Bar Manager

2 settimane fa

Firenze, Italia The Social Hub A tempo pieno

Food sets the stage, drinks create the mood. The only thing we need is a mixologist that can do magic.._

**Your Mission Should you Choose to Accept it**

You are so much more than a human bottle opener. You are the thread that keeps the social fabric of the hotel and the neighbourhood community intact. The bar is your home, the place where you entertain. You keep it neat, tidy and well-stocked and ready to welcome guests at all times. You are a master mixologist and an active part in stock control, ordering and overall operation of the bar. We offer a range of drinks and cocktails to complement our food and have openings for passionate bartenders who can work fast, with style, flair and attention to detail. Dexterity and a focus on drink quality is a must. You enjoy making people happy, whether it's with an amazing cocktail or just general world-class service. Let's be honest, you're probably a big reason someone will want to come back (and bring all their friends).

**In case you don't know who we are**:
Known for being the rule breakers in hospitality, TSH is a fun, creative and inspiring environment where everyone can work, stay, learn and play and most importantly - be themselves. As an employer we look, act and think like a hotel, but instead we offer a lot more. Think student accommodation, long and short stay options, gyms, talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France and Spain with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe, but our plans are set for going global.

**What You'll Do**:

- Lead the bar team by example by working bar shifts and providing high levels of personalised service to guests;
- Ensure the effective and smooth running of the bar operations;
- Ensure guest satisfaction and beverage profitability by supervising the day to day operation of the Bar department and its staff;
- Monthly stock takes;
- You'll maintain the highest standards of cleanliness, hygiene and safety amongst the bar staff, ensuring all due diligence is filled out daily;
- You'll be aware of and ensure that all bar staff follow the staff drinking policy;
- Responsible for the ordering of equipment and beverages;
- You'll make sure that stock is rotated, labelled and stored in compliance with procedures laid out in the H&S manual, so that food & beverage safety and quality is maintained;
- You'll lead the training and mentoring of new bar staff into the team.

**Who You Are**:

- You have least 3 years previous experience in cocktail making.
- You have previous Head Bartender/Bar Supervisor experience.
- You're confident in a busy, high end environment and able to handle stressful situations like a pro.
- You have proven skills as leader/manager in the bar..
- You're legally allowed to work in Spain.

**What We Offer**:

- The opportunity to work at a dynamic, multi-national company. Not just another hotel - we're a game changing innovator, challenging every convention and defining the future.
- The chance to learn and grow in your role with the potential for future growth.
- Awesome discounts in all our properties in Europe and not just for you, but also for your friends and family
- A wonderful workplace to call home, full of events, fun colleagues and all the other amazing salary/benefits stuff.

Who you are, is how we want you to be. To us, hybrid hospitality goes across the board, from how we service our guests to how we represent ourselves. Here, everyone belongs, and we welcome people no matter their nationality, gender, age, sexual orientation, religion or culture. Your authenticity keeps our team diverse. Come as you are.

  • Assistant Store Manager Autogrill

    1 giorno fa

    Firenze, Italia Autogrill Italia A tempo pieno

    Autogrill è il primo operatore al mondo nei servizi di ristorazione per chi viaggia: siamo il bar più grande d'Italia, con oltre 400 negozi presenti in tutta Italia. Passione e voglia di crescere in un contesto complesso ma dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad...

  • Food & Beverage Manager

    2 giorni fa

    Firenze, Italia Orienta A tempo pieno

    Orienta SpA - Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca e seleziona per struttura ricettiva 5* ubicata in pieno centro città, per attività di gestione delle colazioni e bar un/a **FOOD & BEVERAGE MANAGER** La risorsa si occuperà di: - stimare le risorse economiche necessarie per gli approvvigionamenti di cibi e bevande (contrattazione con i...

  • Food Store Manager

    3 giorni fa

    Firenze, Italia Insalateria Srl A tempo pieno

    Insalateria Original, un nuovo concept di catena Healty Food, che offre insalate componibili e centrifughe con ingredienti salutari e biologici in un ambiente mínimal, moderno e healthy. siamo alla ricerca di un/a Store Manager che avrà il compito di gestire il punto vendita e il team di lavoro per raggiungere gli obiettivi prefissati...

  • Food Store Manager

    2 settimane fa

    Firenze, Italia Insalateria Srl A tempo pieno

    Insalateria Original, un nuovo concept di catena Healty Food, che offre insalate componibili e centrifughe con ingredienti salutari e biologici in un ambiente mínimal, moderno e healthy. siamo alla ricerca di un/a Store Manager che avrà il compito di gestire il punto vendita e il team di lavoro per raggiungere gli obiettivi prefissati...

  • Front Office Manager Hotel

    1 giorno fa

    Firenze, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Front Office Manager** per una...

  • Front Office Manager

    7 ore fa

    Firenze, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    **MOSTRACI IL TUO TALENTO!**: L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Front Office Manager** per una struttura...

  • Assistant Food Store Manager

    5 giorni fa

    Firenze, Italia Insalateria Srl A tempo pieno

    Insalateria Original, un nuovo concept di catena Healty Food, che offre insalate componibili e centrifughe con ingredienti salutari e biologici in un ambiente mínimal, moderno e healthy. siamo alla ricerca di un/a **Assistant Food Store Manager **che avrà il compito di gestire il punto vendita e il team di lavoro per raggiungere gli obiettivi prefissati...

  • Business Development Manager Tuscany

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 1 settimana fa

    Firenze, Italia SUPERB - A tempo pieno

    Chi siamo: Superb è una startup internazionale orientata a rivoluzionare il mondo della ristorazione a 360 gradi. La nostra missione è quella di offrire agli ospiti esperienze uniche ed, allo stesso tempo, portare innovazione e benefici ad ogni singola PMI nel settore della ristorazione. #experiencemattersSiamo la prima piattaforma all-in-one al mondo...

  • Front Office Manager

    1 giorno fa

    Firenze, Italia B.Zar Hotel&Co. A tempo pieno

    _**MOSTRACI IL TUO TALENTO!**_ L’ospitalità è una delle tue più grandi **passioni**? Vuoi entrare a far parte di un brand in continua **espansione**? Eccoci siamo qui per te! B.Zar Hotel&Co., un brand che comprende hotel, ristoranti e rooftop bar situati nel cuore di Roma, Milano e Firenze è alla ricerca di un **Front Office Manager** per una...

  • Barman

    5 giorni fa

    Firenze, Italia Caffè Concerto Paszkowski A tempo pieno

    _About Caffè Paszkowski_ Opened in 1903, Caffè Concerto Paszkowski is one of the Florence most authentic venues with a wonderful selection of cocktails, fine dining and great music. We currently have an opportunity for a talented Bartender 3 years experience to join our team! Reporting into the Bar Manager, you will be responsible for ensuring...

  • Bartender

    5 giorni fa

    Firenze, Italia Paszkowski A tempo pieno

    About Caffè Paszkowski Opened in 1903, Caffè Concerto Paszkowski is one of the Florence most authentic venues with a wonderful selection of cocktails, fine dining and great music. We currently have an opportunity for a talented Bartender 5 years experience to join our team! Reporting into the Bar Manager, you will be responsible for ensuring exceptional...

  • Primo Barman

    2 giorni fa

    Firenze, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection | Full time For the new opening of the florentine Anglo American hotel, a Curio Collection by Hilton 5*, we are lookingfor an Head Barman. The Head barmanprovides knowledge of wines, spirits and mixed drinks including origin, taste,and preparation methods; maintain a working knowledge of liquors, wines, beets,ports,...

  • Cuoco/A Senior

    5 giorni fa

    Firenze, Italia Obicà Mozzarella Bar A tempo pieno

    Per il nostro punto vendita di Firenze, siamo alla ricerca di persone da inserire in squadra nel ruolo di Cuoco/a Senior. Sei il/la candidat* ideale se: 1. hai un'esperienza di almeno 1 anno in cucine strutturate 2. sei disponibile a lavorare su turni anche durante il week-end e i giorni festivi 3. possiedi buone doti comunicative, un ottimo standing e...

  • Primo Barman

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 13 ore fa

    Firenze, Italia Italian Hospitality Collection A tempo pieno

    Italian Hospitality Collection | Full time For the new opening of the florentine Anglo American hotel, a Curio Collection by Hilton 5*, we are lookingfor an Head Barman. The Head barmanprovides knowledge of wines, spirits and mixed drinks including origin, taste,and preparation methods; maintain a working knowledge of liquors, wines, beets,ports, armagnacs,...

  • Business Development Manager Tuscany

    Trovato in: Jooble IT O C2 - 1 settimana fa

    Firenze, Italia SUPERB - A tempo pieno

    Chi siamo: Superb è una startup internazionale orientata a rivoluzionare il mondo della ristorazione a 360 gradi. La nostra missione è quella di offrire agli ospiti esperienze uniche ed, allo stesso tempo, portare innovazione e benefici ad ogni singola PMI nel settore della ristorazione. #experiencemattersSiamo la prima piattaforma all-in-one al mondo...

  • Hotel Manager

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Collegio alla Querce A tempo pieno

    **Company Description** Collegio alla Querce, Auberge Resorts Collection a former cultural institution and much-beloved boarding school is undergoing an extensive transformation to awaken the property’s storied and romantic history, dating back to the 16th century. Auberge’s third European destination, Collegio is a delight for design lovers and...

  • Vice Responsabile Ristorazione

    1 giorno fa

    Firenze, Italia Iziwork Spa A tempo pieno

    Iziwork è un’agenzia digitale per il lavoro che ti semplificherà la vita. Candidati in pochi click e per ogni evenienza avrai la possibilità di contattare il nostro servizio clienti. **Descrizione missione** Per ristorante di alto livello inserito all’interno di un locale a Firenze stiamo ricercando una figura di: Vice Responsabile. Il Vice...

  • Key Account

    7 giorni fa

    Firenze, Italia Sisal A tempo pieno

    **Chi siamo**: Fondata grazie al sogno e alla visione di tre giornalisti sportivi nel 1945, Sisal è stata la prima società italiana ad operare nel settore del gioco regolamentato come concessionario dello Stato. Sisal è oggi parte del gruppo Flutter Entertainment plc, il più grande player mondiale del settore del betting e del gaming con un portfolio di...

  • Responsabile Ristorazione- Firenze Rovezzano

    6 giorni fa

    Firenze, Italia Virgin Active A tempo pieno

    **Responsabile Ristorazione - Firenze Rovezzano**: Ci siamo! E' partito in Italia il nuovo progetto di ristorazione basato sul concetto di Healthy Food dove valori nutrizionali, alimenti freschi e a KM zero accompagneranno e guideranno i clienti verso uno stile alimentare sano, genuino e coerente con i valori del brand Virgin Active! Per il nostro Club di...

  • F&b Operations Manager

    7 giorni fa

    Provincia di Firenze, Toscana, Italia Villa d'Este SpA A tempo pieno

    About Villa La Massa Sitting on the banks of the Arno river, in the heart of the Chianti wine region, Villa La Massa is located a few kilometers from Florence’s city center. Built in the 13th century as an enchanting country house for an aristocratic Florentine family, it was owned by European aristocrats until 1948, before it was transformed into a...