Chef del Vino Experto per un Resort di Lusso

18 ore fa


Genoa, Liguria, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

Il nostro resort di lusso a Portofino cerca una risorsa qualificata per ricoprire il ruolo di Sommelier. La persona scelta si unirà alla nostra squadra giovane e dinamica, offrendo alti livelli di servizio agli ospiti in un'atmosfera accogliente e contemporanea.

Ruoli e responsabilità:

  • Fissare gli obiettivi di vendita relativi alla carta vini con F&B Manager ed il Restaurant Manager.
  • Organizzare al meglio la cantina vini garantendo ordini tempestivi e il corretto scarico del venduto.
  • Collaborare con F&B Manager, Restaurant Manager ed Economato all'aggiornamento costante della carta vini.
  • Dedicarsi con passione alla vendita al tavolo dei vini, suggerendo abbinamenti adeguati e percorsi di degustazione.
  • Cura e aggiornamento della Wine List.
  • Svolgere Wine tasting ed oil experience in struttura dedicate a clienti che richiedono tale esperienza.
  • Studiare e conoscere il mercato dei consumi del vino internazionale.
  • Garantire un'eccellente customer experience.

Requisiti:

  • Ottima conoscenza lingua italiana e inglese.
  • Pregressa esperienza nel settore alberghiero e/o ristorativo di alto livello.
  • Possesso del diploma AIS – Associazione Italiana Sommelier.
  • Passione e conoscenza del panorama enologico e gastronomico locale, italiano e internazionale.
  • Eccellenti capacità comunicative, organizzative e di ascolto.
  • Orientamento alla vendita e a lavorare per obiettivi.
  • Capacità di lavorare in team.

Voti economici: Circa €35.000 - €45.000 a anno più benefici inclusi, compresi vitto e alloggio.



  • Genoa, Liguria, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5* è una struttura iconica che si affaccia sul golfo di Portofino, parte del portafoglio Small Luxury Hotels of the World. Per la stagione estiva, il resort seleziona un/una Capo della Colazione. Siamo alla ricerca di nuovo personale che si aggiunga alla nostra squadra giovane e dinamica, capace di offrire alti livelli di...


  • Genoa, Liguria, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Il King Gestioni Alberghiere Spa, un'azienda leader nel settore dell'albergaggio, cerca un nuovo membro per la propria squadra: il nostro Demi Chef de Partie. Questo ruolo offre l'opportunità di lavorare in una cucina gourmet/classica e banchettistica all'interno del nostro Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*. La nostra struttura è parte di Small Luxury...


  • Genoa, Liguria, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Come Maître al Grand Hotel Bristol Spa Resort 5* di Small Luxury Hotels of the World, avrai il compito di guidare un team giovane e dinamico nel settore della ristorazione.La nostra struttura iconica situata sul golfo di Portofino offre ai propri ospiti un'atmosfera accogliente e contemporanea. Come Maître, sarai responsabile dell'accoglienza ed assistenza...

  • Barman/Barlady

    2 mesi fa


    Genoa, Liguria, Italia King Gestioni Alberghiere Spa A tempo pieno

    Il Grand Hotel Bristol Spa Resort 5*, struttura iconica che offre un'esperienza di lusso autentica e unica, seleziona per la stagione estiva un nuovo membro da inserire in qualità di Barman, che sappia garantire alti livelli di servizio agli ospiti in un'atmosfera accogliente e contemporanea.La risorsa selezionata dovrà garantire la preparazione di...


  • Genoa, Liguria, Italia Relais & Châteaux A tempo pieno

    Relais & Châteaux, un marchio di lusso che si è guadagnato la reputazione di ospitare i migliori ristoranti del mondo, cerca candidati per il ruolo di Commis Di Sala nella sua prestigiosa location di Petra Segreta Resort & Spa, situata sulle colline di San Pantaleo. L'ambiente di lavoro è dinamico e stimolante, con una squadra di professionisti impegnati...

  • Cucina Genovese

    4 giorni fa


    Genoa, Liguria, Italia Archimede - Filiale Di Genova A tempo pieno

    Archimede - Filiale Di Genova cerca un cuoco/cuoca per il proprio ristorante tipico genovese. La risorsa lavorerà direttamente con il chef in cucina, supportandolo nella preparazione dei piatti della tradizione locale.Salaris: L'azienda offre un compenso grossolanamente stimato intorno ai €25-30 all'ora, da concordare sulla base dell'esperienza del...


  • Genoa, Liguria, Italia Istituto Italiano di Tecnologia A tempo pieno

    Software Engineer for RoboticsWe are looking for an experienced software engineer with a passion for robotics and automation systems. As a key member of our team, you will be involved in the development and testing of software infrastructure for a new legged robotic platform.About UsIstituto Italiano di Tecnologia (IIT) is a world-class research institute...


  • Genoa, Liguria, Italia Cozymeal, Inc. A tempo pieno

    About Cozymeal, Inc.">Cozymeal, Inc. is a leading global marketplace featuring the best culinary experiences and products, including top-rated cooking classes, private chef experiences, culinary tours, chef-curated cookware, free recipes with step-by-step videos, city guides and much more">We continuously strive to curate the best culinary experiences and...

  • Research Scientist

    6 giorni fa


    Genoa, Liguria, Italia Istituto Italiano Di Tecnologia A tempo pieno

    Company Overview">Istituto Italiano di Tecnologia is a research institute that focuses on developing human-centered science and technology to tackle societal challenges. Our Genoa headquarters is interconnected with our 11 centers around Italy and two outer-stations based in the US, offering a truly interdisciplinary experience.">Salary">The compensation...


  • Genoa, Liguria, Italia Istituto Italiano Di Tecnologia A tempo pieno

    **Company Overview**The Nanotechnology for Precision Medicine Research Unit, coordinated by Paolo Decuzzi at Istituto Italiano Di Tecnologia, is seeking a highly skilled Postdoctoral Fellow to join our multicultural and multi-disciplinary group.**Salary**We offer a competitive salary of approximately 50,000 - 60,000 euros per year, depending on experience,...


  • Genoa, Liguria, Italia Istituto Italiano di Tecnologia A tempo pieno

    Job DescriptionWe are seeking a highly skilled AI Embedded Systems Developer to join our team at Istituto Italiano di Tecnologia. As a key member of our multi-disciplinary team, you will contribute to the development of cutting-edge robotics and mechatronics systems.Responsibilities:Design and implement control algorithms for autonomous grasping using...


  • Genoa, Italia Istituto Italiano di Tecnologia A tempo pieno

    Description Project: HAPTIC - Electrophysiological and multimodal assessment of developmental trajectory of multisensory integration in typical and impaired humans during haptic experiments Commitment & contract: 1+1 years (fixed-term contract) Location: Genova, via Enrico Melen 83 WHO WE ARE At IIT we work enthusiastically to develop...

  • Addetta Lavaggio

    1 settimana fa


    Genoa, Italia Adecco Filiale di Genova Magnaghi A tempo pieno

    Adecco Genova ricerca per mensa aziendale,ADDETTA/O LAVAGGIOLa risorsa lavorerà presso Mensa Aziendale situata a Genova Sampierdarena e si occuperà di supportare nel servizio e del lavaggio delle stoviglie.Si richiede:- esperienza pregressa nella mansione- disponibilità part time- serietà e disponibilitàOrario di lavoro: part time dal lunedì al...


  • Genoa, Italia Adecco Filiale di Genova Magnaghi A tempo pieno

    Adecco Italia spa, per un bar situato a Genova Rivarolo, ricerca: Camerieri (sostituzione personale assente) Mansione: riordino e pulizia del locale preparazione tavola calda e fredda gestione della cassa Requisiti: esperienza pregressa nella mansione disponibilità immediata Contratto a tempo determinato fino al 31.12 + eventuale proroga fino a gennaio...


  • Genoa, Italia Adecco Filiale di Genova Magnaghi A tempo pieno

    Adecco Genova ricerca per rinomato cliente del territorio, Addetto al laboratorio di pasticcieria La risorsa verrà inserita nel laboratorio di pasticcieria e si occuperà, in base alle sue competenze tecniche, della preparazione dei vari prodotti di pasticcieria.Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nell'ambito della pasticcieria- Conoscenze tecniche...