Commis di Pasticceria

2 mesi fa

Roma, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

**Job Number** 23120146

**Job Category** Food and Beverage & Culinary

**Location** W Rome, 26/36 Via Liguria, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP

**Schedule** Full-Time

**Located Remotely?** N

**Relocation?** N

**Position Type** Non-Management

Il W Rome è attualmente alla ricerca di una/un Commis di Pasticceria.

La risorsa affiancherà il Capo partita di pasticceria e lavorerà nella brigata di pasticceria in partnership con Fabrizio Fiorani, premiato a 50 Best 2019 dell’Asia come Miglior Pasticcere dell’Asia e attualmente responsabile della pasticceria del ristorante Duomo di Ciccio Sultano.

**Chi siamo**

W Rome ridefinisce la scena degli hotel di lusso della Città Eterna attraverso il suo servizio informale ma impeccabile Whatever / Whenever e la sua energia magnetica. È il connubio perfetto per la dualità dell'italiano, tra il rispetto per la tradizione e la sfida alle aspettative, un polo sociale magnetico che getta luce sul futuro della Città Eterna.

**Cosa offriamo**
- Opportunità di avanzamento professionale a livello internazionale negli hotels della catena Marriott International
- Opportunità di formazione e sviluppo professionale sul campo e online
- Sconti su camere d'albergo, articoli da regalo, cibi e bevande
- Giovani professionisti con esperienza internazionale nel mondo dell’hotellerie di lusso
- Un ambiente dinamico e professionalmente stimolante
- Partecipazione a eventi di beneficenza, benessere tramite il programma TakeCare.
- Servizio mensa e divisa

**L'impatto che produrrai**

Il livello gastronomico mantenuto costantemente ai più alti livelli e l'attenzione dedicata a ogni preparazione sono elementi di seduzione che invogliano gli ospiti a cenare con noi. Grazie alla collaborazione con un team di esperti dedicato, apprenderai ogni giorno qualcosa di diverso creando nuovi menu stagionali e presentazioni uniche. Il tuo duro lavoro sarà ripagato quando un piatto che hai attentamente aiutato a preparare rende l’ospite entusiasta e impaziente di tornare a cena da noi.

**Le tue mansioni**
- Supporto alla preparazione di piccoli e grandi lievitati dolci e salati, compresi ripieni, decorazioni etc
- Supporto al controllo dell’ordine giornaliero di produzione e organizzazione lavoro della partita
- Assicurarsi che la produzione culinaria sia in linea con gli standard del brand in termini di ricetta, concept, presentazione e qualità
- Utilizzare le attrezzature da cucina in modo sicuro e responsabile
- Rispettare la normativa vigente in materia di igiene e sicurezza alimentare e personale
- Mantenere aggiornati i documenti e report della pasticceria in linea con gli standards di igiene e sicurezza alimentare
- Effettuare training ed aggiornamenti professionali
- Rispettare gli standard del marchio e le politiche e procedure dell’azienda o dell’hotel

Questo ruolo richiede il rispetto degli standard di garanzia della qualità. Questo ruolo richiede anche la capacità di spostare e sollevare oggetti con un peso fino a circa 25 kg. Inoltre, dovrai essere in grado di protenderti ad altezze superiori alla testa ma anche inferiori alle ginocchia, oltre che di piegarti, eseguire movimenti di torsione e stiramento, chinarti e spostarti su superfici irregolari o inclinate. Si richiede inoltre la capacità di stare in piedi, seduti o di camminare per periodi di tempo prolungati e di garantire un aspetto professionale in una uniforme pulita.

**Le nostre aspettative**
- Passione per la cucina e conoscenze tecniche di pasticceria a livello nazionale ed internazionale
- Comprensione dell’organizzazione e standards di cucina e pasticceria nell’hotelerie di lusso
- Esperienza in hotel di lusso o ristoranti stellati costituisce un vantaggio
- Capacità di coordinamento e organizzazione lavoro di squadra
- Disponibilità al lavoro su turni diurni e serali
- Un’attitudine orientata al lavoro di squadra
- Un approccio improntato alla sicurezza
- Affidabilità, Motivazione e problem solving
- Un atteggiamento positivo e una personalità socievole

Questo ruolo richiede il rispetto degli standard di garanzia della qualità. Questo ruolo richiede anche la capacità di spostare e sollevare oggetti del peso fino a circa 11 kg. Inoltre, dovrai essere in grado di protenderti ad altezze superiori alla testa ma anche inferiori alle ginocchia, oltre che di piegarti, eseguire movimenti di torsione e stiramento, chinarti e spostarti su superfici irregolari o inclinate. Si richiede inoltre la capacità di stare in piedi, seduti o di camminare per periodi di tempo prolungati e di garantire un aspetto professionale in una uniforme pulita.

Prima dell'assunzione, ti chiederemo di completare la formazione e la certificazione sulla sicurezza.

**Scopri il nostro grande mondo**

In qualità di leader mondiale nel mercato turistico, non c'è posto migliore di Marriott International per lasciare il proprio segno distintivo. Unendoti a noi, avrai la possibilità di incontrar

  • Commis di Pasticceria

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per nuova pasticceria in zona Roma - quartiere Trionfale (RM), ricerca un COMMIS DI PASTICCERIA.Si richiede:- maturata esperienza nella mansione;- conoscenza delle tecniche di pasticceria;- conoscenza della pasticceria dolce;- creatività, precisione e cura dei dettagli;- propensione al lavoro di squadra;- buone doti relazionali e capacità...

  • Commis di Pasticceria

    2 settimane fa

    Roma, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work S.p.A. filiale di Roma, ricerca per importante struttura alberghiera 4* la figura di un/a: COMMIS DI PASTICCERIA - AIUTO PASTICCERIA Per la figura ricercata si richiedono i seguenti requisiti: - esperienza pregressa come aiuto pasticceria - disponibilità a lavorare su turni anche serali - disponibilità il 31 Marzo - team working - buone doti...

  • Commis di Pasticceria

    3 settimane fa

    Roma, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work S.p.A., filiale di Roma, ricerca per importante struttura alberghiera la figura di: COMMIS DI PASTICCERIA Si richiedono i seguenti requisit: - esperienza anche mínima come aiuto pasticcere - dispnibilità immediata - buone doti comunicative - motivazione e voglia di imparare - spirito di squadra - passione per la pasticceria e cucina Sede di...

  • Commis di Pasticceria

    2 mesi fa

    Roma, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per nuova pasticceria in zona Roma - quartiere Trionfale (RM), ricerca un COMMIS DI PASTICCERIA. Si richiede: - maturata esperienza nella mansione; - conoscenza delle tecniche di pasticceria; - conoscenza della pasticceria dolce; - creatività, precisione e cura dei dettagli; - propensione al lavoro di squadra; - buone doti relazionali e...

  • Commis di Pasticceria

    3 settimane fa

    Roma, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per nuova pasticceria in zona Roma - quartiere Trionfale (RM), ricerca un COMMIS DI PASTICCERIA. Si richiede: - maturata esperienza nella mansione; - conoscenza delle tecniche di pasticceria; - conoscenza della pasticceria dolce; - creatività, precisione e cura dei dettagli; - propensione al lavoro di squadra; - buone doti relazionali e...

  • Commis di Pasticceria

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    il six senses rome ti sta aspettandoprofili professionali ricercati:Kitchen:Commis di pasticceria,fondamentali:- conoscenza fluente dellitaliano e dellinglese.- È necessaria leleggibilità a lavorare in europa.- lesperienza pregressa in strutture5 s**le e la conoscenza degli standard di servizio lqa costituiranno titolo sapere:Non è previsto lalloggio per...

  • Commis di Pasticceria

    2 mesi fa

    Roma, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pieno

    In qualità di Commis di Pasticceria sarai inserito/a nel team della Pasticceria, e nello specifico la risorsa si occuperà di: - Curare i piani di lavoro e il laboratorio di Pasticceria in generale, le attrezzature in uso e le aree di magazzino per garantirne la pulizia e la conformità con gli standard prestabiliti - Gestione delle preparazioni di base e...

  • Commis di Pasticceria La Pergola 3 Michelin

    2 mesi fa

    Roma, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pieno

    In qualità di Commis di Pasticceria del Ristorante La Pergola 3* Michelin sarai inserito/a nel team di Pasticceria del Ristorante La Pergola, e ti occuperai di: - Curare i piani di lavoro del laboratorio di Pasticceria, le attrezzature in uso e le aree di magazzino per garantirne la pulizia e la conformità con gli standard prestabiliti - Gestire le...

  • Commis di Pasticceria La Pergola 3 Michelin

    2 giorni fa

    Roma, Italia Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel A tempo pieno

    In qualità di Commis di Pasticceria del Ristorante La Pergola 3* Michelin sarai inserito/a nel team di Pasticceria del Ristorante La Pergola, e ti occuperai di: - Curare i piani di lavoro del laboratorio di Pasticceria, le attrezzature in uso e le aree di magazzino per garantirne la pulizia e la conformità con gli standard prestabiliti - Gestire le...

  • Commis di Pasticceria

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** **Job Category** Food and Beverage & Culinary**Location** W Rome, 26/36 Via Liguria, Rome, Città Metropolitana di Roma, Italy VIEW ON MAP**Schedule** Full-Time**Located Remotely?** N**Relocation?** N**Position Type** Non-ManagementIl W Rome è attualmente alla ricerca di una/un Commis di Pasticceria.La risorsa affiancherà il Capo partita di...

  • Commis di Sala Bistrot

    2 settimane fa

    Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un bistrot/ pasticceria un/a COMMIS DI SALA. Si richiede: - Profilo serio; - Esperienza anche mínima nella mansione; - Disponibilità immediata. Orario di lavoro: full-time (su turni) Luogo di lavoro: Roma (zona Prati ) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Tipi di...

  • Commis de Pastry

    2 settimane fa

    Roma, Italia LDC Hotels Italy A tempo pieno

    l gruppo LDC vanta una magnifica collezione di hotel di lusso, relais, ristoranti e location per eventi, dislocati tra Taiwan e l’Italia. LDC è l’acronimo di “Luxury, Dreams and Culture”: tre valori fondamentali che ispirano profondamente il nostro concetto di ospitalità. A pochi minuti dalla Città del Vaticano, immerso nella splendida area...

  • Commis di Sala Bistrot

    2 mesi fa

    Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un bistrot/ pasticceria un/a COMMIS DI SALA. Si richiede: - Profilo serio; - Esperienza anche mínima nella mansione; - Disponibilità immediata. Orario di lavoro: full-time (su turni) Luogo di lavoro: Roma (zona Prati ) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e...

  • Commis di Sala Bistrot

    2 settimane fa

    Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un bistrot/ pasticceria un/a COMMIS DI SALA. Si richiede: - Profilo serio; - Esperienza anche mínima nella mansione; - Disponibilità immediata. Orario di lavoro: full-time (su turni) Luogo di lavoro: Roma (zona Prati ) Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e...

  • Commis di Sala Bistrot

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un bistrot/ pasticceria un/a COMMIS DI SALA.Si richiede:- Profilo serio;- Esperienza anche mínima nella mansione;- Disponibilità immediata.Orario di lavoro: full-time (su turni)Luogo di lavoro: Roma (zona Prati )Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoOrario:- TurniTipi di retribuzione...

  • Pasticcere/pasticcera con Alloggio

    1 settimana fa

    Roma, Italia Humangest S.p.A. - filiale di Pordenone A tempo pieno

    Humangest, filiale di Pordenone, ricerca per azienda cliente, operante nel settore alimentare, su Zoppola: **PASTICCERA/PASTICCERE** La persona, inserita all'interno del reparto pasticceria, si occuperà della preparazione di torte, brioches, pasticcini ecc.. **Requisiti**: - Esperienza pregressa in pasticceria o lavori similari; - Attestato HACCP; -...

  • Pasticcere

    2 mesi fa

    Roma, Italia GRANI' DI MARANESI TANIA A tempo pieno

    Cerchiamo una figura di pasticcere/a da inserire nel nostro organico che sia esperto sia di pasticceria classica che moderna. Inviare CV con foto.

  • Pasticcere

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia GRANI' DI MARANESI TANIA A tempo pieno

    Cerchiamo una figura di pasticcere/a da inserire nel nostro organico che sia esperto sia di pasticceria classica che moderna.Inviare CV con foto.

  • Commis di Pasticceria- Villa Agrippina

    2 settimane fa

    Roma, Italia Melia Hotels International A tempo pieno

    **_“Il mondo è tuo con Meliá”_** Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia. È la certezza...

  • Pasticcere/pasticcera con Alloggio

    1 settimana fa

    Roma, Lazio, Italia Humangest S.p.A. - filiale di Pordenone A tempo pieno

    Humangest, filiale di Pordenone, ricerca per azienda cliente, operante nel settore alimentare, su Zoppola:**PASTICCERA/PASTICCERE**La persona, inserita all'interno del reparto pasticceria, si occuperà della preparazione di torte, brioches, pasticcini ecc..**Requisiti**:- Esperienza pregressa in pasticceria o lavori similari;- Attestato HACCP;- Buona...