Capo Cucina Restaurante Carne Lazio

1 mese fa


Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

Ricerchiamo un Capo Cucina per il nostro ristorante di carne nel centro storico di Isola del Liri, in provincia del Lazio. Il locale è aperto solo a cena nella settimana, sia a pranzo che a cena nel weekend, e chiuso il mercoledì. La figura ideale ha almeno 3 anni di esperienza in cucina ed è motivata a intraprendere un percorso di crescita professionale.

Compiti principali
  • Gestione della brigata di cucina
  • Cucina di carne
  • Gestione degli ordini e delle forniture
  • Composizione dei menù

L'offerta include:

  • Vitto e alloggio (singolo)
  • Impegno full-time con turni solo a cena lunedì, martedì, giovedì e venerdì, sia a pranzo che a cena il sabato e la domenica. Mercoledì giorno di riposo.
  • Stipendio mensile da valutare in base all'esperienza, compreso tra i 2000-2500€ netti bonus.

I requisiti necessari sono:

  • Autonomia gestionale
  • Cottura alla griglia
  • Cucina di carne
  • Secondi piatti
  • Primi piatti
  • Tecniche di cottura moderne

Il titolo di studio richiesto è minimo Comune e/o quartiere: Lazio.



  • Roma, Lazio, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Gli impieghi per il ruolo di capo cucina sono considerati molto ambiti. Tutti gli addetti al settore sognano di poter raggiungere tale posizione e dirigere una cucina come quella del nostro ristorante situato nel centro storico di Isola del Liri.Compiti e ResponsabilitàConseguire il meglio dal proprio staff per assicurare un alto livello di qualità dei...

  • Capo Cucina Roma

    1 giorno fa


    Roma, Lazio, Italia B Hotel&Co. A tempo pieno

    **Siamo alla ricerca di un Capo Cucina per il nostro team dinamico!**I nostri hotel e ristoranti si trovano nel cuore di Roma, Milano e Firenze. Compiti:


  • Roma, Lazio, Italia Russotti Gestioni Hotels S.P.A. A tempo pieno

    **Descrizione del Ruolo**: Il Capo Cucina Partita Senior lavora nel team di cucina presso Russotti Gestioni Hotels S.P.A. e svolge un ruolo chiave nella gestione della cucina. **Responsabilità**: tra le principali responsabilità del Capo Cucina Partita Senior rientrano la gestione degli ordini alimentari, il controllo del rifornimento della dispensa, la...


  • Roma, Lazio, Italia Ago E Lillo Bistrot A tempo pieno

    Ago E Lillo Bistrot cerca un Cucina Capo di Produzione per la sua cucina romana con alto flusso turistico. La posizione richiede una perfetta conoscenza dell'italiano e dei prodotti locali. La retribuzione offerta è compresa tra €1.600,00 - €1.800,00 al mese.Descrizione del lavoro:Noi cerchiamo un cuoco capo di produzione esperto che possa condurre il...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del RuoloCercasi un professionista competente per ricoprire il ruolo di Capo Cucina presso un bistro situato nel cuore di Roma. Il nostro bistrot è una caffetteria che propone piatti della cucina italiana e internazionale.Compiti Principali:Gestire la produzione culinaria garantendo la qualità e la quantità dei piatti;Scegliere gli ingredienti...

  • Capo Cucina Junior

    1 settimana fa


    Roma, Lazio, Italia Hotel Le Dune A tempo pieno

    Hotel Le Dune è alla ricerca di un Capo Cucina Junior motivato e organizzato per supportare lo Chef nella gestione della cucina e nella preparazione dei piatti. Il candidato ideale sarà in grado di garantire l'innovazione continua e la qualità nel servizio, lavorando in team e collaborando con gli altri dipendenti.Descrizione del lavoro">Supportare lo...


  • Roma, Lazio, Italia Bubi'S Group Srl A tempo pieno

    Ristorante in zona Flaminio cerca di un Capo Cucina con esperienza.La nostra cucina è aperta 8 giorni a settimana, con 5 turni diurni e 3 serali. La domenica e le festività sono chiusi.Scheda lavorativa:Turni di lavoro: 8 servizi settimanaliDistribuzione dei turni: 5 turni diurni e 3 turni seraliGiorni di riposo: Domenica e festivitàCompensazione...


  • Roma, Lazio, Italia Russottigestionihotels A tempo pieno

    Ricerca di un Commis Di Cucina per il nostro All day Dining Restaurant**Descrizione del Lavoro**Noi della Russottigestionihotels siamo alla ricerca di un professionista che possa svolgere diverse mansioni all'interno del nostro ristorante. Le funzioni principali del Commis includono:Supportare il capo partita durante le fasi di preparazione degli...


  • Roma, Lazio, Italia Gi Group Spa Filiale Di Frosinone A tempo pieno

    Filiale di Frosinone della Gi Group Spa è alla ricerca di un Direttore del Reparto di Carne per la sua sede a Alatri. La risorsa sarà responsabile della gestione completa di un grande reparto macelleria all'interno di un ipermercato.Descrizione del LavoroIl candidato ideale avrà le seguenti responsabilità:Coordinare il lavoro dei propri collaboratori e...

  • Chef di Cucina Capo

    1 giorno fa


    Roma, Lazio, Italia Alltea Srl Ristorante Sinatra A tempo pieno

    La nostra azienda, Alltea Srl Ristorante Sinatra, è alla ricerca di un profilo professionale di alta qualificazione per ricoprire il ruolo di Chef di Cucina Capo. Questa figura dovrà essere in grado di gestire e organizzare la cucina in modo efficiente e produttivo, dimostrando una personalità aperta e carismatica.Contratto di lavoro: Tempo pieno,...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Ricerciamo un Capo Cucina qualificato per occupare il ruolo di responsabile della cucina nel nostro ristorante tradizionale a Ravenna.Compiti Principali:Gestire la cucina e coordinare l'equipePianificare i menù e garantire lo standard qualitativoAssicurare la corretta pulizia dell'area di lavoro e della cucinaGestire ordini e...


  • Roma, Lazio, Italia Gi Group A tempo pieno

    Offriamo un'opportunità di carriera come Capo CucinaSiamo alla ricerca di un professionista altamente qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Cucina in una nostra filiale a Roma. Se sei un cuoco esperto con esperienza nel settore alberghiero e hai una buona gestione dei ritmi lavorativi intensi, questo è l'opportunità che stavi cercando.I nostri...


  • Roma, Lazio, Italia Obicà A tempo pieno

    Descrizione del RuoloCerchiamo una persona di alta qualificazione da inserire nel ruolo di Capo di Cucina per Area Sud Italia.Sarete il candidato ideale se:


  • Roma, Lazio, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerchiamo un Capo Cucina esperto per un ristorante di lusso in prossima apertura a Roma. Luogo di lavoro: il cuore della città.La Ménagère è un locale diffuso che seguirà l'impronta del ristorante di Firenze, con una cucina che si basa sulla versatilità e un ambiente elegante e raffinato.Informazioni sul ContrattoSarà offerto un contratto a tempo...


  • Roma, Lazio, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIn cerca di un Capo Cucina per il nostro bistrot in zona San Pietro a Roma, appartenente al circuito Restworld. Il locale sarà ristrutturato da bar tavola calda a caffetteria bistrot e proporrà piatti tipici romani.Compiti Principali:Gestire la brigata di cucina;Ordini e forniture;Composizione del menù (10/12 portate);Preparazione...


  • Roma, Lazio, Italia Mercato Centrale Roma A tempo pieno

    Mercato Centrale Roma s.r.l. cerca un Capo Cuoco di Cucina con esperienza di almeno 3 anni nella mansione.La risorsa si occuperà dell'approvvigionamento delle merci e del coordinamento dello staff di cucina.Requisiti:formazione HACCP;doti relazionali;predisposizione al lavoro di squadra;flessibilità operativa;disponibilità a lavorare su turni, serali e...


  • Roma, Lazio, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    STAFF SPA cerca un Capo Cucina per la sua filiale a Roma Nord.Descrizione Offerta:Siamo alla ricerca di un cuoco capopartita con esperienza in cucine professionali per gestire i primi piatti del nostro menu italiano.Gestire in autonomia la propria partita primi.Gestire gli ordini della propria partita primi.Garantire un servizio ottimo (tempistiche,...


  • Roma, Lazio, Italia Adecco Italia S.P.A. A tempo pieno

    Adecco Italia S.P.A. è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita per il suo cliente Ristorante Fattoria Toccaferro, un'azienda abruzzese in forte crescita ed espansione. I requisiti richiesti per candidarsi sono:Hard skills: Esperienza pregressa nel settore Esperienza in servizi con comande elettroniche Dimestichezza ai primi e capacità di spadellare...


  • Roma, Lazio, Italia E-work A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro">L'azienda e-work Spa, con sede a Roma, cerca un/a Capo Partita di cucina per una brigata di cucina in un grande hotel 4 stelle.La posizione dell'hotel è nella zona di Ponte Galeria/Muratella, quindi fondamentale essere automuniti poiché la zona non è ben servita dal trasporto pubblico.Compiti e Responsabilità">I compiti principali...


  • Roma, Lazio, Italia HUMAN JOB TALENT A tempo pieno

    Offerta di lavoroHOT SPOT SA, leader del settore turistico, cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo cucina all'estero. Questa opportunità offre la possibilità di lavorare in ambienti internazionali e di sviluppare le proprie competenze nel campo della ristorazione.RequisitiDisponibilità ad essere trasferito in una destinazione...