Head Chef
1 mese fa
Nuovo Bistrot/Ristorante in zona Romolo, ricerca:
HEAD CHEF
Si occuperà di:
- Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione
- Creazione e modifica del menù
- Supervisionare la preparazione e la produzione dei piatti
- Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le attrezzature di cucina assicurando la manutenzione, l'igiene e il funzionamento
- Supervisionare le operazioni di conservazione, stoccaggio e rotazione degli alimenti
- Coordinamento del personale
Requisiti:
- Esperienza pluriennale nel ruolo
- Disponibilità a turno spezzato
- Organizzazione e precisione
Zona di lavoro: Milano, Romolo
L’annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. I dati verranno trattati nel rispetto della normativa sulla privacy (GDPR EU 679/2016) ed utilizzati ai soli fini di reclutamento e selezione del personale.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Orario:
- Turni
- Weekend
Esperienza:
- chef: 2 anni (Obbligatorio)
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Head Chef
2 settimane fa
Milano, Italia Culture Digitali Srl A tempo pienoHead Chef - Milano, Italia - Daab s.n.c. DescrizioneNuovo Bistrot/Ristorante in zona Romolo, ricerca: HEAD CHEF Si occuperà di: - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione - Creazione e modifica del menù - Supervisionare la preparazione e la produzione dei piatti - Supervisionare e ispezionare...
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Head Chef
4 giorni fa
Milano, Italia Milano restaurant Group A tempo pienoRicerchiamo una figura da inserire come Head Chef in uno dei nostri ristoranti su Milano. Richiediamo esperienza pregressa di almeno 2 anni; Conoscenza della lingua italiana; La remunerazione verrà definita in fase di colloquio, anche in base all'esperienza pregressa. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale Orario: - Dal lunedì al...
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Head Chef
2 settimane fa
Milano, Italia Trattoria Sincera S.r.l. A tempo pienoTrattoria Sincera, ristorante di cucina lombarda, ricerca: **HEAD CHEF** Si occuperà di: - Ideazione e preparazione del menù con variazione stagionale - Gestione del food cost - Preparazione dei piatti durante il servizio - Rapporti con i fornitori - Supervisione di aiutocuoco e lavapiatti - Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le...
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Head Chef
10 ore fa
Milano, Italia Culture Digitali Srl A tempo pienoTrattoria Sincera, ristorante di cucina lombarda, ricerca: **HEAD CHEF** Si occuperà di: - Ideazione e preparazione del menù con variazione stagionale - Gestione del food cost - Preparazione dei piatti durante il servizio - Rapporti con i fornitori - Supervisione di aiutocuoco e lavapiatti - Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le...
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Head Chef
1 mese fa
Milano, Italia Daab s.n.c. A tempo pienoARCA MILANO in zona Romolo, ricerca: HEAD CHEF Si occuperà di: - Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione - Creazione e modifica del menù - Supervisionare la preparazione e la produzione dei piatti - Supervisionare e ispezionare quotidianamente tutte le attrezzature di cucina assicurando la...
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Head Chef
1 settimana fa
Milano, Italia Culture Digitali Srl A tempo pienoHead Chef - Milano, Italia - Daab s.n.c. DescrizioneNuovo Bistrot/Ristorante in zona Romolo, ricerca:HEAD CHEFSi occuperà di:- Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione- Creazione e modifica del menù- Supervisionare la preparazione e la produzione dei piatti- Supervisionare e ispezionare...
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Head Chef
2 settimane fa
Milano, Italia Culture Digitali Srl A tempo pienoHead Chef - Milano, Italia - Arca Milano S.r.l.s. DescrizioneARCA MILANO srls, realtà polifunzionale con Bistrot e ristorante, ricerca:HEAD CHEFSi occuperà di:- Garantire il rispetto degli standard qualitativi del cibo, della preparazione e della presentazione- Supervisionare la preparazione e la produzione del cibo- Supervisionare e ispezionare...
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Head Chef Esperto Per Trattoria Storica
2 giorni fa
Milano, Italia Restworld A tempo pienoHead Chef esperto per Trattoria storica Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer una trattoria storica lombarda situata tra Cremona e Lodi e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un head chef da inserire in brigata.Il locale, molto conosciuto nella zona, offre una cucina tipica del territorio e sta cercando un candidato che abbia esperienza di...
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Head Chef
1 mese fa
Milano, Italia House of Ronin A tempo pienoSiamo costantemente alla ricerca di talenti ispirati e ambiziosi e attualmente cerchiamo un/a Head Chef on esperienza, energia e passione per intraprendere un'esperienza lavorativa in un ambiente professionale, dinamico e in crescita. Progettiamo, costruiamo e gestiamo marchi di lifestyle, intrattenimento e ospitalità alimentati dall'innovazione...
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Head Chef Esperto Per Trattoria Storica
2 giorni fa
Milano, Italia Buscojobs A tempo pienoHead Chef esperto per Trattoria storica Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer una trattoria storica lombarda situata tra Cremona e Lodi e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un head chef da inserire in brigata.Il locale, molto conosciuto nella zona, offre una cucina tipica del territorio e sta cercando un candidato che abbia esperienza di...
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Head Chef Esperto Per Trattoria Storica
2 giorni fa
Milano, Italia Restworld A tempo pienoHEAD CHEF ESPERTO PER TRATTORIA STORICA - LOMBARDIA Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer una trattoria storica lombarda situata tra Cremona e Lodi e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un head chef da inserire in brigata.Il locale, molto conosciuto nella zona, offre una cucina tipica del territorio e sta cercando un candidato che abbia...
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Head Chef Esperto Per Trattoria Storica
2 giorni fa
Milano, Italia Buscojobs A tempo pienoHEAD CHEF ESPERTO PER TRATTORIA STORICA - LOMBARDIA Luogo di lavoro: LombardiaDescrizionePer una trattoria storica lombarda situata tra Cremona e Lodi e cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un head chef da inserire in brigata.Il locale, molto conosciuto nella zona, offre una cucina tipica del territorio e sta cercando un candidato che abbia...
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Head Chef
4 giorni fa
Milano, Italia Sunset Hospitality Group A tempo pieno**Head Chef - Sushi Samba Restaurant** - Sunset Hospitality Group was founded in 2011 to create unique experiences worldwide through a diverse mix of hospitality concepts._ _SHG has a presence in 17 countries and a portfolio of more than 58 venues with a proven record of delivering a blend of high-quality services at exceptional locations._ We are looking...
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Chef De Rang/Head Waiter
2 settimane fa
Milano, Italia Sunset Hospitality Group - Italy A tempo pienoCHEF DE RANG CON ALLOGGIO Sunset Hospitality Group è un gruppo multinazionale leader nel settore dell''ospitalità lifestyle, fondato nel 2011 per creare esperienze uniche in tutto il mondo attraverso un mix diversificato di concetti di ospitalità eccezionali e rimodellando il panorama del settore. Sunset Hospitality Group è presente in 16 paesi con 31...
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Sous Chef
1 mese fa
Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pienoAzienda: Importante catena di ristorazione Descrizione: Per importante catena di ristoranti siamo alla ricerca di SOUS CHEF e JUNIOR SOUS CHEF da inserire nella zona di Milano. La risorsa individuata, a supporto dell' Head Chef, organizza e dirige le preparazioni occupandosi di quelle più complesse, implementa e controlla l'esecuzione delle ricette...
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Sous Chef
1 mese fa
Milano, Italia Manpower A tempo pienoPer importante catena di ristoranti siamo alla ricerca di SOUS CHEF da inserire a Milano. La risorsa individuata, a supporto dell' Head Chef, organizza e dirige le preparazioni occupandosi di quelle più complesse, implementa e controlla l'esecuzione delle ricette secondo le specifiche del brand, distribuisce i compiti agli chef e supporta la formazione dei...
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Sous Chef
1 mese fa
Milano, Italia Radisson Collection Palazzo Touring Club-Kitchen A tempo pienoSei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è un’arte per te primaria? Il **Radisson Collection Hotel, Palazzo Touring Club Milan** ti aspetta! **Bertarelli Bar | Ristorante**, in centro a Milano, è più di un ristorante, è un esperienza: il nostro cocktail bar, l’ambiente elegante e sofisticato e i piatti...
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Junior Sous Chef
5 giorni fa
Milano, Italia Radisson Blu Hotel - Milan - Kitchen A tempo pienoTi appassiona l’ambito Food & Beverage? Hai uno spiccato senso di servizio? Per il **Radisson Blu Hotel Milan**, struttura prevalentemente business di 259 camere con un importante Centro Congressi, siamo alla ricerca di un talentuoso **Junior Sous Chef **che supporti l’Head Chef in una cucina di alto livello, garantendo un servizio di eccellenza e...
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Sous Chef
4 giorni fa
Milano, Italia Milano Club spa A tempo pienoTHE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **Sous Chef**: The Sous Chef plays a crucial role in assisting...
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Chef Extra Per Domeniche
1 mese fa
Milano, Italia Arca Milano S.r.l.s. A tempo pienoARCA MILANO srls, realtà polifunzionale con Bistrot e ristorante, ricerca: CHEF EXTRA PER DOMENICHE La persona selezionata si occuperà di: - Servizio Brunch/Pranzo - Gestione cucina in autonomia - Rifornimento dei prodotti e degli alimenti - Coordinare e supervisionare la brigata di cucina Requisiti: - Capacità di coordinamento - Gestione autonoma...