Responsabile di Cucina

4 settimane fa


Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con esperienza e professionalità nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio.
- Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime
- Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione.
- Fornitura di prodotti di qualità, gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini alimentari.
- Ottima conoscenza pratiche HACCP
- Ricerca e formazione del personale di Cucina, coordinazione del lavoro della brigata
- Ottime capacita' nella gestione del servizio alla carte e nella banchettistica

Ristorante à la carte e di banchettistica, Cucina tradizionale Romana di terra. Pizzeria e braceria a legna.
Il lavoro e’ a tempo indeterminato (NO STAGIONI)
Le zone di riferimento sono LABARO-PRIMA PORTA-VALLE MURICANA-MONTE CAMINETTO-SACROFANO-RIANO

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato, Tempo pieno

Stipendio: €2.400,00 - €2.800,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Buoni pasto

Esperienza:

- chef de rang: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)


  • Responsabile di Cucina

    4 settimane fa


    Roma, Italia Ristorante La Gattabuia A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda**: Siamo un locale che si dedica alla preparazione di cibi salutari e dolci healthy che accompagnano la nostra caffetteria. La passione per l'alta qualità e l'attenzione alla salute dei nostri clienti ci ha resi un punto di riferimento nel nostro quartiere. Cerchiamo un Responsabile di Cucina altamente motivato e creativo per...


  • Roma, Italia TYTY S.R.L. A tempo pieno

    Cerchiamo la figura di responsabile **cucina, specializzato produzione di tramezzini, gastronomia fredda, preparazione prodotti da colazione.** - produzione e ideazione tramezzini - gestire in autonomia la cucina e coordinarsi con il resto dello staff - confronto costante con la proprietà e la direzione - controllare i food cost attraverso il controllo...

  • Responsabile di Cucina

    4 settimane fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante in zona Prima Porta è alla ricerca di uno Chef di Cucina di grande esperienza, serietà e professionalità. Dalla realizzazione di un menù e il relativo costo per piatto, alla conservazione degli alimenti e stoccaggio rispettando tutte le normative HACCP. Dotato di dinamicità e leadership, grande esperienza alla coordinazione del...


  • Roma, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Responsabile di Cucina** che possa ben...


  • Roma, Italia Ristorante il Pozzetto, Borgo Pio 167 A tempo pieno

    Cerchiamo figura di cuoco responsabile di cucina/chef per ristorante sito a Roma borgo pio (zona San Pietro). Cucina tradizionale italiana e romana nello specifico. richiesto un minimo di esperienza. lavoro su turni mattina e sera. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Orario: - Festivo - Turni - Turno diurno - Turno notturno -...


  • Roma, Italia Grottarossa S.r.l. A tempo pieno

    Si ricerca Cuoco-Responsabile di cucina, con le seguenti caratteristiche: 1) capacità di elaborare il menù; 2) capacità di scegliere materie prime e di gestire gli acquisti. 3) conoscenze tecniche per la produzione dei piatti della cucina napoletana e romana (carne e pesce); 4) cura dell’impiattamento; 5) disponibilità a lavorare su turni (sera e...


  • Roma, Italia Rossano srl A tempo pieno

    Ristorante pizzeria in un circolo sportivo ricerca cuoco con capacità di responsabile di cucina in grado di gestire magazzino e spesa in modo da ridurre gli sprechi del reparto. richiesta capacità di produzione di fritti e dolci. Cucina tipica romana con piatti di pesce. Menù giornalieri e menù domenicale La persona ricercata dovrà essere dotata di...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con grande esperienza e professionalità' nella gestione della brigata e capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Fornitura di prodotti di qualità, gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini...

  • Chef di Cucina

    4 settimane fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con grande esperienza e professionalità' nella gestione della brigata e capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Fornitura di prodotti di qualità, gestione degli approvvigionamenti, verifica degli ordini...


  • Roma, Italia Alberto madau A tempo pieno

    **Blend Food&Drink**, bistrot & cocktail bar dall'atmosfera elegante e dalle ricercate proposte basate sulla qualità delle materie prime in via di mezzocammino 141 a Roma, ricerca un cuoco-responsabile di cucina (ambosessi) da inserire nello staff da un minimo di 2 ad un massimo di 5 giorni a settimana. - Si richiede:_ - Disponibilità sui sopracitati...


  • Roma, Italia Madau alberto A tempo pieno

    **Blend Food&Drink**, cocktail bistrot dall'atmosfera elegante e dalle ricercate proposte basate sulla qualità delle materie prime in via di mezzocammino 141 a Roma, ricerca un cuoco-responsabile di cucina (ambosessi) da inserire nello staff. - Si richiede:_ - Disponibilità sui seguenti turni: Dal mercoledì alla domenica dalle 16.30 alle 24 e domenica...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma Nord ricerca Responsabile di cucina con esperienza e professionalità nella gestione della brigata e ottime capacità nel servizio. - Sviluppo del menù con ricerca continua di nuovi piatti e selezione delle materie prime - Determinazione del prezzo di un piatto e costo della relativa preparazione. - Fornitura di...


  • Roma, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione posizione**: Per importante multinazionale che opera nell’intrattenimento e nel tempo libero presente in sette paesi in Europa e America Latina ricerchiamo...


  • Roma, Italia scuola di cucina A tempo pieno

    Azienda che opera nel settore del turismo e che organizza corsi di cucina per stranieri è alla ricerca di un cuoco con inglese fluente. Il lavoro si svolgerà presso una delle scuole di cucina situate nel centro storico di Roma. Richiesta: - Automunito - Inglese B2 - E' un requisito preferenziale pregressa esperienza nel campo culinario. Work Location:...

  • Chef di Cucina

    1 mese fa


    Roma, Italia La Pura Vida srl A tempo pieno

    Chef di cucina con esperienza, richiesto attestato scuola alberghiera o corsi professionali, da inserire nel proprio organico come responsabile di cucina per ristorante zona Prati. Inviare curriculum Lavoro da remoto - No Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Tredicesima Istruzione: - Scuola Secondaria...

  • Addetto Cucina

    4 settimane fa


    Roma, Italia Ristorante La Gattabuia A tempo pieno

    Entra a far parte dello staff di Genuino! Siamo un locale di Healthy Food in zona Furio Camillo (Roma sud) e siamo alla ricerca di una persona da inserire nel nostro staff come Responsabile di cucina. La figura dovrà essere in grado di gestire in modo indipendente la cucina di questo piccolo locale e provvedere alla preparazione dei piatti che...

  • Staff di Cucina

    1 mese fa


    Roma, Italia MARZIALI 1922 A tempo pieno

    Responsabile linea produzione, gestione materie prime e trasformazione - esperienza in cucina di almeno 3 anni - attestato Haccp - DISTANZA COMODA DALLA SEDE DI LAVORO [QUARTIERE TRIESTE - ROMA NORD] Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: a partire da €8,00 all'ora Orario: - Orario flessibile Esperienza: - cuoco: 1 anno...


  • Roma, Italia Ornelli Black Angus A tempo pieno

    **Se stanco di entrare in aziende dove non c'è un chiaro programma di inserimento e formazione?** **Vuoi lavorare in una cucina avendo la possibilità di imparare, essendo seguito e crescere professionalmente?** **Allora questo lavoro fa per TE!** La nostra Steakhouse è alla ricerca di un Candidato che voglia entrare a far parte di uno Staff affiatato e...

  • Staff di Cucina

    4 settimane fa


    Roma, Italia MARZIALI 1922 A tempo pieno

    Responsabile linea produzione, gestione materie prime e trasformazione - esperienza in cucina di almeno 3 anni - attestato Haccp - DISTANZA COMODA DALLA SEDE DI LAVORO [QUARTIERE TRIESTE - ROMA NORD] Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: a partire da €8,00 all'ora Orario: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Weekend Esperienza: -...

  • Tirocinio Cucina

    1 mese fa


    Roma, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    HotelHotel Eden Area/RepartoFood & Beverage - Cucine RuoloTirocinio Cucina Tipologia ContrattualeStage Descrizione del ruolo Avrai passione per il tuo ruolo e soddisfare i nostri ospiti ti riempirà di orgoglio:· Sarai responsabile di assistere gli Chef nella gestione delle attività quotidiane legate alla Cucina nel corso della giornata e di assicurarti...