Restaurant Manager

6 mesi fa


Genova, Italia MANIMAN A tempo pieno

Siamo il "Maniman", Osteria di Pesce nella prestigiosa zona di Castelletto. La nostra storia aziendale comincia anni fa con la storica pescheria di Soziglia nel centro storico di Genova e poi si evolve diventando il Maniman di oggi, mantenendo il pesce come elemento protagonista nel nostro Menù.

Oggi il Maniman cerca un Restaurant Manager, ma ci piace di più definire questa figura che cerchiamo come il padrone di casa, che senta suo questo posto e lavori di conseguenza.

Non deve avere per forza grandi esperienze direzionali di ristoranti, ma deve sicuramente saper gestire un servizio in maniera ottimale, deve avere senz'altro molta comprovata pratica di gestione del personale, serietà e integrità intellettuale, esperienza in gestione autonoma h.a.c.c.p, forte esperienza nella gestione delle prenotazioni e di conseguenza nel saper organizzare e gestire un planning di prenotati in continua evoluzione dimostrando un problem solving immediato, deve avere conoscenza comprovata di vini e titolo preferenziale su vini naturali, e deve saper gestire dall'inizio alla fine un evento privato, inteso come dalla prenotazione, all’ accoglienza, al servizio completo e infine al pagamento.

È necessario avere un carattere attivo e dinamico, e disponibilità alla collaborazione.

Il primo contatto sarà mezzo video call per questione di ottimizzazione dei tempi.

Contratto a tempo determinato per la prova in seguito indeterminato.

E' FONDAMENTALE essere almeno chef de rang e avere una buona cultura generale.

Contratto di lavoro: Tempo pieno


  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    GENOVA, Italia Direzione Lavoro A tempo pieno

    Direzione Lavoro Group Spa (Aut.Min.01 del 21/01/19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno/una:                                                                                          RESTAURANT MANAGER   Nello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di: Garantire il...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    GENOVA, Italia Direzione Lavoro A tempo pieno

    Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno/una:RESTAURANT MANAGER Nello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di:Garantire il mantenimento degli standard operativi e il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro;Gestire e coordinare un team di 20...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    GENOVA, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    Direzione Lavoro Group Spa (Aut.Min.01 del 21/01/19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno/una:                                                                                          RESTAURANT MANAGER   Nello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di: Garantire il...

  • Restaurant Manager

    4 giorni fa


    GENOVA, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    Direzione Lavoro Group Spa (Aut.Min.01 del 21/01/19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno/una:                                                                                          RESTAURANT MANAGER   Nello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di: Garantire il...

  • Restaurant Manager

    6 giorni fa


    GENOVA, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Direzione Lavoro Group Spa (Aut.Min.01 del 21 / 01 / 19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno / una : RESTAURANT MANAGER Nello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di : Garantire il mantenimento degli standard operativi e il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro; Gestire e coordinare un team...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    GENOVA, Italia Direzione Lavoro A tempo pieno

    Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno/una:RESTAURANT MANAGERNello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di:Garantire il mantenimento degli standard operativi e il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro;Gestire e coordinare un team di 20...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    GENOVA, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: GenovaDirezione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno/una:RESTAURANT MANAGER Nello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di:Garantire il mantenimento degli standard operativi e il rispetto delle normative in materia di...

  • Restaurant Manager

    7 giorni fa


    GENOVA, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Direzione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21 / 01 / 19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno / una :RESTAURANT MANAGERNello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di :Garantire il mantenimento degli standard operativi e il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro;Gestire e coordinare un team di...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    GENOVA, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: GenovaDirezione Lavoro Group Spa (Aut. Min.01 del 21/01/19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno/una:RESTAURANT MANAGERNello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di:Garantire il mantenimento degli standard operativi e il rispetto delle normative in materia di...


  • GENOVA, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Unisciti a noi in Pizzikotto, CARPI!Cerchiamo un / una - Restaurant Manager - Direttore di Ristorante  Valutiamo anche candidati/e fuori regione purchè disponibili da subito ad un trasferimento con inziale accompagnamento di alloggio (3 mesi post periodo di formazione sempre a carico dell'azienda) Sei tu?- Esperienza in gestione ristorante o settori affini...

  • Manager De Restaurant

    7 giorni fa


    GENOVA, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Entreprise : Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita.La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri : una genuina cucina mediterranea, una eccezionale...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    GENOVA, Italia Randstad Cagliari A tempo pieno

    Il tuo sogno è gestire una struttura di ristorazione in una delle più suggestive località balneari del nord Sardegna? Continua a leggere, potrebbe essere l'opportunità giusta per te!Randstad Talent Selection, divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati, per società specializzata nella gestione di strutture ricettive e...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    GENOVA, Italia Randstad Cagliari A tempo pieno

    Il tuo sogno è gestire una struttura di ristorazione in una delle più suggestive località balneari del nord Sardegna?Continua a leggere, potrebbe essere l'opportunità giusta per te!Randstad Talent Selection, divisione specializzata nella Ricerca Selezione di professionisti qualificati, per società specializzata nella gestione di strutture ricettive e...

  • Restaurant Manager

    3 settimane fa


    GENOVA, Italia Randstad Cagliari A tempo pieno

    Il tuo sogno è gestire una struttura di ristorazione in una delle più suggestive località balneari del nord Sardegna? Continua a leggere, potrebbe essere l'opportunità giusta per te!Randstad Talent Selection, divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati, per società specializzata nella gestione di strutture ricettive e...

  • Restaurant manager

    3 settimane fa


    Genova, Italia Randstad Cagliari A tempo pieno

    Il tuo sogno è gestire una struttura di ristorazione in una delle più suggestive località balneari del nord Sardegna? Continua a leggere, potrebbe essere l'opportunità giusta per te! Randstad Talent Selection, divisione specializzata nella Ricerca & Selezione di professionisti qualificati, per società specializzata nella gestione di strutture...

  • Manager De Restaurant

    7 giorni fa


    GENOVA, Italia Buscojobs A tempo pieno

    Entreprise :Situato nel cuore del Chianti Classico, Borgo San Felice combina tutti i piaceri della dolce vita. La struttura è composta da un intero villaggio medievale inclusi la vecchia cappella, l'ampia piscina, le cantine e i vigneti di proprietà che la circondano.Potrete godervi infiniti piaceri : una genuina cucina mediterranea, una eccezionale...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    GENOVA, Italia Direzione Lavoro A tempo pieno

    Direzione Lavoro Group Spa (Aut.Min.01 del 21/01/19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno/una:RESTAURANT MANAGERNello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di:Garantire il mantenimento degli standard operativi e il rispetto delle normative in materia di sicurezza sul lavoro;Gestire e coordinare un team di 20...

  • Restaurant Manager

    1 settimana fa


    GENOVA, Italia Direzione Lavoro Group A tempo pieno

    Categoria: Ristorazione/HotellerieLuogo di lavoro: GenovaDirezione Lavoro Group Spa (Aut.Min.01 del 21/01/19) divisione Permanent, ricerca per importante realtà uno/una:RESTAURANT MANAGERNello specifico la figura, riportando all'Area Manager, si occuperà di:Garantire il mantenimento degli standard operativi e il rispetto delle normative in materia di...

  • Restaurant Manager

    2 settimane fa


    GENOVA, Italia Foodbrand Spa A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a brillante Restaurant Manager / Direttore/Direttrice per la nuova apertura di Doppio Malto in Liguria!Che cosa farai: Sarai il padrone/la padrona di casa: accoglierai gli ospiti con un sorriso, ascolterai le loro storie, racconterai di noi; Insieme alla squadra manageriale, lavorerai per raggiungere gli obiettivi di budget;...

  • Store Manager

    6 mesi fa


    Genova, Italia Dailywork A tempo pieno

    Daily Work, Agenzia per il Lavoro filiale di Genova, partner per le aziende clienti e punto di riferimento per i lavoratori che vogliono orientarsi all'interno di un mondo del lavoro in continuo cambiamento. Ricerchiamo per nostra azienda cliente, operante nel settore della ristorazione: **STORE MANAGER** La risorsa selezionata verrà inserita all'interno...