Capo Partita Stagionale Per Bistro

4 giorni fa


San Pantaleo, Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione

Nel cuore di San Pantaleo (SS), a due passi dalla piazza, Casa Bohème Bistro è più di un semplice lavoro stagionale: è un luogo dove ogni sala racconta una storia. Dalla suggestione della Libreria alla terrazza vista piazza, qui arte, gusto e convivialità si fondono per offrire a ogni ospite un’esperienza dal respiro internazionale.

Per la stagione da maggio a settembre cerchiamo un/una Cuoco Capo Partita che voglia entrare in brigata con competenza, autonomia e passione, contribuendo ogni giorno a mantenere standard alti e un servizio fluido.

Cosa farai

- Gestirai in autonomia la partita assegnata, dall’organizzazione alla preparazione
- Ti occuperai della realizzazione dei piatti, curando qualità, cotture e presentazione
- Gestirai le comande con ritmo e precisione durante il servizio
- Controllerai materie prime e mise en place per garantire continuità e ordine
- Manterrai pulita e organizzata la tua postazione, nel rispetto delle procedure di cucina

Requisiti

- 2–3 anni di esperienza come Capo Partita (o ruolo equivalente)
- Autonomia nella gestione della partita e buona resistenza ai ritmi della stagione
- Precisione, attenzione al dettaglio e senso di responsabilità
- Spirito di squadra e voglia di crescere in un contesto dinamico

La stagione a Casa Bohème è un mix di cucina di qualità e collaborazione vera: qui contano davvero capacità, affidabilità e passione per il mestiere.

Contratto

Cosa prevede l'offerta:

- Contratto: tempo determinato stagionale da maggio a settembre (le risorse verranno inserite da maggio a luglio)
- Retribuzione netta mensile tra 2.000 e 2.500 euro
- Alloggio condiviso incluso per chi arriva da fuori zona.
- Mance elevate.
- Pasti inclusi per lo staff durante il turno.

Orario di lavoro:

- Full time: 40 ore settimanali.
- Sei giorni su sette, con turni misti distribuiti secondo esigenze operative.

Cosa offre l'azienda

- Alloggio condiviso incluso
- Mance TOP
- Pasti inclusi per lo staff

Competenze necessarie

- Antipasti
- Autonomia gestione della posizione
- Cucina di carne
- Cucina di pesce
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Piatti freddi
- Preparazione dolci
- Primi piatti
- Secondi piatti



  • San Pantaleo (Olbia) Sardegna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione Nel cuore di San Pantaleo (SS), a due passi dalla piazza, Casa Bohème Bistro è più di un semplice lavoro stagionale: è un luogo dove ogni sala racconta una storia. Dalla suggestione della Libreria alla terrazza vista piazza, qui arte, gusto e convivialità si fondono per offrire a ogni ospite un'esperienza dal respiro internazionale. Per la...


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  • Cuoco/a Capo Partita

    3 giorni fa


    San Vito di Cadore, Italia Hotel Nigritella Dolomiti Apogia Hotels A tempo pieno

    **Selezione Cuoco Capo Partita - Contratto Stagionale** Il nostro gruppo di alberghi situato nell’incantevole area dell'Alto Adriatico, che include le rinomate località di Grado, Lignano Sabbiadoro, Bibione, Caorle e Jesolo, è alla ricerca di un **Cuoco Capo Partita** esperto e appassionato per la stagione estiva 2025. **Requisiti richiesti**: -...

  • Capo Partita

    2 settimane fa


    San Gimignano, Italia San Martino 26 ristorante A tempo pieno

    **San Martino 26 - Ristorante gourmet a San Gimignano** **Posizione aperta: Capo Partita**: - (con reali possibilità di crescita professionale)_ San Martino 26 è un ristorante gourmet nel cuore di San Gimignano, punto di riferimento per una cucina contemporanea che valorizza la materia prima e il territorio. Siamo alla ricerca di un **Capo Partita...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    San Michele al Tagliamento, Italia Hotel Pillon SRL A tempo pieno

    Per ristorante di Hotel 3 stelle sup. di Bibione Spiaggia, cerchiamo cuoco capo partita. Necessaria pregressa esperienza in cucine di Hotel/ristoranti. Si richiede autonomia e capacità di gestire la partita. Lavoro su 3 turni, colazione pranzo e cena, retribuzione ben parametrata. Diamo vitto e alloggio. Dal 19 maggio 2025 al 24 settembre 2025....

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa


    San Martino di Castrozza, Italia SG Hotel Group - Hotel Ville Bianchi Grado A tempo pieno

    Per la stagione lavorativa da giugno a fine settembre, l’Hotel Colfosco di San Martino di Castrozza (TN) ricerca un Cuoco Capo Partita con inserimento immediato. Possibilità di vitto e alloggio. Contratto di lavoro: determinato stagionale full-time. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Disponibilità: - Turno diurno

  • cuoco capo partita

    5 giorni fa


    San Michele al Tagliamento, Italia Hotel Pillon SRL A tempo pieno

    Per ristorante di Hotel 3 stelle sup. di Bibione Spiaggia, cerchiamo cuoco capo partita.Necessaria pregressa esperienza in cucine di Hotel/ristoranti.Si richiede autonomia e capacità di gestire la partita. Lavoro su 3 turni (colazione pranzo e cena) nei mesi di giugno/agosto e settembre, maggio e luglio 2 turni (colazione e cena).Retribuzione ben...