Commis di Pasticceria

2 mesi fa


San Vigilio di Marebbe, Italia Excelsior Dolomites Life Resort A tempo pieno

**Responsabilità**:
Preparazioni Dolciarie: Gestione delle preparazioni specifiche come torte, pasticcini, e altre componenti del menu dolciario.

Innovazione del Menu: Collaborazione con il Pasticciere nella creazione di nuove ricette e proposte da inserire nel menu, contribuendo con idee innovative.

Guarnizione e Mise en Place: Cura della guarnizione dei dolci e supervisione della mise en place per garantire che ogni dessert esca dalla cucina in modo impeccabile.

Gestione delle Celle Frigorifere: Supporto nella gestione e organizzazione delle celle frigorifere, mantenendo un'efficiente conservazione degli ingredienti.

Norme di Igiene e Sicurezza: Vigilanza sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando tempestivamente eventuali rischi o non conformità.

**Competenze e Istruzione**:
Tecniche di Pasticceria: Esperienza nelle tecniche di preparazione dolciaria, inclusa la manipolazione e decorazione di dessert, e conoscenze approfondite delle materie prime.

Conoscenze Culinario: Profonda conoscenza delle tecniche di cottura e decorazione dei dolci, uso appropriato degli ingredienti e delle tendenze attuali nella pasticceria.

Aggiornamento Professionale: Ottima conoscenza delle nuove tendenze gastronomiche e dei dati nutrizionali degli alimenti.

Competenze Comunicative: Capacità di comunicare efficacemente in italiano, facilitando una buona interazione con i membri della brigata e i superiori.

Gestione dello Stress: Resilienza allo stress e capacità di mantenere alta la motivazione del team durante i periodi di intensa attività, assicurando risultati eccellenti.

**Esperienze Lavorative**:
Passione e Dedizione: Esperienza consolidata nella pasticceria, con una forte passione per il mestiere e dedizione al proprio lavoro.

Esperienza in Brigata: Esperienza in brigate di pasticceria, dimostrando abilità e adattabilità in ambienti di lavoro dinamici.

**Offriamo**:
Ambiente di Lavoro: Un'atmosfera di lavoro stimolante e accogliente all'interno di un team esperto e affiatato, con opportunità di crescita professionale.

Vitto e Alloggio: Sistemazione in loco con pasti inclusi.

Orario di Lavoro: Orario regolare con un giorno libero fisso alla settimana per garantire un buon equilibrio tra vita professionale e personale.

Retribuzione: Retribuzione equa.

Formazione Continua: Opportunità di partecipare a corsi di formazione e aggiornamenti professionali per sviluppare ulteriormente le proprie competenze.

Menù per Dipendenti: Accesso a menù dedicati.

Accesso esclusivo ai vantaggi dei collaboratori Belvita Wellnesshotels, Wanderhotels e Mountain Bike Holidays, inclusi sconti fino al 50% per soggiorni personali.

Attività Ricreative: Partecipazione a eventi sociali e attività ricreative con i colleghi, come serate di gruppo, accesso alla palestra, e giri in mountain bike nella splendida area circostante.

Sviluppo Professionale: Possibilità di avanzamento di carriera e crescita all'interno del Resort.

Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi

Retribuzione: €1.400,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Distributori automatici di snack e bevande
- Mensa aziendale
- Snack gratis
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 03/12/2024



  • Madonna di Campiglio, Italia RIFUGIO STOPPANI MADONNA DI CAMPIGLIO A tempo pieno

    Rifugio a 2500 mt, direttamente sulle piste di Campiglio, cerca collaboratori volenterosi e con entusiasmo, per la prossima stagione invernale. In particolare, un commis pasticcere in appoggio al pasticcere. Si offre vitto e alloggio, con un giorno libero a settimana. Per chi è realmente interessato a far parte del nostro team, chiediamo di inviare un...


  • San Vito Lo Capo, Italia Tannure Srl A tempo pieno

    Per Hotel Ristorante a San Vito Lo Capo si ricerca la figura di commis di pasticceria. Il professionista dovrà esprimere spirito di squadra, conoscenza degli ingredienti e delle principali tecniche di base della pasticceria, creatività e passione per questo lavoro. Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni

  • Commis di Pasticceria

    3 settimane fa


    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Giacomo Ristoranti srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 11 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • Provincia di Milano, Lombardia, Italia Giacomo Holding srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • San Martino In Passiria, Italia Quellenhof Luxury Resorts A tempo pieno

    Quellenhof Passiria & See Lodge Per il nostro Quellenhof Luxury Resort Passiria & See Lodge cerchiamo da subito o su accordo un Commis de Pâtissier Cosa offriamo: - Un posto di lavoro esclusivo - Una cultura alberghiera cordiale ed orientata verso il serivzio personalizza - Un ambiente di lavoro rispettoso e aperto - Una remunerazione adeguata e...

  • Pasticcere

    5 mesi fa


    Madonna di Campiglio, Italia RIFUGIO STOPPANI MADONNA DI CAMPIGLIO A tempo pieno

    Rifugio a 2500 mt, direttamente sulle piste di Campiglio, cerca collaboratori volenterosi e con entusiasmo, per la prossima stagione invernale. In particolare, un pasticcere creativo con conoscenza dei dolci tipici trentini. Si offre vitto e alloggio, con un giorno libero a settimana. Per chi è realmente interessato a far parte del nostro team, chiediamo...

  • Commis di Cucina

    5 mesi fa


    Madonna di Campiglio, Italia RIFUGIO STOPPANI MADONNA DI CAMPIGLIO A tempo pieno

    Rifugio a 2500 mt, cerca collaboratori volenterosi e con entusiasmo, per la prossima STAGIONE INVERNALE In particolare, un commis di cucina CON UN MINIMO D'ESPERIENZA. Si offre vitto e alloggio, con un giorno libero a settimana. Per chi è realmente interessato a far parte del nostro team, chiediamo di inviare un curriculum tramite mail, no...


  • San Mauro Torinese, Italia F.lli Angeloro Snc di Angeloro Diego e Nicolò A tempo pieno

    Per locale sito in San Mauro torinese cerchiamo pasticcere/a con esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Esperienza: - produzione croissant: 1 anno (Obbligatorio)

  • Pasticceria

    2 mesi fa


    Marina di Gioiosa Ionica, Italia trinox di futia Vincenzo A tempo pieno

    Il Miramare situato in Marina di Gioiosa Jonica cerca pasticcere con metodo Siciliano Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Retribuzione: Fino a €3.000,00 al mese

  • Commis di Cucina

    5 mesi fa


    San Vito Chietino, Italia Essenza - Cucina di Mare -(GARDEN SRL) A tempo pieno

    Essenza Cucina di Mare, rinomato ristorante fine dining situato nel cuore della Costa dei Trabocchi, è alla ricerca di un Commis di Cucina motivato e dinamico. Questa figura sarà fondamentale nel supportare il nostro team culinario e garantire l'eccellenza dei nostri piatti. **Responsabilità Principali**: - **Preparazione degli ingredienti**: Lavaggio,...


  • San Giuliano Terme, Italia Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...


  • San Giuliano Terme, Italia Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection, per la sua struttura di **Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa**, affiliata con “The Leading Hotels of the World", ricerca un/una **Commis di Sala** da inserire nel proprio organico con contratto a tempo determinato e successiva possibilità di stabilizzazione. Ricerchiamo professionisti in grado di rendere un servizio...

  • Commis de vente

    2 settimane fa


    San Giorgio Ionico, Puglia, Italia Smart Job SpA Filiale di Taranto A tempo pieno

    Richiesta di una figura professionale per il ruolo di Commis de vente da selezionare ed inserire in aziende clienti del settore GDO.Il candidato dovrà occuparsi delle seguenti attività:Assistenza ai clienti nel processo di acquisto;Allestimento delle merci negli scaffali in area vendita;Controllo delle scadenze;Gestione del riordino degli...


  • San Giuliano Terme, Italia Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Per il Resort 5 stelle **Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa**, siamo alla ricerca di**  un/una** **Commis di sala** con possibilmente...


  • San Giuliano Terme, Italia Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...


  • San Giuliano Terme, Italia Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa A tempo pieno

    **Italian Hospitality Collection S.p.A.** è un marchio di Hotel, Resort e Spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Il Gruppo vanta alcune delle proprietà più belle d'Italia e offre esperienze ricche e autentiche per i viaggiatori appassionati...


  • Selva di Val Gardena - Wolkenstein in Groeden, Italia Demez V sas di Demez Gestioni srl A tempo pieno

    Hotel 4** a Selva di Val Gardena (BZ) cerca per la stagione invernale un commis di sala giovane - con precedente esperienza nel settore alberghiero e con buona conoscenza di almeno una lingua straniera, tedesca o inglese. Si offrono vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio Esperienza: - Cameriere: 2 anni...


  • San Giuliano Milanese, Italia Humangest S.p.A. - Filiale di San Giuliano Milanese A tempo pieno

    Humangest S.p.A, filiale di San Giuliano Milanese, ricerca per bistrot di importante multinazionale del settore dolciario: **ADDETTI SALA/BANCO PER CAFFETTERIA/PASTICCERIA** La risorsa inserita si occuperà di garantire la corretta esposizione del prodotto seguendo le linee guida ricevute, gestione della postazione bar/caffetteria e di servizio al...


  • San Giuliano Terme, Italia Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection è un marchio di hotel, resort e spa che offre una collezione di autentiche esperienze di ospitalità italiana, ognuna in profonda sintonia con l’essenza e lo spirito della sua terra. Per il Resort 5 stelle **Bagni di Pisa Palace & Thermal Spa**, siamo alla ricerca di**  un/una** **Commis di sala** da inserire all'interno...