Chef De Partie

3 settimane fa


Lazio, Italia Rocco Forte Hotels A tempo pieno

We are in need of a motivated Chef de Partie to join our inspiring team at ROCCO FORTE HOTELS in Roma.
Growing your career as a Full Time Chef de Partie is a promising opportunity to develop indispensable skills.
If you are strong in presentation, leadership and have the right vision for the job, then apply for the position of Chef de Partie at ROCCO FORTE HOTELS today

L'Hotel de Russie si trova tra Piazza di Spagna e Piazza del Popolo. Tutte le più belle attrazioni di Roma sono a portata di mano. Dalla sua apertura, viaggiatori aristocratici, personaggi della nobiltà russa e artisti di fama mondiale hanno attraversato la nostra elegante hall. Con il suo giardino segreto, l'Hotel de Russie è un'oasi verde situata nel cuore della città e rappresenta uno degli hotel più apprezzati dagli ospiti internazionali.
La Posizione CHEF DE PARTIE Obiettivo :
Lo Chef de Partie si occupa della preparazione, della cottura e della presentazione dei piatti che hanno l'obiettivo di rendere indimenticabile l'esperienza culinaria dell'Ospite.
Riporta a: Head Chef.
Principali compiti e responsabilità :
• Si occupa della preparazione e della cottura dei piatti della partita assegnata, secondo gli standard e le procedure di servizio;
• Cura le guarnizioni e controlla la presentazione dei piatti in uscita dalla sua partita;
• Supervisiona e coordina il lavoro dei Commis de Partie della rispettiva partita;
• Esegue i propri compiti rispettando le tempistiche;
• Rispetto degli standard sull'igiene, salute e la sicurezza (es. HACCP) previsti in cucina e segnalazione di eventuali problemi;
• Supporto alle attività del Sous Chef quando richiesto.
Offriamo :
• Contratto a tempo determinato (1 anno) secondo il C.C.N.L. Settore Turismo;
• Attività di sviluppo e formazione con opportunità di carriera;
• Possibilità di soggiornare presso gli hotel della compagnia ad una tariffa ridotta (35€ a notte) al raggiungimento dei 6 mesi lavorativi. Si avrà diritto anche al 50% di sconto presso bar e ristoranti della Compagnia e al 20% di sconto su trattamenti di benessere presso le nostre Spa e sui prodotti "Irene Forte".
• Eventi per celebrare il personale.
Competenze richieste :
• Collaborazione: Dimostra spirito di collaborazione con i colleghi ed i reparti dell'hotel.
• Efficacia personale-comunicazione: Adatta il proprio stile e la propria capacità relazionale per raggiungere risultati di alta qualità.
• Sviluppo personale: Ricerca opportunità per apprendere e per sviluppare le proprie abilità.
• Orientamento ai risultati: Comprende l'impatto della sua performance sui successi di reparto, dell'hotel e della compagnia.
• Competenze e conoscenze tecniche: Dimostra e comprende le caratteristiche e competenze tecniche del proprio ruolo.
Richiediamo :
• Esperienza pregressa nel medesimo ruolo di almeno 2 anni;
• Conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e della cucina Italiana;
• Passione per la ristorazione e ambizione per crescere professionalmente;
• Flessibilità.
Sede di lavoro : Hotel De Russie, Via del Babuino, 9, 00187 Roma.
Per candidarsi inviare il proprio CV con tutti i dettagli includendo l'autorizzazione per il trattamento dei dati prevista dalla legge italiana (d.lgs. 196/03).

Benefits of working as a Chef de Partie in Roma:
? Excellent benefits
? Room for Advancement
? Competitive salary


  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Ristorante Capriccio A tempo pieno

    chef de partie per antipasti e dolci, prevalentemente si ricerca persona dinamica, intraprendente, capace di apportare idee proprie e di lavorare in squadra


  • Lazio, Italia Hilton A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. What will I be doing? A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Tempus Spa A tempo pieno

    TEMPUS SPA, Agenzia per il Lavoro Filiale di ERBA, ricerca  con URGENZA  per Importante Azienda  che opera nel settore del Hotellerie CHEF DE PARTIE Le funzioni principali dello Chef de Partie includono:  Organizzare e coordinare il lavoro di cuochi e commis suoi sottoposti nel cucinare le pietanze della partita  Curare la guarnizione e controllare la...

  • Chef De Partie H/F

    3 settimane fa


    Lazio, Italia Hôtel Holiday Inn Resort Le Touquet A tempo pieno

    Nous recherchons notre futur Chef de Partie H/F ! Vos principales missions seront : Réaliser les différents mets proposés à la carte pour le restaurant, Etre force de proposition pour le développement de la carte, Vérifier quotidiennement les mises en place, Respect des normes HACCP. Type d'emploi : Temps plein 39 heures, CDI Salaire : 2 400€ brut...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Per prestigiosa struttura alberghiera sita a Malpensa VA, è alla ricerca di uno Demi - Chef de Partie. Cosa farai concretamente Assumerai il ruolo di vice dello Chef de Partie nella preparazione dei primi, secondi piatti e contorni e andrai a sostituirlo in sua assenza. richiesti: Esperienza di almeno 1 anno nella funzione di demi chef de partie Esperienza...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Accor Hotels A tempo pieno

    Le Royal Monceau - Raffles Paris, Paris, FR Chef de Partie - Restaurant La Cuisine (H/F) Raffles Hotels & Resortsest un groupe hôtelier international de luxe offrant des choix de destinations inspirantes. Chaque hôtel du groupe se distingue par sa propre personnalité et par le respect d'un service d'excellence auprès de nos clients. Notre but premier...

  • Chef De Partie

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Manpower A tempo pieno

    Manpower Group ricerca per un'importante catena alberghiera la figura di: CHEF DE PARTIE La risorsa che verrà inserita nell'organico si occuperà di: Assicurare alti livelli di preparazione dei piatti, per offrire un'esperienza eccellente agli Ospiti; Preparare e presentare alimenti di alta qualità e assicurarsi che tutta la preparazione degli alimenti sia...

  • Demi Chef de Partie Notte

    4 settimane fa


    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    il six senses rome ti sta aspettando! profili professionali ricercati: Kitchen: Demi chef de partie notte fondamentali: - conoscenza fluente dellitaliano e dellinglese. - È necessaria leleggibilità a lavorare in europa. - lesperienza pregressa in strutture 5 s**le e la conoscenza degli standard di servizio lqa costituiranno titolo preferenziale.da...

  • Chef De Rang

    1 settimana fa


    Lazio, Italia Hotel Locarno A tempo pieno

    Hotel Locarno, 5 stelle sito in piazza del popolo a Roma, esempio di raffinatezza, capace di offrire un accoglienza senza tempo e unica, ricerca uno/a chef de rang.Si richiede:Esperienza pregressa come chef de rang in strutture di alto livello– Eccellenti abilità di comunicazione interpersonale, aspetto curato, bella presenza e predisposizione alla...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    La Manfredi Fine Confidenziale Collection, prestigiosa collezione di Confidenziale 5 s**le, seleziona per le sue strutture di Roma le seguenti figure professionali: Chef de rang/ Demi chef de rang: - Esperienza in strutture di pari livello - Conoscenza della lingua inglese - Amore per il servizio, positività e dinamismo - Abilità di preparazione della...


  • Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    La Manfredi Fine Confidenziale Collection, prestigiosa collezione di Confidenziale 5 s**le, seleziona per le sue strutture di Roma le seguenti figure professionali: Demi chef de partie pasticceria - Esperienza precedente in posizioni simili in Confidenziale di lusso e/- ristoranti di alto profilo - Capacità di gestire le materie prime e autonomia nel...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Adecco Italia Spa A tempo pieno

    Job summary Adecco Italia Spa is seeking experienced Chef de RangTwo positions available at Ristorante Fattoria ToccaferroStrong growth and expansion, operating in the Abruzzo restaurant industry Job seniority: entry level Responsibilities • Welcome and assist customers in their dining experience• Take orders and serve dishes accurately and promptly•...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Adecco - Filiale Di Roma Est A tempo pieno

    Hai già avuto esperienza come Chef de Rang? Adecco Italia Spa ricerca per Ristorante Fattoria Toccaferro, 2 chef de rang da inserire nel proprio organico. L'azienda cliente in forte espansione e crescita, opera nel settore della ristorazione abruzzese con diverse sedi sul territorio nazionale. Requisiti: - Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli...


  • Lazio, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Chef de rang per Hotel di lussoLa Posta Vecchia, hotel di lusso situato a Ladispoli, situato su un tratto di costa a Palo Laziale a Ladispoli (RM), è alla ricerca di 2 camerieri chef de rang da inserire all'interno del proprio team per la stagione estiva. La persona ideale ha almeno 2 o 3 a

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    Descrizione (Aut.Min. e Iscr. Albo Agenzie per il lavoro n 0000027 del /12/) italiana di ' Group, è in continua espansione su tutto il territorio con l'obiettivo di trovare il lavoro giusto per te. La di Roma ricerca personale extra per importante struttura alberghiera: Chef de Rang Si richiede pregressa esperienza anche breve nella mansione, possesso...


  • Lazio, Italia Big Mamma A tempo pieno

    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall'idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 8 anni abbiamo aperto le porte di 24 ristoranti in Europa (Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania e Italia). La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana, creando...

  • Chef De Rang

    15 ore fa


    Lazio, Italia Randstad A tempo pieno

    Hai esperienza nel mondo della ristorazione e ti piace lavorare a contatto con il pubblico? Allora continua a leggere, abbiamo l'offerta giusta per te! Randstad Italia ricerca per prestigiosi ristoranti della movida una figura come CHEF DE RANG Tipologia contrattuale: assunzione diretta con inquadramento da definire in funzione delle skills del candidato...

  • Chef de Rang

    4 settimane fa


    Lazio, Italia Confidenziale A tempo pieno

    E- Confidenzialepa di Roma ricerca per Confidenzialecliente un/a CHEF DE RANG. Confidenziale gradita esperienza pregressa nella mansione. La risorsa si occuperà di predisporre la sala Confidenzialeer il servizio, accoglienza clienti, servizio ai tavoli e al banco; gestione cassa, preparazione di caffè e bevande semplici.Completano il profilo: Uone doti...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Randstad A tempo pieno

    Randstad Italia, specialty Hotellerie, per differenti strutture di lusso nel centro di Roma, è alla ricerca di:   CHEF DE RANG COMMIS DI SALA    Full time 40h su turni dal lunedì alla domenica organizzati 5 giorni su 7 - NO spezzato All'interno di contesti dinamici ed eleganti, la risorsa avrà le seguenti responsabilità: - Accoglienza clientela -...

  • Chef De Rang

    2 settimane fa


    Lazio, Italia Randstad Italia Spa A tempo pieno

    Randstad Italia, specialty Hotellerie, per differenti strutture di lusso nel centro di Roma, è alla ricerca di:   CHEF DE RANG COMMIS DI SALA    Full time 40h su turni dal lunedì alla domenica organizzati 5 giorni su 7 - NO spezzato Responsabilità All'interno di contesti dinamici ed eleganti, la risorsa avrà le seguenti responsabilità: - Accoglienza...