Maitre

3 settimane fa

Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

Siamo alla ricerca della figura di Maitre da inserire all’interno del nostro team.

La figura di Maitre dovrà riportare il proprio operato all’F&B Manager dell’Hotel attraverso i seguenti obiettivi:
Responsabilità delle operazioni di servizio, della gestione dei ranghi, dell’operatività e dell’accoglienza e cura degli ospiti del ristorante.

Coordinamento delle attività e gestione del personale della sala in maniera tale da garantire la massima efficienza ed un livello qualitativo di servizio eccellente e conforme agli standard.

Requisiti:
Pregressa e consolidata esperienza nel ruolo per almeno 2 anni in strutture alberghiere di 4* o 5*;

Ottima conoscenza della lingua Inglese e di una seconda lingua straniera

Conoscenza del mondo della ristorazione

Conoscenza dei vini - qualifica o attestati da Sommelier

Conoscenza gestionale I-Selz

Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni.

Buona predisposizione al contatto con ospiti del segmento luxury

**Benefits**:
Alloggio per non residenti su disponibilità

Ai sensi del D.Lgs n. 198/2006, la ricerca è rivolta ad entrambi i sessi.

  • Maitre

    1 mese fa

    Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    lconfidenziale biodola confidenzialeuno dei gruppi alberghieri più importanti e iconiche dellisola delba seleziona le seguenti figure professionali per la stagione 2023: confidenziale: - maître confidenziale si offre inquadramento con contratto stagionale a tempo determinato. Il periodo di assunzione sarà definito in di colloquio, anche in...

  • Maître Confidenziale

    1 mese fa

    Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    lconfidenziale hermitage, iconico e prestigioso 5 dellisola delba apre le selezioni per la stagione 2023 e ricerca le seguenti figure professionali: dash; maître confidenziale confidenziale richiesta significativa preparazione nel ruolo già maturata in strutture di pari livello.si offre inquadramento come da contratto nazionale di settore, vitto e...

  • Maitre Massa Marittima

    4 settimane fa

    Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    AZIENDA LEADER NELLA GESTIONE DI RISTORANTI E ALBERGHI CERCA MAITRE DA INSERIRE IN RESOSRT AMASSA MARITTIMA. PER CANDIDARTI SCRIVI A: alloggio disponibile

  • Maitre di Sala

    1 mese fa

    Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    la point porto ercole resort &, struttura 5 s**le sullargentario toscana è alla ricerca delle seguenti figure da inserire in organico: maitre di sala. Si richiede: - conoscenza parlata della lingua inglese - esperienza nella gestione della sala e del personale - persona dinamica e proattiva - gestione e coordinamento del servizio - cortesia e...

  • Maitre Sommelier

    4 settimane fa

    Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    SynergieConfidenzialei Siena, ricerca per importante Confidenzialedel settore Confidenziale MAITRE SOMMELIER La risorsa si occuperà di: Organizzazione e supervisione della salaCoordinamento risorse chef de rang, commis e coordinamento reparto cucinaAccoglienza e soddisfazione clien**a assistere, consigliare e prendere le ordinazioniOrganizzazione servizi...

  • Chef de Rang

    1 mese fa

    Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    La figura ricercata: Supporta il 1° e 2° Maitre nella gestione della Funzione/Ristorante dell’F&B Department. E’ di supporto nella gestione/operatività delle funzioni di: Ristorante, Breakfast e Room Service. Collabora con tutto il team per mantenere un alto livello del servizio assicurando il rispetto degli standards di qualità della...

  • Ristorante Cucina Gourmet e Lounge Bar

    1 mese fa

    Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    DESCRIZIONE Per ristorante cucina gourmet e lounge bar, prossima apertura (fine maggio), a Pisa - Piazza del Duomo. Selezioniamo le seguenti figure: 1 Sous Chef di cucina 3 Chef di partita 2 Commis di cucina 1 Chef di pasticceria 2 Addetti al lavaggio 2 Maître di sala 4 Chef de rang 2 Commis di sala 1 Barista 1 Barlady/Barman 1 Tuttofare Si richiede...

  • Commis de Rang

    1 mese fa

    Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Mv dining, operante nel settore della ristorazione a Firenze ricerca per il suo ristorante Belguardo Osteria un Commis de rang. Riportando al Maître, si occupa di: Curare la mise - En - Lace dei tavoli e il servizio Ulizia dei tavoli e della sala. Servizio ai tavoli Qualifiche Uona conoscenza della lingua inglese, Abilità nell?utilizzo di altre lingue...

  • Chef de Rang(Con Alloggio)prestigiosa Struttura Pg

    1 mese fa

    Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Confidential., (Aut. Min. // Prot. N' - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca: 8 CHEF DE RANG PER LA STAGIONE ESTIVA (da fine marzo a DICEMBRE) DA INSERIRE IN PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA. Le figure ricercate hanno maturato almeno 2/3 anni di esperienza nel ruolo (si...

  • Chef de Bar

    1 mese fa

    Toscana, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione: Supporta il Barman nella gestione della Funzione/Bar dell’F&B Department. E’ di supporto nella gestione/operatività delle funzioni del servizio al tavolo del Bar dell’Hotel. Collabora con tutto il team per mantenere un alto livello del servizio assicurando il rispetto degli standards di qualità della Compagnia. PRINCIPALI COMPITI E...