Responsabile di Cucina

2 giorni fa


Verona, Italia Nosh Verona A tempo pieno

**Nosh**, il primo locale in centro di Verona specializzato negli street food asiatici a Verona, ricerca **Responsabile di Cucina**

Cerchiamo persone responsabili, ordinate e affidabili da inserire da subito nella nostra giovane e dinamica squadra.

**Nosh**è un azienda che tiene molto alla **soddisfazione dei nostri clienti** (4.7 su 800+ recensioni su google e 5 su 100+ recensioni con 3° posizione su tripadvisor) e dei **nostri collaboratori.**

Come **Responsabile Cucina**, avrai il compito di organizzare la cucina, preparare i piatti principali, controllare gli standard di qualità e pulizia di procedura, gestire gli acquisti e il magazzino e tenere il controllo del food cost

Nello specifico ti occuperai di:

- Organizzare la preparazione dei prodotti prima del servizio
- Gestire la cucina durante il servizio
- Preparare i piatti principali sul wok (padella asiatica)
- Controllare che i piatti in uscita siano conformi agli standard di procedura
- Controllare la pulizia generale del locale e delle norme HACCP
- Gestire gli acquisti dei prodotti, controllando che il magazzino sia rifornito e ben organizzato
- Creazione di nuovi piatti del menù
- Creazione e aggiornamento delle procedure di cucina
- Passione il settore della ristorazione;
- Positività, energia, entusiasmo e soprattutto SORRISO;
- Attitudine al lavoro in squadra;
- Ordine, pulizia, educazione;
- Autonomia e puntualità;
- Gestione dello stress, in particolare negli orari di punta
- Capacità di gestione del team
- Conoscenza delle materie prime asiatiche
- Disponibilità nei turni orari, nelle festività e weekend
- Conoscenza delle norme di pulizia dell'ambiente e attrezzi, conservazione dei prodotti (HACCP)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni

Retribuzione supplementare:

- Bonus

Esperienza:

- addetto/a alla ristorazione: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona



  • Verona, Italia Restworld A tempo pieno 2.000 €

    Responsabile di cucina per trattoria Luogo di lavoro: Valeggio sul MincioDescrizioneSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina...


  • Verona, Italia Restworld A tempo pieno

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  • Verona, Italia Restworld A tempo pieno

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    Responsabile di cucina per trattoriaLuogo di lavoro: Valeggio sul MincioDescrizioneSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR). La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una cucina...


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    Responsabile di cucina per trattoria Luogo di lavoro: Valeggio sul MincioDescrizioneSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle operazioni di una...


  • Verona, Italia Trattoria Dalla Bruna A tempo pieno

    Ciao, se ci conosci, sai già che siamo focalizzati sulle pause pranzo, siamo un punto di riferimento per quelle persone che per necessità sono costrette a mangiare fuori casa dal lunedì al venerdì, ma anche per le persone che cercano un locale cordiale e amichevole, che serve cibo “fatto in casa” e “genuino”. Infatti il nostro slogan è: “La...


  • Verona, Italia Nosh Verona A tempo pieno

    **Nosh**, il primo locale in centro di Verona specializzato negli street food asiatici a Verona, ricerca **Responsabile di Cucina!** Cerchiamo persone responsabili, ordinate e affidabili da inserire da subito nella nostra giovane e dinamica squadra. **Nosh **è un azienda che tiene molto alla **soddisfazione dei nostri clienti** (4.7 su 300+ recensioni su...

  • Responsabile di Cucina

    4 settimane fa


    Verona, Italia Nosh Verona A tempo pieno

    **Nosh**, il primo locale in centro di Verona specializzato negli street food asiatici a Verona, ricerca **Responsabile di Cucina!** Cerchiamo persone responsabili, ordinate e affidabili da inserire da subito nella nostra giovane e dinamica squadra. **Nosh **è un azienda che tiene molto alla **soddisfazione dei nostri clienti** (4.7 su 800+ recensioni su...


  • Verona, Italia Eurofirms A tempo pieno

    Eurofirms **Offerta**: Eurofirms Italia, filiale di Verona, ricerca per importante cliente nell’ambito della ristorazione: **UN/UNA RESPONSABILE DI CUCINA** che si occuperà della gestione della cucina e del locale. La risorsa dovrà: - supervisiona e coordina il servizio - gestire gli ordini - organizzare e gestire i turni del personale - gestione...


  • Verona, Italia During Spa A tempo pieno

    **Posizione** During Spa, Filiale di Castiglione delle Stiviere, cerca per cliente che opera in zona **VERONA (VR)**, un **RESPONSABILE DI CUCINA **per una catena italiana specializzata in cucina tex-mex ed hamburger**.** **Requisiti** - Esperienza in ristorazione organizzata - Disponibilità oraria a svolgere turni spezzati (pranzo e cena) - Automunita -...


  • Verona, Italia Gi Group A tempo pieno

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionaleValmontone - un giorno faStiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e buone competenze inerenti:leadership e comunicazioneconoscenze tecniche relative a modalità di cottura...


  • Verona, Italia Gi Group A tempo pieno

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  • Verona, Italia Gi Group A tempo pieno 2.000 €

    Responsabile di cucina per ristorante tradizionale Valmontone - un giorno fa Stiamo cercando un responsabile di cucina per il ristorante "Al Cairoli", situato a Ravenna. La persona ideale per il ruolo ha almeno 2-3 anni di esperienza come sous chef o chef, e buone competenze inerenti: leadership e comunicazione conoscenze tecniche relative a modalità...


  • Verona, Italia Logical Job S.r.l. A tempo pieno

    **Logical Job**, società specializzata in consulenza HR con un forte orientamento nella Valorizzazione del Capitale umano, ricerca per importante catena di ristoranti un/una **RESPONSABILE DI CUCINA**. **Posizione**: Più nello specifico: - Accoglienza del cliente; - Ricezione e gestione degli ordini; - Gestione dei clienti; - Gestione del personale; -...


  • Verona, Italia Restworld A tempo pieno

    RESPONSABILE DI CUCINA PER TRATTORIA - VALEGGIO SUL MINCIO Luogo di lavoro: Valeggio sul MincioDescrizioneSiamo alla ricerca di un responsabile di cucina per la squadra dell'Antica Trattoria "Ai 4 Soldi", situata a Valeggio sul Mincio (VR).La persona ideale per questa posizione ha almeno 3 anni di esperienza nel settore e una solida comprensione delle...


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