Chef

6 mesi fa

Rimini, Italia Yerbabuena A tempo pieno

Cerchiamo un Responsabile di Cucina per dirigere autonomamente lo staff in Cocktail Bar con Cucina per Aperitivi e Ristorante.

L’intenzione è quella di avere una spalla esperta e appassionata che collabori alla creazione di un nuovo modo di fare Aperitivo, ispirato all’innovazione costante dei Piatti proposti.

Il nostro locale è operativo a Rimini da oltre 20 anni, è conosciuto e rispettato nella nostra città per la ricerca costante della qualità e per l’innovazione dei prodotti e servizi offerti.

Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti:

- **Assumersi la responsabilità** del buon funzionamento della cucina.
- Coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo.
- Disporre compiti e lavori di routine e speciali.
- Indirizzare e migliorare l'attività dei collaboratori.
- Consigliare, proporre e redigere nuovi piatti e menù, tenendo conto del loro food cost.
- Verificare costantemente le scorte alimentari.
- Compilare la lista della spesa periodica.
- Assicurarsi sempre del buon funzionamento dei macchinari di cucina.
- Essere a stretto contatto con il direttore o la proprietà e agevolarne il lavoro.
- Contribuire alla pulizia della cucina.
- Capacità di leadership e di fare squadra con i colleghi di lavoro.
- **Comprensione delle strategie aziendali e condivisione delle criticità** riferite alle proprie mansioni.
- Partecipare alle riunioni periodiche con lo staff di cucina e a quelle aziendali o è richiesto.
- **Disponibilità nei turni di lavoro** per favorire il regolare svolgimento del lavoro.
- **Attaccamento ai valori aziendali** e alla crescita qualitativa del servizio di cucina e delle materie prime impiegate.
- **Innovazione e ricerca costanti supportata dalla formazione costante del personale di cucina.**

Si prega gentilmente di rispondere all’annuncio solo se si è realmente interessati alla posizione e non col solo scopo di aver un’opzione in più.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: a partire da €2.200,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno notturno

Domande di preselezione:

- Hai già lavorato in locali notturni?
- Conosci il nostro locale e/o hai compreso quello che facciamo?

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- chef: 5 anni (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno notturno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

  • Chef

    6 mesi fa

    Rimini, Italia Hotel Odeon A tempo pieno

    Hotel Stagionale 2 Stelle a Rimini, cerca addetto alla cucina con esperienza pluriennale per affiancamento a chef con noi da più di 5 anni. Capacità nel condurre un servizio anche da solo/a in totale autonomia, conoscendo i piatti che verranno mostrati della cucina locale. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione:...

  • Chef

    3 mesi fa

    Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef. Hotel ** 110 camere 2 sale congressi aperto tutto l'anno a Rimini. Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle in Romagna, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati. Lo Chef, in accordo con il direttore definisce il tipo di...

  • Chef di Cucina

    6 mesi fa

    Rimini, Italia hotel boom A tempo pieno

    Hotel a Rivabella cerca Chef o Capo/a partita per Pasqua, ponti primaverili e stagione estiva, preferibile con esperienza maturata in romagna. Residenti in zona, non disponiamo di alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €3.500,00 - €4.500,00 al mese Tipi di retribuzione supplementare: -...

  • Chef

    7 mesi fa

    Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef Hotel ** 80 camere 2 sale congressi a Rimini Servizio buffet in estate periodo invernale banchettistica Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati, domicilio zone limitrofe a Rimini. Lo **Chef**,...

  • Chef

    6 mesi fa

    Rimini, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel Boom a Rivabella di Rimini cerca Chef di Cucina per stagione estiva, con esperienza maturata in hotel in romagna. possibilità di alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 1 mese Stipendio: €3.800,00 - €4.500,00 al mese Orario: - Turni

  • Chef di Cucina

    4 mesi fa

    Rimini, Italia Biotti Hotels Rimini A tempo pieno

    chef di cucina residente in zone vicino a Rimini, tutto l'anno, aggiornato alle ultime tendenze in fatto di presentazione e proposte delle materie prime, capace di fare gruppo ed ancora meglio se già seguito da un suo secondo. Attento agli acquisti e alle esigenze delle diverse tipologie di clientela Contratto di lavoro: Tempo determinato, Contratto con...

  • Chef

    7 mesi fa

    Rimini, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel Boom a Rivabella di Rimini cerca Chef di Cucina per stagione estiva, Pasqua e ponti primaverili, con esperienza maturata in hotel in romagna. residente in zona, non disponiamo di alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €3.800,00 - €4.200,00 al mese Orario: - Turni

  • Chef

    6 mesi fa

    Rimini, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel Boom a Rivabella di Rimini cerca Chef di Cucina per stagione estiva e aperture in primavera Pasqua, ponti e weekend, con esperienza maturata in hotel in romagna. residente in zona, non disponiamo di alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Stipendio: €3.800,00 - €4.200,00 al mese Orario: - Turni

  • Chef

    7 mesi fa

    Rimini, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel Boom a Rivabella di Rimini cerca Chef di Cucina per stagione estiva e aperture in primavera Pasqua, ponti e weekend, con esperienza maturata in hotel in romagna. residente in zona, non disponiamo di alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €3.800,00 - €4.200,00 al mese Orario: - Turni

  • Chef

    3 mesi fa

    Rimini, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel Boom a Rivabella di Rimini cerca Chef di Cucina per stagione estiva, Pasqua e ponti primaverili, con esperienza maturata in hotel in romagna. residente in zona, non disponiamo di alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €3.500,00 - €4.500,00 al mese Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di...

  • Sous Chef

    6 mesi fa

    Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Maximilian's Hotels a Rimini Seleziona Sous Chef. Requisiti: esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo. Capace a turnazione di coprire tutte le partite, controllerà le attività dei capi partita, mantiene l'ordine interno alla brigata, prepara gli chef in erba nella...

  • Chef

    2 ore fa

    Rimini, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno

    Gruppo Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona ChefHotel ** 80 camere 2 sale congressi a RiminiServizio buffet in estate periodo invernale banchettisticaRequisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle,formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati, domicilio zone limitrofe a Rimini.Lo **Chef**, in...

  • Chef Capo Partita

    3 mesi fa

    Rimini, Italia Sburoun A tempo pieno

    Noto ristorante a Marina Centro di Rimini, ricerca un chef capo partita itinerante, con esperienza, contratto annuale. Inquadamento, orari e retribuzione da valutare in fase conoscitiva. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Disponibilità: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef Capo Partita

    7 mesi fa

    Rimini, Italia Sburoun A tempo pieno

    Noto ristorante a Marina Centro di Rimini, ricerca un chef capo partita itinerante, con esperienza, contratto annuale. Inquadamento, orari e retribuzione da valutare in fase conoscitiva. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Sous chef

    7 giorni fa

    Rimini, Provincia di Rimini, Italia Ristorante A tempo pieno

    ristorante Milton beach di Rimini cerca sous chef o aiuto cucina, con esperienza nel settore ristorativo nei week end nel periodo invernale

  • Chef Capo Partita

    2 settimane fa

    Rimini, Italia Sburoun A tempo pieno

    Noto ristorante a Marina Centro di Rimini, ricerca un chef capo partita itinerante, con esperienza, contratto annuale.Inquadamento, orari e retribuzione da valutare in fase conoscitiva.Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 12 mesiDisponibilità:- TurniEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef di cucina

    4 settimane fa

    Rimini, Provincia di Rimini, Italia Rimini Vacanze SRL A tempo pieno

    Cercasi Cuoco per stagione estiva e continuità negli anni a venire con esperienza. - Partita prima - Partita secondi - Ordini - Gestione collaboratori Si richiede esperienza in tutte le partite e capacità di gestire / coordinare i collaboratori di cucina Role: Chef di cucina Job Type: Seasonal , Full Time Location: Rimini, Apply for this job now.

  • Chef Di Cucina

    3 settimane fa

    Rimini, Italia Rimini Vacanze Srl A tempo pieno

    Cercasi Cuoco per stagione estiva e continuità negli anni a venire con esperienza.- Partita prima- Partita secondi- Ordini- Gestione collaboratoriSi richiede esperienza in tutte le partite e capacità di gestire / coordinare i collaboratori di cucina Role: Chef di cucinaJob Type: Seasonal , Full TimeLocation: Rimini, Apply for this job now.

  • Chef/cuoco

    2 settimane fa

    Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Hotel Sporting 4* aperto tutto l'anno Seleziona responsabile di cucina Chef La struttura ha 110 Camere 2 sale Meeting Brigata 12 pax incluso il pasticcere Servizio alla carta/banchettistica da ottobre a marzo a seconda degli eventi delle festività Menù cucina Italiana, mediterranea, regionale, creativa. Servizio a Buffet non servito da aprile a...

  • Chef Di Cucina

    3 settimane fa

    Rimini, Italia Rimini Vacanze Srl A tempo pieno

    Cercasi Cuoco per stagione estiva e continuità negli anni a venire con esperienza.- Partita prima - Partita secondi - Ordini - Gestione collaboratori Si richiede esperienza in tutte le partite e capacità di gestire / coordinare i collaboratori di cucina Role: Chef di cucina Job Type: Seasonal , Full Time Location: Rimini, Apply for this job now.