Direttore di Ristorante
3 settimane fa
Per conto di un nostro cliente, cerchiamo la figura di **Direttore** per un Ristorante / Bistrot di recente apertura a Roma zona Ottavia.
Il ristorante aperto di recente, ha un’offerta prevalentemente serale con una cucina attenta alla qualità in un ambiente moderno ed elegante.
Top location a livello architettonico e di immagine, sala curata con 40-45 coperti all’interno e 25-30 all’esterno e relativo personale di sala formato.
**Principali Mansioni**
- Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff
- Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante
- Supervisionare tutte le attività in sala
- Supervisionare le attività in cucina in affiancamento allo Chef
- Controllare le scorte e gestire gli ordini per Food & Beverage, attrezzature e forniture
- Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback e lamentele della clientela
- Verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza
- Apertura e chiusura cassa
- Attività di amministrazione ordinaria
- Gestione della fatturazione attiva e passiva
**Qualifiche**
- Pregressa esperienza in ristoranti e ambito
- 3 + anni di esperienza come Direttore di Ristorante
- Esperienza nella gestione e supervisione di sala
- Presenza pulita e ordinata
- Flessibilità e dinamismo
- Rapidità nella gestione del servizio
Visti i grandi numeri di richieste arrivate, non prenderemo in considerazione profili diversi da quello che cerchiamo.
In bocca al lupo
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.900,00 - €2.000,00 al mese
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- Direttore di Ristorante: 3 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Obbligatorio)
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Direttore Per Ristorante con Pizzeria
4 mesi fa
Roma, Italia Dunant Srl A tempo pienoSiamo alla ricerca di direttori per noti ristoranti dentro Roma. Esperienza necessaria nel ruolo di direzione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Turni - Turno diurno - Turno notturno - Weekend Esperienza: - direttore ristorante: 1 anno (Obbligatorio)
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Direttore Ristorante
3 mesi fa
Roma, Italia Villa Pinciana Srl A tempo pienoRistorante zona centro cerca Direttore referenziato con capacità di gestione e organizzazione team di lavoro. Si richiede esperienza nel settore. Disponibilità immediata. NO PERDITEMPO. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - ristoratore: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale)
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Roma, Italia La Pariolina Srl A tempo pienoCercasi direttore di sala per ristorante con pizzeria. Esperienza necessaria nel ruolo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Weekend Esperienza: - direttore ristorante: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale)
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Direttore Ristorante
4 mesi fa
Roma, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pienoWintime filiale di Milano seleziona per ristorante cliente un **DIRETTORE**. La risorsa da inserire svolgerà le seguenti mansioni: - Gestire l’attività di ristorazione dal punto di vista economico - Concordare il menù con il cuoco e il sommelier - Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff - Selezionare, assumere e...
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Direttore di Negozio per Ristorante Pizzeria
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Restworld Srl A tempo pienoDescrizione del RuoloLa nostra azienda, Restworld Srl, è una catena di ristoranti e pizzerie con sede a Roma. Stiamo cercando un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Negozio per uno dei nostri ristoranti.Compiti e ResponsabilitàAssicurare la gestione quotidiana del ristorante, inclusa la supervisione del personale e la gestione...
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Direttore di Negozio per Ristorante Pizzeria
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia Restworld Srl A tempo pienoDescrizione del RuoloLa nostra azienda, Restworld Srl, è una catena di ristoranti e pizzerie con sede a Roma. Stiamo cercando un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Negozio per uno dei nostri ristoranti.Compiti e ResponsabilitàAssicurare la gestione quotidiana del ristorante, inclusa la supervisione del personale e la gestione...
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Direttore Ristorante
7 giorni fa
Roma, Italia Bombo SRL A tempo pienoNuovo ristorante e cocktail bar in zona Axa-Casal Palocco cerca direttore. La figura in questione dovrà occuparsi di gestire lo staff e il servizio del locale. Il locale è ancora un cantiere aperto, stiamo cercando già da ora questa figura per aver possibilità di impostare il lavoro sin da subito. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione:...
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Direttore di Ristorante
3 giorni fa
Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pienoDescrizione del LavoroManPower Professional è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante in una azienda operante nel settore food & beverage.Responsabilità PrincipaliGestione Operativa: il candidato sarà responsabile della gestione operativa del ristorante e del personale, garantendo un servizio di alta...
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Direttore di Ristorante
3 giorni fa
Roma, Italia ManpowerGroup A tempo pienoDescrizione del LavoroIl Gruppo ManpowerGroup ricerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante in una delle nostre strutture alberghiere a Roma.Compiti e ResponsabilitàGestione Operativa: supervisionare il personale, garantire un servizio di alta qualità e assicurare la soddisfazione dei clienti.Pianificazione e...
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Direttore Ristorante
3 mesi fa
Roma, Italia Palmerie A tempo pienoNoto ristorante di Roma nord, nel cuore del quartiere Parioli, cerca urgentemente un direttore, che abbia maturato almeno cinque anni di esperienza nella stessa posizione. È richiesta una spiccata capacità di relazione con clienti e fornitori, coordinamento di tutto lo staff di sala, capacità relazionali con lo chef, buona propensione alla risoluzione di...
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Direttore di Sala Ristorante
3 mesi fa
Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pienoEtica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante un /a DIRETTORE DI SALA. - Profilo professionale e competente; - Esperienza nella mansione; - Disponibilità immediata. Si offre: contratto a tempo determinato con un’ottima retribuzione. Orario di lavoro: Full time (turno serale) Luogo di lavoro: Roma (zona Ponte Milvio) Contratto di...
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Direttore di Ristorante
2 giorni fa
Roma, Lazio, Italia SPP S.R.L. A tempo pienoPosizioneSiamo alla ricerca di un/una Direttore di Ristorante per un'azienda cliente operante nel settore della ristorazione veloce.ResponsabilitàGestire e organizzare l'attività di cucina e sala;Coordinare il team e attribuire a ciascuno la propria postazione e predisporre gli orari;Gestire le attività amministrative e gestionali, come le chiusure...
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Roma, Italia Dunant Srl A tempo pienoSiamo alla ricerca di un direttore per ristorante gourmet, gastronomia con cucina in zona Roma Nord. Esperienza necessaria nel ruolo di direzione. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Turni - Turno diurno - Turno notturno - Weekend
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Direttore, Ristorante con Pizzeria Zona Parioli
1 giorno fa
Roma, Italia La Pariolina Srl A tempo pienoCercasi direttore per ristorante con pizzeria zona Parioli, Roma. NO ALLOGGIO Contratto di lavoro: Tempo pieno
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Ristorante - Direttore
4 mesi fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoRistorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Responsabile Ristorazione. Mansioni da svolgere: Pianificazione e organizzazione attività del Ristorante Organizzazione Food and Beverage(sala-cucina-bar) Coordinazione reparti Sala-Cucina Monitoraggio spese relative area Food and Beverage, spese di gestione, spese personale Acquisti e trattative...
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Ristorante Direttore
3 mesi fa
Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pienoRistorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Responsabile Ristorazione. Mansioni da svolgere: Pianificazione e organizzazione attività del Ristorante Organizzazione Food and Beverage(sala-cucina-bar) Coordinazione reparti Sala-Cucina Monitoraggio spese relative area Food and Beverage, spese di gestione, spese personale Acquisti e trattative...
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Roma, Lazio, Italia Assenzio roma srl A tempo pienoDescrizione del ruoloSe hai già esperienza di direzione in locali tipo ristoranti, pub e bar con eventi, allora potresti essere la persona giusta per noi.Noi siamo un'azienda in forte espansione, con 10 anni di attività e circa 45 dipendenti. Stiamo cercando un direttore responsabile con esperienza in attività simili alla nostra, con almeno 15/20...
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Direttore di Ristorante e Bar
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia ristorante il club A tempo pienoCercasi un professionista per un ruolo di responsabilità all'interno di un ristorante e bar situati all'interno di un centro sportivo.Descrizione del ruolo:Responsabile del servizio di ristorazione e bar;Amministratore del locale;Responsabile della gestione degli ordini e delle prenotazioni;Coordinatore delle attività di servizio;Collaboratore per la...
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Direttore Ristorante e Cocktail Bar
3 mesi fa
Roma, Italia Assenzio roma srl A tempo pienoHai esperienza nella ristorazione o cocktail bar e sai **coordinare uno staff** rendendolo affiatato e pronto nel dare il massimo divertendosi ed allo stesso tempo guadagnando? Hai avuto **ruoli di rilievo** in un locale/ristorante dove **gestire le problematiche** di tutti i giorni e risolverle prima che debbano intervenire i proprietari? Ti piace stare a...
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Direttore di Ristorante
3 giorni fa
Roma, Lazio, Italia La Ménagère A tempo pienoDescrizione del LavoroLa Ménagère è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Responsabile di Servizio Alberghiero nel nostro ristorante di lusso a Firenze.Il candidato ideale sarà in grado di garantire un servizio di eccellenza, autentico e personalizzato, lavorando in collaborazione con le funzioni aziendali preposte.Compiti e...