Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

3 settimane fa

Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria.

Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità:

- Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio;
- Accogliere l’ospite e monitorarne la soddisfazione;
- Gestire e supervisionare l'operatività efficiente del reparto monitorando il rispetto di tutte le regole comportamentali delle risorse
- Organizzare quotidianamente il lavoro provvedendo ad assegnare gli incarichi ai componenti della brigata
- Organizzare e supervisionare l’allestimento della sala e del buffet seguendo le indicazioni di Chef e Corporate Food and Beverage
- Assegnare i tavoli, curare e supervisionare la mise en place, accogliere e accompagnare gli ospiti
- Monitorare la conservazione degli alimenti presenti nel suo reparto garantendo un adeguato stoccaggio ed etichettatura
- Coordinare e motivare la brigata di sala garantendo un ambiente di lavoro sereno, sicuro ed inclusivo;
- Controllare l'ambiente di lavoro garantendo il rispetto delle norme di igiene e sicurezza.

Requisiti:

- Esperienza pregressa in Resort e Villaggi turistici con servizio a buffet;
- Buona conoscenza dell’inglese e di un’altra lingua straniera;
- Conoscenza delle normative di autocontrollo HACCP;
- Conoscenza dettagliata della tabella degli allergeni e contaminazioni crociate
- Buona leadership e propensione al problem solving.

Offriamo:

- Contratto a tempo determinato;
- Retribuzione adeguata al ruolo e all’esperienza;
- Vitto e alloggio;
- Formazione su Haccp e Sicurezza sul lavoro.
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  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    21 ore fa

    Sassari, Sardegna, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per l'estate 2026Club Esse hotels & Resortsè alla ricerca diMaitre di salaper le proprie strutture in Sardegna e Calabria.Alla Figura Ricercata Saranno Affidate Le Seguenti ResponsabilitàGarantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio;Accogliere...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    3 settimane fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l'estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità: Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio;...

  • Maitre per Resorts Sardegna e Calabria

    2 giorni fa

    Sassari, Italia JOBONAIR A tempo pieno

    Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla Figura Ricercata Saranno Affidate Le Seguenti Responsabilità Garantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio;...

  • Maitre Per Resorts Sardegna E Calabria

    1 settimana fa

    Sassari, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Join to apply for theMaitre per Resorts Sardegna e Calabriarole atClub Esse Hotels & ResortsPer l'estate ****Club Esse Hotels & Resortsè alla ricerca diMaitre di salaper le proprie strutture in Sardegna e Calabria.ResponsabilitàGarantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso...

  • Maitre di Sala – Resort in Sardegna/Calabria

    8 ore fa

    Sassari, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Una catena di hotel è alla ricerca di un Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. La figura si occuperà di garantire la qualità del servizio, monitorare la soddisfazione degli ospiti e gestire l'operatività del reparto. È richiesta esperienza in resort e conoscenza delle normative HACCP. Offriamo un contratto a tempo determinato,...

  • Chef per Resorts Sardegna e Calabria

    22 ore fa

    Sassari, Sardegna, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Per l'estate 2026Club Esse hotels & Resortsè alla ricerca diExecutive Chef / I Chefper le proprie strutture in Sardegna e Calabria.Alla Figura Ricercata Saranno Affidate Le Seguenti ResponsabilitàRispettare gli standard qualitativi aziendali proponendo, allo stesso tempo, innovazione del prodotto.Gestire e supervisionare l'operatività efficiente della...

  • Maitre Per Resorts Sardegna E Calabria

    1 settimana fa

    Sassari, Italia Jobonair A tempo pieno

    Per l'estate ****Club Esse hotels & Resortsè alla ricerca diMaitre di salaper le proprie strutture in Sardegna e Calabria.Alla Figura Ricercata Saranno Affidate Le Seguenti ResponsabilitàGarantire la qualità del servizio in sala seguendo le procedure e gli standard di qualità aziendali e proponendo, allo stesso tempo, innovazione del servizio;Accogliere...

  • Chef per Resorts Sardegna e Calabria

    1 settimana fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l’estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Executive Chef / I Chef per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità: - Rispettare gli standard qualitativi aziendali proponendo, allo stesso tempo, innovazione del prodotto. - Gestire e supervisionare l'operatività...

  • Chef per Resorts Sardegna e Calabria

    5 giorni fa

    Sassari, Italia Club Esse A tempo pieno

    Per l'estate 2026 Club Esse hotels & Resorts è alla ricerca di Executive Chef / I Chef per le proprie strutture in Sardegna e Calabria. Alla figura ricercata saranno affidate le seguenti responsabilità: Rispettare gli standard qualitativi aziendali proponendo, allo stesso tempo, innovazione del prodotto. Gestire e supervisionare l'operatività efficiente...

  • Maitre Di Sala – Resort In Sardegna/Calabria

    1 settimana fa

    Sassari, Italia Club Esse Hotels & Resorts A tempo pieno

    Una catena di hotel è alla ricerca di un Maitre di sala per le proprie strutture in Sardegna e Calabria.La figura si occuperà di garantire la qualità del servizio, monitorare la soddisfazione degli ospiti e gestire l'operatività del reparto.È richiesta esperienza in resort e conoscenza delle normative HACCP.Offriamo un contratto a tempo determinato,...