Executive Chef

2 giorni fa


Napoli, Italia Gran Gusto A tempo pieno

**Posizione**:Executive Chef**

**Sede**: Gran Gusto Spa

**Descrizione del ruolo**:Siamo alla ricerca di un Executive Chef esperto e creativo per guidare il nostro team culinario.. L'Executive Chef sarà responsabile della creazione di menù, della gestione delle operazioni quotidiane della cucina e dell'assicurare un'esperienza culinaria di alto livello per i nostri ospiti.

**Responsabilità principali**:

- Sviluppare, pianificare e presentare menù stagionali che riflettano le ultime tendenze culinarie.
- Gestire e supervisionare tutto il personale di cucina, inclusa l'assunzione, la formazione e lo sviluppo.
- Monitorare la qualità dei piatti, garantendo che vengano rispettati gli standard elevati di presentazione e gusto.
- Gestire il budget della cucina, controllare i costi alimentari e ottimizzare la redditività.
- Garantire il rispetto delle normative sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Collaborare con il team di gestione per creare un'esperienza culinaria eccezionale per i clienti.
- Essere un leader ispiratore per tutto il personale di cucina, promuovendo un ambiente di lavoro collaborativo e positivo.

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Sede di lavoro: Di persona


  • Executive Chef

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Gran Gusto A tempo pieno

    **Posizione**:Executive Chef****Sede**: Gran Gusto Spa**Descrizione del ruolo**:Siamo alla ricerca di un Executive Chef esperto e creativo per guidare il nostro team culinario.. L'Executive Chef sarà responsabile della creazione di menù, della gestione delle operazioni quotidiane della cucina e dell'assicurare un'esperienza culinaria di alto livello per i...

  • Chef Executive

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Grangusto Spa A tempo pieno

    Posizione: Executive Chef Luogo di lavoro: Napoli Centro Descrizione del lavoro: Siamo alla ricerca di un Executive Chef talentuoso e motivato da inserire nel nostro ristorante.Il/la candidato/a ideale sarà responsabile della gestione complessiva della cucina, della creazione di menù innovativi e della supervisione del team di cucina.Il ruolo richiede...

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Napoli, Italia Hermes Management Consulting A tempo pieno

    Per prestigiosa **Azienda** di Catering e Banqueting, che ha in gestione 3 Ville tra le più importanti tra Napoli e Provincia,cerchiamo un **Executive Chef ** con le seguenti caratteristiche: **Soft Skills**: - Organizzazione e Flessibilità - Problem Solving e Orientamento ai Risultati - Ottimi doti Leadership e Relazionali **Hard Skills**: -...

  • Executive Chef

    2 settimane fa


    Napoli, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    Lavorint spa, Agenzia per il Lavoro, seleziona per importante azienda nel settore ristorazione 1 EXECUTIVE CHEF Requisiti e ruolo: Tipo di contratto: da stabilire in fase di colloquio Luogo di lavoro: Napoli

  • Chef Executive

    7 giorni fa


    Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pieno

    **Posizione**: Executive Chef **Luogo di lavoro**: Napoli Centro **Responsabilità principali**: - Sviluppare e creare menù stagionali innovativi, con attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione - Supervisionare l'intero processo di preparazione dei pasti, garantendo standard elevati di qualità e sicurezza alimentare - Gestire,...

  • Executive Chef

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Lavorint Spa A tempo pieno

    Lavorint spa, Agenzia per il Lavoro, seleziona per importante azienda nel settore ristorazione1 EXECUTIVE CHEFRequisiti e ruolo:Tipo di contratto: da stabilire in fase di colloquioLuogo di lavoro: Napoli

  • Chef Executive

    3 settimane fa


    Napoli, Italia FARINELLA A tempo pieno

    JOIN FARINELLA FAMILY! Unisciti alla grande famiglia Farinella! Farinella, un’azienda di ristorazione nata nel 2005, cerca un: **EXECUTIVE CHEF** La persona selezionata si occuperà di: - Coordinare gli chef di cucina dell'intera catena; - Assumere, formare e gestire il personale di cucina; - Curare i menù e inventare nuove ricette a sostegno della...

  • Chef Executive

    3 settimane fa


    Napoli, Italia Grangusto Spa A tempo pieno

    **Posizione**: Executive Chef**Luogo di lavoro**: Napoli Centro**Responsabilità principali**:- Sviluppare e creare menù stagionali innovativi, con attenzione alla qualità delle materie prime e alla presentazione- Supervisionare l'intero processo di preparazione dei pasti, garantendo standard elevati di qualità e sicurezza alimentare- Gestire, formare e...

  • Executive Chef

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Hermes Management Consulting A tempo pieno

    Per prestigiosa **Azienda** di Catering e Banqueting, che ha in gestione 3 Ville tra le più importanti tra Napoli e Provincia,cerchiamo un **Executive Chef ** con le seguenti caratteristiche:**Soft Skills**:- Organizzazione e Flessibilità- Problem Solving e Orientamento ai Risultati- Ottimi doti Leadership e Relazionali**Hard Skills**:- Approvazione menù...

  • Executive Chef

    5 giorni fa


    Napoli, Italia Gruppo Due Torri A tempo pieno

    La risorsa si occuperà di: - Sviluppare e implementare menù stagionali e creativi. - Gestire e formare il personale di cucina. - Assicurare standard elevati di qualità e presentazione dei piatti. - Monitorare le scorte e gestire i costi alimentari. - Collaborare con il management per garantire un servizio eccellente. - Monitorare il food cost dei...

  • Executive Chef

    3 giorni fa


    Napoli, Italia Gruppo Due Torri A tempo pieno

    La risorsa si occuperà di:- Sviluppare e implementare menù stagionali e creativi.- Gestire e formare il personale di cucina.- Assicurare standard elevati di qualità e presentazione dei piatti.- Monitorare le scorte e gestire i costi alimentari.- Collaborare con il management per garantire un servizio eccellente.- Monitorare il food cost dei piatti-...

  • Executive Pastry Chef

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Gianni'S Group A tempo pieno

    The Executive Pastry Chef is responsible for overseeing the creation, preparation, and presentation of all pastries in Gianni's Group.This role combines creative culinary expertise with managerial responsibilities, requiring a deep knowledge of pastry arts and the ability to lead a team in producing consistently excellent products.Key ResponsibilitiesCreate...

  • Executive Pastry Chef

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Gianni'S Group A tempo pieno

    The Executive Pastry Chef is responsible for overseeing the creation, preparation, and presentation of all pastries in Gianni's Group.This role combines creative culinary expertise with managerial responsibilities, requiring a deep knowledge of pastry arts and the ability to lead a team in producing consistently excellent products.Key ResponsibilitiesCreate...

  • Executive Pastry Chef

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Gianni'S Group A tempo pieno

    The Executive Pastry Chef is responsible for overseeing the creation, preparation, and presentation of all pastries in Gianni's Group.This role combines creative culinary expertise with managerial responsibilities, requiring a deep knowledge of pastry arts and the ability to lead a team in producing consistently excellent products.Key Responsibilities Create...

  • Executive Pastry Chef

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Gianni'S Group A tempo pieno

    The Executive Pastry Chef is responsible for overseeing the creation, preparation, and presentation of all pastries in Gianni's Group. This role combines creative culinary expertise with managerial responsibilities, requiring a deep knowledge of pastry arts and the ability to lead a team in producing consistently excellent products. Key Responsibilities...

  • Executive Pastry Chef

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Gianni'S Group A tempo pieno

    The Executive Pastry Chef is responsible for overseeing the creation, preparation, and presentation of all pastries in Gianni's Group.This role combines creative culinary expertise with managerial responsibilities, requiring a deep knowledge of pastry arts and the ability to lead a team in producing consistently excellent products.Key Responsibilities Create...

  • Executive Sous Chef

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Truluck'S A tempo pieno

    Executive Sous Chef (Fine Dining-Naples) Job Category: CULINARYRequisition Number: EXECU001271Posted: August 20, 2024Employment Type: Full-TimeLocation: Truluck's Naples, 698 4th Ave S, Naples, FL 34102, USASince opening our doors in 1992, we have dedicated ourselves to creating exhilarating moments and enduring memories.To do so, we bring our core values to...

  • Executive Sous Chef

    4 settimane fa


    Napoli, Italia Truluck'S A tempo pieno

    Executive Sous Chef (Fine Dining-Naples) Job Category: CULINARY Requisition Number: EXECU001271 Posted: August 20, 2024 Employment Type: Full-Time Location: Truluck's Naples, 698 4th Ave S, Naples, FL 34102, USA Since opening our doors in 1992, we have dedicated ourselves to creating exhilarating moments and enduring memories. To do so, we bring our core...

  • Executive Sous Chef

    3 settimane fa


    Napoli, Italia Truluck'S A tempo pieno

    Executive Sous Chef (Fine Dining-Naples)Job Category: CULINARYRequisition Number: EXECU001271Posted: August 20, 2024Employment Type: Full-TimeLocation: Truluck's Naples, 698 4th Ave S, Naples, FL 34102, USASince opening our doors in 1992, we have dedicated ourselves to creating exhilarating moments and enduring memories.To do so, we bring our core values to...

  • Demi Chef de Partie

    2 settimane fa


    Napoli, Provincia di Napoli, Italia Grande Albergo Excelsior Vittoria A tempo pieno

    Il Demi chef de partie supporta lo Chef de Partie nella responsabilit della partita. Assicura lo svolgimento dell’incarico secondo gli standard del Resort e dell'Executive Chef nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. vetrinabakeca