Bar Manager

1 mese fa


Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Bar Manager to join our Food & Beverage Department.

**MAIN RESPONSIBILITIES**
Select, train, evaluate, develop, lead, motivate, coach, and discipline all employees, to ensure that established cultural and standards are met.
The ability to be visible in the operation, provide recognition, promote good public relations, and handle complaints, concerns or special requests for guests, clients, and group contacts.
Describe and ensure quality of all food and beverage items, ingredients, and preparation methods, as well as provide expert knowledge of wine and spirits in an elegantly appointed environment dedicated to an attentive and distinctive experience for breakfast, lunch, or dinner.
The ability to work closely with Operations Manager to design an effective beverages menu and wine list while ensuring excellent product quality at a fair price.
Being able to create drink list based on seasonality and mixologist trends. respecting the beverage cost company guidelines.
Generate and analyze the monthly menu engineering report, taking proactive steps to maintain the profitability based on the result of the report.
Attend regular operational meetings to ensure effective coordination and cooperation between departments.
Take an active role to meet the financial goals of the bar.
Control labor and operating expenses through effective scheduling, budgeting, purchasing decisions, and inventory and cash control.
Maintain the concept and position of the Bamboo Bar in the community and knowledge of competition and industry trends
Work harmoniously and professionally with co-workers and supervisors.

**QUALIFICATIONS AND EXPERTISE**

We are looking for individuals who have a solid knowledge of Food & Beverage, have a strong work ethic and people-management skills, great attention to details, and who are proactive to address and resolve issues.
Two Years Management experience in the same position.
Preferred 5* Hotel Deluxe experience.
A college degree preferably specializing in bar/restaurant/hotel management, or equivalent experience is required.

**ADDITIONAL INFORMATION**

Type of work Full time

Location Milan, Italy

Languages English, Italian

Other advantages: Meals in our staff canteen; uniform and laundry service; tailored training programs; company discounts on Armani shops; corporate benefits App.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

- Mensa aziendale

Domande di preselezione:

- Quanti anni di esperienza hai nel settore alberghiero?

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)


  • Wine Bar Manager

    1 mese fa


    Milano, Italia Tannico Wine Bar A tempo pieno

    **Tannico**, la più accurata e grande enoteca di vino nel mondo di proprietà della Joint Venture tra **Campari Group e Möet Hennessy**, cerca per la prossima apertura di un wine bar a **MILANO** un **WINE BAR MANAGER**. Il Wine Bar Manager risponderà direttamente al Chief Creative Officer e in seconda battuta all'Amministratore Delegato di tutta...

  • Bar Manager

    1 settimana fa


    Milano, Italia Tempus Spa A tempo pieno

    **TeMPus SpA** (Agenzia per il lavoro, Aut. Min. Provv. Prot. N°42 del 28/04/2021) filiale di Gallarate ricerca per prestigiosa azienda operante nel settore food con concept restaurant e bar nelle principali città italiane e mondiali: **BAR MANAGER** Le responsabilità affidate al **Bar Manager**, che riporterà direttamente al **Restaurant Manager**,...

  • Bar Manager

    1 mese fa


    Milano, Italia Smi network srl A tempo pieno

    Per rinomato locale sito in Moscova a Milano, con 150 coperti, ricerchiamo un/a Bar Manager. La figura si occuperà di: - Gestione fornitori - Coordinamento e monitoraggio attività del personale di bar - Gestione magazzino - Gestione clientela e possibili problemi - Gestione del bar Si richiede: - Ottima conoscenza della lingua inglese - Esperienza...

  • Bar Manager

    1 mese fa


    Milano, Italia Informativa Srl A tempo pieno

    Per rinomato locale sito in Moscova a Milano, con 150 coperti, ricerchiamo un/a Bar Manager. La figura si occuperà di: - Gestione fornitori - Coordinamento e monitoraggio attività del personale di bar - Gestione magazzino - Gestione clientela e possibili problemi - Gestione del bar Si richiede: - Ottima conoscenza della lingua inglese - Esperienza...

  • Bar Manager

    4 settimane fa


    Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**: **Chi Siamo**: **I Nostri Hotel **:Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della...


  • Milano, Italia YesWeWork B.V. - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min.0000056 del 190521) A tempo pieno

    **YESWEWORK**, per esclusivo ristorante su Milano ricerca: **ASSISTANT BAR MANAGER** **Posizione**: La risorsa selezionata dovrà, insieme al Bar Manager, supervisionare l'accoglienza al bar dei clienti, i menù del beverage, gli approvvigionamenti delle merci e coordinare il bar al fine di garantire i tempi e le modalità di servizio...


  • Milano, Italia Yeswework B.V. A tempo pieno

    **YESWEWORK** per importante ristorante sito nel cuore di Milano, specializzato in cucina gourmet, ricerca: **ASSISTANT BAR MANAGER** Sede di lavoro: MILANO (MI) **Posizione**: La risorsa selezionata dovrà, insieme al Bar Manager, supervisionare l'accoglienza al bar dei clienti, i menù del beverage, gli approvvigionamenti delle merci e coordinare il bar...

  • Bar Manager

    4 settimane fa


    Milano, Italia MPT A tempo pieno

    Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €1.700,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Domande di preselezione: - Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze? - Parli inglese? Esperienza: - bar manager: 5 anni...

  • Assistant Bar Manager

    4 settimane fa


    Milano, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**: **Chi Siamo**: **I Nostri Hotel **:Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della...

  • Bar Manager

    1 mese fa


    Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pieno

    NH HOTEL GROUP ricerca un Bar Manager da inserire all’interno del Team dell’NH Collection Milano City Life. **BAR MANAGER - NUOVA APERTURA NH COLLECTION MILANO CITY LIFE**: La persona selezionata si occuperà di preparare e servire le bevande ai clienti del bar/albergo, mantenendo un ambiente discreto, di ascolto, dialogo e ospitalità. Si occuperà...


  • Milano, Italia FRED RECORDS MILANO A tempo pieno

    Fred Milano s.r.l. ricerca per potenziare il proprio organico: **ASSISTANT MANAGER** Requisiti: - Disponibilità a lavorare su turni, da lunedì a domenica con due giorni di riposo - Esperienza in bar e/o ristoranti - Esperienza in caffetteria o come bartender - Conoscenza base della lingua inglese A supporto al manager si occuperà della gestione...

  • Bar Manager

    2 giorni fa


    Milano, Italia Radisson Collection Hotel, Santa Sofia Milan - Food & Beverage A tempo pieno

    Do you have an appetite for all things Food & Beverage? Are you as keen as mustard where service is concerned, whilst ensuring back of house is in order - whether it be a plate full of numbers, setting a rota or laying the table for a successful team. Then why not come and join us at the Radisson Hotel Group to Make Every Moment Matter! where our guests can...

  • Bar Manager

    3 settimane fa


    Milano, Italia Restworld A tempo pieno

    DescrizionePer il Bar il Molino di Agello (Perugia), cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un responsabile del bar da inserire nel team.Il locale si trova all'interno dell'azienda agricola Centumbrie ed ha un laboratorio di panetteria, pasticceria e il bar, segnalato in Guida Michelin.Il candidato ideale è automunito e domiciliato in zona, ha...


  • Milano, Italia AXL Spa - Agenzia per il lavoro A tempo pieno

    AxL S.p.A. Business Unit di Galliate ricerca e seleziona per rinomata catena del settore hotellerie situata nella città di Milano: **BAR MANAGER** La risorsa dovrà svolgere anche le seguenti attività: - Offrire ai clienti all’Hotel spiegazioni dei drink in maniera raffinata ed affascinante, contribuendo a migliorare l’immagine del bar e garantendo...

  • Responsabile Bar

    1 mese fa


    Milano, Italia Trovopersonale.it A tempo pieno

    A Milano zona Largo 5^ Alpini/Arco della Pace ricerchiamo per bar pasticceria un/a **Responsabile Bar/Store Manager.** Contratto fulltime con giorno di riposo, retribuzione secondo CCNL a seconda dell'esperienza, richiesta esperienza a livello cocktail base, posizione per lavoro annuale per lunga collaborazione, concreta possibilità di crescita...

  • Wine Bar

    1 mese fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per importante realtà di produzione e commercializzazione di prodotti enogastronomici, una figura di Wine Bar / Store Manager La figura sarà responsabile della gestione e delle operazioni quotidiane di una enoteca specializzata e possiede una solida formazione come sommelier e ha dimostrato competenze manageriali nel...

  • Commis Di Bar

    5 giorni fa


    Milano, Italia Stepsconnect A tempo pieno

    Job description La posizione di Commis di Bar presso BLU HOTELS S.P.A. - SAVONA 18 SUITES **** MILANO richiede una presenza professionale, comunicativa, attenta al cliente e orientata alla vendita.L'esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente presso gruppi alberghieri o catene internazionali, è un requisito.È necessaria un'eccellente conoscenza della...

  • Wine Bar

    1 mese fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per importante realtà di produzione e commercializzazione vini e prodotti enogastronomici, una figura di Wine Bar/Store Manager La figura sarà responsabile della gestione e delle operazioni quotidiane di una enoteca specializzata e possiede una solida formazione come sommelier e ha dimostrato competenze manageriali nel...

  • Bar Supervisor

    6 giorni fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hai esperienza come barman?sei appassionato/a del settore e sei alla ricerca di una nuova opportunità?Ricerchiamo per locale in zona Sempione a Milano: Bar Supervisor Responsabilità: in affiancamento al restaurant manager, ti occuperai di gestione del servizio e del team, soddisfare le esigenze dei clienti, definire la carta cocktail, gestione degli ordini...

  • Bar Supervisor

    6 giorni fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hai esperienza come barman? sei appassionato/a del settore e sei alla ricerca di una nuova opportunit ? Ricerchiamo per locale in zona Sempione a Milano: Bar Supervisor Responsabilit : in affiancamento al restaurant manager, ti occuperai di gestione del servizio e del team, soddisfare le esigenze dei clienti, definire la carta cocktail, gestione degli ordini...