Wine Bar

2 settimane fa


Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

Adecco Consultant Tourism ricerca, per importante realtà di produzione e commercializzazione di prodotti enogastronomici, una figura di

Wine Bar / Store Manager

La figura sarà responsabile della gestione e delle operazioni quotidiane di una enoteca specializzata e possiede una solida formazione come sommelier e ha dimostrato competenze manageriali nel settore ristorativo.

Responsabilità specifiche:

- Gestione del Personale: Supervisionare e gestire il team, garantendo un eccellente servizio clienti e un ambiente di lavoro positivo.
- Selezione e Acquisto di Vini: Collaborare con i fornitori e selezionare vini di alta qualità per arricchire l'inventario della enoteca. Gestire il processo di acquisto e negoziare accordi vantaggiosi.
- Consulenza Sommelier: Fornire consulenza esperta ai clienti sulla selezione di vini in base alle preferenze individuali, ai pasti pianificati e alle occasioni speciali.
- Gestione dell'Inventario: Monitorare e gestire l'inventario di vini, assicurandosi che i livelli siano adeguati alle esigenze della clientela. Effettuare regolarmente inventari fisici.
- Organizzazione di Degustazioni e Eventi: Pianificare e coordinare eventi speciali, degustazioni e corsi di formazione per migliorare la conoscenza del vino della clientela.
- Gestione Finanziaria: Monitorare le vendite, controllare i costi e garantire la redditività della enoteca.

Requisiti:

- Esperienza di almeno 2 anni di esperienza in ruoli similari.
- Certificazione di Sommelier.
- Eccellenti competenze di comunicazione e capacità di lavorare efficacemente in un ambiente di vendita al dettaglio.
- Conoscenza approfondita dei vini, regioni vinicole, viticoltura e tecniche di degustazione.
- Capacità di gestire il personale in modo efficace e di creare un ambiente di lavoro collaborativo.
- Orientamento al cliente e capacità di fornire un servizio clienti eccezionale.

Inserimento diretto in azienda, RAL commisurata alla Seniority.

Sviluppo professionale in un ambiente dinamico e appassionante.

Data inizio prevista: 28/02/2024

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Milano (Milano)

Disponibilità oraria:

- Full Time

ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.

Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).


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    1 giorno fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

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    7 giorni fa


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  • Bar Manager

    29 minuti fa


    Milano, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hai esperienza come Bar Manager e cerchi una nuova realtà? Adecco Tourism&Travel ricerca per locale in zona Navigli a Milano: WINE BAR MANAGER la risorsa inserita si occuperà di: - gestione del locale: Haccp e sicurezza, gestione fornitori, gestione inventario, riordino merce, gestione del budget - organizzazione dello staff - supervisione all'attività...

  • Bar Manager Needed

    1 settimana fa


    Milano, Italia Armani Hotel Milan A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Bar Manager to join our Food & Beverage Department. MAIN RESPONSIBILITIES - Select, train, evaluate, develop, lead, motivate, coach, and discipline all employees, to ensure that established cultural and standards are met. - The ability to...


  • Milano, Italia Manpower Srl A tempo pieno

    Manpower Group, ricerca Capo Servizio Sala e Bar per rinomato ed innovativo Luxury Bistrot. Il Capo Servizio Sala e Bar, è responsabile, secondo le direttive della Società, dell’erogazione dei servizi di sala e bar, siano essi relativi alla ristorazione alla carta, che ai banchetti ed eventi speciali, che agli altri formati ristorativi, quale ad esempio...

  • Addetto Tavola Fredda

    6 giorni fa


    Milano, Italia IL MALTO e L’UVA Srl A tempo pieno

    In enoteca Wine Bar in centro a Milano cerchiamo addetto tavola fredda per un Part time serale 18.30-22.30 da giovedì a sabato Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 12 mesi Orari part-time: 16 a settimana Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Commis di Bar

    2 giorni fa


    Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **Job Number** 24022671 **Job Category** Food and Beverage & Culinary **Location** Bulgari Hotel Milano, Via Privata Fratelli Gabba 7b, Milan, Città Metropolitana di Milano, Italy VIEW ON MAP **Schedule** Full-Time **Located Remotely?** N **Relocation?** N **Position Type** Non-Management *** Prepare drink orders for guests according to specified...


  • Milano, Italia Sheraton Diana Majestic Milan A tempo pieno

    Prepare drink orders for guests according to specified recipes using measuring systems. Issue, open, and serve wine/champagne bottles. Set up and maintain cleanliness and condition of bar, bar unit, tables, and other tools. Prepare fresh garnishes for drinks. Stock ice, glassware, and paper supplies. Transport supplies to bar set-up area. Wash soiled...

  • Personale di Sala

    3 giorni fa


    Milano, Italia RTB srl A tempo pieno

    **RTB SRL è alla ricerca di PERSONALE DI SALA per WINE BAR a MILANO CENTRO** Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa in ruolo analogo e competenze sui vini - Capacità di utilizzare il palmare per prendere gli ordini - Passione per il settore - Conoscenza della lingua inglese Caratteristiche Personali: - Presenza curata - Buone capacità...


  • Milano, Italia iziwork A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione missione**: Per ristorante di alto livello inserito all’interno di un locale a Milano stiamo ricercando una figura di: Assistente Capo Servizio...

  • Chef De Rang- Bamboo Bar

    1 settimana fa


    Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    Armani Hotel Milan, 5 stars luxury hotel located in the heart of the famous Milan fashion district, is looking for a Chef de Rang in the Food & Beverage department.We are looking for a candidate who has a passion for delivering great customer service and genuinely take care of our guest.MAIN RESPONSIBILITIES •Attend pre-service briefing for daily updates,...

  • Supervisor, Stilla Bar

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 1 settimana fa


    Milano, Italia Four Seasons Hotels Ltd A tempo pieno

    Supervisor, Stilla Bar - Four Seasons Milan page is loaded Supervisor, Stilla Bar - Four Seasons Milan Apply locations Milan time type Full time posted on Posted 4 Days Ago job requisition id REQ10309963 About Four Seasons: Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa


    Milano, Italia Armani Hotel Milano A tempo pieno

    **MAIN RESPONSIBILITIES**: - Attend pre-service briefing for daily updates, ensuring tasks are followed up efficiently prior to guest’s arrival - Meet and greet guests in a professional and efficient manner - Ensure that mise en place levels are maintained accurately - Present the menu and wine list - Take guest food and beverages requirements promoting...

  • Busser

    7 giorni fa


    Milano, Italia Ralph Lauren A tempo pieno

    Position Overview Embrace & demonstrate the Ralph Lauren Philosophy & values. Play a strategic role in directing the store team to consistently deliver a memorable RL customer experience to an exceptional level. Inspire, empower, lead and motivate the development of the store team Generate meaningful revenue and profitable and sustainable growth for the...

  • Maitre di Sala

    32 minuti fa


    Milano, Italia 21 House of Stories Navigli A tempo pieno

    Per la nuova apertura di 21 House of Stories Navigli cerchiamo un/a Maitre che avrà il compito di disegnare un'esperienza speciale dal caffè del mattino sino al dopocena, e garantirà il rispetto di standard qualitativi eccellenti negli spazi ristorativi: un bistrot con dehor e cocktail bar sul Naviglio, rooftop con piscina e skybar, un coz(w)orking ed...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Milano, Italia KARRIERE A tempo pieno

    Karriere è Società di appassionati selezionatori, formatori ed esperti nello sviluppo del personale, che si propone come interlocutore di riferimento per l'orientamento professionale, il change management, la consulenza di carriera. Si occupa inoltre di ricerca e selezione del personale per la piena soddisfazione dei desiderata di imprese e lavoratori,...

  • Bartender

    7 giorni fa


    Milano, Italia KARRIERE A tempo pieno

    Karriere è Società di appassionati selezionatori, formatori ed esperti nello sviluppo del personale, che si propone come interlocutore di riferimento per l'orientamento professionale, il change management, la consulenza di carriera. Si occupa inoltre di ricerca e selezione del personale per la piena soddisfazione dei desiderata di imprese e lavoratori,...

  • Bartender

    4 giorni fa


    Milano, Italia KARRIERE A tempo pieno

    Karriere è Società di appassionati selezionatori, formatori ed esperti nello sviluppo del personale, che si propone come interlocutore di riferimento per l'orientamento professionale, il change management, la consulenza di carriera. Si occupa inoltre di ricerca e selezione del personale per la piena soddisfazione dei desiderata di imprese e lavoratori,...

  • Chef de Rang

    7 giorni fa


    Milano, Italia Aethos A tempo pieno

    **Who We Are**: Extraordinary places, passionate people, and shared learning experiences: this is Aethos. We believe that traveling and hospitality should leave a lasting positive impact on the mind, body, and soul. That's the reason why we choose our locations very carefully and work together with people who want to be part of a community instead of just...

  • F&b Outlets Manager

    1 giorno fa


    Milano, Italia Marriott International, Inc A tempo pieno

    **N. Posizione** 24039710 **Categoria la Posizione** Food and Beverage & Culinary **Sede** W Milan, Piazzetta M. Bossi 2, Milan, Milan, Italy VISUALIZZA SULLA MAPPA **Tipologia** Full-Time **Lavora da remoto?** N **Trasferimento?** N **Tipo posizione** Management **The Luxury lifestyle hotel** managed by Marriott International is currently recruiting...