Capo Reparto Macelleria/salumi e Formaggi

2 mesi fa

Genova, Italia Eataly A tempo pieno

_Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l’obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero._

Per il nostro store **Eataly Genova**, siamo alla ricerca di una risorsa che ricopra il ruolo di **Capo Reparto Macelleria / Salumi e Formaggi.**

La figura si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita dei prodotti, supervisionando e coordinando le attività dei propri collaboratori.

Nello specifico le mansioni di cui si occuperà sono:

- Monitoraggio del rifornimento del banco alimentare, predisposizione delle attività di avanzamento del prodotto e supervisione della shelf life dei prodotti;
- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
- Lavorazione dei prodotti, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita;
- Corretta conservazione degli alimenti, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
- Formazione dei propri collaboratori su aspetti tecnici e relazionali;
- Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettatura e tracciabilità del prodotto;
- Monitoraggio dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari;
- Relazione con i fornitori interni ed esterni per la stesura degli ordini di reparto e monitoraggio dei costi;
- Relazione con gli stakeholders interni per lo smistamento dei prodotti semilavorati.

Cosa cerchiamo?
- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
- Esperienza pregressa nel ruolo, o 6/7 anni di esperienza come addetto ai banchi;
- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
- Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
- Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend;
- Buona conoscenza del pacchetto Office (Word; Excel).

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Benefit:

- Assistenza sanitaria integrativa
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turni
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima

Domande di preselezione:

- Ci condivideresti la tua aspettativa retributiva?

  • Capo Reparto Macelleria/salumi e Formaggi

    3 mesi fa

    Genova, Italia Eataly A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l’obbiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei...

  • Addetto Al Reparto Salumi e Formaggi

    5 mesi fa

    Genova, Italia Eataly Europe A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale. _ Per il negozio di **Eataly Genova** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Addetto al Reparto Salumi e Formaggi**. La...

  • Agente Di Commercio

    3 mesi fa

    GENOVA, Italia Granterre A tempo pieno

    Per rafforzare la struttura di vendita del canale Normal Trade, ricerchiamo Agenti di Commercio, con esperienza nel settore alimentare, su tutto il territorio nazionale.Le attività saranno direttamente coordinate dal Capo Area di riferimento, entrando così a far parte di una realtà dinamica, motivata ad espandere la propria presenza nel canale del...

  • Macellaio Salumiere

    5 mesi fa

    Genova, Italia Eataly A tempo pieno

    Per il negozio di Eataly Genova siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Addetto al Reparto Salumi e Formaggi. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari. Nello specifico le mansioni saranno: Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento...

  • Capo Reparto Pescheria

    4 mesi fa

    Genova, Italia METRO Italia A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** METRO è un’azienda internazionale leader nel commercio all'ingrosso nel settore HoReCa, specializzata nel servire le esigenze di alberghi, ristoranti e catering, nonché i commercianti indipendenti. Presente in Italia in 16 regioni con circa 4.000 dipendenti e 49 punti vendita. E tu, hai passione per la ristorazione e...

  • Gastronomo/macellaio Supermercato Genova Nervi

    2 mesi fa

    Genova, Italia Day spesa srl A tempo pieno

    NEL REPARTO UNICO CARNI, SALUMI E FORMAGGI AL TAGLIO La posizione da ricoprire prevede le seguenti mansioni da svolgere nelle modalità sviluppate con il responsabile di negozio Rifornimento e cura espositiva della merce Accoglimento dei corrieri che consegnano i rifornimenti, controllo delle bolle di accompagnamento, della qualità dei prodotti e delle...

  • Specialista Macelleria

    5 mesi fa

    Genova, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 / 01 / 19), divisione PERMANENT, ricerca per importante realtà operante nel settore GDO: UN/UNA SPECIALISTA REPARTO MACELLERIA Il Macellaio / La Macellaia si occuperà della preparazione, della vendita e del riordino del reparto. Deve aver maturato un'esperienza pregressa in un reparto di Macelleria presso...

  • Specialista Macelleria

    2 mesi fa

    GENOVA, Italia Direzione Lavoro A tempo pieno

    DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min.0001 del 21 / 01 / 19), divisione PERMANENT, ricerca per importante realtà operante nel settore GDO:   UN/UNA SPECIALISTA REPARTO MACELLERIA   Il Macellaio / La Macellaia si occuperà della preparazione, della vendita e del riordino del reparto.Deve aver maturato un'esperienza pregressa in un reparto di Macelleria...

  • Addetto/a Reparto Gastronomia

    3 mesi fa

    Genova, Italia Mister Temp A tempo pieno

    MisterTemp srl Agenzia per il Lavoro (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n° 00027 del 22/12/2020) filiale italiana del gruppo internazionale MisterTemp' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La filiale di Genova seleziona per azienda cliente operante nel settore della grande...

  • Specialista Macelleria

    5 mesi fa

    Genova, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min. 0001 del 21 / 01 / 19), divisione PERMANENT, ricerca per importante realtà operante nel settore GDO: UN/UNA SPECIALISTA REPARTO MACELLERIA Il Macellaio / La Macellaia si occuperà della preparazione, della vendita e del riordino del reparto. Deve aver maturato un'esperienza pregressa in un reparto di Macelleria presso...

  • Specialista Macelleria

    2 mesi fa

    GENOVA, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    DIREZIONE LAVORO GROUP SPA (Aut.Min.0001 del 21 / 01 / 19), divisione PERMANENT, ricerca per importante realtà operante nel settore GDO:   UN/UNA SPECIALISTA REPARTO MACELLERIA   Il Macellaio / La Macellaia si occuperà della preparazione, della vendita e del riordino del reparto.Deve aver maturato un'esperienza pregressa in un reparto di Macelleria...

  • Addetto/a Reparto Macelleria

    4 settimane fa

    Genova, Italia Eataly A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di...

  • Addetto/a Reparto Macelleria

    2 mesi fa

    Genova, Italia Eataly A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di...

  • Allievo/allieva Capo Reparto Gdo

    2 mesi fa

    Genova, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group Spa - prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane - in qualità di partner di COOP LIGURIA, impresa della grande distribuzione organizzata in forma cooperativa ricerca ALLIEVO/ALLIEVA CAPO REPARTO GDO giovani a potenziale da inserire in un progetto...

  • Genova (Ge): Basko Ricerca Capi Reparto Freschi

    5 mesi fa

    Genova, Italia Sogegross S.p.A. A tempo pieno

    **ll Gruppo Sogegross nasce a Genova nel 1920 a partire da un negozio di bar-drogheria nel quartiere di San Martino.**: **Oggi è una holding genovese di proprietà familiare tra i primi player privati italiani della grande distribuzione organizzata.**: **Siamo presenti in cinque regioni con le insegne Basko, Ekom Discount, Doro Supermercati e GrosMarket...

  • Addetto/A Reparto Macelleria

    2 settimane fa

    GENOVA, Italia Eataly A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco.Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante.Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare...

  • Allievo/Allieva Capo Reparto Gdo

    3 settimane fa

    GENOVA, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group Spa - prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane - in qualità di partner di COOP LIGURIA, impresa della grande distribuzione organizzata in forma cooperativa ricercaALLIEVO/ALLIEVA CAPO REPARTO GDO Giovani a potenziale da inserire in un progetto...

  • Allievo/Allieva Capo Reparto Gdo

    3 settimane fa

    GENOVA, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group Spa - prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane - in qualità di partner di COOP LIGURIA, impresa della grande distribuzione organizzata in forma cooperativa ricercaALLIEVO/ALLIEVA CAPO REPARTO GDOGiovani a potenziale da inserire in un progetto di...

  • Macellaio

    1 mese fa

    GENOVA, Italia Randstad A tempo pieno

    Sei alla ricerca di un lavoro dinamico come macellaio in una realtà che ti offre grande crescita?Allora candidati, perché abbiamo l'offerta di lavoro giusta per te!Randstad Italia, per strutturata e rinomata realtà del settore macellerie, con diversi punti vendita distribuiti su tutto il territorio ligure, seleziona un MACELLAIO   Di cosa ti occuperai?Il...

  • Allievo/Allieva Capo Reparto Gdo

    3 settimane fa

    GENOVA, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Gi Group Spa - prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane - in qualità di partner di COOP LIGURIA , impresa della grande distribuzione organizzata in forma cooperativa ricercaALLIEVO/ALLIEVA CAPO REPARTO GDOGiovani a potenziale da inserire in un progetto...