Sous Chef

UNA Hotels cerca un Sous Chef per le sue strutture di Milano. La risorsa supporterà lo Chef nell'organizzazione, supervisione e gestione delle partite, sostituendo lo Chef in sua assenza e monitorando la qualità del lavoro del personale junior.

Supervisione della brigata di cucina, controllo qualità, gestione forniture, creazione menù e coordinamento del team.

UMANA SPA per noto hotel 5* in zona Milano Centro (MI), cerca SOUS CHEF .Sarai coinvolto nella preparazione di piatti di alta qualità, nel coordinamento delle attività operative e nel controllo degli standard di servizio, igiene e sicurezza alimentare. Contribuirai alla creazione dei menu, alla gestione delle materie prime e all'organizzazione efficiente...

ENTRA A FAR PARTE DEL TEAM DI PLANETARIA HOTELS!Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Sous Chef per il suo team presso Hotel Indigo Milan, un prestigioso hotel 4 stelle situato a Milano.Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d'eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un...

Ristorante di pesce con focus sulla frollatura del pesce, la brace e la ricerca gastronomica è alla ricerca di un/una Sous Chef da inserire nel proprio team di cucina.Cerchiamo una persona determinata, precisa e appassionata, con voglia di crescere all'interno di un progetto ambizioso, dove il pesce viene lavorato con tecnica, rispetto della materia prima e...

UNA Hotels cerca un Sous Chef per le sue strutture di Milano. La risorsa supporterà lo Chef nell'organizzazione, supervisione e gestione delle partite, sostituendo lo Chef in sua assenza e monitorando la qualità del lavoro del personale junior.

Supervisione della brigata di cucina, controllo qualità, gestione forniture, creazione menù e coordinamento del team.

Grand Hotel et de Milan è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un'atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il "Milan" conserva tutto il fascino di un'antica casa milanese e ancora oggi è l'hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della...

LùBar nasce dall'idea dei tre fratelli Lù (Lucilla, Lucrezia e Ludovico) Bonaccorsi, di origini siciliane ma di fatto milanesi, di scenografare un chiringuito alle porte dell'Oasi di Vendicari (a Noto, in Sicilia).LùBar, \"il bar\" in dialetto siciliano, diventa così il \"Bar dei Lù\". Nel 2013 \"i Lù\" danno vita a questo concept viaggiando su un'ape...