Capo Reparto Macelleria/salumi e Formaggi
4 mesi fa
Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l’obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero._
**Posizione**:
Per il nostro store **Eataly Genova**, siamo alla ricerca di una risorsa che ricopra il ruolo di **Capo Reparto Macelleria / Salumi e Formaggi.**
La figura si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti, supervisionando e coordinando le attività dei propri collaboratori.
Nello specifico le mansioni di cui si occuperà sono:
- Monitoraggio del rifornimento del banco alimentare, predisposizione delle attività di avanzamento del prodotto e supervisione della shelf life dei prodotti;
- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
- Lavorazione dei prodotti, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita;
- Corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
- Formazione dei propri collaboratori su aspetti tecnici e relazionali;
- Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettatura e tracciabilità del prodotto;
- Monitoraggio dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari;
- Relazione con i fornitori interni ed esterni per la stesura degli ordini di reparto e monitoraggio dei costi;
- Relazione con gli stakeholders interni per lo smistamento dei prodotti semilavorati.
**Requisiti**:
Cosa cerchiamo?
- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
- Esperienza pregressa nel ruolo, o 6/7 anni di esperienza come addetto ai banchi;
- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
- Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
- Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;
- Buona conoscenza del pacchetto Office (Word; Excel).
**Altre informazioni**:
-
Capo Reparto Macelleria/Salumi E Formaggi
6 giorni fa
GENOVA, Italia Eataly A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l'obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri...
-
Genova, Italia Eataly A tempo pieno_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l’obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei...
-
Capo Reparto Macelleria/Salumi E Formaggi
6 giorni fa
GENOVA, Italia Eataly A tempo pieno_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l'obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei...
-
Addetto Al Reparto Salumi e Formaggi
6 mesi fa
Genova, Italia Eataly Europe A tempo pienoSiamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. _ Per il negozio di **Eataly Genova** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Addetto al Reparto Salumi e Formaggi**. La...
-
Vice-Caporeparto Banco Salumi E Formaggi
4 settimane fa
GENOVA, Italia Buscojobs A tempo pienoIl Gruppo Tosano nasce nel 1970. Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Ferrara, e Udine.Con i suoi 19 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 4500 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei...
-
Vice-Caporeparto Banco Salumi E Formaggi
4 settimane fa
GENOVA, Italia Buscojobs A tempo pienoIl Gruppo Tosano nasce nel 1970.Un piccolo supermercato a conduzione familiare è oggi una delle realtà più radicate e in espansione tra le provincie di Verona, Vicenza, Padova, Treviso, Venezia, Mantova, Brescia, Ferrara, e Udine.Con i suoi 19 ipermercati, tutti a gestione diretta, e i suoi oltre 4500 dipendenti, il Gruppo Tosano rappresenta uno dei...
-
Capo Reparto
3 settimane fa
GENOVA, Italia Buscojobs A tempo pienoPer punto vendita operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata Umana ricerca : N.2 CAPO REPARTO - SETTORE GDO - SUPERMERCATI Le risorse verranno inserite all'interno di un nuovo punto vendita e il loro ruolo verrà definito in base alle predisposizioni personali e alle esigenze del negozio.L'inserimento potrà avvenire in uno dei seguenti...
-
Capo Reparto
3 settimane fa
GENOVA, Italia Buscojobs A tempo pienoPer punto vendita operante nel settore della Grande Distribuzione Organizzata Umana ricerca :N.2 CAPO REPARTO - SETTORE GDO - SUPERMERCATILe risorse verranno inserite all'interno di un nuovo punto vendita e il loro ruolo verrà definito in base alle predisposizioni personali e alle esigenze del negozio.L'inserimento potrà avvenire in uno dei seguenti...
-
Responsabile Di Area Reparti Macelleria
3 settimane fa
GENOVA, Italia Buscojobs A tempo pienoResponsabile di Area Reparti MacelleriaIl Gruppo Migross opera da 50 anni nel settore della distribuzione organizzata. Migross è una realtà in costante crescita, ed è sempre alla ricerca di persone motivate, con forte spirito di squadra e disposte a mettersi in gioco.Il / la candidato / a si occuperà di supportare i Responsabili dei Reparti di Macelleria...
-
Responsabile Di Area Reparti Macelleria
3 settimane fa
GENOVA, Italia Buscojobs A tempo pienoResponsabile di Area Reparti Macelleria Il Gruppo Migross opera da 50 anni nel settore della distribuzione organizzata.Migross è una realtà in costante crescita, ed è sempre alla ricerca di persone motivate, con forte spirito di squadra e disposte a mettersi in gioco.Il / la candidato / a si occuperà di supportare i Responsabili dei Reparti di Macelleria...
-
Addetti Al Reparto Macelleria
4 giorni fa
GENOVA, Italia Unes Supermercati A tempo pieno**Unes Supermercati,** azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. In più di 50 anni di vita Unes si è sviluppata attraverso l'apertura di nuovi punti vendita, sia in proprio che con terzi operatori in franchising. Oggi è presente con tre...
-
Macellaio Salumiere
6 mesi fa
Genova, Italia Eataly A tempo pienoPer il negozio di Eataly Genova siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto al Reparto Salumi e Formaggi. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari. Nello specifico le mansioni saranno: Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento...
-
Capo Reparto Pescheria
6 mesi fa
Genova, Italia METRO Italia A tempo pieno**Descrizione dell'azienda** METRO è un’azienda internazionale leader nel commercio all'ingrosso nel settore HoReCa, specializzata nel servire le esigenze di alberghi, ristoranti e catering, nonché i commercianti indipendenti. Presente in Italia in 16 regioni con circa 4.000 dipendenti e 49 punti vendita. E tu, hai passione per la ristorazione e...
-
Capo Reparto Pescheria
1 settimana fa
GENOVA, Italia Metro Italia A tempo pieno**Descrizione dell'azienda**METRO è un'azienda internazionale leader nel commercio all'ingrosso nel settore HoReCa, specializzata nel servire le esigenze di alberghi, ristoranti e catering, nonché i commercianti indipendenti. Presente in Italia in 16 regioni con circa 4.000 dipendenti e 49 punti vendita. E tu, hai passione per la ristorazione e...
-
Venditore/A Reparto Gastronomia e Macelleria
5 giorni fa
Genova, Italia ManpowerGroup A tempo pienoOffriamo un'opportunità lavorativa in un ambiente dinamico!Siamo alla ricerca di persone con minima esperienza nel settore, preferibilmente in contesti simili come la Grande Distribuzione Organizzata, la ristorazione o la vendita al dettaglio.Necessari sono l'orientamento al cliente e la predisposizione al lavoro di squadra.Inoltre è richiesta la...
-
Gastronomo/a
1 settimana fa
Genova, Italia Mister Temp A tempo pienoMisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale MisterTemp' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Genova seleziona per punto vendita situato in zona centrale...
-
Gastronomo/A
6 giorni fa
GENOVA, Italia Mister Temp A tempo pienoMisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale MisterTemp' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te.La filiale di Genova seleziona per punto vendita situato in zona centrale...
-
Genova, Italia Day spesa srl A tempo pienoNEL REPARTO UNICO CARNI, SALUMI E FORMAGGI AL TAGLIO La posizione da ricoprire prevede le seguenti mansioni da svolgere nelle modalità sviluppate con il responsabile di negozio Rifornimento e cura espositiva della merce Accoglimento dei corrieri che consegnano i rifornimenti, controllo delle bolle di accompagnamento, della qualità dei prodotti e delle...
-
Addetto/a Reparto Gastronomia
4 mesi fa
Genova, Italia Mister Temp A tempo pienoMisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale MisterTemp' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Genova seleziona per azienda cliente operante nel settore della grande...
-
Specialista Macelleria
6 mesi fa
Genova, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pienoDIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 / 01 / 19), divisione PERMANENT, ricerca per importante realtà operante nel settore GDO: UN/UNA SPECIALISTA REPARTO MACELLERIA Il Macellaio / La Macellaia si occuperà della preparazione, della vendita e del riordino del reparto. Deve aver maturato un'esperienza pregressa in un reparto di Macelleria presso...