Chef Operativo

2 settimane fa


Milano, Italia POC SRL A tempo pieno

Deus Ex Machina è un brand di abbigliamento rivolto al mondo moto e surf. Deus Cafe è l'anima F&B del brand e propone piatti in linea con l'universo DEM: piatti della cucina nazionale e internazionale, proposti per godere della tavola e della compagnia.

Selezioniamo per il nostro temple di Milano (quartiere Isola) un cuoco responsabile di cucina (NO EXECUTIVE) con almeno due anni di esperienza nel ruolo.

In particolare la figura:

- è operativa nel turno serale (turno unico, cinque su sette);
- ha esperienza di gestione della brigata (organizzazione, servizio, affiancamento);
- è co-responsabile dell'elaborazione del menu, del controllo del food cost, del rispetto delle distinte base;
- ha esperienza di gestione degli ordini e della rotazione di magazzino;
- ha solide nozioni di HACCP e sicurezza sul lavoro;
- domiciliato a Milano o hinterland (non si offre alloggio).

Il responsabile di cucina riporta ai responsabili di funzione e al titolare. Il ruolo è prevalentemente operativo e organizzativo. Non si richiedono figure executive.

La ricerca ha carattere di urgenza.

Si offre: contratto d'inserimento FULL TIME con successivo indeterminato.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: a partire da €32.000,00 all'anno

Benefit:

- Mensa aziendale

Orario:

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo
- Maggiorazione lavoro notturno
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima


  • Sous Chef

    7 ore fa


    Milano, Italia Fred A tempo pieno

    Trattoria Sincera in apertura a gennaio 2023 ricerca: SOUS CHEF Si occuperà di: - Fornire supporto allo chef nella redazione del menù - Fornire supporto ai cuochi nella preparazione dei piatti - Rifornimento dei prodotti e degli alimenti - Coordinare e supervisionare la brigata di cucina Requisiti: - Capacità di coordinamento rispetto all'attività...


  • Milano, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...


  • Milano, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...


  • Milano, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...


  • Milano, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...


  • Milano, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...


  • Stazione Milano Centrale, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare dei nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa


    Milano, Italia Manpower Srl A tempo pieno

    Manpower Group, ricerca per rinomato ed innovativo Luxury Bistrot **Chef de Rang** La risorsa ideale ha solide doti comunicative ed esperienza pregressa in contesti internazionali e/o di lusso, in qualità di Chef de Rang la risorsa dovrà garantire un corretto svolgimento del servizio di sala che è essenziale per la piena soddisfazione del cliente, che...


  • Milano, Italia Santa Sofia A tempo pieno

    Stiamo cercando camerieri/e di sala, in grado di integrarsi con il nostro modello di lavoro. Modalità di lavoro full time, massima elasticità sui turni. Esperienza di almeno 3 anni. Capacita linguistiche ( inglese su tutti ) Flessibilità oraria in base alle necessità operative ed organizzative. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire...


  • Milano, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio attraverso la gestione di circa 30 Brand diversi. Per un importante Brand leader nel mondo della ristorazione veloce, stiamo cercando persone che abbiano voglia di prendersi cura dei nostri clienti. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa


    Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Azienda: Manpower Group, ricerca per rinomato ed innovativo Luxury Bistrot Chef de Rang Descrizione: La risorsa ideale ha solide doti comunicative ed esperienza pregressa in contesti internazionali e/o di lusso, in qualità di Chef de Rang la risorsa dovrà garantire un corretto svolgimento del servizio di sala che è essenziale per la piena soddisfazione...

  • Chef de Rang

    4 giorni fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Consultant Adecco Tourism Milano è alla ricerca di una figura di Chef de Rang che si occuperà di assistere il cliente durante l'intera esperienza all'interno della struttura. Dovrà fornire la massima qualità di servizio lavorando nel rispetto degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un'atmosfera di lavoro armoniosa con un...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Milano, Italia YesWeWork B.V. - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min.0000056 del 190521) A tempo pieno

    **YESWEWORK**, per esclusivo ristorante su Milano ricerca **CHEF DE RANG** **Posizione**: Le risorse selezionate, dovranno svolgere le seguenti attività: - Gestire l’accoglienza degli ospiti nel proprio rango e la presa delle comande; - Gestire i collaboratori di sala del proprio rango; - Rispettare e attenersi alle norme igienico-sanitarie (HACCP),...

  • Chef de Rang

    5 giorni fa


    Milano, Italia Framgroup srl A tempo pieno

    Società leader di servizi turistici alberghieri e ristorativi è alla ricerca di Camerieri di sala per un noto ristorante in Via Ravizza a Milano. Orari di lavoro su due turni; **Dalle 09:30 alle 15:00 e dalle 18:00 alle 23:00.** Cerchiamo Camerieri di sala/chef de rang altamente motivati ed esperti per unirsi al nostro team. Gli addetti saranno...


  • Milano, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza...


  • Milano, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    Job opening criteria The company Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo,...


  • Milano, Italia Il Luogo di Aimo e Nadia A tempo pieno

    Job opening criteria The company Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo,...

  • Bar Back

    7 ore fa


    Milano, Italia Temporary SPA A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia per il lavoro leader in Italia, parte del gruppo Attal, filiale di Pavia, ricerca per importante realtà cliente operante nel settore degli eventi/beverage, una figura di: **BAR BACK - DEMI CHEF DE RANG** La risorsa lavorerà per un'azienda che offre servizi integrati nel mondo del beverage, con un focus specifico nella mixology,...


  • Milano, Italia Il Luogo Aimo e Nadia A tempo pieno

    **Company Description** Aimo e Nadia, da 60 anni brand di riferimento della cultura gastronomica italiana, è oggi un gruppo guidato dagli chef e imprenditori Alessandro Negrini e Fabio Pisani insieme a Stefania Moroni che include i ristoranti Il Luogo, BistRo, la caffetteria ristorante Voce e un servizio catering. A partire da Il Luogo, eccellenza della...

  • Addetto Ufficio Tecnico

    3 settimane fa


    Milano, Italia My Chef A tempo pieno

    **Description**: La ricerca è rivolta a professionisti del mestiere, diplomati in istituto tecnico (geometra) e/o laureati in ingegneria o architettura, che abbiano maturato anni di esperienza in studi di architettura e/o progettazione e/o aziende del settore. L'addetto ufficio tecnico inoltre collabora con l’ufficio QAS per l’applicazione della...