Maître - Responsabile di Sala
7 mesi fa
Per la nostra struttura “La fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando un Responsabile di Sala /Maître che assuma la gestione e la supervisione del team di sala. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di cura di tutta la sala, in linea con i requisiti di qualità e delle procedure definite aziendalmente. La figura ricercata deve possedere un’ esperienza specifica di coordinamento di un team di persone addette alla ristorazione. Deve essere in grado di lavorare in squadra e supportare la squadra ogni volta che ce ne siano le necessità.
Mansioni
- Gestione e responsabilità generale di tutta l’area di ristorazione affidata, la sala, il bar e tutti i locali adibiti.
- Garantire l’efficienza dei servizi di ristorazione e gli standard di qualità predisposti dall’azienda
- Preparazione dei locali
- Gestione delle prenotazioni & l'accoglienza dei clienti
- Coordinamento del servizio e del personale di sala.
- Garantire la corretta applicazione della normativa in materia di salute e sicurezza nell’ambito ristorativo
- Gestire la programmazione delle attività e la gestione del personale a diretto riporto
- Motivare il personale al raggiungimento degli obiettivi di performance e qualità
Requisiti
- Esperienza lavorativa di almeno 5 anni nel ruolo in contesti strutturati
- Esperienza precedente nell'apertura di Ristoranti
- Conoscenza del mercato della ristorazione, e gestione della catena di approvvigionamento
- Conoscenza della normativa dei servizi di ristorazione e le normative igienico sanitarie e di sicurezza del settore
- Ottime capacità organizzative
- Capacità di gestire il proprio tempo e di lavorare di propria iniziativa
- Capacità di gestione di un team di sala
- Buona conoscenza della lingua Italiana e Inglese
- Attenzione ai dettagli
- Affidabilità
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Festivo
- Turni
- Weekend
Esperienza:
- responsabile di sala: 4 anni (Obbligatorio)
- Gestione del personale di sala: 5 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- inglese (Obbligatorio)
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Maitre di Sala
6 mesi fa
Giugliano in Campania, Italia Villa Royal Eventi A tempo pienoVilla per ricevimenti, cerca per ampliare lo staff Maitre di sala con consolidata esperienza nel settore. La risorsa selezionata, dovrà occuparsi di: - Organizzare il servizio; - Coordinare e gestire il personale di sala; - Sincrozzinare e sovraintendere le fasi della cerimonia; - Prendersi cura dei clienti. **Altre informazioni**: Inviare CV con...
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Maitre
2 mesi fa
Gravina in Puglia, Italia DI.VA S.R.L A tempo pienoTi piacerebbe lavorare all’interno di un ristorante di altissima qualità ed essere il responsabile nel garantire il servizio migliore ai nostri clienti? Vorresti unirti a un Team affiatato, giovane e con una forte passione come MAITRE? Non aspettare oltre! Di.Va srl società srl società che opera nel mondo della ristorazione, ricerca RESPONSABILE...
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Maitre Di Sala
2 settimane fa
Giugliano in Campania, Italia Villa Royal Eventi A tempo pienoVilla per ricevimenti, cerca per ampliare lo staff Maitre di sala con consolidata esperienza nel settore.La risorsa selezionata, dovrà occuparsi di:- Organizzare il servizio;- Coordinare e gestire il personale di sala;- Sincrozzinare e sovraintendere le fasi della cerimonia;- Prendersi cura dei clienti.**Altre informazioni**:Inviare CV con fotoContratto di...
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Maitre
1 mese fa
Gravina in Puglia, Italia DI.VA S.R.L A tempo pienoTi piacerebbe lavorare all’interno di un ristorante di altissima qualità ed essere il responsabile nel garantire il servizio migliore ai nostri clienti?Vorresti unirti a un Team affiatato, giovane e con una forte passione come MAITRE?Non aspettare oltre!RESPONSABILE DI SALA / MAITREper il locale a Gravina in Puglia (BA)La persona che stiamo cercando sarà...
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Cameriere di Sala
2 settimane fa
Greve in Chianti, Italia Castello di Verrazzano A tempo pienoPer attività di ristorazione agrituristica nell'ambito di primaria azienda vitivinicola del Chianti Classico si ricercano addetti al servizio di sala. Lavoro su turni con orario tipo 10:00-18:00. Indispensabile possedere un mezzo proprio, auto o moto, per raggiungere il luogo di lavoro, in quanto la zona non è raggiungibile con mezzi pubblici. Non viene...
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Maitre D'hotel
3 settimane fa
Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Das Berghotel - Plan de Gralba A tempo pienoCerchiamo un maitre da subito per il nostro hotel Plan de Gralba a Selva di Val Gardena. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio Esperienza: - Maitre di sala: 3 anni (Obbligatorio) Lingua: - Tedesco (Preferenziale) - Inglese (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 14/12/2024
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Responsabile di Sala
1 mese fa
Radda in Chianti, Italia Relais Vignale A tempo pieno**PER STAGIONE 2025** Siamo alla ricerca di una figura che ricopra il ruolo di **Responsabile di Sala** da inserire nello staff del ristorante del _Relais Vignale & SPA **_, di Radda in Chianti (SI). Ricerchiamo una persona con esperienza, dinamica, motivata, empatica e con predisposizione al lavoro di squadra. **Requisiti richiesti**: - Esperienza di...
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Chef de Rang Personale di Sala
2 mesi fa
Greve in Chianti, Italia Vignamaggio A tempo pienoPer il nostro Ristorante ubicato presso la “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando Chef de Rang che operino nella brigata di sala del ristorante. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di servizio per soddisfare le esigenze degli ospiti. La figura ricercata deve possedere un’ esperienza specifica di...
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Responsabile Di Sala
3 settimane fa
Radda in Chianti, Italia Relais Vignale A tempo pieno**PER STAGIONE 2025**Siamo alla ricerca di una figura che ricopra il ruolo di **Responsabile di Sala** da inserire nello staff del ristorante del _Relais Vignale & SPA **_, di Radda in Chianti (SI).Ricerchiamo una persona con esperienza, dinamica, motivata, empatica e con predisposizione al lavoro di squadra.**Requisiti richiesti**:- Esperienza di almeno 4...
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Maitre D'hotel
4 mesi fa
Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia RESIDENCEHOTELS A tempo pienoPer Hotel 4 stelle in Val Gardena si ricerca maitre con precedente esperienza in pari ruolo da almeno 3 anno, buona conoscenza di tedesco e inglese, spiccato orientamento alla vendita, buone capacità organizzative e di coordinamento, attitudine al lavoro di gruppo, propensione al problem solving ed al sorriso. Costituisce titolo preferenziale conoscenza del...
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Personale di Sala
3 giorni fa
Greve in Chianti, Italia Castello di Verrazzano A tempo pienoPer attività di ristorazione agrituristica nell'ambito di primaria azienda vitivinicola del Chianti Classico si ricercano addetti al servizio di sala. Lavoro su turni, compresi weekend e festivi. Orario tipo 10:00-18:00 con 2 giorni liberi a rotazione. Indispensabile possedere un mezzo proprio, auto o moto, per raggiungere il luogo di lavoro, in quanto...
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Food & Beverage Manager
1 mese fa
Greve in Chianti, Italia Vignamaggio Srl A tempo pieno**Descrizione del Ruolo** Siamo alla ricerca di **Food & Beverage Manager** che assuma l’intera gestione e la supervisione dell’Area F&B per le nostre strutture ricettive. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di ristorazione e di gestione dell’area F&B, in linea con i requisiti di qualità e le procedure...
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Servizio Ai Tavoli
7 mesi fa
Greve in Chianti, Italia Castello di Verrazzano A tempo pienoPer attività di ristorazione agrituristica nell'ambito di primaria azienda vitivinicola del Chianti Classico si ricercano addetti al servizio di sala. Lavoro su turni con orario tipo 10:00-18:00. Indispensabile possedere un mezzo proprio, auto o moto, per raggiungere il luogo di lavoro, in quanto la zona non è raggiungibile con mezzi pubblici. Non viene...
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Responsabile di sala
2 settimane fa
Gravina in Puglia, Puglia, Italia DI S.R.L A tempo pienoDettagli dell'offerta di lavoroSiamo una società leader nel settore dell'alberghiero e cerchiamo un professionista motivato e appassionato per ricoprire il ruolo di responsabile di sala.La posizione richiede una combinazione di abilità comunicative, organizzative e capacità di gestione dello stress. Il candidato ideale sarà in grado di lavorare in team,...
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Restaurant Manager
7 mesi fa
Greve in Chianti, Italia Vignamaggio Srl A tempo pienoPer la nostra struttura “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando un Responsabile Ristorazione che assuma la gestione e la supervisione del team di Ristorazione. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di cucina e di cura di tutta la sala, in linea con i requisiti di qualità e delle procedure definite...
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Responsabile di Sala
6 mesi fa
Besana in Brianza, Italia Gruppo Ethos Ristoranti Italiani Srl A tempo pienoPer l’Agriturismo Brusignone di Besana Brianza siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala da inserire all'interno del proprio team. gestione della sala; gestione e coordinamento del gruppo di lavoro; gestione turni e formazione dei collaboratori; operazioni di cassa. Possibilità di contratti full-time oppure part-time (da venerdì a...
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Responsabile di Sala
3 giorni fa
Besana in Brianza, Italia Gruppo Ethos Ristoranti Italiani Srl A tempo pienoSe il mondo della ristorazione ti appassiona, se vuoi seguire un percorso professionale di crescita continua, nel Gruppo Ethos troverai un’esperienza in grado di formarti come persona e come professionista. **RESPONSABILE DI SALA**: Stiamo cercando un Responsabile di Sala. Offriamo inserimento immediato in azienda. Unisciti alla squadra. Se sei...
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Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Demez V sas di Demez Gestioni srl A tempo pienoHotel 4** a Selva di Val Gardena cerca responsabile sala di madrelingua italiana e con buona conoscenza della lingua inglese, con precedente esperienza in strutture alberghiere, per la stagione estiva da giugno a fine settembre, con possibilità di rinnovo per la seguente stagione invernale. Si offrono vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno,...
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Barman
7 mesi fa
Greve in Chianti, Italia Vignamaggio A tempo pienoPer il nostro Ristorante ubicato presso la “La Fattoria di Vignamaggio” stiamo ricercando un Barman che si unisca al nostro team Food & Beverage. La figura si occuperà di garantire che vengano raggiunti gli standard impeccabili di servizio per soddisfare le esigenze degli ospiti. La figura ricercata deve possedere un’esperienza specifica di lavoro...
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Responsabile di Sala Part-time
4 mesi fa
Besana in Brianza, Italia Geri 24 srl A tempo pienoPer l’Agriturismo Brusignone di Besana Brianza siamo alla ricerca di un Responsabile di Sala da inserire all'interno del proprio team. gestione della sala; gestione e coordinamento del gruppo di lavoro; gestione turni e formazione dei collaboratori; operazioni di cassa. Contratto part-time (da venerdì a domenica). Possibilità di inserimento...