di Sala

    5 giorni fa


    Milano, Italia RTB srl A tempo pieno

    **RTB SRL è alla ricerca di PERSONALE DI SALA per WINE BAR a MILANO CENTRO** Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa in ruolo analogo e competenze sui vini - Capacità di utilizzare il palmare per prendere gli ordini - Passione per il settore - Conoscenza della lingua inglese Caratteristiche Personali: - Presenza curata - Buone capacità...