Demi-chef de Partie a Malpensa

2 settimane fa


Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

Per prestigiosa struttura alberghiera sita a Malpensa VA, è alla ricerca di uno Demi
- Chef de Partie.
Cosa farai concretamente Assumerai il ruolo di vice dello Chef de Partie nella preparazione dei primi, secondi piatti e contorni e andrai a sostituirlo in sua assenza.
richiesti:

Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di demi chef de partie
Esperienza in almeno 2 anni come commis di cucina in più sezioni
Esperienza in Confidenziale la carte e banqueting
Conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali
Conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti
Principali mansioni:

Stoccaggio dei prodotti e conservazione.
Verifica e preparazione della mise en Confidenzialebr>
Eseguire la preparazioni delle ricette in base alle disposizioni dello Chef
Seguire metodo di impiattamento delle pietanze in base allo standard
Rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi
Si offre:

Inserimento diretto in Confidenziale
Contratto iniziale di 6 mesi con possibilità di proroga
RAL 22000 ? CCNL ALBERGHI E STRUTTURE ALBERGHIERE - LIVELLO C3
- è una compagnia eticamente responsabile. Il servizio è gratuito. L. - D. Lgs.. --- sono invitati a leggere su Aut. Min. Prot. N. 1116 - SG - Del ---.



  • Lazio, Italia Hilton A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing? A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...

  • Demi Chef De Partie

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    Il Rome Marriott Park Hotel è alla ricerca di un talentuoso Demi Chef de Partie, appassionato e sorridente, per garantire un'esperienza personalizzata e di qualità agli Ospiti, andando ben oltre le aspettative. Il Demi Chef de Partie è responsabile della preparazione, della cottura e della presentazione di piatti di alta qualità. Questo ruolo richiede...

  • Demi Chef de Partie

    3 giorni fa


    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    intercontinental rome ambasciatori palace è parte del gruppo alberghiero ihg, che, con i suoi differenti brands, annovera in totale oltre 6,000 tra confidenziale e resorts ed altri 1,800 di prossima realizzazione. Inoltre, l intercontinental è lconfidenziale brand di lusso che conta più strutture al mondo. Sono oltre 200 gli confidenziale e resorts...

  • Demi Chef

    2 giorni fa


    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per prestigioso Ristorante che vanta un'importante vista sui Fori imperiali con cucina gourmet e l'obiettivo di ricevere importanti riconoscimenti in ambito enogastronomico per NUOVA APERTURA, si ricerca: N.1 DEMI CHEF Di cosa ti occuperai: - Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti nel rispetto del menù e...

  • Demi Chef De Rang

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Hnh Hospitality Spa A tempo pieno

    L'hotel DoubleTree by Hilton Roma Monti, facente parte del gruppo HNH HOSPITALITY, cerca un/una Demi Chef de Rang in grado di collaborare con lo Chef De Rang nell'assistere gli ospiti. Di cosa ti occuperai: A diretto riporto dei responsabili di reparto assisterai lo Chef de Rang nel rango affidato, assistendo gli ospiti e soddisfacendo le diverse richieste....


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    intercontinental rome ambasciatori palace è parte del gruppo alberghiero ihg, che, con i suoi differenti brands, annovera in totale oltre 6,000 tra confidenziale e resorts ed altri 1,800 di prossima realizzazione. Inoltre, l intercontinental è lconfidenziale brand di lusso che conta più strutture al mondo. Sono oltre 200 gli confidenziale e resorts...


  • Lazio, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Italia/Roma Summary: In vista dell'apertura della Piscina outdoor, per la nostra rinomata struttura alberghiera il Rome Marriott Park Hotel  , siamo alla ricerca di un  Demi Chef de Bar  che si occupi dell'apertura del bar al mattino, quando la presenza di un barman non è indispensabile. È affidabile per controllare i carichi del bar al mattino,...

  • Chef De Partie

    4 giorni fa


    Lazio, Italia Tempus Spa A tempo pieno

    TEMPUS SPA, Agenzia per il Lavoro Filiale di ERBA, ricerca  con URGENZA  per Importante Azienda  che opera nel settore del Hotellerie CHEF DE PARTIE Le funzioni principali dello Chef de Partie includono:  Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita  Curare la guarnizione e controllare la...

  • Chef De Partie

    7 giorni fa


    Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

    We are in need of a motivated Chef de Partie to join our inspiring team at ROCCO FORTE HOTELS in Roma. Growing your career as a Full Time Chef de Partie is a promising opportunity to develop indispensable skills. If you are strong in presentation, leadership and have the right vision for the job, then apply for the position of Chef de Partie at ROCCO FORTE...

  • Chef De Partie H/F

    5 giorni fa


    Lazio, Italia Hôtel Holiday Inn Resort Le Touquet A tempo pieno

    Nous recherchons notre futur Chef de Partie H/F ! Vos principales missions seront : Réaliser les différents mets proposés à la carte pour le restaurant, Etre force de proposition pour le développement de la carte, Vérifier quotidiennement les mises en place, Respect des normes HACCP. Type d'emploi : Temps plein 39 heures, CDI Salaire : 2 400€ brut...

  • Chef De Partie

    5 giorni fa


    Lazio, Italia Hotel Grand Powers A tempo pieno

    L'équipe à taille humaine, jeune et dynamique du Café 52 Paris 8ème recherche son Talent ! Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe ? Directement rattaché(e) au Chef de cuisine, qui vous accompagnera et développera votre connaissance du métier et votre savoir-faire, vos missions & objectifs seront : -...

  • Demi Chef de Rang

    1 settimana fa


    Provincia di Roma, Lazio, Italia PS Lavoro srl A tempo pieno

    NHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...

  • Chef De Partie

    14 ore fa


    Lazio, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower Group ricerca per un'importante catena alberghiera la figura di: CHEF DE PARTIE La risorsa che verrà inserita nell'organico si occuperà di: Assicurare alti livelli di preparazione dei piatti, per offrire un'esperienza eccellente agli Ospiti; Preparare e presentare alimenti di alta qualità e assicurarsi che tutta la preparazione degli alimenti sia...

  • Chef de Partie

    3 giorni fa


    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    intercontinental rome ambasciatori palace è parte del gruppo alberghiero ihg, che, con i suoi differenti brands, annovera in totale oltre 6,000 tra confidenziale e resorts ed altri 1,800 di prossima realizzazione. Inoltre, l intercontinental è lconfidenziale brand di lusso che conta più strutture al mondo. Sono oltre 200 gli confidenziale e resorts...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Anantara A tempo pieno

    Job Description A Chef de Partie is responsible for the oversight of all culinary dishes that are prepared in their section. Because of this, a successful Chef de Partie must be very knowledgeable about their specialty, as well as culinary functions in general. Their main responsibilities include handling a wide range of raw fish and other ingredients,...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Adecco A tempo pieno

    Hai già avuto esperienza come Chef de Rang?Adecco Italia Spa ricerca per Ristorante Fattoria Toccaferro, 2 chef de rang da inserire nel proprio organico.L'azienda cliente in forte espansione e crescita, opera nel settore della ristorazione abruzzese con diverse sedi sul territorio nazionale.Requisiti:- Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Singer Palace Albergo 5 stelle Cercasi: Chef de Rang Colazioni e Ristorante full time / part-time.: Roma centro.

  • Chef De Rang

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hai già avuto esperienza come Chef de Rang? Adecco Italia Spa ricerca per Ristorante Fattoria Toccaferro, 2 chef de rang da inserire nel proprio organico. L'azienda cliente in forte espansione e crescita, opera nel settore della ristorazione abruzzese con diverse sedi sul territorio nazionale. Requisiti: - Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hai già avuto esperienza come Chef de Rang?Adecco Italia Spa ricerca per Ristorante Fattoria Toccaferro, 2 chef de rang da inserire nel proprio organico.L'azienda cliente in forte espansione e crescita, opera nel settore della ristorazione abruzzese con diverse sedi sul territorio nazionale.Requisiti:Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    intercontinental rome ambasciatori palace è parte del gruppo alberghiero ihg, che, con i suoi differenti brands, annovera in totale oltre 6,000 tra confidenziale e resorts ed altri 1,800 di prossima realizzazione. Inoltre, l intercontinental è lconfidenziale brand di lusso che conta più strutture al mondo. Sono oltre 200 gli confidenziale e resorts...