Chef de Partie Ad Amsterdam con Giornata di Prova

4 settimane fa


Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

Elegante e raffinato ristorante Italiano sito ad **Amsterdam**, verticalizzato sulla **cucina Pugliese**,** Mediterranea **e **Fusion**, cerca uno/a **Chef de Partie** (Cuoco Capo Partita) esperto disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi con un contratto di lavoro iniziale a tempo Determinato di 3 mesi finalizzato alla stabilizzazione.

L’azienda assumente offre dei Benefit per facilitare il trasferimento:

- Copertura delle spese di viaggio verso Amsterdam
- Rimborso delle spese di affitto durante il periodo di prova iniziale (3 mesi)

Il ristorante olandese di destinazione è noto per il suo prestigio e per l’elevatissima qualità del servizio e del menù.

**Posizione**:
Lo/la _Chef de Partie_ dovrà supportare il _Sous Chef_ a capo della brigata nella gestione della cucina avvalendosi della collaborazione dei commis di cucina e degli aiuto cuoco. Sarà responsabile della preparazione, della cottura e dell’impiattamento di** primi e/o secondi piatti**, nonché del controllo qualità delle scorte alimentari e della loro corretta conservazione.

**Mansioni principali**:

- Sovrintendere alla preparazione della linea e alla disposizione di ingredienti e attrezzature relativi alla propria partita
- Cottura di Primi piatti e/o Secondi piatti
- Coordinare e supervisionare le attività dei commis di cucina
- Controllo qualità e selezione degli ingredienti
- Accertarsi del corretto impiattamento e del rispetto degli elevati standard estetici del ristorante
- Monitorare le giacenze delle scorte alimentari e gestirne approvvigionamento, etichettatura e conservazione
- Assicurarsi del rispetto di tutte le norme igienico sanitarie previste dall’HACCP

**Requisiti**:

- Disponibilità a lavorare all’estero e al trasferimento su Amsterdam
- Disponibilità a sostenere una giornata di prova presso un ristorante sito a Bari prima del trasferimento
- Diploma Alberghiero
- Pregressa esperienza (almeno 3 anni) nella mansione, presso ristoranti di livello con servizio a la carte
- Specializzazione nella gestione delle partite primi e secondi piatti
- Conoscenza delle procedure di preparazione delle linee di propria competenza
- Buona conoscenza della lingua Inglese
- Conoscenza delle gerarchie di una brigata di cucina
- Capacità di leadership, di gestione e collaborazione con il team
- Buona organizzazione e dinamicità operativa
- Abilità, creatività e senso dell’estetica nella presentazione delle pietanze
- Resistenza allo stress
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie HACCP e delle corrette procedure di conservazione degli alimenti

**Altre informazioni**:
**Riepilogo**:

- Cercasi Chef de Partie (Cuoco Capo Partita / Cuoco di Linea)
- Luogo di lavoro: Ristorante Italiano Fusion
- Sede: Amsterdam
- Giornata di prova/formazione iniziale presso ristorante simile a Bari
- Contratto iniziale a tempo determinato full time di 3 mesi con possibilità di stabilizzazione
- Possibilità di crescita professionale
- Le spese di viaggio ad Amsterdam sono a carico dell’azienda assumente
- Alla risorsa verrà riconosciuto un rimborso per la copertura delle spese di affitto nei 3 mesi iniziali

Se vuoi lavorare all’estero, in una città splendida come Amsterdam e in un ambiente di lavoro raffinato ed elegante, cogli al volo questa opportunità e apprestati a vivere un’esperienza professionale stimolante e appagante, rispondi subito a questo annuncio allegando il tuo curriculum.

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La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

**#YWW



  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    Elegante e raffinato ristorante Italiano sito ad **Amsterdam**, verticalizzato sulla **cucina Pugliese**,** Mediterranea **e **Fusion**, cerca uno/a **Chef de Partie** (Cuoco Capo Partita) esperto disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi con un contratto di lavoro iniziale a tempo Determinato di 3 mesi finalizzato alla stabilizzazione. L’azienda assumente...


  • Bari, Puglia, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    Elegante e raffinato ristorante Italiano sito ad **Amsterdam**, verticalizzato sulla **cucina Pugliese**,** Mediterranea **e **Fusion**, cerca uno/a **Chef de Partie** (Cuoco Capo Partita) esperto disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi con un contratto di lavoro iniziale a tempo Determinato di 3 mesi finalizzato alla stabilizzazione.L'azienda assumente offre...


  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    Ristorante Italiano di altissimo livello sito ad **Amsterdam** cerca un **Sous Chef Junior** pratico di **cucina Pugliese e Mediterranea** disposto a trasferirsi nei Paesi Bassi dopo un iniziale periodo di prova presso un altrettanto raffinato ristorante ubicato a **Bari**. L’azienda assumente offre dei Benefit per facilitare il trasferimento: -...


  • Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    Prestigioso ed elegantissimo ristorante sito ad **Amsterdam** cerca **Sushi Chef Junior** **disposto a trasferirsi** nei Paesi Bassi a seguito di un iniziale periodo di prova presso un altrettanto raffinato ristorante ubicato a **Bari**. L’azienda assumente offre dei Benefit per facilitare il trasferimento: - Copertura delle spese di viaggio - Rimborso...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Bari, Italia Fradda srl A tempo pieno

    Cerchiamo chef de partie full time per nuovo ristorante in centro a bari inviare CV con dati e FOTO Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante - Ristorante gourmet - Ristorante per famiglie Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef de Partie

    5 giorni fa


    Bari, Puglia, Italia Fradda srl A tempo pieno

    Cerchiamo chef de partie full time per nuovo ristorante in centro a bariinviare CV con dati e FOTOContratto di lavoro: Tempo pienoContesto nel settore alimentare:- Cucina- Ristorante- Ristorante gourmet- Ristorante per famiglieOrario:- TurniEsperienza:- chef: 1 anno (Preferenziale)

  • Chef de Partie

    3 settimane fa


    Bari, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group SpA, Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/04 Prot. n. 1101-SG) ricerca per riconosciute e strutturate aziende del territorio, specializzate nel settore ristorazione e hotellerie figure in qualità di: CHEF DE PARTIE Lo Chef de Partie avrà il compito di supportare l’Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l’obiettivo di...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa


    Bari, Italia Elle Printing A tempo pieno

    Azienda di punta nel campo del turismo cerca: Chef de Partie per Villaggio Vacanze Stiamo alla ricerca di figure desiderose di nuove esperienze all'estero, altamente motivate e determinate per gestire la cucina di un villaggio turistico. La persona selezionata dovrà pianificare il menu, preparare i pasti, gestire il team di cucina e garantire la massima...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Bari, Italia DE.GI.VI. S.R.L. A tempo pieno

    **HAGAKURE **, il più famoso gruppo di ristoranti fusion asiatici in Puglia, è alla ricerca di Chef de Rang da inserire nei suoi ristoranti. Un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi. **Contratto**: A tempo determinato per il primo periodo con la possibilità di trasformazione in...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Bari, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    **YESWEWORK** per importante ristorante italiano impegnato nell'esportare la “veracità” della cucina partenopea nel mondo, ricerca: **CHEF DE PARTIE** **** Sede di lavoro : Bari **Posizione**: La risorsa dovrà gestire in piena autonomia la cucina, operando da responsabile della partita. Si occuperà della selezione della qualità degli alimenti,...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Bari, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Rang - Cameriere Esperto per unirsi al nostro team presso una rinomata osteria situata nel cuore del centro di Bari. Se sei un professionista dell'ospitalità con esperienza nel settore e desideri contribuire al successo di un ambiente gastronomico stimolante, questa potrebbe essere l'opportunità che stai...

  • Chef de Rang Ginevra

    6 giorni fa


    Bari, Puglia, Italia Restaurant Luigia A tempo pieno

    Luigia, il più famoso gruppo di ristoranti italiani in **Svizzera**, è alla ricerca di chef de rang da inserire nei suoi 10 ristoranti.Un ambiente solare, dinamico e giovane che offre reali opportunità di sviluppo è pronto ad accogliervi.- Il contratto? A tempo indeterminato, in un'azienda in rapida crescita- Condizioni di lavoro? 2 giorni di ferie a...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Bari, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pieno

    Sei uno Chef de Rang con un occhio per il dettaglio e un'esperienza comprovata nel creare esperienze culinarie straordinarie? Un rinomato ristorante di carne a Bari è alla ricerca di Chef de Rang esperti, con almeno cinque anni di esperienza nella gestione del rango, per unirsi al team e contribuire al suo successo continuo nel campo...


  • Bari, Italia Jojolly SRL A tempo pieno

    **Annuncio di Lavoro: Chef de Rang per Ristorante Pizzeria a Bari** Se sei un Chef de Rang esperto in cerca di una nuova opportunità stimolante, Jojolly ha l'offerta perfetta per te! Siamo una startup innovativa nata nel 2019, impegnata a rivoluzionare la ricerca del personale nella ristorazione attraverso la nostra innovativa applicazione di recruiting....

  • Chef de Rang

    5 giorni fa


    Bari, Puglia, Italia Network Turismo Italia srl A tempo pieno

    Sei uno Chef de Rang con un occhio per il dettaglio e un'esperienza comprovata nel creare esperienze culinarie straordinarie?Un rinomato ristorante di carne a Bari è alla ricerca di Chef de Rang esperti, con almeno cinque anni di esperienza nella gestione del rango, per unirsi al team e contribuire al suo successo continuo nel campo...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Bari, Italia Future Network SRL A tempo pieno

    **Titolo: Cercasi Chef de Rang - Turno Serale - Bari** **Descrizione del lavoro**: **Responsabilità**: - Accoglienza e assistenza clienti - Gestione delle comande e servizio ai tavoli - Coordinamento del personale di sala - Assicurare un servizio di alta qualità e un'esperienza eccezionale per i clienti - Collaborazione con lo chef e il team di cucina...


  • Bari, Italia ATTB IT C2 A tempo pieno

    Demi Chef de Partie per bistrot in relais 5L Luogo di lavoro: PugliaDescrizioneStiamo cercando un secondo capo partita appassionato e scrupoloso per la squadra di "Villa San Martino", relais 5L situato a Martina Franca.La brigata di cucina è guidata dagli chef Emanuele Petrosino e Francesco Iacono, 1Michelin a "I Portici" - Bologna e subito dopo a "Bianca"...


  • Bari, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Demi Chef de Partie per bistrot in relais 5L Luogo di lavoro: PugliaDescrizioneStiamo cercando un secondo capo partita appassionato e scrupoloso per la squadra di "Villa San Martino", relais 5L situato a Martina Franca.La brigata di cucina è guidata dagli chef Emanuele Petrosino e Francesco Iacono, 1Michelin a "I Portici" - Bologna e subito dopo a "Bianca"...


  • Bari, Puglia, Italia Gi Group spa A tempo pieno

    Chef De Partie Per Ristorante Di Lusso Sul Lago Di Garda - Nuova Apertura -Vitto E Alloggio- Ricerca Luogo di lavoro: BariGi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Chef de Partie per...


  • Bari, Italia Gigroup A tempo pieno

    Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per Start-Up di un Ristorante di lusso: Chef de Partie per Prestigioso Ristorante di Lusso sul Lago di Garda – Nuova Apertura - Vitto e Alloggio - Stagione 2024 La risorsa...