Sous Chef

Ricerca di uno Sous Chef per importante realtà alberghiera di lusso a Milano. Il ruolo prevede il supporto allo Chef, il coordinamento della brigata, il controllo qualità e la gestione degli ordini. È richiesta esperienza pregressa in contesti di alto livello.

Supervisione della brigata di cucina, controllo qualità, gestione forniture, creazione menù e coordinamento del team.

Ricerca di un Sous Chef per supportare lo Chef nelle attività di cucina, supervisionare il personale junior e gestire le comande. Si offre contratto iniziale

Supervisione della brigata di cucina, controllo qualità, gestione forniture, creazione menù e coordinamento del team.

Ricerca di un Sous Chef per supportare lo Chef nell'organizzazione delle partite, nella supervisione del personale e nella gestione delle comande. Offre contratto a tempo determinato con possibilità di trasformazione a indeterminato e crescita professionale.

Ricerca di uno Chef Pasticcere con almeno 3 anni di esperienza in ristoranti di alto livello, in possesso di qualifica professionale. Richieste ottime capacità organizzative, di problem solving, spirito di squadra e conoscenza della lingua italiana. L'offerta include contratto full time con 14 mensilità e RAL di 43.000.

Ricerca di uno Chef Pasticcere con almeno 3 anni di esperienza in ristoranti di alto livello, in possesso di qualifica professionale. Richieste ottime capacità

Marchesi 1824 segna l'ingresso del Gruppo Prada nel mondo Food and Beverage; le pasticcerie Marchesi, sinonimo di tradizione e storicità milanese, si affiancano a Bar Luce e Ristorante Torre, locations che coniugano arte e ristorazione all'interno degli spazi di Fondazione Prada. Storia e tradizione si fondono con creatività e innovazione; il talento e la...

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