Chef

7 mesi fa


Milano, Italia iziwork A tempo pieno

Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.

**Descrizione missione**:
Per ristorante di alto livello inserito all’interno di un locale a Milano stiamo ricercando una figura di: CHEF

Lo Chef è responsabile, secondo le direttive della Società, di tutte le preparazioni alimentari servite nei locali della Società. È altresì responsabile, secondo le direttive della Società:

- della progettazione dei menù, con lo sviluppo ed aggiornamento costante di tutti i menu ristorativi, delle singole ricette e delle relative specifiche di preparazione, presentazione, food cost;
- della gestione del personale, con la formazione e supervisione di tutto il personale di cucina, la pianificazione dei turni e la suddivisione e dire zione del lavoro in cucina;
- della gestione delle materie prime, con la scelta ed acquisto delle materie prime, garantendone la corretta qualità, quantità, prezzo e conservazione;
- del rispetto delle procedure, con il mantenimento dei più alti standard d i qualità, igiene e sicurezza della cucina, anche attraverso il mantenimento del protocollo HACCP e degli standard normativi di sicurezza sui luoghi di lavoro;
- dell’erogazione del servizio, con la corretta e tempestiva erogazione dei servizi ristorativi al cliente;
- del controllo di gestione, col mantenimento dei budget di spesa aziendali per le attrezzature, le materie prime di cucina e del personale di cucina.

Orario: 6 giorni su 7 (possibile orario: 17:00 - 18:30 / 19:00 - 24:00 e/o 01:00)

**Retribuzione e Benefit**:
Compenso: 60.000 € all’anno

**Prerequisiti**:

- Buone competenze informatiche.
- Esperienza: Tra 24 mesi e 5 anni


  • Chef di Soggiorno

    6 giorni fa


    Milano, Lombardia, Italia My Chef A tempo pieno

    **L'ambito della Ristorazione. Opportunità di crescita professionale:**Se sei interessato a conoscere il mondo della cucina, vuoi lavorare in un ambiente dinamico e desideri una carriera brillante, Areas è l'Azienda giusta per te.Con il nostro team espansivo, diventerai un operatore eccellente e un buon manager.**Tuo profilo ideale:**Lavoro in equipe con...


  • Milano, Italia Chef in Milan A tempo pieno

    Si cerca un Assistente Chef per scuola di cucina, madrelingua italiano con conoscenza fluente della lingua inglese. L'attività principale consiste in corsi di cucina/ cooking class per turisti. L'orario di lavoro consiste in 40h settimanali su 5 o 6 giorni di lavoro a seconda del periodo di alta o bassa stagione. L'annuncio è rivolto anche a persone...


  • Milano, Italia Chef Salans A tempo pieno

    Are you passionate about culinary arts and vibrant cultures?Do you thrive in a dynamic and fast-paced environment?We are excited to announce a new opening in Milan, and we are looking for talented and enthusiastic individuals to join our team!About UsOur establishment celebrates the culture and cuisine of Japan, Brazil, and Peru, offering a unique culinary...


  • Milano, Italia Chef Salans A tempo pieno

    Are you passionate about culinary arts and vibrant cultures? Do you thrive in a dynamic and fast-paced environment? We are excited to announce a new opening in Milan, and we are looking for talented and enthusiastic individuals to join our team!About Us Our establishment celebrates the culture and cuisine of Japan, Brazil, and Peru, offering a unique...


  • Milano, Italia Chef Salans A tempo pieno

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  • Milano, Italia Chef Salans A tempo pieno

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  • Milano, Italia Revolution srl A tempo pieno

    Per l'iconico Ristorante Voglia, situato nel cuore di Milano, in zona Porta Venezia cerchiamo uno **Chef** e un Sous Chef di grande esperienza e creatività, in grado di abbracciare il concetto di **food fusion**. Il nostro menu combina **crudi, cucina mediterranea, asiatica e internazionale**. Cerchiamo una persona capace di creare piatti di altissimo...

  • Chef

    7 mesi fa


    Milano, Italia Altrimenti Mixology Art A tempo pieno

    Annuncio di Lavoro: Chef di Cucina Italo-Sushi e Cicchetteria Sei un chef creativo e appassionato, pronto a portare una nuova esperienza culinaria ai nostri ospiti? Se sì, potresti essere la persona che stiamo cercando! Posizione: Chef di Cucina Italo-Sushi e Cicchetteria Sede: Altrimenti Mixology Art, Via Castelfidardo 6 Brera, Milano 20121 Descrizione...

  • Chef

    5 giorni fa


    Milano, Italia Fedegroup srl A tempo pieno

    Cerchiamo per importanti strutture a **Milano**: **Chef** con esperienza(almeno 4 anni) **E' richiesta disponibilità immediata** **E' richiesta residenza a Milano** o in zone limitrofe Offriamo la possibilità di entrare a far parte di un gruppo leader del mondo della ristorazione in Italia e con concrete prospettive di crescita professionale. Contratto...

  • Sous Chef

    9 mesi fa


    Milano, Italia Hospitality Connection Milano A tempo pieno

    For a Fine Dining Food & Beverage Group in Milan we are looking for a Sous Chef. - Replaces the Head Chef/Executive Chef during vacations and leaves and taking care of the kitchen’s overall activities. - Observes compliance with the Company’s policies and procedures, as well as governmental laws and regulations. - Ensures accuracy and quality of received...

  • Sous Chef

    2 settimane fa


    Milano, Italia Hospitality Connection Milano A tempo pieno

    For a Fine Dining Food & Beverage Group in Milan we are looking for a Sous Chef.- Replaces the Head Chef/Executive Chef during vacations and leaves and taking care of the kitchen's overall activities.- Observes compliance with the Company's policies and procedures, as well as governmental laws and regulations.- Ensures accuracy and quality of received food...

  • Chef

    7 mesi fa


    Milano, Italia Restaurant Genève A tempo pieno

    **Chef Ginevra** Responsabilità: - Sviluppare e creare nuovi menu, garantendo un'esperienza gastronomica di alta qualità. - Gestire e supervisionare il personale di cucina, garantendo un ambiente di lavoro positivo e collaborativo. - Mantenere gli standard igienici e di sicurezza alimentare in conformità con le normative locali. - Collaborare con...

  • Chef di Cucina

    7 mesi fa


    Milano, Italia Blu nine srl A tempo pieno

    Chef di cucina per ristorante di cucina contemporanea si cerca uno chef di cucina. Lo chef si occuperà di svolgere la mansione operativa dei secondi piatti. - Si richiede esperienza di almeno 5 anni. - Creazione del menù stagionali - Attenzione al food cost - Gestione degli ordini Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: €2.200,00 -...

  • Chef

    3 giorni fa


    Milano, Italia Fedegroup Srl A tempo pieno

    Cerchiamo per importanti strutture a **Milano**:**Chef** con esperienza(almeno 4 anni)**E' richiesta disponibilità immediata****E' richiesta residenza a Milano** o in zone limitrofeOffriamo la possibilità di entrare a far parte di un gruppo leader del mondo della ristorazione in Italia e con concrete prospettive di crescita professionale.Contratto di...

  • Aiuto Chef

    5 giorni fa


    Milano, Italia Linea Banqueting Soc Coop Arl A tempo pieno

    RICERCA AIUTO CHEF FIORAIO BIANCHI CAFFE**’** Ristorante affermato zona Moscova è alla ricerca di un aiuto chef con almeno due anni di esperienza, orario spezzato dalle 10,00 alle 14,00 e dalle 18,30 a chiusura. La risorsa si occuperà delle preparazioni di base e di supportare lo Chef. Si richiede forte motivazione e grande gestione dello...

  • Chef

    7 mesi fa


    Milano, Italia CNI S.r.l. A tempo pieno

    Ristorante cuore di Milano ricerca una figura di Chef da inserire nel proprio organico. Lo chef avrà la gestione della linea per il servizio pranzo e cena del ristorante/caffetteria e per eventi organizzati. Si occuperà di una cucina raffinata ed innovativa, ma che allo stesso tempo rispetti la tradizione dei piatti tipici. Requisiti: - Consolidata...

  • Chef di Cucina

    2 giorni fa


    Milano, Italia Blu nine srl A tempo pieno

    Chef di cucina per ristorante di cucina contemporanea si cerca uno chef di cucina. - Si richiede esperienza di almeno 5 anni in posizione di chef. - Creazione del menù stagionali - Attenzione al food cost - Gestione degli ordini Orario di lavoro full time 10.00 -14.30 18.00 - 23.00 Luogo di lavoro, Milano zona Garibaldi. No alloggio. Contratto di...

  • Chef

    2 mesi fa


    Milano, Italia Nodo Bar A tempo pieno

    Cerchiamo giovan* chef volenterosi, con due giorni di riposo a settimana e un ambiente lavorativo giovane e simpatico! Per pranzo (5 giorni a settimana) e aperitivo (5 giorni a settimana) Il locale è nuovo di pacca e aprirà le porte in soft opening dal 20 novembre Pay: From €1,700.00 per month **Experience**: - Chef: 1 year...

  • Chef

    6 giorni fa


    Milano, Italia CNI S.r.l. A tempo pieno

    Ristorante cuore di Milano ricerca una figura di Chef da inserire nel proprio organico. Lo chef avrà la gestione della linea per il servizio pranzo e cena del ristorante/caffetteria e per eventi organizzati. Si occuperà di una cucina raffinata ed innovativa, ma che allo stesso tempo rispetti la tradizione dei piatti tipici. Requisiti: - Consolidata...

  • Chef

    3 giorni fa


    Milano, Italia Aldiladelvino A tempo pieno

    Si cercano chef per enoteche a Milano e in Spagna.