Maximilian's Hotels Rimini Seleziona Chef

2 settimane fa


Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

Gruppo Maximilian's hotels ** Riccione
per ampliamento organico Seleziona Chef,
Hotel composto da 70 camere, servizio impiattato, cucina tradizionale italiana, romagnola rivisitata in chiave creativa.
Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati, indispensabile domicilio in zone limitrofe a Riccione.
Lo Chef, in accordo con il direttore definisce il tipo di menu, gli abbinamenti, lo stile, organizza e sovrintende la cucina affinché capi partita e gli aiuto cuochi lavorino per realizzarlo. Svolge anche la funzione di Cuoco, occupandosi personalmente supporto alla preparazione della cottura dei cibi, si occupa della gestione della cucina in tutti i suoi aspetti, dalla scelta delle materie prime alla preparazione e presentazione dei piatti, all’organizzazione del lavoro, garantisce che la cucina non ritardi nelle sue preparazioni, controlla periodicamente che non manchino le forniture per l'inventario di magazzino, fa mantenere l'igiene in cucina secondo gli standard sanitari.
Deve: - saper cucinare (conoscenza della cucina italiana, mediterranea, locale e regionale) - conoscere tutte le attività di organizzazione del lavoro - deve saper gestire costi alimentari Food Cost - sa organizzare i menù sia per la clientela individuale e per la banchettistica legata al congressuale e matrimoni, - mínima conoscenza del pacchetto Office Excel
Offriamo una continuità di almeno 8 mesi (Marzo/Ottobre).
Completa il profilo ricercato ottime capacità di leadership che sia capace di guidare con autorevolezza la brigata di cui è responsabile, guadagnandosi la sua fiducia e raggiungendo degli obiettivi prefissati.

La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198/2006)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Alloggio
- Mensa aziendale

Esperienza:

- chef: 1 anno (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 08/04/2024


  • Rimini Seleziona Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Maximilian's hotels ** Riccioneper ampliamento organico Seleziona Chef,Hotel composto da 70 camere, servizio impiattato, cucina tradizionale italiana, romagnola rivisitata in chiave creativa.Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati, indispensabile domicilio...

  • Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Hotels Ambasciatori 4* a RiminiSeleziona per sostituzione infortunio fino al 30 settembre Chef.Requisito inderogabile esperienza pregressa di almeno 1 anno in gruppi alberghieri di categoria 4 stelle con il ruolo di Chef, formazione in linea con il ruolo.Contratto di lavoro: determinato a Tempo pieno, 6/7 disponibilità immediata.Contratto di lavoro: Tempo...

  • 4° Chef

    3 settimane fa


    Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Maximilians Hotels a Rimini & Riccione Seleziona un 4° Chef di riserva. Requisito inderogabile esperienza pregressa di almeno 1 anno in gruppi alberghieri di categoria 4 stelle con il ruolo di Chef o Sous Chef formazione in linea con il ruolo. Deve: - saper cucinare - conoscere tutte le attività di organizzazione del lavoro - saper...


  • Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Maximilian's Hotels, operante nel territorio Rimini/Riccione Seleziona un Direttore per ampliamento aziendale. Come Direttore si occuperà di: Sovrintende e coordinare tutta l'attività dell'impresa alberghiera, attuando le politiche e gli obiettivi prefissati delle indicazioni aziendali; Gestisce l’azienda alberghiera verifica costantemente il...


  • Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Hotel Sporting 4* a Rimini aperto tutto l'anno, Seleziona per ampliamento organico Demi chef Partie Requisiti: formazione in linea con il ruolo, devono mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra, cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. Conoscenza lingua italiana Garantiamo un lavoro serio con...


  • Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Maximilian's Hotels a Rimini** Seleziona per ampliamento organico addetti ufficio booking. Si richiede comprovata esperienza nel ruolo, che abbia uno storico lavorativo importante in hotel, Catene Alberghiere. La conoscenza della lingua inglese indispensabile (eventuale seconda lingua tedesco è considerato un plus). Gradita e considerata...


  • Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Maximilian's Hotels a Rimini** Seleziona per ampliamento organico addetti ufficio booking. Si richiede comprovata esperienza nel ruolo, che abbia uno storico lavorativo importante in hotel, Catene Alberghiere. La conoscenza della lingua inglese indispensabile (eventuale seconda lingua tedesco è considerato un plus). Gradita e considerata...

  • Chef

    4 settimane fa


    Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef Hotel ** 80 camere 2 sale congressi a Rimini Servizio buffet in estate periodo invernale banchettistica Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati, domicilio zone limitrofe a Rimini. Lo **Chef**,...

  • Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona ChefHotel ** 80 camere 2 sale congressi a RiminiServizio buffet in estate periodo invernale banchettisticaRequisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle,formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati, domicilio zone limitrofe a Rimini.Lo **Chef**, in...


  • Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Hotel Sporting** a Rimini seleziona Vice Maitre/II Maitre Si richiede Esperienza maturata nello stesso ruolo in alberghi 4/5 stelle e/o ristoranti di alto livello. Ottima conoscenza della lingua inglese Si valutano solo profili con domicilio a Rimini. Contratto di lavoro: determinato 12 mesi, tempo pieno, stipendio commisurato all'esperienza. Contratto...

  • Executive Chef

    1 mese fa


    Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero a Rimini seleziona un Executive Chef. La struttura è annuale e non è in grado di fornire alloggio ai dipendenti. La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d. lgs. n. 19872006) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Orario flessibile Domande di preselezione: - Residenza a Rimini Sede di lavoro: Di persona

  • Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Hotel Sporting 4* a Rimini Seleziona un 4° Chef di riserva. Requisito inderogabile esperienza pregressa di almeno 1 anno in gruppi alberghieri di categoria 4 stelle con il ruolo di Chef o Sous Chef formazione in linea con il ruolo. Deve: - saper cucinare - conoscere tutte le attività di organizzazione del lavoro - saper gestire costi alimentari Food...


  • Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Hotel Sporting ** aperto tutto l'anno a Rimini per ampliamento organico per la stagione estiva seleziona Chef de rang, Cerchiamo professionisti con esperienza comprovata in hotel, formazione in linea con il ruolo, disponibili, motivati e sorridenti. - Conoscenza lingua italiana, seconda lingua inglese - Garantiamo un lavoro serio con opportunità di...

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero a Rimini seleziona un Executive Chef.La struttura è annuale e non è in grado di fornire alloggio ai dipendenti.La ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d. lgs. n Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- Orario flessibileDomande di preselezione:- Residenza a RiminiSede di lavoro: Di persona


  • Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Gruppo Maximilian's Hotels a Rimini aperto tutto l'anno Seleziona Receptionist. stiamo cercando Receptionist qualificati con esperienza, ambiziosi per inserire nell'organico al ricevimento, per eseguire le operazioni di front desk della nostra attività, oltre a dare il benvenuto agli ospiti e a fornire loro suggerimenti e informazioni sul luogo di...


  • Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Ricerchiamo: Ottima conoscenza della lingua inglese Flessibilità e abilità nel lavorare in un ambiente dinamico e veloce Affidabilità, precisione, attento alla pulizia, capacità di lavorare in squadra. Si valutano solo profili con domicilio a Rimini Offriamo Lavoro stabile tutto l'anno. Si valutano solo profili con domicilio nella provincia di...


  • Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Hotel Sporting ** aperto tutto l'anno a Rimini seleziona Chef de rang per ampliamento organico per la stagione estiva seleziona Chef de rang/ Camerieri di sala, Cerchiamo professionisti con esperienza comprovata in hotel, formazione in linea con il ruolo, disponibili, motivati e sorridenti. - Conoscenza lingua italiana, seconda lingua inglese - Garantiamo...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Rimini, Italia Ristorante Lingua Rimini A tempo pieno

    Ristorante Lingua Rimini in Via Solarolo 13 cerca personale per la figura di Chef De Partie per 9 servizi a settimana. - essere automuniti - avere pregressa esperienza (dimostrabile) di almeno due anni in ristoranti di pari livello Si offre serietà, professionalità e disponibilità ad avviare un percorso di crescita professionale. Contratto di lavoro:...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Maximilian's Hotels a Rimini Seleziona Sous Chef. Requisiti: esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo. Capace a turnazione di coprire tutte le partite, controllerà le attività dei capi partita, mantiene l'ordine interno alla brigata, prepara gli chef in erba nella...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Rimini, Italia Ristorante Lingua Rimini A tempo pieno

    Ristorante Lingua Rimini in Via Solarolo 13 cerca personale per la figura di Chef De Rang per 9 servizi a settimana. - essere automuniti - avere pregressa esperienza (dimostrabile) di almeno due anni in ristoranti di pari livello Si offre serietà, professionalità e disponibilità ad avviare un percorso di crescita professionale. Contratto di lavoro:...