Sous Chef Per Prestigiosa Struttura Extra Lusso

1 settimana fa

Capri, Italia GIGROUP A tempo pieno

Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca:
SOUS CHEF PER PRESTIGIOSA STRUTTURA LUSSO IN PROVINCIA DI PERUGIA - VITTO E ALLOGGIO - STAGIONE 2024

Il Sous Chef lavorerà a fianco dell’Executive Chef, contribuendo alla gestione del personale e i servizi della cucina. Il suo obiettivo sarà quello di assicurare una qualità di servizio di primo livello per gli ospiti, in armonia con i valori, gli standard e le linee guida aziendali. La figura svolgerà un ruolo cruciale nel promuovere un ambiente di lavoro positivo e collaborativo.

**Tra le sue responsabilità**:
Supervisionare e coordinare le attività quotidiane della cucina, assicurando il rispetto degli standard di qualità;
Partecipare attivamente alla preparazione dei piatti, in particolare quelli più complessi o che richiedono maggiore esperienza;
Gestire il processo in cucina in modo efficiente ed occuparsi della formazione continua del team secondo gli standard e le procedure aziendali;
Mantenere relazioni professionali e virtuose con ospiti, fornitori e colleghi;
Assicurare la conformità con tutte le regole del sistema HACCP;
Supervisionare il corretto utilizzo e la manutenzione di attrezzature e materiali.

Si richiede esperienza pregressa di almeno 3 anni in alberghi 5 stelle e/o in ristoranti fine dining. Esperienza maturata all’estero rappresenterà un vantaggio ai fini della selezione.

Requisiti necessari saranno la predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacità di team working;
spirito di collaborazione ed attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendali.
Saranno considerati requisiti fondamentali pulizia, precisione nella gestione delle proprie attività e passione per il settore.

**Si offre**:
Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato da Marzo a Novembre con possibilità di rinnovo fino a Gennaio 2025;
Vitto eAlloggio in struttura ;
Possibilità di usufruire di percorsi formativi dedicati altamente specializzati;
Possibilità di usufruire di palestra interna, corsi sportivi, uscite outdoor in ottica di team building.

**Orario di lavoro**:
5 giorni su 7, Full Time 40 ore (turno unico)

**Zona di lavoro**:
Lisciano Niccone (PG)

lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono:

  • Sous Chef

    1 settimana fa

    Capri, Italia Capri food & wine A tempo pieno

    Per ristorante situato in centro a Capri si ricerca la seguente figura: - sous chef Con buona esperienza maturata nel settore. Si richiede una figura dinamica e cordiale, da affiancare allo chef. La persona dovrà svolgere le seguenti mansioni: Gestione e autonomia della cucina; Gestione e controllo delle partite; Stoccaggio materia prima; Rispetto norme...

  • Sous Chef

    3 giorni fa

    Capri, Italia Pulalli Ristorante A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €2.400,00 - €2.600,00 al mese Benefit: - Alloggio - Spese di alloggio Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus annuale - Premio di produzione Esperienza: - sous chef: 6 anni (Obbligatorio)

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Capri, Italia S.hotels s.r.l A tempo pieno

    Per la prossima stagione aprile ottobre: Ricerchiamo un chef de rang per la nostra villa di lusso situata a Capri. La figura si occuperà di eseguire le sue mansioni all'interno del reparto F&B secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati **Profilo del Candidato** - Esperienza maturata in hotel di lusso e/o...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Capri, Italia S.hotels s.r.l A tempo pieno

    Per la prossima stagione aprile ottobre: Ricerchiamo un chef de rang per la nostra villa di lusso situata a Capri. La figura si occuperà di eseguire le sue mansioni all'interno del reparto F&B secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati **Profilo del Candidato** - Esperienza maturata in hotel di lusso e/o...

  • Chef de Rang

    2 mesi fa

    Capri, Italia S.hotels s.r.l A tempo pieno

    Per la prossima stagione aprile ottobre: Ricerchiamo un chef de rang per la nostra villa di lusso situata a Capri. La figura si occuperà di eseguire le sue mansioni all'interno del reparto F&B secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati **Profilo del Candidato** - Esperienza maturata in hotel di lusso e/o...

  • Receptionist Turnante Per Stagione Estiva Struttura

    2 settimane fa

    Capri, Italia GIGROUP A tempo pieno

    Gi Group S.P.A., Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N' 1101 - SG - Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - Divisione specializzata Hirevo Horeca ricerca per struttura Extra Lusso: NIGHT AUDITOR La risorsa sarà inserita all’interno di realtà alberghiera lusso di risonanza internazionale Si occuperà della gestione e della...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Capri, Campania, Italia S s.r.l A tempo pieno

    Per la prossima stagione aprile ottobre:Ricerchiamo un chef de rang per la nostra villa di lusso situata a Capri.La figura si occuperà di eseguire le sue mansioni all'interno del reparto F&B secondo le policy, le procedure e gli standard aziendali, mantenendo sempre standard elevati**Profilo del Candidato**- Esperienza maturata in hotel di lusso e/o...

  • Chef Pasticcere

    2 mesi fa

    Capri, Italia HR Search A tempo pieno

    La HR Search, società specializzata nella ricerca e selezione di profili manageriali in campo alberghiero, ricerca per proprio cliente, Hotel 5* lusso situato in provincia di Napoli, un **Pastry Chef** (#8774) Requisiti: - Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo, in Hotel 5 stelle - Persona positiva, dinamica e creativa - Ottime capacità organizzative e...

  • Addetto Al Rifacimento e Alla Pulizia Struttura

    2 settimane fa

    Capri, Italia ITDEIS GROUP SRL A tempo pieno

    Posizione ricercata: Addetto/a al rifacimento e pulizie di struttura ricettiva di lusso Sede di lavoro: Capri La risorsa dovrà principalmente occuparsi di rifacimento e pulizie di struttura ricettiva di lusso La risorsa dovrà dare sua disponibilità a lavorare dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale a rotazione. **Requisiti**: -...

  • Chef de Partie

    3 settimane fa

    Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    Il Capri Tiberio Palace iconico e prestigioso hotel situato a Capri e membro di Leading Hotels of the World é alla ricerca di un/a CHEF DE PARTIE per la stagione 2024(MARZO - OTTOBRE) Sono richiesti 5 anni di esperienza nel reparto di CUCINA in alberghi o ristoranti di pari categoria. Elementi indispensabili per la selezione: - Padronanza di tutti gli...

  • Chef De Partie

    1 settimana fa

    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa: -è responsabile per l'esecuzione della propria partita -sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti -misura le dosi seguendo le procedure previste - controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate - supporta la brigata in caso di necessità -...

  • Pastry Chef

    2 settimane fa

    Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    Il Capri Tiberio Palace iconico e prestigioso hotel situato a Capri e membro di Leading Hotels of the World é alla ricerca di un/a PASTRY CHEF per la stagione 2024(GIUGNO - OTTOBRE ) Sono richiesti 3 anni di esperienza nel reparto di PASTICCERIA in alberghi o ristoranti di pari categoria. Elementi indispensabili per la selezione: - Padronanza di tutti...

  • Chef de Rang

    3 settimane fa

    Capri, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    Il Capri Tiberio Palace iconico e prestigioso hotel situato a Capri e membro di Leading Hotels of the World é alla ricerca di un/a CHEF DE RANG per la stagione 2024(MARZO - OTTOBRE) Sono richiesti 5 anni di esperienza nel reparto di Sala in alberghi o ristoranti di pari categoria. Elementi indispensabili per la selezione: - Ottima conoscenza della lingua...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Chef de rang Per una compagna che gestisce più locali su Capri (Ristorante-Bar-Sushi Lab). - Esperienza pregressa nel settore - Capacità di coordinamento e di supervisione - Passione per il mondo della ristorazione - Conoscenza della lingua inglese - Forte capacità di risoluzione dei problemi in autonomia - Ottime capacità...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Capri, Italia Augusto A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di Chef de rang Per una compagna che gestisce più locali su Capri (Ristorante-Bar-Sushi Lab). - Esperienza pregressa nel settore - Capacità di coordinamento e di supervisione - Passione per il mondo della ristorazione - Conoscenza della lingua inglese - Forte capacità di risoluzione dei problemi in autonomia - Ottime capacità...

  • Addetto Al Rifacimento e Alla Pulizia Struttura

    1 settimana fa

    Capri, Campania, Italia ITDEIS GROUP SRL A tempo pieno

    Posizione ricercata: Addetto/a al rifacimento e pulizie di struttura ricettiva di lussoSede di lavoro: CapriLa risorsa dovrà principalmente occuparsi di rifacimento e pulizie di struttura ricettiva di lussoLa risorsa dovrà dare sua disponibilità a lavorare dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo settimanale a rotazione.**Requisiti**:- Minima...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa

    Capri, Campania, Italia Capri Tiberio Palace A tempo pieno

    Il Capri Tiberio Palace iconico e prestigioso hotel situato a Capri e membro di Leading Hotels of the World é alla ricerca di un/a CHEF DE PARTIE per la stagione 2024(MARZO - OTTOBRE)Sono richiesti 5 anni di esperienza nel reparto di CUCINA in alberghi o ristoranti di pari categoria.Elementi indispensabili per la selezione:- Padronanza di tutti gli aspetti...

  • Chef de partie

    2 mesi fa

    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...

  • Chef de partie

    4 settimane fa

    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...

  • Chef De Partie

    5 giorni fa

    Capri, Italia Caesar Augustus A tempo pieno

    In accordo e sotto la supervisione dell'Executive Chef, la risorsa:-è responsabile per l'esecuzione della propria partita-sceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti-misura le dosi seguendo le procedure previste- controlla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate- supporta la brigata in caso di necessità-...