Chef de Rang- Villa Della Pergola

**Company Description** A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le...

Job opening criteria The company A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici...

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Descrizione dell'azienda A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le...

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All'interno del ristorante si occupa di:• gestire la mise en place• accogliere la clientela• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedureSi offre contratto stagionale fino ad ottobre rinnovabile per la stagione successiva−...

Job opening criteria The company A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici...

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La risorsa ideale sarà inserita all' interno del reparto F&B e si occuperà del servizio di sala.Il/la candidato/a possiede competenze inerenti al servizio di sala fine dining, caffetteria e servizio breakfast.Qualifiche- diploma professionale di sala- conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente francese- sconoscenza del servizio di sala di...

La risorsa ideale per Villa della Pergola sarà inserita all' interno del reparto F&B e si occuperà del servizio di sala. È richiesta una persona con competenze inerenti al servizio di sala fine dining, caffetteria e servizio breakfast.Qualifiche richieste: Diploma professionale di sala Conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente francese...

Troviamo il candidato ideale per ricoprire il ruolo di Commis di sala/waiter all'interno del nostro ristorante di lusso, Villa della Pergola.Il candidato ideale sarà in grado di: Gestire la mise en place con cura e attenzione ai dettagli Accogliere la clientela con cortesia e professionalità Sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine in modo...

In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• supporta la brigata in caso di...

**Descrizione dell'azienda** A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti,...

Descrizione del RuoloIn Villa della Pergola, cerchiamo un professionista con esperienza nel ruolo di Chef de Partie per la nostra cucina. Sotto la supervisione dell'Executive Chef, sarai responsabile dell'esecuzione delle tue pietanze, scegliendo gli ingredienti in base agli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi secondo le procedure...

Offerta di lavoro: Apprendista front office/receptionistVilla della Pergola è alla ricerca di un apprendista front office/receptionist per la stagione 2024.Descrizione del ruolo:Il candidato ideale avrà le seguenti caratteristiche:Conoscenza fluente della lingua francese e ingleseDisponibilità a lavorare su turni diurni e durante i festiviEmpatia e...

Descrizione dell'azienda A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le...

Descrizione del ruoloLa risorsa ideale sarà inserita all' interno del reparto F&B e si occuperà del servizio di sala. Il candidato/a possiede competenze inerenti al servizio di sala fine dining, caffetteria e servizio breakfast.Qualifiche richieste• Diploma professionale di sala• Conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente francese•...