Responsabile di Sala

1 mese fa


Ostuni, Italia paragon 700 A tempo pieno

Boutique hotel & spa Paragon 700 ricerca per ampliamento del suo organico figura di Responsabile di sala, è richiesta:

- Un'esperienza comprovata di almeno 2 anni in ruolo di pari responsabilità all'interno di Ristoranti stellati e/o Hotel 5* L
- Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese, conoscenza di una terza lingua costituisce titolo preferenziale
- Supervisionare e coordinare tutti i servizi ristorativi: breakfast, lunch, dinner, room service & pool service
- Accogliere gli ospiti con professionalità e dedizione, assicurando un servizio di alto livello e attenzione.
- Operare mantenendo prioritaria l'attenzione per l'ospite
- Curare la mise-en-place dei tavoli, il servizio e porre attenzione ai dettagli
- Garantire l'ordine e la pulizia degli spazi riservati agli ospiti e di lavoro
- Supportare attivamente l'azienda nell'attività di recruitment del personale di sala
- Formare e motivare il team di sala e bar affinchè sviluppi un senso di appartenenza al team e si crei sinergia tra i vari reparti
- Coordinare con responsabilità il team di sala insieme la team del Bar 700, assicurandosi che venga applicato il regolamento aziendale
- Assicurarsi che tutti i servizi siano svolti con efficienza e regolarità
- Gestire in maniera tempestiva ed efficace eventuali lamentele dell'ospite
- Garantire un rapporto collaborativo e costruttivo con tutto il team ed in particolar modo con lo chef
- Servizio piatti e sommellerie
- Redigere periodicamente inventari

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Orario:

- Turni

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)



  • Ostuni, Italia Ristorante trattoria Fave e fogghje A tempo pieno

    Si seleziona figura di Responsabile di Sala per Ristorante sito in Ostuni ( BR ) con reale esperienza. Si richiede CV e conoscenza della lingua Inglese. Si offre e si richiede massima serietà Non si offre Alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.300,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Assicurazione sanitaria - Sconti sui prodotti o...


  • Ostuni, Italia Raro srl A tempo pieno

    Responsabile di sala, conoscenza tecniche alimentari, conoscenza vini e bar. Organizzazione della presentazione e della somministrazione delle vivande e delle bevande; Coordinamento del lavoro, distribuendo i compiti fra i camerieri e verificando la correttezza dello svolgimento dell’attività; Cura dell’aspetto estetico della sala e della dotazione...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa


    Ostuni, Italia Raro srl A tempo pieno

    Responsabile di sala, conoscenza tecniche alimentari, conoscenza vini e bar. Organizzazione della presentazione e della somministrazione delle vivande e delle bevande; Coordinamento del lavoro, distribuendo i compiti fra i camerieri e verificando la correttezza dello svolgimento dell’attività; Cura dell’aspetto estetico della sala e della dotazione...

  • Maitre di Sala

    1 mese fa


    Ostuni, Italia Kimo srls A tempo pieno

    si ricerca maitre di sala per un ristorante masseria in località marina di ostuni,con buona organizzazione,buoni rapporti interpersonali con il cliente,capacità organizzative e disponibile ad aiutare in sala in caso di necessità Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time, Tempo determinato Durata contratto: 4 mesi Orari part-time: 36 a...


  • Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    **Posizione**: Responsabile di Sala / Chef de Rang / Sommelier La risorsa si occuperà di - coordinamento con staff di sala e maitre - allestimento della sala, table set e mise en place; - accoglienza dei clienti; - presentazione del menù e della carta dei vini, con conoscenza approfondita e dettagliata delle stesse; illustrazione dei piatti (ingredienti,...


  • Ostuni, Italia Masseria San Paolo Grande A tempo pieno

    **Posizione**: Responsabile di Sala / Chef de Rang / Sommelier La risorsa si occuperà di - coordinamento con staff di sala e maitre - allestimento della sala, table set e mise en place; - accoglienza dei clienti; - presentazione del menù e della carta dei vini, con conoscenza approfondita e dettagliata delle stesse; illustrazione dei piatti (ingredienti,...

  • Maitre di Sala

    1 mese fa


    Ostuni, Italia TEMPOR SPA - AGENZIA PER IL LAVORO A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro, è tra le prima Agenzie italiane operanti e specializzate nel campo della ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane. Per Nostra Azienda Cliente ricerchiamo: Maitre di Sala Queste le principali responsabilità: - gestire l'attività di ristorazione dal punto di vista economico; - concordare il menù...


  • Ostuni, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro, è tra le prima Agenzie italiane operanti e specializzate nel campo della ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane. Per Nostra Azienda Cliente ricerchiamo: **RESPONSABILE CAMERIERE che possa gestire un piccolo team per ristorante di un Resort** Queste le principali responsabilità: - gestire...


  • Ostuni, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro, è tra le prima Agenzie italiane operanti e specializzate nel campo della ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane. Per Nostra Azienda Cliente ricerchiamo: **RESPONSABILE CAMERIERE che possa gestire un piccolo team per ristorante di un Resort** Queste le principali responsabilità: - gestire...


  • Ostuni, Italia Temporary spa A tempo pieno

    Temporary Spa, Agenzia per il Lavoro, è tra le prima Agenzie italiane operanti e specializzate nel campo della ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane. Per Nostra Azienda Cliente ricerchiamo: **RESPONSABILE CAMERIERE che possa gestire un piccolo team per ristorante di un Resort** Queste le principali responsabilità: - gestire...


  • Ostuni, Italia La Sommità Relais A tempo pieno

    All'interno del ristorante stellato, in accordo e sotto la supervisione del Responsabile del Ristorante, la risorsa si occuperà di:- mise en place della tavola e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare gli ordini, servire il vino, prendersi cura dell'ospite e prestare attenzione ai dettagli- predisporre la sala...


  • Ostuni, Italia Humangest SpA - Filiale di Bari A tempo pieno

    Humangest spa, filiale di Bari ricerca per importante Azienda **20 ADDETTI ALLE PULIZIE **per un **grande evento** sito su **OSTUNI (BR).** Le risorse saranno assunte con contratto a tempo determinato **part time di 20 h settimanali su turni (fascia oraria lavorativa 06:00 - 22:00) dal lunedì alla domenica con riposi a scalare** definiti dal responsabile e...


  • Ostuni, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description All'interno del ristorante stellato, in accordo e sotto la supervisione del Responsabile del Ristorante, la risorsa si occuperà di: - mise en place della tavola e il servizio - partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala - registrare gli ordini, servire il vino, prendersi cura dell'ospite e prestare attenzione ai...

  • Chef de rang

    2 settimane fa


    Ostuni, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Entreprise :Nascosta dietro la principale chiesa della città, una bella dimora del XVI secolo si fonde nel bianco del luogo: La Sommità, arroccata in alto nel centro storico di Ostuni. Dietro il portale di ispirazione catalana, si svela una vera e propria oasi: l'armonia di toni bianchi e crema, la pietra naturale e gli arredi minimalisti invitano a...

  • Chef de Rang- La Sommità

    1 settimana fa


    Ostuni, Italia La Sommità Relais A tempo pieno

    Job opening criteria The company Nascosta dietro la principale chiesa della città, una bella dimora del XVI secolo si fonde nel bianco del luogo: La Sommità, arroccata in alto nel centro storico di Ostuni. Dietro il portale di ispirazione catalana, si svela una vera e propria oasi: l'armonia di toni bianchi e crema, la pietra naturale e gli arredi...