Chef de Partie
7 mesi fa
**“Il mondo è tuo con Meliá”**
Unirsi a Meliá significa intraprendere un viaggio senza frontiere, perché le possibilità di crescita e formazione qui sono infinite. Significa essere consapevoli che il mondo è tuo e che avrai la possibilità di lavorare in molti paesi. E tutto ciò, sentendo di essere parte di una grande famiglia.
È la certezza di aver iniziato uno dei viaggi più emozionanti della tua vita, un viaggio in cui l'ispirazione ti accompagnerà sempre. Hai il coraggio di essere il padrone della tua carriera professionale in un mondo che ti inspira?
**#LI-AS1**
Il Ristorante Gourmey By Luciano Monosilio all'interno di Villa Agrippina a Gran Melia Hotel, 5** stelle lusso e parte del circuito Leading Hotels of the World, ricerca per la sua brigata un Cuoco Capo
- Partita. La risorsa ripoterà all'executive Chef Luciano Monosilio
**Cosa stiamo cercando?**
- Esperienza pregressa di 2-3 anni in ristorazione di fine dining
- Buona esperienza nell'uso e nella valorizzazione della materia prima
- Ottima manualità
- Preparazione técnica e accademica documentata
- Conoscenza della materia prima
- Capacità di relazionarsi efficacemente in un contesto internazionale, assecondando e sposando il concetto di cucina proposto
- Disponibilità a intraprendere una sfida professionale sfidante ed entusiasmante
- Abilità e capacità di lavorare in team e in un contesto altamente dinamico
- Disponibilità a lavorare 5 giorni a settimana e con turno esclusivamente serale.
**Cosa dovrò fare?**
- Preparazione di tutte le pietanze, dall'antipasto al doce.
- Supporto agli altri capi partita nella preparazione delle pietanze
- Seguire scrupolosamente le indicazioni dello Chef e dei suoi assistenti
- Pulizia e riordino della cucina
**Perché appartenere alla grande famiglia Meliá è essere VIP**
Godrai di **My MeliáRewards**, il programma fedeltà esclusivo per i nostri dipendenti con vantaggi e vantaggi esclusivi.
In più, unendoti al programma, **My MeliáBenefits**, avrai la possibilità usufruire di una remunerazione flessibile, sconti esclusivi su una varietà di prodotti e servizi, stili di vita dinamici e sani ed iniziative di beneficenza. Sii orgoglioso di appartenere a Meliá, quanto noi lo siamo di te.
**In Meliá siamo tutti VIP**
Grandi professionisti che rendono la vita di tutti i giorni più semplice ed eccezionale. Dal nuovo arrivato al più senior, tutti hanno qualità uniche e importanti, che rendono il lavoro in Meliá un'opportunità per una crescita costante ed un “passaporto” per costruire il tuo futuro ovunque tu voglia.
Il nostro calore, vicinanza e passione per quello che facciamo, rende il lavoro al Melia un'esperienza indimenticabile, piena di momenti emozionanti e sempre con la sensazione di appartenere ad una grande famiglia in cui abbiamo persone come te, persone **VIP**.
- Siamo un’Azienda che opera nel rispetto delle pari opportunità e apprezziamo la diversità. Non discriminiamo sulla base di disabilità, razza, religione, età o qualsiasi altro aspetto protetto da leggi federali, statali o locali. Crediamo che la diversità e l'inclusione siano tra i nostri compagni di squadra fondamentali per il nostro successo come Compagnia mondiale._
Se vuoi essere “**Very Inspiring People**”, seguici su:
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- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91._
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Chef de Partie
8 mesi fa
Roma, Italia Hotel de Russie, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE RUSSIE** **Roma** **CHEF DE PARTIE** Obiettivo: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head Chef. Principali compiti e responsabilità: - Si occupa della...
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Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Davide Gesualdi chef A tempo pienoPer diverse CONSULENZE, su varie realtà ristorative si ricercano Chef de Partie. L'offerta di lavoro è stabile, seria, contrattualmente e adeguatamente remunerata, in un ambiente giovane; pertanto l'annuncio è rivolto a persone altrettanto serie che abbiano consapevolezza del ruolo da svolgere. - con o senza ESPERIANZA da capo...
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Chef de Partie
1 giorno fa
Roma, Italia Mecenate Palace Hotel A tempo pienoStiamo cercando una valida risorsa nel ruolo di chef de partie per completamento brigata in un bellissimo ristorante roof Garden d’Hotel. 35/40 coperti Fatti bene. Per informazioni contattare Lo Chef Patrick Monti. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Stipendio: €1.400,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità: -...
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Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Roma** L’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile....
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Chef de Partie/ Demi Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Hilton A tempo pienoChef de Partie/ Demi Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an...
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Demi Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Hotel de la Ville, Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE LA VILLE** **Roma** **PASTRY DEMI CHEF DE PARTIE** Obiettivo: Come Demì Chef de Partie avrai la possibilità di lavorare con professionisti del settore, utilizzando prodotti e materie prime di ottima qualità. L'obiettivo è quello di soddisfare la nostra clientela e di consolidare la nostra reputazione per garantire un...
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Chef de Partie
4 mesi fa
Roma, Italia Cardo Roma (Larimar S.r.l) A tempo pieno**JOB DESCRIPTION** **Job title**:Chef de Partie** **Reports directly to**:Executive Chef **Overall Job Purpose** As a chef de partie you get to oversee a section of the kitchen, be it pastry, sauces, vegetables and so on. Your role is to assist the Head Chef and Sous Chef to achieve the highest standards of food production. **Qualifications &...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Roma, Italia Baglioni Hotels S.p.A. A tempo pienoPer il nostro Baglioni Hotel Regina di Roma, situato nel cuore di via Veneto, ricerchiamo una Risorsa da inserire come Chef de partie Requisiti richiesti: diploma alberghiero, autonomia, rapidità, rispetto delle norme Haccp, senso dell'igiene, resistenza física e tolleranza allo stress. Esperienza pregressa nella mansione in hotel di pari categoria o 4...
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Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**ROCCO FORTE HOTELS** **HOTEL DE RUSSIE** **HOTEL DE LA VILLE** **Roma** **CHEF DE PARTIE** **Obiettivo**: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. **Riporta a**: Head Chef. **Principali compiti e...
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Chef de Partie
5 mesi fa
Roma, Italia Restaurant Luigia A tempo pienoCHEF DE PARTIE LAUSANNE Siamo un gruppo di ristoranti italiani rinomati, con 11 location nelle principali città svizzere, che offre non solo piatti deliziosi, ma anche esperienze indimenticabili! Sogni di lavorare in un ambiente dove ogni piatto racconta una storia e ogni membro del team è un protagonista? Stiamo cercando nuovi Chef de partie per far...
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Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Hilton A tempo pienoChef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **EU PERMIT TO WORK IS A MANDATORY REQUIREMENT** **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food...
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Chef de Partie
2 settimane fa
Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel...
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Chef de Partie
8 mesi fa
Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel...
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Chef de Partie
3 settimane fa
Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno**La Posizione** **CHEF DE PARTIE** **Obiettivo**: Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l’obiettivo di rendere indimenticabile l’esperienza culinaria dell’Ospite. Riporta a: Head o Executive Chef. **Principali compiti e responsabilità**: - Si occupa della preparazione e della...
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Chef de Partie/commis de Partie
5 giorni fa
Roma, Italia Seltis Business Line di Seltis Hub S.r.l. A tempo pienoSeltisHub srl Management Search, ricerca per ristornate inserito all’interno di una **struttura alberghiera 5* stelle**: **Posizione**: **Un/a Chef de Partie e un/a Commis de Partie** Le risorse dovranno svolgere le seguenti attività: Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita. Curare la...
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Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL’Hotel De La Ville, situato in cima alla famosa Scalinata di Trinità dei Monti è la nuova destinazione più emozionante di Roma. Ispirato all’epoca del Grand Tour, l’hotel è un elegante incontro tra l’architettura del XVIII secolo, un concetto di lusso attuale e un servizio ineguagliabile. L’interno, frutto della collaborazione tra Olga Polizzi...
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Chef de Partie
1 settimana fa
Roma, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pienoSiamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento siamo alla ricerca di uno Chef de partie per il nostro ristorante PACIFICO di Roma. PACIFICO è un format di alta ristorazione che abbina l’offerta culinaria peruviana nikkei ad un’atmosfera internazionale, divertente,...
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Demi Chef de Partie
5 giorni fa
Roma, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pienoL'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel...
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Chef de Partie
5 giorni fa
Roma, Italia M Recruitment A tempo pienoM Recruitment have an exciting opportunity for a Chef de Partie at a leading luxury hotel in **Co. Galway, Ireland**. As a Chef de Partie, you will love all things food and want to be part of a dedicated, passionate kitchen team. This position comes with an excellent salary and a fantastic relocation package including a **live in option**. Responsibilities...
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Chef de Partie
7 mesi fa
Roma, Italia Hilton A tempo pienoA Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **EU PERMIT TO WORK IS A MANDATORY REQUIREMENT** **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to...