Commis De Partie
2 settimane fa
Descrizione azienda ROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L: * ROMEO Napoli operativo dal 2008 * ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025 * ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un'esperienza immersiva nelle seguenti dimensioni: * nell'architettura - ROMEO NAPOLI Modernismo hi-tech del nipponico Kenzo Tange - ROMEO ROMA Architettura parametrica della britannico-iraniana Zaha Hadid - ROMEO Massa Lubrense Sensibilit dell'artefatto come innesto paesaggistico-naturale di Kengo Kuma * nell'arte - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d'arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice) * nel benessere - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS * nella ristorazione fine dining - ogni Hotel offre un doppio servizio: Il ristorante all day dining ad esclusivo servizio dei guest in house e Il Ristorante Alain Ducasse. Posizione Per il Romeo Hotel 5* lusso di ROMA siamo alla ricerca di un Commis de partie da inserire all'interno della nostra brigata di cucina, che avr le seguenti mansioni: * Assistere lo chef de partie nella preparazione dei piatti * Gestire la preparazione, la pulizia e l'organizzazione della partita in gestione * Preparare gli ingredienti per la composizione dei piatti * Seguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza Requisiti * Esperienza pregressa in ristoranti Stellati Michelin e/o Hotel 5* L * HACCP in corso di validit * Disponibilit a lavorare su turni * Disponibilit immediata Altre informazioni La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilit di staff house La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77) e risponde a quanto previsto in tema di parit di trattamento tra le persone indipendentemente dalla razza e dall'origine etnica (ai d. lgs. 215/03), 216/03 vetrinabakeca
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Commis de Partie
4 settimane fa
Roma, Italia Castelfalfi A tempo pienoCASTELFALFI ***** ricerca e seleziona Commis de Partie Unisciti al team di Castelfalfi! Castelfalfi, situata nel cuore della Toscana, unisce storia, natura ed accoglienza autentica. Le Business Units che formano parte del progetto sono precisamente quella turistico-ricettiva nel segmento lusso, quella agricola ed infine quella di sviluppo...
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Chef e Demi Chef de Partie e Un Commis di Cucina
1 settimana fa
Roma, Italia MAW Men at Work Agenzia per il Lavoro S. A tempo pienoMAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Roma ricerca per importante struttura alberghiera un _**Chef e Demi Chef de Partie e un Commis di Cucina**_. **Chef e Demi Chef de Partie** Le risorse si occuperanno della corretta esecuzione e preparazione, nonché della presentazione unica dei piatti. Requisiti: - esperienza pregressa nel ruolo di almeno 2...
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Chef de partie
4 giorni fa
Roma, Lazio, Italia Sheraton Parco de' Medici A tempo pienoPer rafforzare la brigata di cucina, Sheraton Roma Parco de' Medici è alla ricerca di Chef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi SheratonCoordinamento con Sous Chef...
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Pasticcere de Partie – Commis di Pasticceria di Lusso
1 settimana fa
Roma, Italia Ali Professional A tempo pienoUn ristorante di alta gamma a Roma cerca un Pastry Commis de Partie per supportare il Chef Pasticcere nella preparazione di pasticceria di alta qualità. Il candidato ideale avrà esperienza pregressa, diploma alberghiero e conoscenze delle tecniche di pasticceria. Offriamo un ambiente di lavoro esclusivo, inquadramento full-time e opportunità di sviluppo...
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Chef de partie
22 ore fa
Roma, Lazio, Italia Sheraton Parco de' Medici A tempo pienoPer rafforzare la brigata di cucina, Sheraton Roma Parco de' Medici è alla ricerca di Chef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza.Le posizioni hanno carattere d'urgenza. Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard...
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Commis de Partie – Luxury 5★ Hotel, Rome
4 giorni fa
Roma, Italia Hosco A tempo pienoUna prestigiosa catena alberghiera cerca un Commis de partie per il Romeo Hotel 5* a Roma. Il candidato ideale deve avere esperienza in ristoranti stellati Michelin, essere disponibile a lavorare su turni, e avere HACCP valido. La posizione prevede assistenza nello chef de partie e gestione della cucina, seguendo standard di igiene. Non è prevista...
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Commis de Partie
1 settimana fa
Roma, Italia Hyatt Regency Rome Central A tempo pienoSiamo alla ricerca di entusiasti Commis de Partie da inserire nel nostro team di pre-apertura. Situato in posizione strategica accanto alla Stazione Termini e a breve distanza dal Colosseo, l’Hyatt Regency Rome Central è un hotel 5 stelle contemporaneo con 238 camere, che offre servizi business di alto livello e una delle esperienze leisure in rooftop...
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Commis De Partie
2 settimane fa
Roma, Lazio, Italia ROMEO Collection A tempo pienoROMEO Collectionè un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento 3 Hotel 5* L:ROMEO Napoli operativo dal 2008ROMEO Roma inaugurato il 14/02/2025ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026In ogni struttura della Collection...
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Commis de Rang
4 giorni fa
Roma, Italia Hospitality and service srl A tempo pienoHotel 5 stelle in Centro a Roma è alla ricerca di Commis de Rang da inserire nel nostro organico. È richiesto lavoro continuativo 5 giorni su 7, 6 ore al giorno. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - Turni - Turno diurno - Turno notturno - Weekend Retribuzione supplementare: -...
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Commis de Partie
2 settimane fa
Roma, Italia Altro A tempo pienoSei alla ricerca di una nuova opportunità in un ambiente dinamico, internazionale e di alta qualità? Siamo alla ricerca di una risorsa appartenente alle categorie protette (L.68/99) da inserire nel nostro team come: COMMIS DI SALA oppure COMMIS DI CUCINA Sede: Roma centro Contratto: Part-time Entrando nel mondo Zuma, avrai l’opportunità di crescere...
