Capo Partita
3 mesi fa
Uno dei nostri prestigiosi hotel partner in Costa Azzurra sta reclutando uno Capo Partita dinamico e di talento, pronto a iniziare immediatamente
Lo Capo Partita sarà responsabile della gestione della propria postazione di cucina, della preparazione dei piatti e del coordinamento con gli altri membri del team per garantire un servizio di alta qualità.
**Principali mansioni**:
- Preparare i piatti secondo le specifiche tecniche.
- Organizzare e supervisionare l'allestimento della cucina.
- Coordinarsi con gli altri cuochi e il personale di servizio.
- Gestire gli ordini e controllare le scorte di prodotti per la propria sezione.
- Formare e supervisionare gli assistenti di cucina.
- Applicazione rigorosa delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
- Partecipare allo sviluppo di menu e nuove ricette.
- Diploma di cucina (CAP, Bac Pro, BEP Hôtellerie, ecc.).
- Ottima padronanza delle tecniche culinarie e dei diversi metodi di cottura.
- Capacità di lavorare in gruppo e di gestire una brigata.
- Capacità organizzative e rigore.
- Creatività e passione per la gastronomia.
- Buone capacità comunicative e interpersonali.
- Autonomia e proattività.
- Elevata resistenza allo stress e capacità di lavorare sotto pressione.
- Aspetto ordinato e professionale.
**Informazioni aggiuntive fornite dalla struttura**:
- 35 ore settimanali
- Straordinari retribuiti
- Alloggio per tutta la durata del contratto
- Possibilità di promozione a tempo indeterminato
- Ambiente di lavoro ideale in riva al mare
Qui sommes nous ?
Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l’international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour:
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d’emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions
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Capo Partita
3 giorni fa
Napoli, Italia Grangusto Spa A tempo pienoPosizione: Capo Partita Descrizione del ruolo: Siamo alla ricerca di un capo partita esperto e motivato per unirsi al nostro team. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella gestione di una partita specifica all'interno della cucina, garantendo l'alta qualità dei piatti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.Responsabilità principali:...
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Capo Partita
2 giorni fa
Napoli, Italia Grangusto Spa A tempo pienoPosizione: Capo Partita Descrizione del ruolo: Siamo alla ricerca di un capo partita esperto e motivato per unirsi al nostro team.Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella gestione di una partita specifica all'interno della cucina, garantendo l'alta qualità dei piatti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.Responsabilità principali:...
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Capo Partita
3 mesi fa
Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pieno**Posizione: Capo Partita** **Responsabilità principali**: - Gestire la preparazione e la cottura dei piatti nella propria partita (antipasti, primi, secondi, dolci, ecc.). - Supervisione e formazione del personale di cucina assegnato alla propria partita. - Assicurare il rispetto degli standard di qualità e presentazione dei piatti. - Collaborare con lo...
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Capo Partita Senior
1 giorno fa
Napoli, Campania, Italia Grangusto spa A tempo pienoPosizione: Capo PartitaDescrizione del ruolo:Siamo alla ricerca di un professionista esperto e motivato per ricoprire il ruolo di capo partita presso la nostra cucina. Il candidato ideale avrà una solida esperienza nella gestione di una partita specifica, garantendo l'alta qualità dei piatti e il rispetto delle norme igienico-sanitarie.Responsabilità...
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Cuoco Capo Partita
3 mesi fa
Napoli, Italia Grangusto spa A tempo pienoSei un talentuoso chef con esperienza comprovata in cucina? Stiamo cercando una persona appassionata e creativa per ricoprire il ruolo di Capo Partita nella nostra cucina. **Responsabilità**: **Coordinamento delle Operazioni**: Supervisionare le attività quotidiane in cucina, garantendo una preparazione e una presentazione impeccabile dei...
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Cuoco Capo Partita
1 mese fa
Napoli, Italia Umberto A tempo pienoSi ricerca per piccola realtà ristorativa sull' ' isola di Capri , da subito fino a fine ottobre, figura professionale di cuoco capo partita . Cerchiamo nel candidato EDUCAZIONE ESEMPLARE , voglia di lavorare , lavoro di squadra e massima collaborazione insieme allo Chef. Si richiede inoltre conoscenza e preparazione in tutte le partite della cucina. - NO...
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Cuoco Capo Partita
4 mesi fa
Napoli, Italia Napoli A tempo pienoCercasi capo partita da inserire nel mio staff in struttura ricettiva a Napoli Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.000,00 - €1.600,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Hotel Orario: - Turni Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto
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Capo Partita Per Villaggi Turistici
3 mesi fa
Napoli, Italia 2D staffing technology A tempo pienoHOT SPOT azienda leader nel settore turistico, cerca per i principali Tour Operator personale con pregressa esperienza nel settore. La ricerca è di una figura di cuoco capo partita Il cuoco capo partita si occuperà di coordinare e supervisionare il suo team, sincronizza le preparazioni dei piatti e assicura l'efficienza di tutto il lavoro di cucina. Si...
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Capo Partita
3 mesi fa
Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pienoSiamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruitment del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Attualmente siamo alla ricerca di **Capo Partita** per **Ristoranti Pizzerie** a **Napoli.** **I...
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Chef Capo Partita
3 mesi fa
Napoli, Italia Elle Printing A tempo pienoPer azienda operante nel settore turistico, si ricerca un chef capo partita. Mansioni richieste: - gestione della cucina, - pianificazione del menu, - preparazione dei pasti - gestione del team di cucina. Requisiti: - esperienza nel ruolo - conoscenza di almeno un lingua straniera Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Stipendio:...
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Cuoco Capo Partita
3 mesi fa
Napoli, Italia Gestioni Turistiche Srl A tempo pienoPer la nostra compagnia alberghiera Gruppo Dreams Resort che conta 13 strutture tra Calabria, Campania e Puglia siamo alla ricerca di **CUOCO CAPO PARTITA **per la stagione estiva. Si dispone di vitto ed alloggio. Solo persone serie, motivate e con esperienza nel settore alberghiero turistico. Si prega di inviare curriculum oppure contattare il...
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Chef Capo Partita
4 mesi fa
Napoli, Italia RISTOLUTION A tempo pieno**Chi siamo** Siamo un team di esperti Maître, Sommelier, Consulenti e Coach per la ristorazione con esperienza ventennale. Oltre alla consulenza, un ramo della nostra azienda è dedicato al Recruitment del personale nel settore Ho.Re.Ca. per i nostri clienti. Attualmente **siamo alla ricerca di Capo Partita **per un **Ristorante fine dining** a **Napoli...
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Chef Capo Partita Per Ristorante In Hotel
4 settimane fa
Napoli, Italia Restworld A tempo pienoChef Capo Partita per Ristorante in Hotel - turno unico! Luogo di lavoro: TerzignoDescrizionePer il ristorante situato all'interno di un Hotel a Terzigno (Napoli) e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco capo partita da inserire in brigata.Il ristorante offre servizio per i clienti delle 21 camere della struttura e per gli eventi esterni,...
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Capo Partita Th Resorts Toscana
4 mesi fa
Napoli, Italia TH RESORTS A tempo pienoIl gruppo alberghiero italiano TH Resorts specializzato e leader in Italia nel segmento leisure con oltre 30 Hotel & Resorts in destinazioni marine, montane ed urban per un totale di circa 6.800 camere; ricerca CAPO PARTITA per TOSCANA - TRENTINO - BASILICATA. **Posizione**: CAPO PARTITA Principali attività e mansioni: - Adottare comportamenti igienici...
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Napoli, Italia Ristorante Lido Pino D'Oro A tempo pienoSe sei un cuoco appassionato, creativo e desideroso di fare parte di un team dinamico, il Ristorante Lido Pino d'Oro con sede a Mondragone, è alla ricerca di te! Siamo un rinomato ristorante situato in una delle località più affascinanti della costa, e stiamo cercando un Cuoco Capo Partita altamente qualificato per arricchire la nostra cucina e soddisfare...
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Cuoco Capo Partita per locale rinomato
21 ore fa
Napoli, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pienoDescrizioneIl locale Magnolia di Napoli, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita con almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo per il suo ristorante italiano. Principali mansioni:Produzione delle preparazioniGestione della partita assegnata Gestione del servizio e delle comande in arrivo dalla cucinaPulizia...
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Chef Capo Partita
2 mesi fa
Napoli, Italia Qualifica Group Lavoro A tempo pieno**Qualifica Group Formazione e Lavoro** srl, ente di formazione e agenzia per il lavoro, accreditata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche sociali per la Regione Campania. Siamo alla ricerca per numerose strutture operanti nel settore Turistico un/una o più**:CHEF DE PARTIE/ CHEF CAPO PARTITA** **La risorsa selezionata si occuperà delle seguenti...
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Cuoco Capo Partita Chef de Partie
3 mesi fa
Napoli, Italia IL TESTARDO A tempo pienoSi cerca CUOCO CAPO PARTITA CHEF DE PARTIE. Requisiti: - Alto livello di professionalità - Sentirsi a proprio agio lavorando in squadra in un ambiente dinamico - Buone capacità comunicative e organizzative Mansioni: - Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le ricette fornitegli - Assicurarsi che cucina, aree di...
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Urgente: Cuoco Capo Partita Per Locale Rinomato
1 giorno fa
Napoli, Italia Restworld A tempo pienoDescrizione Il locale Magnolia di Napoli, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita con almeno 1 anno di esperienza nello stesso ruolo per il suo ristorante italiano.Principali mansioni: - Produzione delle preparazioni - Gestione della partita assegnata - Gestione del servizio e delle comande in arrivo dalla cucina -...
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Cucinatore Capo Partita per Ristorante in Hotel
1 settimana fa
Napoli, Campania, Italia Restworld A tempo pieno**Cerca un nuovo sfide professionale con Restworld!****Descrizione del ruolo:**Stiamo cercando un cuoco capo partita per il nostro ristorante situato all'interno di un hotel a Terzigno. Il candidato ideale sarà responsabile della gestione della cucina, della supervisione della brigata e della creazione di menu innovativi.**Competenze richieste:**Autonomia e...