Responsabile della Cucina

6 giorni fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Consorzio Hydra Srl A tempo pieno

Il Consorzio Hydra Srl è un'azienda leader nel settore del ristorante/agriturismo che cerca un Sous Chef/Aiuto Cuoco di alta qualità per il proprio team. L'azienda offre una posizione eccitante con possibilità di sviluppo professionale e opportunità di crescita personale.

Scheda Caratteristiche della Posizione:
- Tipo di contratto: Tempo pieno
- Orario di lavoro: 40 ore settimanali, turni flessibili compresi weekend
- Rientro economico stimato: € 1.650 - € 1.750 al mese, basato sulle nostre stime per la zona e sul titolo della posizione

Compiti Principali:
La persona selezionata dovrà collaborare con il cuoco principale nella gestione della cucina, aiutando a pianificare menu, acquistare ingredienti e controllare la preparazione dei pasti. Dovrà anche assicurarsi che tutti gli standard di igiene e sicurezza siano rispettati durante la preparazione dei pasti e all'interno della cucina.

Requisiti Indispensabili:
- Esperienza minima di 5 anni come Sous Chef o Aiuto Cuoco
- Ottima conoscenza delle tecniche di cottura e dei metodi di preparazione degli alimenti
- Capacità di lavorare in squadra e di comunicare efficacemente con i colleghi e con i clienti

Benefici dell'Azienda:
- Contributi previdenziali e sanitari obbligatori italiani
- Bonus di vacanza e ferie annuali secondo le normative italiane

Priorità nell'Scegliere il Candidato:
- La capacità di lavorare sotto pressione e di gestire situazioni complesse nella cucina.
- Una solida esperienza nel settore dell'alimentazione e della gestione di un ristorante/agriturismo. Per esempio, non siamo interessati al fatto se abbia esperienza da poco tempo, ma si tenga presente che è necessaria comunque alcune esperienze.



  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    **Descrizione del ruolo**Noi di Restworld Societ Benefit siamo alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di Chef responsabile cucina agrituristica presso il nostro agriturismo situato sui Colli bolognesi.L'incaricato si occuperà di gestire la cucina e coordinare la brigata, assicurando lo standard qualitativo fissato e garantendo la...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Restworld cerca un Capo Cucina per il suo ristorante di alta cucina a Bologna, presente in guida Michelin. Il candidato ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza come Capo Cucina e sarà un professionista autonomo capace di gestire tutte le sfide della cucina.La posizione prevede un impegno a tempo pieno con turni spezzati, 5 giorni alla settimana, dalle...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Il ristorante Darcy Osteria Contemporanea, parte del circuito Restworld a Bologna, è alla ricerca di un Chef di Cucina con esperienza in osterie e ristoranti di livello alto.Nell'ambito del nostro team, il Responsabile di Cucina senior verrà responsabile della gestione della cucina. Verrà necessario avere una forte visione dei piatti e la capacità di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Sfoglia Rina Srl A tempo pieno

    Offerta di LavoroSiamo alla ricerca di un Cucina di Eccellenza Senior per la nostra sede di Bologna.Descrizione del LavoroIn qualità di Cucina di Eccellenza Senior, si è responsabili della gestione della cucina e dell'anello di congiunzione tra lo store manager e la squadra di cucina. La sala e i lavapiatti sono gli alleati principali. Si ha l'obbligo di...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld S.R.L. A tempo pieno

    La cucina è il cuore di Restworld S.R.L., un ristorante del circuito che cerca un professionista esperto nel ruolo di Cucina Direttrice per inserirlo nel proprio team. L'ambiente informale e la cucina tradizionale, con un focus particolare sul pesce, sono i pilastri della nostra filosofia culinaria.In questo contesto, l'incaricato sarà responsabile della...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Ristorante Garganelli A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency è alla ricerca di un Chef di Cucina motivato e con esperienza nel settore. La nostra cucina propone piatti tradizionali italiani con una sfumatura moderna, creando un'esperienza culinaria unica per i nostri clienti.Siamo alla ricerca di qualcuno che sia in grado di lavorare in team, di essere creativo e di...

  • Cucina Tastante Ricercata

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Camera Con Vista - Bistrot A tempo pieno

    Camera con Vista - Bistrot, un ristorante di charme situato nel cuore del centro storico bolognese, cerca un aiuto cuoco qualificato da inserire nel suo team di cucina professionale. L'esperienza richiesta è almeno tre anni in campo culinario, insieme a una solida conoscenza delle norme igieniche e la capacità di lavorare in modo efficace all'interno di un...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNell'ambito della nostra filiale a Bologna, appartenente al circuito Restworld Societ Benefit, stiamo alla ricerca di un Direttore di Cucina con esperienza nella gestione degli ordini, dei fornitori e del magazzino.Gestire gli ordini da eseguire in cucina;Scegliere i migliori fornitori per acquistare gli ingredienti...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Familla A tempo pieno

    Familla cerca una DOMESTICA competente in cucina, capace di svolgere servizi di pulizia e stiro per la casa.Offriamo:Tempo pienoContratto a tempo indeterminatoRettroibuzione: circa 1200 euro al meseSiamo alla ricerca di qualcuno che sia in grado di aiutarci con le nostre esigenze quotidiane. Se sei un'persona organizzata, capace di gestire diversi compiti...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gigroup A tempo pieno

    Ecco un'opportunità per specializzarsi nella cucina e crescere come professionista nel settore enogastronomico. Il nostro cliente, Eataly, è una realtà leader nell'esportazione della passione e della cultura della cucina italiana in tutto il mondo.In questo ruolo di Commis Di Cucina/Aiuto Cuoco, sarai parte di un team dinamico e collaborativo che...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Camst A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi della Camst cerchiamo un cuoco esperto per aggiungere la sua esperienza e abilità alla nostra cucina centrale di Castelmaggiore. La posizione richiede una persona dinamica e motivata che possa lavorare al meglio nel nostro team di cuochi responsabili della gestione e preparazione delle pietanze quotidiane.Compiti e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Compagnia Generale Ristorazione Spa A tempo pieno

    Compagnia Generale Ristorazione Spa, una delle principali aziende del settore della ristorazione italiana, cerca un nuovo membro per il proprio team. La posizione offre la possibilità di lavorare in un ambiente dinamico e creativo, con l'opportunità di sviluppare le proprie competenze e crescere professionalmente.Il salario offerto sarà pari a 25.000€...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricercato Capo Cucina per l'osteria contemporanea Darcy a Bologna. La struttura, appartenente al circuito Restworld, cerca un professionista con esperienza pluriennale in ristoranti e osterie di alta gamma.Descrizione del LavoroL'incaricato avrà il compito di gestire gli ordini, fornitori e magazzino, guidare la brigata e sviluppare nuove proposte...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Maw A tempo pieno

    Maw, un importante player nel settore della ristorazione, cerca un candidato qualificato per ricoprire il ruolo di Supervisore di Turno. La posizione si trova a Bologna. Il salario offerto è di circa €40.000 - 45.000 all'anno, nonché opportunità di carriera e sviluppo professionale.Descrizione del LavoroSi occuperà di:Coordinare il team in cucina, sala...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Nettowork Srl A tempo pieno

    La Nettowork Srl, una azienda innovativa e dinamica del settore dei servizi con sede a Bologna, cerca un professionista altamente qualificato per occupare il ruolo di Cuoco/a.In questo contesto, l'ideale sarebbe poter contare su una figura esperta che, dopo opportuna formazione in Medicina Culinaria, sia in grado di lavorare in sinergia con lo chef e la...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Synergie Italia S.P.A. A tempo pieno

    Synergie Divisione #HOBE seleziona un/a Cuoco/A per importante mensa scolastica.Salaire: 25 ore settimanali, da lunedì al venerdì dalle 8 alle 13. Contratto part-time con un salario stimato di circa €20-25 all'ora, complessivamente €500-625 alla settimana. Inquadramento: CCNL Ristorazione, 4° Livello.Descrizione del Lavoro:La risorsa selezionata si...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

    Descrizione del LavoroNoi cerchiamo un individuo eccellente per il ruolo di Responsabile Operazioni Ristorante nella nostra catena di ristoranti a Bologna. In questa posizione, sarai responsabile di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio presso il tuo sito ristorante.Cosa faremo?Gestirai l'attività di cucina e sala per...

  • Cucina Collettiva

    4 settimane fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Areajob A tempo pieno

    Cucinatore/A presso Areajob SpaLa cucina collettiva è un'opportunità di carriera per chi ama la ristorazione e vuole essere parte di una squadra dinamica. In questa posizione, sei responsabile della preparazione di pasti sani e delici per i nostri clienti.Siamo alla ricerca di una persona con esperienza in ruolo analogo, che possa garantire la qualità e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Trattoria La Montanara, Bologna A tempo pieno

    Lavoriamo a Trattoria La Montanara, Bologna, dove il benessere dei nostri clienti e la qualità della nostra cucina sono al primo posto. Siamo alla ricerca di un professionista responsabile che si occupi del servizio ai tavoli.La retribuzione proposta è di circa €1.500,00 al mese, con l'obiettivo di aumentare ulteriormente il salario basato sulla...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Gi Group Spa Filiale Di Bologna Masini A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro: La figura ricercata partirà come Risponsabile di un importante realtà leader nel settore della ristorazione commerciale, gestendo la direzione e la supervisione di un ristorante steak house. Sarà responsabile della supervisione del lavoro e dell'attività operativa sia nella sala che nella cucina.Obiettivi: