F&b Manager
3 settimane fa
**Description**:
- Gli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._
- Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa singolarità: le sue 43 stanze, il ristorante stellato Palais Royal, il bistrot Caffè, il bar biblioteca, una spa di ispirazione ottomana ed una piscina con vista panoramica, offrono a tutti gli Ospiti un'esperienza unica e senza tempo, in perfetta sintonia con la città._
Il Gruppo è alla ricerca di un F&B Manager che si occupi della supervisione e gestione dei due outlet di ristorazione presenti, tra cui il ristorante stellato Palais Royal Venezia, il cocktail bar, i servizi breakfast e quelli di room service.
**Mission**:
- Principali Attività:_
**Gestione delle Operazioni F&B**
- Supervisionare tutte le operazioni dei punti vendita F&B, inclusi i due Outlet (bistrot Il Caffè e ristorante stellato Palais Royal), il cocktail bar, i servizi breakfast e room service
- Garantire un'esperienza al cliente all'altezza degli eccellenti standard di servizio
- Ottimizzare i processi operativi per migliorare l'efficienza e la redditività degli outlet
**Gestione Finanziaria**
- Gestire i budget F&B e garantire la redditività delle operazioni
- Supervisionare gli acquisti e la gestione delle scorte
- Analizzare i rapporti finanziari mensili e adottare misure correttive, se necessario
**Gestione del Personale**
- Reclutare, formare e supervisionare il personale F&B
- Garantire il rispetto degli standard di servizio definiti da EVOK COLLECTION
- Definire obiettivi individuali e collettivi e valutare le performance
- Promuovere lo sviluppo professionale e motivare i team per raggiungere l'eccellenza
**Controllo Qualità e Igiene**
- Garantire il rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
- Gestire i feedback dei clienti e implementare azioni correttive, se necessario
**Promozione e Marketing**
- Collaborare con il servizio marketing per sviluppare campagne promozionali F&B
- Organizzare e coordinare eventi speciali organizzati da EVOK COLLECTION
- Monitorare le tendenze di consumo e adeguare le strategie di vendita di conseguenza
**Profil**:
- Profilo:_
- 5+ anni di esperienza in un ruolo simile, preferibilmente in contesti alberghieri di lusso
- Competenze in ambito analisi dati e food cost
- Ottime capacità comunicative e di problem solving
- Ottime capacità di adattamento ai cambiamenti
- Forte cultura aziendale e atteggiamento propositivo
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F&B Manager
1 mese fa
Venezia, Italia F&De Group S.R.L A tempo pienoCerchiamo per un ristorante nell'area del Veneto: F&B Manager con almeno 3 anni di esperienza in analoga mansione.Offriamo lavoro all'interno di un gruppo leader nel mondo della ristorazione in Italia.Sono necessarie conoscenze pratiche e teoriche del mestiere.Sono preferibili la conoscenza dei programmi: Zucchetti ed Orafo.Cerchiamo un candidato con ottime...
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F&b Manager
1 mese fa
Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pienoGli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._ - Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa...
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F&B Manager
1 mese fa
Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pienoGli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze.Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare.E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa...
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F&B Manager
3 giorni fa
Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pienoGli hotel Nolinski offrono un « luxury retreat », in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze._- Venezia è una destinazione unica, scelta con cura per immergersi nel cuore di un'atmosfera singolare. E all'interno dell' hotel è possibile vivere tutta questa...
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Venezia, Italia Metropolitan S.p.A. A tempo pienoIl Metropole Hotel di Venezia, affascinante e storico hotel 5 stelle, è alla ricerca di figure motivate e professionali per il ruolo di: **Restaurant Manager e/o** **F&B Coordinator** La figura si occuperà di dirigere la sala e il reparto F&B dell’hotel. Si occuperà inoltre della perfetta gestione degli eventi. Requisiti fondamentali: - Precedente...
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F&B Manager
7 mesi fa
Venezia, Italia Starhotels A tempo pienoJoin Starhotels and become part of the F&B Team at our Hotel Splendid Venice , in the heart of Venice . As an F&B Manager, you are passionate about coordinating the F&B Department of the Hotel, making sure the team provides the highest level of service to create an extraordinary experience for our guests. Your responsibilities include: Mastering the...
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F&b Manager
4 mesi fa
Venezia, Italia STARHOTELS S.P.A. A tempo pienoJoin Starhotels and become part of the F&B Team at our **Hotel Splendid Venice**, in the heart of **Venice**. As an F&B Manager, you are passionate about coordinating the F&B Department of the Hotel, making sure the team provides the highest level of service to create an extraordinary experience for our guests. Your responsibilities include: - Mastering...
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Director of F&b
6 mesi fa
Venezia, Italia HR Search A tempo pienoLa HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione del personale manageriale nel campo alberghiero in Italia cerca per i propri clienti:. **Director of F&B per Hotels appartenenti a gruppo alberghiero (#8338)** **Si Richiede**: - Gestione attività relative al reparto F&B - Ottima conoscenza della lingua inglese - Focus sulla gestione...
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F&B Manager
1 mese fa
Venezia, Italia F&De Group S.R.L A tempo pienoCerchiamo per un ristorante nell'area del Veneto: FB Manager con almeno 3 anni di esperienza in analoga mansione.Offriamo lavoro all'interno di un gruppo leader nel mondo della ristorazione in Italia.Sono necessarie conoscenze pratiche e teoriche del mestiere.Sono preferibili la conoscenza dei programmi: Zucchetti ed Orafo.Cerchiamo un candidato con ottime...
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Addetto F&b Part-time
7 mesi fa
Venezia, Italia MEININGER Hotels A tempo pieno**Addetto F&B (f/m/d)**: **MEININGER Hotel Venice**: Tempo parziale **MEININGER Hotels Venice is è alla ricerca di un addetto (f/m/d) nel reparto staff service.** **MEININGER Hotels. La ridefinizione dell'ospitalità ibrida. **Dove i comfort di un hotel si uniscono alle strutture speciali di un ostello.**: Gestiamo oltre 35 hotel nelle migliori città...
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Addetto F&B Part-Time
3 giorni fa
Venezia, Italia Meininger Hotels A tempo pieno**Addetto F&B (f/m/d)**:**MEININGER Hotel Venice**:Tempo parziale**MEININGER Hotels Venice is è alla ricerca di un addetto (f/m/d) nel reparto staff service.****MEININGER Hotels. La ridefinizione dell'ospitalità ibrida. **Dove i comfort di un hotel si uniscono alle strutture speciali di un ostello.**:Gestiamo oltre 35 hotel nelle migliori città d'Europa -...
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Restaurant Manager
7 mesi fa
Venezia, Italia iziwork A tempo pienoIziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione posizione**: Entra a far parte del Team F&B in qualità di Manager per un importante Hotel in prossimità del ponte di Rialto a Venezia. In qualità di F&B...
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Restaurant Manager
2 giorni fa
Venezia, Italia Iziwork A tempo pienoIziwork è un'agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti.**Descrizione posizione**:Entra a far parte del Team F&B in qualità di Manager per un importante Hotel in prossimità del ponte di Rialto a Venezia.In qualità di F&B Manager...
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Front Office Manager
7 mesi fa
Venezia, Italia Soluzione Lavoro Turismo sas A tempo pienoIl nostro cliente, prestigioso porto turistico situato a Venezia, che conta oltre 400 posti barca e che possiede anche altre attività ricettive (ristorante e hotel), è alla ricerca di una figura di Front Office Manager (M/F), con riporto diretto al CFO. **Posizione**: La figura di Front Office Manager (M/F), si occupa principalmente di: - Gestione di due...
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Food&beverage Staff e Manager
6 mesi fa
Venezia, Italia iziwork A tempo pienoIziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione posizione**: Entra a far parte del Team F&B in qualità di Staff o Manager per un importante Hotel in prossimità del ponte di Rialto a Venezia. In qualità...
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Front Office Manager
2 settimane fa
Venezia, Italia Soluzione Lavoro Turismo Sas A tempo pienoIl nostro cliente, prestigioso porto turistico situato a Venezia, che conta oltre 400 posti barca e che possiede anche altre attività ricettive (ristorante e hotel), è alla ricerca di una figura di Front Office Manager (M/F), con riporto diretto al CFO.**Posizione**:La figura di Front Office Manager (M/F), si occupa principalmente di:- Gestione di due...
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Project Manager Assistant Junior
2 mesi fa
Venezia, Italia F&M Ingegneria Spa A tempo pienoF&M Ingegneria is looking for a Project Manager Assistant Junior to be placed in the main office in Mirano (VE).The resource will be in charge of supporting the PM in the management of job orders and construction site, and in particular:Support the Project Manager in the ongoing management of each job order, from start-up to final delivery;Monitor project...
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Project Manager Assistant Junior
3 settimane fa
Venezia, Italia F&M Ingegneria Spa A tempo pienoF&M Ingegneria is looking for a Project Manager Assistant Junior to be placed in the main office in Mirano (VE). The resource will be in charge of supporting the PM in the management of job orders and construction site , and in particular: Support the Project Manager in the ongoing management of each job order, from start-up to final delivery; Monitor...
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Hotel Manager
6 mesi fa
Venezia, Italia HNH Hospitality Spa A tempo pieno**L'hotel Indigo Venice - Sant'Elena**, facente parte del gruppo HNH Hospitality, **ricerca un/una Hotel Manager** che sarà responsabile per tutto l’operativo della struttura, supervisionando le attività nei diversi reparti. Come Hotel Manager, sarai un partner operativo chiave nella gestione e amministrazione dell'hotel ed al relativo raggiungimento...
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F&b Support Expert
2 mesi fa
Venezia, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno**N. Posizione** 24181660 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** The Gritti Palace a Luxury Collection Hotel Venice, Campo Santa Maria del Giglio 2467, Venice, Italy, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Non-Management The Gritti Palace, a Luxury...