Lavori attuali relativi a Chef de Rang - Cortona - Le Palme S.r.l.

  • Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere

    2 settimane fa

    Cortona, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaLa nostra azienda è una residenza familiare del XVII secolo situata in una zona collinare, circondata da vigneti e uliveti. La struttura principale è stata restaurata con cura per mantenere la sua autenticità storica. Le stanze sono disposte intorno alla casa principale e sono state progettate per ricreare lo stile delle ville...

  • Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere

    2 settimane fa

    Cortona, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'aziendaLa nostra azienda è una residenza familiare del XVII secolo situata in una zona collinare, circondata da vigneti e uliveti. La struttura principale è stata restaurata con cura per mantenere la sua autenticità storica. Le stanze sono disposte intorno alla casa principale e sono state progettate per ricreare lo stile delle ville...

  • Chef de Partie e Sous Chef

    4 mesi fa

    Cortona, Italia Enoteca Meucci A tempo pieno

    Si ricercano, per il ristorante dell'Enoteca Meucci due figure: - Chef de Partie - Sous Chef **Mansioni Chef de Partie**: - Selezionare la qualità degli alimenti, dialogare con i fornitori, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa. - Controllare i costi dei piatti preparati, ovvero il costo della materia prima necessaria per...

  • Chef de Partie

    4 mesi fa

    Cortona, Italia Vannelli srl A tempo pieno

    Stiamo cercando, per ristorante fine dining, in centro a Cortona (Ar), un capo partita, da inserire nella brigata di cucina. Progetto serio e ambizioso, di valorizzazione della cucina locale in chiave moderna. Viene proposto un iniziale contratto di tre mesi, con possibilità di proroga a lungo termine. Buona retribuzione, da concordare in sede di colloquio,...

  • Chef de Partie

    4 mesi fa

    Cortona, Italia Vannelli srl A tempo pieno

    Stiamo cercando, per ristorante fine dining di nuova apertura, in centro a Cortona (Ar), un capo partita, da inserire nella brigata di cucina. Progetto serio e ambizioso, di valorizzazione della cucina locale in chiave moderna. Viene proposto un iniziale contratto di tre mesi, con possibilità di proroga a lungo termine. Buona retribuzione, da concordare in...

  • Commis di sala

    2 settimane fa

    Cortona, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del lavoroIl Château de Mercuès cerca un Commis di sala per la sua squadra di professionisti. La persona ideale sarà responsabile per la pulizia degli ambienti e dei materiali in uso all'interno del ristorante.Le mansioni previste includono:Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e dei materiali in uso;Effettuare la mise en place...

  • Commis di sala

    2 settimane fa

    Cortona, Toscana, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione del lavoroIl Château de Mercuès cerca un Commis di sala per la sua squadra di professionisti. La persona ideale sarà responsabile per la pulizia degli ambienti e dei materiali in uso all'interno del ristorante.Le mansioni previste includono:Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e dei materiali in uso;Effettuare la mise en place...

  • Commis di sala- Stagione estiva 2024- Relais Il Falconiere

    3 settimane fa

    Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...

  • Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere

    3 settimane fa

    Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...

  • Responsabile di Sala

    2 settimane fa

    Cortona, Toscana, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRistorante Relais Il Falconiere & Spa è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Responsabile di Sala.Compiti e ResponsabilitàAssicurare la pulizia e l'ordine degli ambienti e dei materiali in uso;Effettuare la mise en place rispettando gli standard di qualità;Svolgere le mansioni previste al meglio per...

  • Responsabile di Sala

    3 settimane fa

    Cortona, Toscana, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRistorante Relais Il Falconiere & Spa è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Responsabile di Sala.Compiti e ResponsabilitàAssicurare la pulizia e l'ordine degli ambienti e dei materiali in uso;Effettuare la mise en place rispettando gli standard di qualità;Svolgere le mansioni previste al meglio per...

  • Commis di sala- Stagione estiva 2024- Relais Il Falconiere

    3 settimane fa

    Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    Descrizione del lavoroAll’interno del ristorante si occupa di:- Essere responsabile per la pulizia degli ambienti e materiali in uso- Effettuare la mise en place rispettando gli standard indicati- Svolgere le mansioni previste al meglio, per assicurare agli ospiti una esperienza coerente con le aspettative attraverso la cura di tutti i dettagli- Avere la...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa

    Cortona, Toscana, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRistorante Relais Il Falconiere & SpaIl nostro Ristorante è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Responsabile di Sala. La persona ideale sarà in grado di garantire un'esperienza di alta qualità agli ospiti, attraverso la cura di tutti i dettagli.Compiti e ResponsabilitàEssere responsabile per la...

  • Commis di Sala

    3 settimane fa

    Cortona, Toscana, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRistorante Relais Il Falconiere & SpaIl nostro Ristorante è alla ricerca di un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Responsabile di Sala. La persona ideale sarà in grado di garantire un'esperienza di alta qualità agli ospiti, attraverso la cura di tutti i dettagli.Compiti e ResponsabilitàEssere responsabile per la...

  • Commis di Sala- Stagione Estiva 2024- Relais Il

    3 settimane fa

    Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...

  • Capo Partita

    3 settimane fa

    Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pieno

    **La Cronos Hotel Management, **per uno dei suoi tre alberghi,** Il Monastero di Cortona Hotel & SPA**, albergo 5* ricavanto dalla ristrutturazione di un convento del 1500 d.c., situato nel cuore etrusco di Cortona (AR), ricerca per il suo ristorante gastronomico di 30 coperti: **CAPI PARTITA & DEMI CHEF DE PARTIE** **Requisiti minimi**: - Esperienza di...

  • Chef de Rang-stagione 2024 Relais Il Falconiere

    3 settimane fa

    Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    **Descrizione dell'azienda** Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...

  • Chef de rang-Stagione 2024 Relais Il Falconiere

    3 settimane fa

    Cortona, Italia Relais Il Falconiere & Spa A tempo pieno

    Descrizione del lavoroAll'interno del ristorante, riportando al Maître si occupa di:- curare la mise-en-place dei tavoli e il servizio- partecipare al lavoro e alle responsabilità del team di sala- registrare le comande, sporzionare i cibi dal piatto di portata, porre attenzione ai dettagliQualifiche Diploma/Laurea- Buona conoscenza di inglese. Gradita la...

  • Capo Partita/Chef de partie- Stagione 2024 Relais Il Falconiere

    3 mesi fa

    Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Descrizione dell'azienda Fra i vigneti e gli uliveti che circondano la cittadina etrusca di Cortona la splendida residenza familiare del XVII secolo di Silvia Baracchi è un vero gioiello. Le stanze, attorno alla dimora principale, ricreano lo stile delle ville toscane. Dalle terrazze dell’antica serra, inebriati dal profumo delle rose, si gode una...

  • Commis di pasticceria- Stagione 2024- Relais Il Falconiere

    4 mesi fa

    Cortona, Italia Château de Mercuès A tempo pieno

    Job Description Riportando al Pastry Chef, la risorsa si occupa di: - preparazioni di base, lievitati, pane e dolci al piatto (dessert, sorbetti e semifreddi) e dell’impiattamento - legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità...

Chef de Rang

4 mesi fa

Cortona, Italia Le Palme S.r.l. A tempo pieno

**Il Monastero di Cortona Hotel & SPA, situato nel cuore del centro etrusco di Cortona (Arezzo), ricerca per per il suo Ristorante Gastronomico (30 coperti)**:
**CHEF DE RANG**

**Requisiti minimi**:

- Esperienza, nella stessa mansione, di almeno **3 anni** in alberghi 4/5 stelle o in ristoranti con elevati standard di servizio
- Capacità di organizzare e gestire il rango
- Buona conoscenza della lingua inglese scritta e parlata
- Disponibilità a lavorare su turni
- Buono standing
- Spiccata attitudine all’Ospitalità e al Problem Solving
- Capacità di lavoro in team e sotto stress
- Conoscenza della normativa HACCP

**Condizioni contrattuali e retributive**:

- Periodo di collaborazione da** marzo al 31 ottobre 2023**.
- Contratto a tempo determinato, full time, 6 giorni di lavoro.
- Un giorno di riposo settimanale.
- Alloggio offerto a titolo gratuito
- Possibilità di rinnovo per le stagioni a seguire.
- Possibilità di lavorare nei Sister Hotels.
- Retribuzione commisurata all’esperienza acquisita e alle capacità organizzative
- Premi produzione sulla base di sistemi premiali ad personam in base agli obiettivi raggiunti.

Oppure compilare il form online.
Il Curriculum Vitae da allegare non deve avere dimensioni maggiori di 550 kb.