Chef de partie

1 giorno fa


Roma, Lazio, Italia Sheraton Parco de' Medici A tempo pieno

Per rafforzare la brigata di cucina, Sheraton Roma Parco de' Medici è alla ricerca di Chef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza.

Le posizioni hanno carattere d'urgenza.

Responsabilità principali

  • Gestione autonoma della propria partita
  • Preparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi Sheraton
  • Coordinamento con Sous Chef e Chef Executive
  • Supervisione delle attività di Commis e supporto alla brigata
  • Controllo delle materie prime, stoccaggio e rotazione prodotti
  • Applicazione rigorosa delle norme HACCP e sicurezza alimentare

Requisiti

  • Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4*/5* o ristorazione strutturata
  • Buona conoscenza delle tecniche di cucina e organizzazione della partita
  • Capacità di lavorare in team e sotto pressione
  • Flessibilità oraria e disponibilità al lavoro su turni
  • Passione per la cucina e attenzione al dettaglio

Cosa offriamo

  • Inserimento in una brigata strutturata e professionale
  • Contratto CCNL Turismo
  • Ambiente di lavoro internazionale e stimolante
  • Opportunità di crescita all'interno del gruppo Marriott International

Se ti riconosci in questo profilo e vuoi entrare a far parte di un team solido e appassionato, inviaci il tuo CV con autorizzazione al trattamento dei dati personali.


  • Chef de partie

    5 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Sheraton Parco de' Medici A tempo pieno

    Per rafforzare la brigata di cucina, Sheraton Roma Parco de' Medici è alla ricerca di Chef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi SheratonCoordinamento con Sous Chef...

  • Chef de partie

    5 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoPer rafforzare la brigata di cucina,Sheraton Roma Parco de' Mediciè alla ricerca diChef de Partie, da inserire in un contesto strutturato, dinamico e orientato all'eccellenza.Responsabilità principaliGestione autonoma della propria partitaPreparazione e presentazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi SheratonCoordinamento con Sous...

  • Chef de Partie Pastry

    1 giorno fa


    Roma, Lazio, Italia The Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection A tempo pieno

    Chef de Partie PastryThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph CollectionRoma, Lazio, ItaliaThe Pantheon Iconic Rome Hotel, Autograph Collection, one of the most vibrant and dynamic 5 in Rome, is looking for youResponsibilities:The Chef de Partie Pastry will be tasked with the following duties, responsibilities, and assignments:Prepare and cook dishes...

  • Chef de partie

    1 settimana fa


    Genzano di Roma, Lazio, Italia Garum A tempo pieno

    Per apertura nuovo ristorante a Genzano di roma siamo alla ricerca di uno chef de partie preferibilmente con esperienze fine dining pregresse.per Maggiori info contattarmi al numero Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese

  • Chef de rang

    1 giorno fa


    Roma, Lazio, Italia Trevi Garage A tempo pieno

    Ricerca Chef de RangSiamo alla ricerca di uno Chef de Rang da inserire nel nostro team, con l'obiettivo di una crescita professionale nel tempo.RequisitiEsperienza minima di 2 anni nel ruoloOttima conoscenza della lingua italianaConoscenza di almeno una lingua straniera (Inglese)Persona ambiziosa, motivata e con voglia di crescere...

  • Chef De Partie

    5 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Hotel Eden by Dorchester Collection A tempo pieno

    L'Hotel Eden è un raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection.Al suo interno, La Terrazza, è il ristorante gourmet che unisce alta cucina e panorami mozzafiato in una narrazione culinaria sofisticata e sorprendente; nel Il Giardino Ristorante, la...

  • Chef De Partie Notte

    3 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Dorchester Collection A tempo pieno

    Your future, our legacyHotelHotel EdenDivision & DepartmentFood & Beverage - KitchenJob TitleChef De Partie NotteContract TypeTemporaryPosition OverviewL'Hotel Eden è un raffinato cinque stelle lusso nel cuore di Roma e simbolo dell'eccellenza italiana nel mondo, appartenente alla prestigiosa Dorchester Collection.Al suo interno, La Terrazza, è il...

  • Chef de partie pastry

    1 giorno fa


    Roma, Lazio, Italia ROMEO Collection A tempo pieno

    ROMEO Collectionè una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal forte respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rendeaspirational destinationper un pubblico...

  • Chef de Partie

    5 giorni fa


    Roma, Lazio, Italia Jobbit A tempo pieno

    HoscoDescrizione aziendaROMEO Collection è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.La Collection comprende al momento tre Hotel 5* L:ROMEO Napoli operativo dal 2009ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026In...

  • Chef de Partie

    2 settimane fa


    Roma, Lazio, Italia ROMEO Collection A tempo pieno

    ROMEO Collectionè un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate.La Collection comprende al momentotre Hotel 5* L:ROMEO Napoli operativo dal 2009ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026In ogni struttura della...