Il Castello di Velona Resort SPA

Job Title: Demi Pastry Chef de PartieJoin our team as a Demi Pastry Chef de Partie at Castello Banfi Wine Resort, where you will be responsible for supporting the Chef de Partie in the preparation of high-quality pastries and desserts.Key Responsibilities:Prepare and cook a variety of pastries, cakes, and desserts according to recipes and presentation...

Descrizione del ruoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort cerca un Barista di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di professionisti. Il candidato ideale sarà in grado di preparare bevande e caffetteria di alta qualità, fornendo un servizio al tavolo eccellente e curando la pulizia del banco.Responsabilità:Preparare bevande e caffetteria di alta...

Descrizione del LavoroIl nostro Castello Banfi Wine Resort è alla ricerca di un professionista dinamico e motivato che desidera unirsi alla nostra squadra di ospitalità. Come Barista Esperto, sarai responsabile della preparazione di bevande di alta qualità e del servizio al tavolo di eccellenza.Alcune delle tue responsabilità includeranno:La preparazione...

Descrizione del LavoroLa risorsa si occuperà di supportare lo Chef nella pianificazione e organizzazione delle attività di cucina.Si occuperà anche di condurre, organizzare ed eseguire la propria partita.Interagirà con il proprio Responsabile per gli ingredienti rispettando standard di qualità, stagione, territorio e il rapporto tempi...

Descrizione del ruoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort cerca un Cucinatore di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di cucina. In questo ruolo, sarai responsabile dell'esecuzione della tua partita, scegliendo gli ingredienti di alta qualità e misurando le dosi con precisione. Sarai anche responsabile della presentazione delle diverse portate e...

Descrizione del Ruolo:Il Demi Chef de Partie è un professionista della cucina che lavora al Castello Banfi Wine Resort. La sua missione è quella di fornire un'esperienza culinaria eccellente ai nostri ospiti.Compiti e Responsabilità:Lavorare sotto l'autorità del capo partita e del chef de cuisine;Lavorare in armonia con il resto della squadra;Mantenere...

Descrizione del ruoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort cerca un Cucina di alta qualità per la nostra squadra di cucina. Il candidato ideale sarà responsabile dell'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.Il candidato dovrà anche...

Descrizione del LavoroIl Sommelier è un professionista che si occupa della gestione della cantina e della carta dei vini all'interno del Castello Banfi Wine Resort.ResponsabilitàTrovare e selezionare i migliori vini per la carta dei vini del ristorante.Creare e gestire la carta dei vini in collaborazione con il F&B Manager.Assicurarsi che la cantina sia...

All'interno del ristorante in accordo e sotto la supervisione del F&B Manager si occupa:· di curare la gestione della cantina (inventari, magazzino, acquisti)· di programmare e creare la carta dei vini in collaborazione con F&B Manager· di gestire gli acquisti nel rispetto dei budget forniti e delle procedure interne degli acquisti· di partecipare al...

Descrizione del ruoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort cerca un Barista di alta qualità per unirsi alla nostra squadra di professionisti. Il candidato ideale sarà in grado di preparare bevande e caffetteria di alta qualità, fornendo un servizio al tavolo eccellente e curando la pulizia del banco.Responsabilità:Preparare bevande e caffetteria di alta...

Pasticcere della Sala dei GrappoliNell'ambito del nostro team di Castello Banfi Wine Resort, stiamo cercando un Pasticcere della Sala dei Grappoli che si occuperà della creazione di torte e pasticceria.ResponsabilitàPreparare torte da forno, biscotti e prodotti per la prima colazione (croissant, pane).Preparare i dolci à la carte (dessert, gelati,...

Descrizione del ruoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort cerca un Cucinatore di alta qualità per la sua squadra di cucina. Il candidato ideale sarà responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.Compiti e...

Descrizione del Ruolo:Il nostro team di Castello Banfi Wine Resort è alla ricerca di un Chef di Cucina Junior che si unisca alla nostra squadra di professionisti della ristorazione.Responsabilità:Supportare lo Chef nella pianificazione e organizzazione delle attività di cucina;Condurre e organizzare la propria partita;Interagire con il proprio Manager per...

Descrizione del LavoroIl nostro team di Castello Banfi Wine Resort è alla ricerca di un Commis di Sala per unirsi alla nostra squadra di professionisti.Responsabilità:Assicurare la pulizia e la manutenzione degli ambienti e dei materiali in uso;Eseguire la mise en place rispettando gli standard indicati;Svolgere le mansioni previste al meglio per...

Descrizione del LavoroIl nostro team di Castello Banfi Wine Resort è alla ricerca di un Commis di Sala per unirsi alla nostra squadra di professionisti.Responsabilità:Assicurare la pulizia e l'ordine degli ambienti e dei materiali in uso;Eseguire la mise en place rispettando gli standard indicati;Svolgere le mansioni previste al meglio per assicurare agli...

Descrizione del Lavoro:La risorsa collabora con il Maître per garantire un servizio eccellente ai clienti.Responsabilità:Curare la mise-en-place dei tavoli e il servizioPartecipare al lavoro e alle responsabilità del team di salaRegistrare le comandi e servire i piatti con attenzione ai dettagliRequisiti:Conoscenza dell'italiano e buona conoscenza di...

Descrizione del ruoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort cerca un Cucinatore di alta qualità per la sua squadra di cucina. Il candidato ideale sarà responsabile per l'esecuzione della propria partita, scegliendo gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi seguendo le procedure previste.Compiti e...

Descrizione del RuoloIl nostro Castello Banfi Wine Resort è alla ricerca di un Bartender Senior per unirsi alla nostra squadra di professionisti del settore. Come Bartender Senior, si occupa di preparare bevande e caffetteria di alta qualità, assicurandosi che ogni cliente riceva un servizio personalizzato e di alta qualità.Ruoli e...

Responsabilità del ruoloIl Demi Chef de Partita è un professionista della cucina che lavora al fianco del capo partita e del chef de cuisine per garantire la qualità dei piatti e la soddisfazione dei clienti.Compiti e responsabilitàLavorare sotto l'autorità del proprio capo partita e dei chef de cuisine.Lavorare in armonia con il resto della squadra per...

La risorsa si occuperà della pasticceria all'interno del Castello Banfi Wine Resort, riportando direttamente all'Executive Chef.Le principali responsabilità includono:1. Preparazione di torte da forno, biscotti, prodotti per la prima colazione (croissant), pane e altri prodotti da forno.2. Preparazione di dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e...