Chef de rang senior

Descrizione del ruoloLa risorsa ideale sarà inserita all' interno del reparto F&B e si occuperà del servizio di sala. Il candidato/a possiede competenze inerenti al servizio di sala fine dining, caffetteria e servizio breakfast.Qualifiche richieste• Diploma professionale di sala• Conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente francese•...

Descrizione del ruoloIl Commis di sala è un professionista che lavora all'interno del nostro ristorante, responsabile della gestione della sala e dell'accoglienza dei clienti.Compiti e responsabilitàGestire la mise en placeAccogliere la clientelaSbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordineSupportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio...

**Occupazione all'interno del Ristorante**• Gestisce la preparazione e la disposizione della sala• Accoglie e serve la clientela con cortesia e professionalità• Collabora con lo Chef de Rang per garantire un servizio di alta qualità• Supporta lo staff di sala nel rispetto degli standard e delle procedure**Benefici offerti**• Contratto...

Troviamo il tuo nuovo ruolo all'interno del nostro ristorante!• Gestisci la mise en place per garantire un'esperienza di alta qualità per i nostri clienti.• Accogli e servisci la clientela con cortesia e professionalità.• Mantieni la sala pulita e ordinata, garantendo un ambiente accogliente per tutti.• Collabora con lo Chef de Rang per garantire...

Troviamo il candidato ideale per ricoprire il ruolo di Commis di sala/waiter all'interno del nostro ristorante di lusso, Villa della Pergola.Il candidato ideale sarà in grado di: Gestire la mise en place con cura e attenzione ai dettagli Accogliere la clientela con cortesia e professionalità Sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine in modo...

Descrizione del ruolo:Insieme all'Executive Chef, la risorsa presta servizio come chef de partie in un ambiente di alta cucina. Le responsabilità includono la gestione della propria partita, la scelta degli ingredienti, la preparazione dei piatti e il controllo della qualità.Requisiti:Diploma o qualifica in ambito alberghiero o corsi di...

Descrizione del RuoloIn Villa della Pergola, cerchiamo un professionista con esperienza nel ruolo di Chef de Partie per la nostra cucina. Sotto la supervisione dell'Executive Chef, sarai responsabile dell'esecuzione delle tue pietanze, scegliendo gli ingredienti in base agli standard di qualità stabiliti e misurando le dosi secondo le procedure...

Daily Work, Agenzia per il Lavoro, è partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all’interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. **Posizione**: Per nota realtà nel settore Hotellerie, selezioniamo: **CHEF DE RANG** - La risorsa inserita si dovrà occupare di: - Curare la mise-en-place dei...

**Ral 3000** è un progetto ristorativo innovativo, creativo e ambizioso nella rinomata città di Alassio, nella Riviera Ligure di Ponente. **Il fuoco** è l’elemento vivo che alimenta e contraddistingue il nostro progetto. Proponiamo **una cucina primordiale, originaria e diretta**, che si pone l’obbiettivo di valorizzare la materia prima tramite una...

Job opening criteria The company A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici...

**Company Description** A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le...

Daily Work, Agenzia per il Lavoro, è partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all’interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. **Posizione**: Per nota realtà nel settore Hotellerie, selezioniamo: **COMMIS DI SALA La risorsa inserita si dovrà occupare di: - Fungere da collegamento tra la...

Daily Work, Agenzia per il Lavoro, è partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all’interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. **Posizione**: Per nota realtà nel settore Hotellerie, selezioniamo: **COMMIS DI SALA** La risorsa inserita si dovrà occupare di: - Fungere da collegamento tra...

Daily Work, Agenzia per il Lavoro, è partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all’interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. **Posizione**: Per nota realtà nel settore Hotellerie, selezioniamo: **CAMERIERE/A DI SALA** La risorsa inserita si dovrà occupare di: - Fungere da collegamento...

All'interno del ristorante si occupa di:• gestire la mise en place• accogliere la clientela• sbarazzare la sala, pulire e mantenere l'ordine• supportare lo Chef de Rang nella gestione operativa del servizio di sala, nel rispetto degli standard e delle procedureSi offre contratto stagionale fino ad ottobre rinnovabile per la stagione successiva−...

**Company Description** A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le...

Job opening criteria The company A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici...

La risorsa ideale sarà inserita all' interno del reparto F&B e si occuperà del servizio di sala.Il/la candidato/a possiede competenze inerenti al servizio di sala fine dining, caffetteria e servizio breakfast.Qualifiche- diploma professionale di sala- conoscenza della lingua italiana, inglese e preferibilmente francese- sconoscenza del servizio di sala di...

Job opening criteria The company A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici...

**Company Description** A un'ora dalla splendida Genova, sulle alture della Riviera ligure nota per le raffinate città di mare, i pittoreschi borghi medievali e i villaggi di pescatori, Villa della Pergola si contraddistingue per la sua raffinatezza architettonica fuori dal tempo. In perfetta armonia con i due ettari di giardini botanici circostanti, le...

In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:• è responsabile per l'esecuzione della propria partita• sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti• misura le dosi seguendo le procedure previste• controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate• supporta la brigata in caso di...