Capo Partita

4 giorni fa

Induno Olona, Italia Ali Professional A tempo pieno

Ali Professional & Nobu: Recruiting Day “Taste Your Talent” | Chef de Partie

️21 gennaio 2026

in presenza, Via Bergognone, 59 (Milano)

Rituali , brand di Ali Professional specializzato nell’Hospitality di Lusso, e Nobu Milano aprono le porte ai professionisti dell’ospitalità per un evento esclusivo dedicato ai talenti per il team di Cucina

Nobu Milano , dove la tradizionale cucina giapponese si combina a sofisticate influenze peruviane, è alla ricerca di talenti appassionati e qualificati per potenziare la sua Brigata di Cucina all'interno della sua esclusiva cornice a Milano.

Il Recruiting Day Nobu Milano non sarà solo un colloquio, ma un'esperienza d'eccellenza:

- Incontra il Team : Scopri la filosofia Nobu, la storia e la visione della sua Brigata.
- Mettiti alla Prova : Dimostra il tuo talento con una prova pratica di cucina mirata a valutare rigore e abilità tecnica.
- Sorpresa Finale : Concludi l'evento con un momento di networking e un’esclusiva sorpresa dedicata ai partecipanti

Professionisti della Cucina

Siamo alla ricerca di figure motivate, appassionate e orientate all’alta ristorazione, da inserire nei diversi ruoli della Brigata di Cucina, tra cui:

- Chef de Partie
- Capo Partita
- Demi Chef de Partie

Si ricercano

- Passione autentica per l'alta cucina
- Esperienza pregressa nella Brigata di Cucina in contesti di ristorazione, preferibilmente di alto livello
- Attitudine a lavorare in team e un forte orientamento al risultato.
- Buona conoscenza della lingua italiana (l'inglese sarà considerato un plus).
- Precisione, professionalità, attenzione alle procedure HACCP e desiderio di apprendere
- Disponibilità a lavorare su turni, orari spezzati e nei weekend

✅Si Offrono

- Un ambiente di alto livello, internazionale, dinamico e altamente formativo.
- Possibilità di crescita professionale all’interno del Gruppo.
- La possibilità di far parte di una realtà gastronomica riconosciuta internazionalmente per l'innovazione e la qualità.
- Un team che valorizza talento, cura del dettaglio, rigore e spirito di squadra.

Come Partecipare

Invia la tua candidatura e prenota il tuo posto per il Recruiting Day del 21 gennaio.

Ti aspetta un incontro dedicato, fatto di dialogo, confronto e — soprattutto — opportunità.

NB: La candidatura NON garantisce l'invito. I recruiter di Ali Professional valuteranno attentamente ogni profilo. Solo i candidati selezionati riceveranno una conferma ufficiale con l'invito e tutti i dettagli per partecipare.

Il palcoscenico della cucina Nobu ti aspetta. Diventa parte di una storia di eccellenza globale. ✨

Candidati Ora

  • Capo Partita

    3 giorni fa

    induno olona, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional & Nobu: Recruiting Day “Taste Your Talent” | Chef de Partie ️21 gennaio 2026 in presenza, Via Bergognone, 59 (Milano) Rituali , brand di Ali Professional specializzato nell’Hospitality di Lusso, e Nobu Milano aprono le porte ai professionisti dell’ospitalità per un evento esclusivo dedicato ai talenti per il team di Cucina !...

  • Capo Partita

    3 giorni fa

    Induno Olona, Italia Ali Professional A tempo pieno

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  • Capo Partita

    24 ore fa

    induno olona, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional & Nobu: Recruiting Day “Taste Your Talent” | Chef de Partie️21 gennaio 2026in presenza, Via Bergognone, 59 (Milano)Rituali , brand di Ali Professional specializzato nell’Hospitality di Lusso, e Nobu Milano aprono le porte ai professionisti dell’ospitalità per un evento esclusivo dedicato ai talenti per il team di Cucina !Nobu...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Solbiate Olona, Italia Altro A tempo pieno

    Il Cuoco Capo Partita è responsabile della gestione e della preparazione di una specifica partita e dove necessario sostituisce il collega di una partita diversa, garantendo la massima qualità dei piatti e il rispetto degli standard di igiene e sicurezza alimentare. Lavorando a stretto contatto con il team di cucina, il Cuoco Capo Partita contribuisce alla...

  • Capo Partita

    3 ore fa

    Induno Olona (VA), Italia Ali Professional A tempo pieno

    Ali Professional & Nobu: Recruiting Day "Taste Your Talent" | Chef de Partie ️21 gennaio 2026 in presenza, Via Bergognone, 59 (Milano) Rituali, brand di Ali Professional specializzato nell'Hospitality di Lusso, e Nobu Milano aprono le porte ai professionisti dell'ospitalità per un evento esclusivo dedicato ai talenti per il team di Cucina ! Nobu Milano,...

  • Capo Partita

    3 giorni fa

    Induno Olona, Italia Ali Professional A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità : Selezionare la...

  • Capo Partita

    2 giorni fa

    Induno Olona (VA), Italia Ali Professional A tempo pieno

    Per importante catena alberghiera stiamo selezionando un/una: Chef/Demi de Partie Orario colazioni Descrizione e Caratteristiche della Posizione : La persona selezionata si occuperà di eseguire le ricette in base alle richieste dello Chef, creare nuove ricette in accordo con lo Chef con la relativa mise en place. Ruolo e Responsabilità : Selezionare la...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Olgiate Olona, Italia RISTORANTE IDEA VERDE DI TOSELLO FRANCESCO A tempo pieno

    cerchiamo chef di partita per coprire posizione di ri vo in noto ristorante della provincia di Varese ; si richiede massima serietà e disponibilità, si offre un lavoro di responsabilità e a tempo indeterminato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

  • garde manger

    2 settimane fa

    Induno Olona, Italia Laghetto Fonteviva A tempo pieno

    GARDE MANGER - CAPO PARTITAcon provata esperienzaPer preparazione di antipasti, piatti freddi e dolciCucina lago e monti, del territorio e stagionaleIndipendente, autonomo e con buona manualità e velocità per servizio alla carta e banchettisticaDoppio servizio - 1 giorno 1/2 di riposo infrasettimanaleForte afflusso nei fine settimana, festivi e in...

  • Chef de Partie: Maestria in Cucina

    1 settimana fa

    Solbiate Olona, Italia Altro A tempo pieno

    Un prestigioso hotel ristorativo cerca un Cuoco Capo Partita per gestire e preparare piatti di alta qualità. La figura sarà responsabile per la coordinazione delle attività culinarie, garantendo la freschezza delle materie prime e mantenendo elevati standard di igiene. Richiesta esperienza in ambienti simili, conoscenze di tecniche culinarie e capacità...