Chef de Partie

3 settimane fa


Venezia, Italia GIGROUP A tempo pieno

Gi Group S.P.A Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 Prot. N° 1101 - SG- Iscr. Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez.I) - divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per Hotel Cipriani, A Belmond Hotel, Venice:
CHEF DE PARTIE

La figura professionale selezionata avrà il privilegio di integrarsi nel contesto dell'Hotel Cipriani, emblema di eccellenza e raffinatezza nel panorama alberghiero veneziano.
La prestigiosa realtà, situata sull'isola della Giudecca, è rinomata per le sue affascinanti vedute della laguna e per un'offerta culinaria di altissimo livello, arricchita da ambienti come Oro Restaurant, insignito di una stella Michelin, e il Cip's Club, con la sua terrazza affacciata su vedute iconiche di Venezia.
L’Hotel si distingue per un ambiente dove l'eccellenza nel servizio e l'attenzione al dettaglio creano un'esperienza di ineguagliabile prestigio. La risorsa contribuirà direttamente a mantenere e ad elevare questi standard, incarnando e trasmettendo i valori di eleganza e perfezione.

Lo Chef de Partie sarà inserito all’interno della cucina centrale, dove lavorerà assieme all’Head Chef per garantire agli ospiti un’esperienza di altissimo profilo. Il suo impegno sarà distribuito su diversi segmenti F&B, tra cui il Room Service, il Bar Gabbiano e la Banchettistica.

Questa è una posizione stagionale che inizierà al più tardi ad Aprile 2024.

**Principali responsabilità**:
Rispettare sempre gli standard di salute e sicurezza previsti in cucina;
Preparare e presentare i piatti come da menu;
Supervisionare il lavoro dei Commis/Demi Chef della propria partita.

**Requisiti**:
Almeno 2 anni nella posizione in brigate medio-grandi;
Capacità di supportare i Commis/Demi Chef de Partie facendoli crescere;
Predisposizioneal lavoro di squadra;
Buone capacità comunicative e di gestione delle proprie emozioni.

**Benefits**:
Contratto di lavoro stagionale competitivo secondo il nostro C.C.N.L. (Federalberghi), con l'opportunità di ritornare per la stagione 2025 e oltre;
Alloggio per i non residenti (la Staff House, vicino all'hotel, con palestra. La mensa del personale è disponibile per i tre pasti principali del giorno);
Formazione;
Attività per il personale;
Programma Welfare;
Accesso al programma Belmond Discovering (soggiorni omaggio in altre proprietà Belmond in tutto il mondo).

Temporary, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione di Profili Manageriali, Executive Search, Outsourcing, Formazione, Consulenza HR, Amministrazione HR, Employability, Transizione e Sviluppo di Carriera. Siamo presenti in più di 37 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 9.000 persone.

**I valori che ci contraddistinguono**:


  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Venezia, Italia Hilton A tempo pieno

    Chef de Partie A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member...

  • Chef de Partie

    1 mese fa


    Venezia, Veneto, Italia Hilton A tempo pieno

    A Chef de Partie is responsible for supervising staff and ensuring high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls.What will I be doing? A Chef de Partie, will supervise staff and ensure high levels of food preparation to deliver an excellent Guest and Member experience. A Chef de...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Venezia, Italia Alajmo spa A tempo pieno

    Il Gruppo Alajmo sta cercando degli chef de partie zona Veneto, area Belluno e Venezia. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo. Propensione al lavoro di squadra Capacità di organizzare e coordinare la brigata di squadra Capacità di lavorare in momenti di forte affluenza Mansioni: Collaborare con lo chef per lo sviluppo e la formazione del...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Venezia, Italia Umana spa A tempo pieno

    UMANA SPA per prestigiosa realtà di hotellerie in zona Venezia (VE), ricerca 2 CHEF DE PARTIE. Si richiede: - maturata esperienza nella mansione; - autonomia nella gestione della propria partita; - passione per il servizio di cucina; - conoscenza delle norme HACCP e degli standard di servizio; - capacità di organizzazione della cucina; - disponibilità a...

  • Chef de Partie

    4 settimane fa


    Venezia, Italia Experimental Adriatica Srl A tempo pieno

    Per il nostro ristorante, siamo alla ricerca di un/a **cuoco/a capo partita**. La figura verrà inserita nella partita di sua maggiore competenza. **Richiediamo**: - Esperienza in posizione analoga di almeno 3 anni - Conoscenza delle materie prime - Capacità di lavorare in team - Professionalità e serietà Inizio immediato, scopo assunzione a tempo...

  • Chef de Partie

    1 settimana fa


    Venezia, Italia MERCURIO SRLS A tempo pieno

    Azienda operante nel settore alberghiero seleziona ed assume **Chef de partie** per Hotel a Venezia. Richiesta massima serietà e disponibilità immediata. Esperienza mínima di 1 anno. Si offre vitto e alloggio. - OTTIMO STIPENDIO!_ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario...

  • Chef de Partie

    7 giorni fa


    Venezia, Italia E-Work A tempo pieno

    e-work S.p.A. ricerca per struttura alberghiera di lusso di Venzia la figura di: CHEF DE PARTIE Si richiedono i seguenti requisiti: - esperienza come cuoco/a capo partita in antipasti e/o primi e/o secondi - esperienza all'interno di ristoranti - team working - disponibilità immediata - buone doti comunicative Si offre contratti di lavoro extra NON...


  • Venezia, Italia Hilton Molino Stucky Venice A tempo pieno

    Per il nostro team di Pasticceria cerchiamo un Demi Chef de Partie con esperienza nel ruolo. Offerta vitto e alloggio ed inquadramento contrattuale in linea all'esperienza del candidato. Luogo di Lavoro: Giudecca Venezia

  • Chef de Partie

    7 giorni fa


    Venezia, Italia Hyatt Centric Murano Venice A tempo pieno

    Summary Hyatt Centric Murano venice è alla ricerca di talentuosi Chef de Partie che, riportando all’Executive Chef, si occuperanno di supportare tutta la brigata nell’operatività del servizio, nel rispetto della nostra filosofia aziendale, degli standard operativi e delle procedure, contribuendo a creare un’atmosfera di lavoro armoniosa con un...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Venezia, Italia Openjobmetis S.P.A. A tempo pieno

    Openjobmetis Agenzia per il lavoro, Divisione Permanent & Placement, ricerca e seleziona un/a CHEF DE PARTIE per struttura alberghiera di lusso a Venezia. La risorsa selezionata di occuperà di: relazionarsi con il Sous Chef per la pianificazione dell'attività giornaliera; coordinare il lavoro dei commis della propria partita; cucinare i piatti secondo le...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Venezia, Italia Openjobmetis Spa A tempo pieno

    Openjobmetis Agenzia per il lavoro, Divisione Permanent & Placement, ricerca e seleziona un/a CHEF DE PARTIE per struttura alberghiera di lusso a Venezia. La risorsa selezionata di occuperà di: relazionarsi con il Sous Chef per la pianificazione dell'attività giornaliera; coordinare il lavoro dei commis della propria partita; cucinare i piatti secondo...


  • Venezia, Italia Art&Food srl A tempo pieno

    Art&Food ricerca **Chef de Partie** per struttura in **Venezia Centro storico **per ampliamento dell'organico**.** Si richiede: - Capacità di operare con l’autonomia richiesta dalla posizione; - Capacità di operare anche a ritmi elevati in momenti di forte attività e su turni; - Passione, personalità e capacità di mettersi in gioco; - Attenzione...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Venezia, Italia Openjobmetis Filiale Di Catania A tempo pieno

    Descrizione azienda Openjobmetis Agenzia per il lavoro, Divisione Permanent & Placement, ricerca e seleziona un/a CHEF DE PARTIE per struttura alberghiera di lusso a Venezia. Posizione La risorsa selezionata di occuperà di: relazionarsi con il Sous Chef per la pianificazione dell'attività giornaliera; coordinare il lavoro dei commis della propria partita;...

  • Demi Chef de Partie

    1 settimana fa


    Venezia, Veneto, Italia Belmond A tempo pieno

    L'Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca un / una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina della cucina centrale.È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 5 del CCNL applicato (Federalberghi).Retribuzione lorda mensile pari a 1.595 euro, straordinari non inclusi...


  • Venezia, Italia MERCURIO SRLS A tempo pieno

    Azienda operante nel settore alberghiero seleziona ed assume **Personale di cucina, Chef de Partie **per Hotel a Venezia. Richiesta massima serietà e disponibilità immediata. Esperienza mínima di 1 anno. Si offre vitto e alloggio. - OTTIMO STIPENDIO!_ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Benefit: - Alloggio - Orario...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Venezia, Italia Radisson Collection Palazzo Nani- Venice-Kitchen A tempo pieno

    Sei creativo e appassionato? Sei un amante della cucina e la presentazione dei piatti è per te un’arte primaria? Il **Radisson Collection Hotel Palazzo Nani** ti aspetta! Con 52 camere e lo Zoja Bar & Restaurant, è un boutique hotel in Fondamenta Cannaregio, all'interno di un palazzo storico del '400. Siamo alla ricerca di uno **Chef de Partie -...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Venezia, Italia Belmond A tempo pieno

    Per la stagione 2024 l'Hotel Cipriani, a Belmond Hotel ricerca un/una Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina di Oro, il nostro ristorante stellato, sotto la guida della Chef Vania Ghedini e con la direzione creativa di Massimo Bottura. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni, riposi fissi domenica e lunedì),...

  • Chef De Partie

    3 settimane fa


    Venezia, Italia Nolinski Venise A tempo pieno

    Gli hotel Nolinski offrono un «luxury retreat» a Parigi e ora anche a Venezia, in mezzo a quartieri pieni di vita e monumenti, unendo con eleganza il benessere dei clienti ad un servizio molto attento alle loro esigenze.   Venezia rappresenta la prima destinazione estera del gruppo Evok. Il suo approccio raffinato alla vita, che porta con sé la fantasia...

  • Demi Chef de Partie

    1 settimana fa


    Venezia, Italia Belmond A tempo pieno

    L’Hotel Cipriani, a Belmond Hotel, Venice ricerca un / una Demi Chef de Partie che si unisca alla brigata di talenti della cucina della cucina centrale. È una posizione full time (40 ore settimanali su 5 giorni con 2 riposi), inquadrata al livello 5 del CCNL applicato (Federalberghi). Retribuzione lorda mensile pari a 1.595 euro, straordinari non...

  • Chef De Partie

    1 mese fa


    Venezia, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Adecco Consultant Tourism ricerca, per rinomata realt ristorativa, una figura di Chef De Partie / Cuoco Capo Partita. Il professionista sar focalizzato sulla preparazione delle carni, e si occuper di: -Preparare, cucinare e presentare piatti di alta qualit seguendo gli standard della locanda -Collaborare con la brigata per garantire una cucina efficiente e...