Responsabile di Cucina

2 settimane fa


Milano, Italia Matanē A tempo pieno

La squadra di Matanē si allarga

Siamo alla ricerca di una persona con la passione per la gastronomia giapponese che voglia entrare a far parte del nostro team di cucina.

Stiamo cercando una persona determinata ed appassionata che vuole lavorare in un ambiente giovane e dinamico.

Le capacità richieste sono:

- Conoscenza della gastronomia giapponese
- Esperienza mínima di lavoro in cucina 2 anni
- Conoscenza norme HACCP
- Capacità di preparazione pasti in autonomia
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Organizzazione, gestione e pulizia della postazione di lavoro e della cucina
- Gestione stock e ordini
- Supporto all'executive chef nella creazione di nuove ricette
- Intraprendenza e voglia di mettersi in gioco

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Stipendio: a partire da €1.600,00 al mese

Benefit:

- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Quattordicesima
- Tredicesima

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- cuoco: 2 anni (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno di giorno (Obbligatorio)
- Turno serale (Preferenziale)



  • Milano, Italia Agenzia Per Il Lavoro During S.p.a A tempo pieno

    During S.p.A., Filiale di Milano, ricerca per cliente operante nel settore della **ristorazione **un/una **Responsabile di Cucina.** La risorsa si occuperà della gestione del personale di **cucina**, attraverso una attenta formazione e rendendosi responsabile della crescita professionale dei collaboratori seguendo gli standard aziendali. Collaborerà con...


  • Milano, Italia During A tempo pieno

    During SpA **Posizione**: During S.p.A., Filiale di Milano, ricerca per cliente operante nel settore della **ristorazione **un/una**Responsabile di Cucina.** La risorsa si occuperà della gestione del personale di **cucina**, attraverso una attenta formazione e rendendosi responsabile della crescita professionale dei collaboratori seguendo gli standard...

  • Responsabile Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group Spa, prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà, a livello mondiale, nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro e che opera direttamente o con partnership strategiche, in oltre 57 paesi in Europa, America, Asia e Africa RICERCA per la più prestigiosa casa editrice italiana, presente sul...

  • Responsabile di Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Italia Logical Job S.r.l. A tempo pieno

    **Logical Job**, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristoranti un/una **RESPONSABILE DI CUCINA**. **Posizione**: - Preparazione delle varie pietanza - Gestione delle comande - Preparazione del servizio - Assistenza al Responsabile di Pizzeria - Rispetto...


  • Milano, Italia Logical Job S.r.l. A tempo pieno

    **Logical Job**, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristoranti un/una **RESPONSABILE DI CUCINA**. **Posizione**: - Preparazione delle varie pietanze - Gestione delle comande - Preparazione del servizio - Assistenza al Responsabile di Pizzeria - Rispetto...


  • Milano, Italia BIANCOLATTE MILANO A tempo pieno

    Biancolatte Milano (via Turati 30/ MT gialla) cerca Responsabile di cucina ( possibilmente con skill anche di pasticceria) con esperienza in locali con grandi numeri. la sua responsabilità si esplica nell'organizzazione della produzione, dello stockaggio, dei numeri con operatività durante i servizi. Richiesta esperienza pluriennale nello stesso locale,...


  • Milano, Italia POC SRL A tempo pieno

    Deus Ex Machina è un brand di abbigliamento rivolto al mondo moto e surf. Deus Cafe è l'anima F&B del brand e propone piatti in linea con l'universo DEM: piatti della cucina nazionale e internazionale, proposti per godere della tavola e della compagnia. Selezioniamo per il nostro temple di Milano (quartiere Isola) un cuoco responsabile di cucina (no...


  • Milano, Italia NHRG Srl A tempo pieno

    NHRG Srl - Agenzia per il Lavoro è una società specializzata nella consulenza HR. **Approccio, processi e metodologie HR di Nuova Generazione**: Ricerca e Selezione, Somministrazione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze attraverso metodologie evolute in grado di...


  • Milano, Italia Bistro&Caffetteria A tempo pieno

    Bistro con Caffetteria e cucina, locata al centro di Milano, un responsabile di cucina. Ambiente stimolante e possibilità di crescita con azienda in piena evoluzione. Si prendono in considerazione anche profili come capo partita con una solida esperienza. Requisiti Si richiedono: - minimo 3 anni di esperienza - Attitudine alle relazioni interpersonali...


  • Milano, Italia Rock Group Italy srl A tempo pieno

    Per HARD ROCK CAFE Milan siamo alla ricerca di **Kitchen Supervisor**: Il Supervisore della cucina è responsabile di assistere il team del proprio dipartimento durante la giornata lavorativa nelle operazioni quotidiane, garantendo la soddisfazione della clientela rispettando gli standard richiesti dal marchio e dall'azienda. - Principali...

  • Responsabile di Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Italia Tempus Spa A tempo pieno

    Tempus S.p.a. Con Socio Unico_ (importante Agenzia per il lavoro, Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/2021) ricerca per innovativo locale in Milano, Zona Bovisa: **Responsabile di Cucina - Chef De Cuisine** La risorsa dovrà occuparsi delle seguenti mansioni: - Coordinare la brigata di cucina - Gestione turni - Ordini ai fornitori - Strutturare il menù...

  • Responsabile Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per WIENER HAUS di Milano Bicocca siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA. **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a tempo determinato o contratto a tempo indeterminato a seconda del profilo scelto; Retribuzione fissa (commisurata all’esperienza maturata e definita in fase di ultimo colloquio), sistema incentivante variabile al raggiungimento di...

  • Responsabile Cucina

    5 giorni fa


    Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West, che fa parte del Gruppo Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Italiana nata in Italia diventata multinazionale, è presente ad oggi con più di 240 ristoranti e sta continuando a crescere. Per i nostri locali di Milano siamo alla ricerca di un/a RESPONSABILE DI CUCINA. **INQUADRAMENTO E BENEFIT**: Contratto a tempo determinato o...

  • Commis di Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Italia Taverna Trastevere A tempo pieno

    **Responsabilità e mansioni** - Supporto a tutto il personale di cucina durante il servizio - Responsabile preparazioni linee e mise en place - Mantiene la pulizia in cucina - Aiuta nei carichi - Aiuta e collabora con lo chef a richiesta - Capacità di lavorare in team - Capacità di lavorare sotto stress - Ottimo livello di comunicazione tra i...

  • Aiuto Cucina

    5 giorni fa


    Milano, Italia AltaRè A tempo pieno

    **Ciao, siamo Altarè, una bakery bistrot a carattere familiare con tanto amore e passione per la nostra magica Puglia!** In ottica di accrescimento della nostra super squadra siamo alla ricerca di una figura di Commis di cucina per il nostro servizio di aperitivi!! **LA TUA MISSIONE** Sarai parte di un team di cucina e in coordinazione con lo _Chef de...


  • Milano, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Old Wild West che fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Italiana, nata in Italia diventata multinazionale è presente ad oggi con più di 240 ristoranti sta continuando a crescere. Per NUOVA APERTURA di OLD WILD WEST a MILANO MERLATA siamo alla ricerca di 1 RESPONSABILE DI CUCINA. INQUADRAMENTO E BENEFIT Contratto a tempo determinato...

  • Addetto/a Cucina

    4 settimane fa


    Milano, Italia Logical Job S.r.l. A tempo pieno

    **Logical Job**, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristoranti e pasticcerie un/una **ADDETTO/A CUCINA**. **Posizione**: - Preparazione delle varie pietanze - Gestione delle comande - Preparazione del servizio - Assistenza al Responsabile di cucina -...

  • Commis de Partie

    4 settimane fa


    Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo** Il Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca per la propria struttura una figura di Commis de Partie. La persona che stiamo cercando sarà inserita all’interno del dipartimento Food & Beverage della Cucina Banchetti,...

  • Commis di Cucina

    5 giorni fa


    Milano, Italia ARTISTI DEL VEGETARIANO A tempo pieno

    eLe nostre boutique di gastronomica Vegetariana/Vegana è alla ricerca un aiuto cuoco appassionato e qualificato per creare deliziose ricette per i nostri clienti. Sarai responsabile assieme al nostro Chef della pianificazione del nostro menu, assicurandoti che ogni piatto sia nutriente ed economico e collaborando con il team per fornire cibo che soddisfi i...

  • Commis di cucina

    1 settimana fa


    Milano, Lombardia, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    del RuoloHotelHotel Principe di SavoiaArea/RepartoFood & Beverage - CucineRuoloCommis di cucina - Ristorante AcantoTipologia ContrattualeTempo DeterminatoDurata del Contratto6 mesiDescrizione del ruoloIl Principe di Savoia, storico e prestigioso hotel di Milano, che fa parte della Dorchester Collection, una delle migliori compagnie di lusso al mondo, cerca...