Stage Cucina- Borgo San Jacopo

22 ore fa


Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

Firenze, ItaliaLungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed energia.
- Il Ristorante Borgo San Jacopo (1 stella Michelin) è affacciato sulle rive dell’Arno e offre un’esperienza di alta gastronomia e un panorama memorabile sul Ponte Vecchio. L’executive chef, Claudio Mengoni, è pronto a far conoscere la sua filosofia di cucina, vera e sincera, dove i suoi ingredienti trovano creatività e rigore, senza compromessi. Sapori, colori e forme si fondono nelle sue mani per diventare piatti memorabili, dal sapore concreto._

Responsabilità e mansioni:

- Collaborare con lo Chef nella preparazione dei piatti
- Assistere la brigata nella corretta realizzazione ed esecuzione delle attività quotidiane
- Osservare e riprodurre gesti tecnici
- Controllare le forniture per l’inventario di magazzino
- Rispettare le norme di sicurezza e igiene
- Occuparsi della manutenzione dell’ambiente e delle attrezzature di lavoro

Requisiti:

- Precisione, attenzione ai dettagli
- Spiccato orientamento alla qualità del servizio
- Attitudine al lavoro di squadra
- Buona gestione del tempo
- Conoscenza delle norme igieniche
- Padronanza della lingua italiana
- Amore per la città di Firenze

Si richiedono inoltre passione, energia, attitudine al sorriso, perseveranza, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore.

Modalità:

- 6 mesi
- 40 ore a settimana
- Sede: Borgo San Jacopo 14, Firenze
- Benefit: Rimborso spese €750
- Buoni pasto


  • Stage Cucina

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    **Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, **Borgo San Jacopo.** La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità...

  • Stage Cucina

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Firenze, Italia Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando...

  • Stage Cucina

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    **Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, **Borgo San Jacopo.** La nostra ricerca si rivolge a coloro che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed energia. - Il...

  • Stage Cucina

    22 ore fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    **Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, **Borgo San Jacopo.** La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità...

  • Stage Cucina

    5 giorni fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Firenze, ItaliaLungarno Collection con piacere condivide l'opportunità per un talentuoso stagista di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità ed...

  • Stage Pâtisserie

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso stagista Pâtissier di fare parte della squadra dell’Hotel Lungarno. La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione. Il...

  • Chef de Rang

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    **Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso **Chef de Rang **di fare parte della squadra del nostro ristorante stellato, **Borgo San Jacopo**. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Borgo San Jacopo, Firenze, Italia Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Commis/Demi/Chef de Partie di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante stellato Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso **Commis/Demi/Chef de Partie** di entrare a far parte della squadra del nostro ristorante stellato **Borgo San Jacopo**. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando...

  • Chef de Partie

    3 mesi fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Firenze, Italia Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Chef de partie di entrare a far parte della brigata del ristorante stellato, Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità...

  • Chef De Partie

    3 giorni fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Firenze, ItaliaLungarno Collection con piacere condivide l'opportunità per un talentuoso Chef de partie di entrare a far parte della brigata del ristorante stellato, Borgo San Jacopo.La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità ed energia.-...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    **Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Chef de Partie Pasticceria di entrare a far parte della brigata del nostro ristorante stellato, **Borgo San Jacopo.** La nostra ricerca si rivolge a studenti o neolaureati che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza,...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Firenze, Italia Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per una talentuosa Chef de Partie Pasticceria di entrare a far parte della squadra del Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented Chef de Partie to be part of the Borgo San Jacopo team.Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable "hosts", to offer excellent service, combining spontaneity and energy.Situated along the banks of the Arno River, with an exclusive view of Ponte Vecchio,...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Firenze, Italia Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un/a talentuoso/a Sommelier/Chef de Rang di fare parte della squadra del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando...


  • Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Firenze, ItaliaLungarno Collection con piacere condivide l'opportunità per un/a talentuoso/a Sommelier/Chef de Rang di fare parte della squadra del nostro ristorante stellato, Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili "padroni di casa" per offrire un servizio d'eccellenza, combinando spontaneità e...

  • Hostess Part Time

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Firenze, Italia Lungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per una talentuosa Hostess part time di entrare a far parte della squadra del Borgo San Jacopo. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed energia. Il...

  • Hostess Part Time

    6 mesi fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    **Lungarno Collection** con piacere condivide l’opportunità per una talentuosa **Hostess part time** di entrare a far parte della squadra del **Borgo San Jacopo**. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità ed energia. - Il...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented Chef de Partie to be part of the Borgo San Jacopo team. Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable "hosts", to offer excellent service, combining spontaneity and energy.Situated along the banks of the Arno River, with an exclusive view of Ponte...

  • Pastry Chef De Partie

    1 settimana fa


    Firenze, Italia Lungarno Collection A tempo pieno

    Lungarno Collection is pleased to share the opportunity for a talented Pastry Chef de Partie to be part of the Borgo San Jacopo team.Our research is aimed at professionals with the innate ability to be impeccable "hosts", to offer excellent service, combining spontaneity and energy.Situated along the banks of the Arno River, with an exclusive view of Ponte...