Chef

1 settimana fa


Rimini, Italia Yerbabuena A tempo pieno

Cerchiamo un Responsabile di Cucina per dirigere autonomamente lo staff in Cocktail Bar con Cucina per Aperitivi e Ristorante.

Il nostro locale è operativo a Rimini da oltre 20 anni, è conosciuto e rispettato nella nostra città per la ricerca costante della qualità e per l’innovazione dei prodotti e servizi offerti.

Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti:

- **Assumersi la responsabilità** del buon funzionamento della cucina.
- Coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo.
- Disporre compiti e lavori di routine e speciali.
- Indirizzare e migliorare l'attività dei collaboratori.
- Consigliare, proporre e redigere i menù, tenendo conto del food cost.
- Verificare costantemente le scorte alimentari.
- Compilare la lista della spesa periodica.
- Assicurarsi sempre del buon funzionamento dei macchinari di cucina.
- Essere a stretto contatto con il direttore o la proprietà e agevolarne il lavoro.
- Contribuire alla pulizia della cucina.
- Capacità di leadership e di fare squadra con i colleghi di lavoro.
- **Comprensione delle strategie aziendali e condivisione delle criticità** riferite alle proprie mansioni.
- Partecipare alle riunioni periodiche con lo staff di cucina e a quelle aziendali o è richiesto.
- **Disponibilità nei turni di lavoro** per favorire il regolare svolgimento del lavoro.
- **Attaccamento ai valori aziendali** e alla crescita qualitativa del servizio di cucina e delle materie prime impiegate.
- **Innovazione e ricerca costanti supportata dalla formazione costante del personale di cucina.**

Si prega gentilmente di rispondere all’annuncio solo se si è realmente interessati alla posizione e non col solo scopo di aver un’opzione in più.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Stipendio: a partire da €2.200,00 al mese

Benefit:

- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Orario:

- Festivo
- Orario flessibile
- Turni
- Turno notturno

Tipi di retribuzione supplementare:

- Bonus

Domande di preselezione:

- Hai già lavorato in locali notturni?
- Conosci il nostro locale e/o hai compreso quello che facciamo?

Istruzione:

- Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Obbligatorio)

Esperienza:

- chef: 5 anni (Obbligatorio)

Disponibilità a lavorare per turni:

- Turno notturno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: In person


  • Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Italia Hotel Galassia A tempo pieno

    Hotel Galassia tre stelle a Rivazzurra di Rimini, ricerca uno Chef con brigata, disponibile da Aprile a Settembre - Esperienza di almeno 5 anni. - Comprovata esperienza nella lavorazione delle pietanze - Gestione del food cost - Predisposizione a lavorare in team - Conoscenza delle materie prime, conservazione e mantenimento Si prega di inviare Curriculum...

  • Chef

    3 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Maximilians Hotels a Rimini & RiccioneSeleziona un 4° Chef di riserva.Requisito inderogabile esperienza pregressa di almeno 1 anno in gruppi alberghieri di categoria 4 stelle con il ruolo di Chef, formazione in linea con il ruolo.Deve: - saper cucinare - conoscere tutte le attività di organizzazione del lavoro- saper gestire costi...

  • Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Galassia A tempo pieno

    Hotel Galassia tre stelle a Rivazzurra di Rimini, ricerca urgentemente Chef con brigata, o senza disponibile da Maggio a Settembre, con disponibilità di alloggio- Esperienza di almeno 3 anni.- Comprovata esperienza nella lavorazione delle pietanze- Gestione del food cost- Predisposizione a lavorare in team- Conoscenza delle materie prime, conservazione e...

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante. Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti: - coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo in assenza dello chef - disporre compiti e lavori di routine e speciali...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante.Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti:- coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo in assenza dello chef- disporre compiti e lavori di routine e speciali in...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante. **Non è previsto l’Alloggio.** - Si prega gentilmente di rispondere all’annuncio solo se si è realmente interessati alla posizione offerta e non col solo scopro di avere un’opzione in più._ Il nostro locale è operativo a Rimini da oltre...

  • 4° Chef

    4 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Maximilian'S Hotels A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Maximilians Hotels a Rimini & RiccioneSeleziona un 4° Chef di riserva.Requisito inderogabile esperienza pregressa di almeno 1 anno in gruppi alberghieri di categoria 4 stelle con il ruolo di Chef o Sous Chef formazione in linea con il ruolo.Deve: - saper cucinare - conoscere tutte le attività di organizzazione del lavoro- saper gestire...

  • Sous Chef

    3 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante.Nello specifico le mansioni e abilità richieste sono le seguenti:- coordinare il lavoro dei membri della brigata, stabilendo i turni di lavoro e assegnando i giorni di riposo in assenza dello chef- disporre compiti e lavori di routine e speciali in...

  • Chef

    5 giorni fa


    Rimini, Italia Onde Srl A tempo pieno

    Hotel a Rivabella di Rimini cerca Chef di Cucina per stagione estiva , Pasqua e aperture primaverili, con esperienza maturata in hotel in romagna. residente in zona, non disponiamo di alloggio

  • Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel Boom a Rivabella di Rimini cerca Chef di Cucina per la stagione estiva e ponti primaverili Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Stipendio: €3.800,00 - €4.500,00 al mese Orario: - Turni

  • Sous Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Yerbabuena A tempo pieno

    Cerchiamo Secondo di Cucina con esperienza da inserire in Cocktail Bar con cucina per Aperitivi e Ristorante.**Non è previsto l'Alloggio.**- Si prega gentilmente di rispondere all'annuncio solo se si è realmente interessati alla posizione offerta e non col solo scopro di avere un'opzione in più._Il nostro locale è operativo a Rimini da oltre 20 anni, è...

  • Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Gruppo Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef Hotel ** 80 camere 2 sale congressi a Rimini Servizio buffet in estate periodo invernale banchettistica Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati, domicilio zone limitrofe a Rimini. Lo **Chef**,...

  • Chef

    2 settimane fa


    Rimini, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel Boom a Rivabella di Rimini cerca Chef di Cucina per stagione estiva, con esperienza maturata in hotel in romagna. possibilità di alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 1 mese Stipendio: €3.800,00 - €4.500,00 al mese Orario: - Turni

  • Chef

    1 settimana fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel Boom a Rivabella di Rimini cerca Chef di Cucina per la stagione estiva e ponti primaveriliContratto di lavoro: Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiStipendio: €3.800,00 - €4.500,00 al meseOrario:- Turni

  • Chef

    4 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef.Hotel ** 110 camere 2 sale congressi aperto tutto l'anno a Rimini.Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle in Romagna, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati.Lo Chef, in accordo con il direttore definisce il tipo di menu, gli...

  • Chef di Cucina

    1 settimana fa


    Rimini, Italia Biotti Hotels Rimini A tempo pieno

    chef di cucina residente in zone vicino a Rimini, tutto l'anno, aggiornato alle ultime tendenze in fatto di presentazione e proposte delle materie prime, capace di fare gruppo ed ancora meglio se già seguito da un suo secondo. Attento agli acquisti e alle esigenze delle diverse tipologie di clientela Contratto di lavoro: Tempo determinato, Contratto con...

  • Chef

    6 giorni fa


    Rimini, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel Boom a Rivabella di Rimini cerca Chef di Cucina per stagione estiva, Pasqua e ponti primaverili, con esperienza maturata in hotel in romagna. residente in zona, non disponiamo di alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €3.800,00 - €4.200,00 al mese Orario: - Turni

  • Chef Di Cucina

    4 settimane fa


    Rimini, Emilia-Romagna, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel a Rivabella cerca Chef o Capo/a partita per Pasqua, ponti primaverili e stagione estiva, preferibile con esperienza maturata in romagna.Residenti in zona, non disponiamo di alloggioContratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinatoDurata contratto: 4 mesiRetribuzione: €3.500,00 - €4.500,00 al meseTipi di retribuzione supplementare:- Piano...

  • Chef

    3 settimane fa


    Rimini, Italia Hotel Boom A tempo pieno

    Hotel Boom a Rivabella di Rimini cerca Chef di Cucina per stagione estiva, Pasqua e ponti primaverili, con esperienza maturata in hotel in romagna. residente in zona, non disponiamo di alloggio Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: €3.500,00 - €4.500,00 al mese Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di...

  • Chef Capo Partita

    6 giorni fa


    Rimini, Italia Sburoun A tempo pieno

    Noto ristorante a Marina Centro di Rimini, ricerca un chef capo partita itinerante, con esperienza, contratto annuale. Inquadamento, orari e retribuzione da valutare in fase conoscitiva. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale)