Direttore di Ristorante

2 mesi fa


Roma, Italia We are SODA A tempo pieno

Per conto di un nostro cliente, cerchiamo la figura di **Direttore** per un Ristorante / Bistrot di recente apertura a Roma zona Ottavia.

Il ristorante aperto di recente, ha un’offerta prevalentemente serale con una cucina attenta alla qualità in un ambiente moderno ed elegante.

Top location a livello architettonico e di immagine, sala curata con 40-45 coperti all’interno e 25-30 all’esterno e relativo personale di sala formato.

**Principali Mansioni**
- Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff
- Selezionare, assumere e formare il personale del ristorante
- Supervisionare tutte le attività in sala
- Supervisionare le attività in cucina in affiancamento allo Chef
- Controllare le scorte e gestire gli ordini per Food & Beverage, attrezzature e forniture
- Assicurare un ottimo servizio clienti e gestire feedback e lamentele della clientela
- Verificare che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e sulla sicurezza
- Apertura e chiusura cassa
- Attività di amministrazione ordinaria
- Gestione della fatturazione attiva e passiva

**Qualifiche**
- Pregressa esperienza in ristoranti e ambito
- 3 + anni di esperienza come Direttore di Ristorante
- Esperienza nella gestione e supervisione di sala
- Presenza pulita e ordinata
- Flessibilità e dinamismo
- Rapidità nella gestione del servizio

Visti i grandi numeri di richieste arrivate, non prenderemo in considerazione profili diversi da quello che cerchiamo.

In bocca al lupo

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.900,00 - €2.000,00 al mese

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- Direttore di Ristorante: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)


  • Direttore di Ristorante

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Axl S.P.A. Alti Profili A tempo pieno

    Ricercato: Direttore di RistoranteAxL Spa, divisione Alti Profili, cerca un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante presso il nostro nuovo punto vendita di Roma, sito nel quartiere Testaccio.Responsabilità del ProgettoIl candidato ideale avrà la responsabilità di pianificare e organizzare il servizio, pianificare...

  • Direttore di Ristorante

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Adecco Filiale Di Milano Volta A tempo pieno

    Adecco Filiale Di Milano Volta cerca un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante presso un importante ristorante Tre Stelle Michelin in Trentino Alto Adige. La figura richiesta dovrà gestire tutte le operazioni del ristorante, assicurando un'esperienza di altissimo livello per i clienti e mantenendo gli standard di...

  • Direttore di Ristorante

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Italian Hospitality Collection, è alla ricerca di un Direttore di Ristorante per il nostro prestigioso resort Grotta Giusti Autograph Collection by Marriott, situato a Monsummano Terme, Toscana. Compiti e ResponsabilitàIl candidato ideale sarà responsabile della supervisione e della direzione del servizio...

  • Direttore di Ristorante

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Ruolo: Direttore di Ristorante Descrizione: Stiamo cercando un Direttore di Ristorante per il nostro ristorante di Roma. Responsabilità:gestire il personale e le operazioni quotidiane;garantire un servizio di alta qualità ai clienti;sviluppare strategie per aumentare le vendite e migliorare la clientela;collaborare con il team di cucina per creare menu...

  • Direttore Ristorante

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Wunder Srl A tempo pieno

    Ecco un esempio di annuncio per la ricerca di un Direttore Ristorante dinamico e motivato.Il candidato ideale avrà una comprovata esperienza nella gestione di ristoranti di alto livello e una passione per l'eccellenza nel servizio al cliente.Responsabilità:• Supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante• Gestire il personale, inclusi il...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia JOBTECH S.R.L. A tempo pieno

    Ricerca di un Direttore di RistoranteRistorazione Jobtech, agenzia per il lavoro totalmente digitale, è alla ricerca di un/a Direttore di Ristorante che voglia intraprendere un percorso lavorativo nel settore della ristorazione a Roma.OffertaRAL: 36.000 - 40.000 €Tipologia e durata contrattuale: Da valutare in base all'esperienza (possibilità di...

  • Direttore Ristorante

    7 giorni fa


    Roma, Italia Villa Pinciana Srl A tempo pieno

    Ristorante zona centro cerca Direttore referenziato con capacità di gestione e organizzazione team di lavoro. Si richiede esperienza nel settore. Disponibilità immediata. NO PERDITEMPO. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - ristoratore: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale)


  • Roma, Italia La Pariolina Srl A tempo pieno

    Cercasi direttore di sala per ristorante con pizzeria. Esperienza necessaria nel ruolo. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Dal lunedì al venerdì - Festivo - Weekend Esperienza: - direttore ristorante: 1 anno (Obbligatorio) Lingua: - Inglese (Preferenziale)

  • Direttore di Ristorante

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Big Mamma Group A tempo pieno

    Descrizione del LavoroStiamo cercando un Direttore di Ristorante per il nostro ristorante "Bel Mondo" a Madrid. Il candidato ideale sarà responsabile della gestione quotidiana del ristorante, garantendo un ambiente accogliente e un servizio eccellente ai nostri clienti.Compiti e ResponsabilitàGestire l'operatività quotidiana del ristorante, garantendo la...


  • Roma, Italia WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

    Wintime filiale di Milano seleziona per ristorante cliente un **DIRETTORE**. La risorsa da inserire svolgerà le seguenti mansioni: - Gestire l’attività di ristorazione dal punto di vista economico - Concordare il menù con il cuoco e il sommelier - Coordinare le mansioni, i turni di lavoro, gli orari e le ferie dello staff - Selezionare, assumere e...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera come Direttore di RistoranteIl Team di Adecco Explora è alla ricerca di un/a Direttore di Ristorante per il punto vendita di Roma, zona Valle Aurelia. Sei una persona dinamica e con esperienza nella gestione di punto vendita? Sei in grado di coordinare il lavoro del personale, monitorare l'andamento del servizio e...


  • Roma, Lazio, Italia Naturasi A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNaturasi, azienda leader nella commercializzazione e distribuzione di prodotti biologici, cerca un professionista di alto livello per ricoprire il ruolo di Direttore di Ristorante presso il nostro nuovo punto vendita di Roma, sito in Piazza Ippolito Nievo.Compiti e ResponsabilitàPianificare e organizzare il servizio al cliente;Definire...

  • Direttore del Ristorante

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    La Posta Vecchia, un hotel di lusso situato a Ladispoli, cerca un Direttore del Ristorante appassionato e professionale per la stagione estiva.Il Ristorante The Cesar, situato su una terrazza con vista sul mare, offre un'esperienza culinaria unica. Guidato dallo Chef Antonio Magliulo, il locale propone una rivisitazione contemporanea dei classici italiani.Il...

  • Direttore di Ristorante

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia jobtech A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRicerchiamo un Direttore di Ristorante motivato e dinamico per unincarico di responsabilità all'interno della nostra azienda.Compiti e ResponsabilitàGestione e supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante;Coordinamento e formazione del personale di sala e cucina;Monitoraggio delle performance operative e raggiungimento...

  • Direttore di Ristorante

    3 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia jobtech A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRicerca di un Direttore di Ristorante per una nota realtà operante nel settore della ristorazione a Roma. L'incarico prevede la gestione e supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante, la coordinazione e formazione del personale di sala e cucina, e il monitoraggio delle performance operative e raggiungimento degli obiettivi...


  • Roma, Italia Bombo SRL A tempo pieno

    Nuovo ristorante e cocktail bar in zona Axa-Casal Palocco cerca direttore. La figura in questione dovrà occuparsi di gestire lo staff e il servizio del locale. Il locale è ancora un cantiere aperto, stiamo cercando già da ora questa figura per aver possibilità di impostare il lavoro sin da subito. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione:...

  • Direttore Ristorante

    4 settimane fa


    ROMA VALLE AURELIA, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Staff S.p.A., cerca un Direttore Ristorante per la nostra filiale di Roma Valle Aurelia. Il candidato ideale sarà un professionista motivato e motivante, con esperienza nella gestione di grandi gruppi di lavoro e nella pianificazione di risorse e persone.Requisiti:Esperienza pregressa nella mansione di Direttore...


  • Roma, Lazio, Italia jobtech A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRicerchiamo un Direttore di Ristorante motivato e dinamico per unincarico di responsabilità all'interno della nostra azienda.Compiti e ResponsabilitàGestione e supervisione delle operazioni quotidiane del ristorante;Coordinamento e formazione del personale di sala e cucina;Monitoraggio delle performance operative e raggiungimento...

  • Direttore Ristorante

    4 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa nostra azienda, Staff S.p.A., cerca un Direttore Ristorante per il nostro ristorante a Roma Valle Aurelia. Il candidato ideale sarà un professionista motivato e con esperienza nella gestione di grandi gruppi di lavoro.Compiti e Responsabilità:Gestire il personale e il servizio operativo del ristorante;Coordinare le attività del...

  • Direttore di Ristorante

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia jobtech A tempo pieno

    Ricerca di un Direttore di Ristorante per una nota realtà operante nel settore della ristorazione a Roma.Cosa prevede l'offerta?RAL: €;Tipologia e durata contrattuale: Da valutare in base all'esperienza (possibilità di contratto a tempo indeterminato);Giorni e orari di lavoro: Full-time, dal lunedì alla domenica, con 2 giorni di riposo a rotazione....