Capo Cuoco Per Trattoria

2 giorni fa


Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

Restworld è una ristorazione con sede nel centro di Bologna e cerca un capo cuoco per la sua trattoria.

La persona ideale ha almeno 5 anni di esperienza in cucina professionale e possiede una solida comprensione delle operazioni di una cucina. Le principali responsabilitaà sono:

  • Garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentari;
  • Progettare menu e calcolare il costo del cibo;
  • Mantenere l'area di lavoro pulita e ordinata, nonché la cucina in generale;
  • Gestire le comande della cucina e monitorare l'utilizzo dell'attrezzatura da cucina;
  • Impiattare i piatti.


Il contratto offerto è a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. L'impegno richiesto è a tempo pieno per 6 giorni su 7, organizzato in turni spezzati. Il salario offerto è compreso tra €2.200 e €2.800 netti al mese e sarà commisurato alle esperienze e alle competenze della persona. Le competenze necessarie sono:
  • Composizione menù;
  • Formazione staff;
  • Gestione brigata;
  • Gestione comande della cucina;
  • Gestire ordini e forniture della cucina;
  • Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti;
  • Imiattamento;
  • Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina;
  • Tecniche di cottura moderne.


L'offerta di lavorare a Bologna offre molte opportunità per sviluppare la propria carriera e migliorare le abilità culinarie. Se sei un cuoco ambizioso e desideroso di sfidarti, Restworld potrebbe essere la destinazione giusta per te

  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Adami&Associati A tempo pieno

    L'offerta di lavoro si rivolge a un professionista qualificato e dinamico per ricoprire il ruolo di Capo Servizio nella nostra trattoria e ristorante situata nel centro di Bologna. La posizione richiede la gestione efficace della brigata di sala, con l'obiettivo di offrire un servizio di alta qualità ai nostri clienti.La persona ideale per questa posizione...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Trattoria Da Romano, un'azienda nel cuore di Bologna, cerca un professionista per occuparsi della sala.Descrizione del LavoroIl nostro responsabile di sala sarà coinvolto nella gestione quotidiana della trattoria. Assumerà una posizione di rilievo all'interno dell'azienda e collaborerà con l'equipetto in modo da garantire il massimo livello di servizio ai...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Descrizione del Lavoro:Posizione:Rispettoso cuoco con almeno 5 anni d'esperienza in cucina professionale e una solida comprensione delle operazioni di una cucina di alto livello.Descrizione della Cucina:Nella posizione di Capo Cuoco di Alta Qualità, siamo alla ricerca di un cuoco esperto che possa guidare la nostra cucina a raggiungere standard eccellenti....


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricercato Aiuto Cuoco per Trattoria da CarlaLa nostra trattoria di cucina lombarda a Gambolò (PV), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un Aiuto Cuoco che si unisca alla nostra squadra.Il candidato ideale deve avere almeno 1 anno di esperienza in cucina e essere in grado di svolgere le preparazioni base e piatti freddi con...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    La trattoria Da Romano è un ristorante situato nel centro di Bologna e cerca un capo servizio di sala per il suo team. La persona ideale ha almeno 2-3 anni d'esperienza in ruolo analogo e si occuperà principalmente di accogliere i clienti con cortesia e professionalità, controllare l'apparecchiatura dei tavoli, gestire le comande, servire le pietanze e le...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld Societ Benefit A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro ristorante, parte del circuito Restworld Societ Benefit, cerca un Capo Cuoco con esperienza in osterie e ristoranti di lusso. Il candidato ideale dovrà gestire gli ordini, fornitori e il magazzino, guidare la brigata e creare menu innovativi.Responsabilità Principali:Gestione degli ordini e fornitoriGestione del...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del lavoroL'osteria contemporanea Darcy, situata a Bologna e appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di un professionista esperto per ricoprire il ruolo di capo cuoco. La posizione richiede esperienza minima di 5 anni nella gestione di brigate cucina in ambienti raffinati.Compiti principaliGestire gli ordini e i fornitori per...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Ricerchiamo un Capo Cuoco con esperienza in una cucina professionale. Il candidato ideale deve avere almeno 5 anni di esperienza e una solida comprensione delle operazioni di una cucina.Le attività previste includono:Garantire la conservazione corretta delle materie prime alimentariProgettare menu e calcolare il food costMantenere l'area di lavoro pulita e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Cst Logistica Trasporti Srl A tempo pieno

    L'azienda Cst Logistica Trasporti Srl cerca un professionista qualificato per ricoprire il ruolo di Capo Officina Trasporti Innovativa. La risorsa selezionata sarà responsabile della supervisione e coordinamento del team di meccanici nella riparazione e manutenzione ordinaria e straordinaria di un parco mezzi aziendale innovativo euro 5,6 e LNG, rimorchi...

  • Cucinatore Capo

    1 mese fa


    Bologna, Emilia-Romagna, Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione del LavoroIl nostro storico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) cerca un cuoco capo partita per il nostro team. La persona ideale avrà almeno 5 anni di esperienza e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, con un forte senso di autonomia nella gestione delle operazioni e una grande passione per la cucina.Caratteristiche della...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Hotspot A tempo pieno

    **Area Funzionale:** Turismo, Ristorazione e Servizi AlberghieriLa nostra azienda specializzata nel settore del turismo cerca un cuoco capo partita con esperienza pluriennale per integrare il nostro team.**Retribuzione**: L'indennità mensile prevista è di circa € 15.000.**Tipologia di Contratto**: Assunzione a tempo determinato, full-time.**Descrizione...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Clickajobs A tempo pieno

    Descrizione del LavoroLa persona selezionata per questa posizione lavorativa avrà il compito di gestire la cucina del ristorante.Compiti PrincipaliGestire la preparazione della lineaGestire la partita dei primi durante il servizioGarantire la pulizia dell'area di lavoroRequisitiAlmeno 2/3 anni di esperienza come Capo PartitaConoscenza tecniche di taglio e...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Camera Con Vista - Bistrot A tempo pieno

    Camera con Vista - Bistrot, un ristorante di charme situato nel cuore del centro storico bolognese, cerca un aiuto cuoco qualificato da inserire nel suo team di cucina professionale. L'esperienza richiesta è almeno tre anni in campo culinario, insieme a una solida conoscenza delle norme igieniche e la capacità di lavorare in modo efficace all'interno di un...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia F&de group s.r.l A tempo pieno

    F&de group s.r.l cerca un professionista eccellente per ricoprire il ruolo di Cuoco capo partita all'hotel della nostra azienda situata nella zona aeroporto di Bologna.La posizione richiede almeno 3 anni di esperienza come Cuoco capo partita in un ambiente simile. Noi cerchiamo un candidato con una passione profonda per la cucina, che sia conoscitore...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia 2D TECHNOLOGY A tempo pieno

    HOT SPOT SA, azienda di riferimento nel settore del turismo, è alla ricerca di un/a Capo Partita per un'opportunità di lavoro in villaggi turistici internazionali che offre la possibilità di crescita professionale e sperimentare nuove sfide.Dettagli dell'offerta:Lavorare in un ambiente dinamico e multiculturale con l'opportunità di collaborare...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Nhrg Agenzia Per Il Lavoro - Filiale Di Bologna A tempo pieno

    Nhrg Agenzia Per Il Lavoro – Filiale Di BolognaDescrizione del LavoroSiamo alla ricerca di un Capo Servizio Ristorazione per il nostro cliente, importante catena di ristoranti Fast Food situata a Bologna (BO).L'obiettivo principale dell'incaricato sarà quello di garantire la riuscita di un ottimo servizio alla clientela, lavorando in stretta...


  • Bologna, Emilia-Romagna, Italia Jobtech A tempo pieno

    Descrizione del LavoroRicovero al 5° livello CCNL Turismo Pubblici Esercizi- **Tipologia contrattuale**: Contratto in somministrazione destinato a successive proroghe e finalizzato all'assunzione;- **Giorni e orari di lavoro**: Part time 25h su turni nella fascia oraria compresa tra le 07:00 e le 17:30 dal lunedì alla domenica - 2 giorni di riposo.Compiti...

  • Capo Cuoco Per Trattoria

    1 settimana fa


    BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Capo cuoco per trattoriaDescrizioneStiamo cercando uno chef per un ristorante e trattoria, situato nel centro di Bologna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.

  • Capo Cuoco Per Trattoria

    1 settimana fa


    BOLOGNA, Italia Restworld Srl A tempo pieno

    Capo cuoco per trattoriaDescrizioneStiamo cercando uno chef per un ristorante e trattoria, situato nel centro di Bologna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate nello specific

  • Capo cuoco per trattoria

    2 settimane fa


    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Capo cuoco per trattoria Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStiamo cercando uno chef per un ristorante e trattoria, situato nel centro di Bologna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno di:garantire la...


  • Bologna, Italia Trattoria del Rosso A tempo pieno

    Cuoco per trattoria con cucina tipica bolognese. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - cuoco: 1 anno (Obbligatorio)

  • CAPO CUOCO PER TRATTORIA

    1 settimana fa


    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    CAPO CUOCO PER TRATTORIA - BOLOGNA Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStiamo cercando uno chef per un ristorante e trattoria, situato nel centro di Bologna.La persona ideale per il ruolo ha almeno 5 anni d'esperienza in cucina e una solida comprensione delle operazioni di una cucina professionale.Le persone selezionate nello specifico si occuperanno...

  • Cuoco Trattoria

    6 mesi fa


    Bologna, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    Staff Spa Agenzia per il Lavoro, filiale di Bologna, seleziona per trattoria bolognese **CUOCO/A** La risorsa collabora con il personale di cucina nella preparazione dei piatti e sarà responsabile di fare un inventario continuo degli ingredienti Requisiti: esperienza di almeno 2 anni ; conoscenza norme HACCP e possesso di attestato relativo, in corso di...

  • Aiuto Cuoco

    2 mesi fa


    Bologna, Italia Trattoria La Sosta A tempo pieno

    Trattoria bolognese cerca aiuto cuoco/a per la preparazione della linea dei contorni e degli antipasti. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6 mesi Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì - No weekend - Turni Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Italiano (Obbligatorio)

  • Aiuto Cuoco

    3 mesi fa


    Bologna, Italia Trattoria del Tempo Buono srl A tempo pieno

    La Trattoria del Tempo Buono apre le selezioni per UNA posizione all’interno del suo staff. Per favore leggi con attenzione il nostro annuncio prima di rispondere. POSIZIONI APERTE: **AIUTO CUOCO con esperienza.** NO TURNO SPEZZATO - Contratto regolare FULL TIME **Cerchiamo un aiuto cuoco con esperienza concreta e con conoscenze sia dei prodotti che...

  • Cuoco

    7 mesi fa


    Bologna, Italia GOLD GOURMET A tempo pieno

    Trattoria in centro a Bologna seleziona cuoco da introdurre nello staff di cucina. Si richiede specifica esperienza pregressa. Inviare CV con foto.

  • Cuoco Capo Partita

    3 mesi fa


    Bologna, Italia Modo Srl A tempo pieno

    Ristorante tradizionale nel centro di Bologna ricerca cuoco capo partita con esperienza Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

  • Aiuto Cuoco/a

    2 mesi fa


    Bologna, Italia Trattoria di Via Serra A tempo pieno

    Cercasi da subito aiuto cuoco/a - aiuto generico in cucina, full time, per la nostra trattoria di cucina tradizionale sita in Bolognina. Cultura aziendale che rispetta la qualità di vita e l'equilibrio tra vita privata e lavorativa: Domenica e Lunedì chiusi, Martedì sera Chiusi. (Martedì si lavora solo a pranzo). Dal Mercoledì al Sabato dalle 10:00...

  • Cuoco Aiuto Cuoco

    6 mesi fa


    Bologna, Italia Trattoria Boni A tempo pieno

    Cercasi Cuoco/a - Aiuto cuoco/a da inserire nel nostro staff, dal mercoledì al sabato pranzo e cena e domenica solo pranzo. Contratto a chiamata iniziale a scopo assunzione. Richiesta serietà e puntualità. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Festivo - Turni - Weekend

  • Cuoco

    6 mesi fa


    Bologna, Italia DAGLI ANGELI SRL A tempo pieno

    Piccolo ristorante con 45 coperti a Sant'Agata Bolognese "Trattoria dagli Angeli" ricerca per il proprio organico cuoco da integrare nel proprio organico, gradita, ma non necessaria: esperienza lavorativa, richiesta invece: serietà, puntualità, collaborazione e voglia di crescere.

  • Cuoco capo partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno 1.600 € - 2.000 €

    Cuoco capo partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle...

  • Cuoco Capo Partita

    5 mesi fa


    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco capo partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa


    BOLOGNA, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco capo partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team.Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle...

  • Cuoco capo partita

    1 mese fa


    Bologna, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco capo partita Luogo di lavoro: BolognaDescrizioneStorico ristorante a Borgo Panigale (Bologna) è alla ricerca di un cuoco capo partita da inserire nel primo team. Con un'esperienza di almeno 5 anni e una conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, la persona ideale per questa posizione avrà un forte senso di autonomia nella gestione delle...

  • Cuoco Capo Partita

    4 mesi fa


    Bologna, Italia RISTORANTE GARGANELLI A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. Si richiede: - italiano madrelingua - disponibilità a lavorare anche sabato - domenica e festivi anche turni serali - domicilio a Bologna (fornire indirizzo) Inviare curriculum con foto in formato word o pdf. Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Bologna, Italia RISTORANTE GARGANELLI A tempo pieno

    Il Ristorante Garganelli del Savoia Hotel Regency seleziona cuoco capo partita **con esperienza** nel settore, motivato. Si richiede: - italiano madrelingua - disponibilità a lavorare anche sabato - domenica e festivi anche turni serali - domicilio a Bologna (fornire indirizzo) Inviare curriculum con foto in formato word o pdf. Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    6 mesi fa


    Bologna, Italia Rbr Immobiliare A tempo pieno

    Hotel I Portici 4* S in centro a Bologna, seleziona: CUOCO CAPO PARTITA Requisiti: - Comprovata precedente esperienza nella mansione - Buone capacità nell’organizzazione e gestione del lavoro - Disponibilità immediata Orario full time 40 ore settimanali su turni dal lunedì alla domenica con 6 giorni lavorati e 1 di riposo (possibili turni 6.30-15 /...