Sommelier Assistant

4 settimane fa

Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

About Four Seasons:

At Four Seasons, we believe in creating exceptional experiences for our guests, residents, and partners. Our team members around the world strive to deliver luxury with genuine heart, recognizing the importance of a world-class employee experience and company culture.

About the Role:

We are seeking a talented Junior Sommelier to join our iconic hotel, Four Seasons Milan in Italy. As a key member of our Food and Beverage team, you will be responsible for supporting the Zelo Restaurant Sommelier operation with passion and creativity, ensuring exceptional service and attention to our guests.

Responsibilities:

  1. Support the Head Sommelier in taking care of the wine lists and recommending food and wine pairing.
  2. Assist the Head Sommelier with service preparation, glasses par stock, and engaging with our guests.
  3. Recommend wines to complement our guests' taste preferences and meal experience.
  4. Contribute to inventory control and be highly visible in the operation.
  5. Promote good public relations and take care of special requests with dedication to providing an attentive and distinctive experience for our guests.

Requirements:

  • Certified wine and beverage education (WSET, AIS or equivalent).
  • Good knowledge of wine and wine services techniques.
  • Experience in luxury hotels and/or stand-alone restaurants or restaurant groups.
  • Minimum of 1 year experience in a restaurant in the same position.
  • Attention to detail, strong interpersonal and relationship building skills.
  • Ability to multi-task with excellent organizational skills.
  • Team player with a highly creative flair.

What We Offer:

  • Competitive Salary, wages, and a comprehensive benefits package.
  • Excellent Training and Development opportunities.
  • Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms.
  • Meals available at our Employee Restaurant.
  • Employee Experience initiatives.
  • Employee Recognition Programs.
  • Opportunities to build a successful career with global potential.

Schedule & Hours:

This position is based at the Four Seasons Milan and we will offer a fixed term contract. This job includes flexible schedule with the ability to work all shifts, weekends and holidays. You must possess the legal right to work in Italy and have fluency in English and Italian.

  • Wine Service Assistant

    3 settimane fa

    Milano, Lombardia, Italia Four Seasons Hotels and Resorts A tempo pieno

    About Four Seasons:Four Seasons is a hospitality company that prides itself on delivering exceptional guest experiences. We are a global team of dedicated individuals who strive to create memorable moments for our guests. Our commitment to luxury, genuine heart, and exceptional service sets us apart in the industry.About the Role:We are seeking a talented...

  • Assistant Sommelier

    6 mesi fa

    Milano, Italia ENRICO BARTOLINI SRL A tempo pieno

    **Enrico Bartolini SRL** ricerca un/una **Assistant Sommelier** da inserire presso i propri ristoranti su **Milano**. Dovrà essere motivato e flessibile, con passione e personalità. Massima educazione, cortesia e discrezione con capacità di mantenere gli standard di servizio elevati. È richiesta una conoscenza di base del mondo vitivinicolo. La...

  • Assistant Head Sommelier

    5 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **ASSISTANT HEAD SOMMELIER**: Job purpose The Assistant Head...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Milano, Italia Il Sereno Lago di Como A tempo pieno

    Hai una passione per l’ospitalità di lusso e vuoi lavorare in uno dei contesti più esclusivi sul Lago di Como ? Il prestigioso Hotel Il Sereno e il ristorante Il Sereno Al Lago, premiato con 1 Stella Michelin, sono alla ricerca di figure chiave per la stagione 2025: un Assistant Restaurant Manager. Contratto stagionale full-time da marzo a novembre. ...

  • Assistant Restaurant Manager

    4 settimane fa

    Milano, Italia Il Sereno Lago Di Como A tempo pieno

    Hai una passione per l'ospitalità di lusso e vuoi lavorare in uno dei contesti più esclusivi sul Lago di Como ? Il prestigioso Hotel Il Sereno e il ristorante Il Sereno Al Lago, premiato con 1 Stella Michelin, sono alla ricerca di figure chiave per la stagione 2025: un Assistant Restaurant Manager.Contratto stagionale full-time da marzo a novembre.Cosa...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Milano, Italia Il Sereno Lago Di Como A tempo pieno

    Hai una passione per l'ospitalità di lusso e vuoi lavorare in uno dei contesti più esclusivi sul Lago di Como ?Il prestigioso Hotel Il Sereno e il ristorante Il Sereno Al Lago, premiato con 1 Stella Michelin, sono alla ricerca di figure chiave per la stagione 2025: un Assistant Restaurant Manager.Contratto stagionale full-time da marzo a novembre.Cosa...

  • Addetto/a Vendite

    5 mesi fa

    Milano, Italia In.HR Agenzia per il Lavoro SpA A tempo pieno

    in.HR Agenzia per il lavoro Spa seleziona, per concept store nel cuore di Milano **Posizione**: ADDETTO/A VENDITE - SALES ASSISTANT per CHAMPAGNERIA La persona che stiamo cercando è appassionata al mondo vinicolo e del lusso che si occuperà della vendita e dell'assistenza al cliente all'interno di un concept store che offre esperienze di acquisto legate...

  • Wine Waiter

    5 mesi fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    Titolo della posizione: Wine WaiterSede di lavoro: MilanoScopo del lavoro: Il Cameriere di Vini è responsabile di fornire un servizio di vini agli ospiti. Assiste nella selezione, presentazione e servizio dei vini sotto la guida del Head Sommelier e dell'Assistant Head Sommelier per migliorare l'esperienza complessiva di ristorazione.Principali attività e...

  • Wine Waiter

    5 mesi fa

    Milano, Italia Manpower A tempo pieno

    Titolo della posizione: Wine Waiter Sede di lavoro: Milano Scopo del lavoro: Il Cameriere di Vini è responsabile di fornire un servizio di vini agli ospiti.Assiste nella selezione, presentazione e servizio dei vini sotto la guida del Head Sommelier e dell'Assistant Head Sommelier per migliorare l'esperienza complessiva di ristorazione.Principali attività e...

  • Wine Waiter

    2 mesi fa

    Milano, Italia Manpowergroup A tempo pieno

    Titolo della posizione: Wine Waiter Sede di lavoro: Milano Scopo del lavoro: Il Cameriere di Vini è responsabile di fornire un servizio di vini agli ospiti.Assiste nella selezione, presentazione e servizio dei vini sotto la guida del Head Sommelier e dell'Assistant Head Sommelier per migliorare l'esperienza complessiva di ristorazione.Principali attivit e...

  • Store Assistant

    2 mesi fa

    Milano, Italia SISAL A tempo pieno

    Chi siamo: Fondata grazie al sogno e all'intuizione di tre giornalisti sportivi nel 1945, Sisal è stata la prima azienda italiana a operare nel settore del gioco regolamentato come concessionario dello stato. A partire dal 4 agosto 2022, Sisal fa parte di Flutter Entertainment plc, il più grande operatore online al mondo nel settore del betting e dei...

  • Store Assistant

    9 ore fa

    Milano, Italia SISAL A tempo pieno

    Chi siamo: Fondata grazie al sogno e all'intuizione di tre giornalisti sportivi nel 1945, Sisal è stata la prima azienda italiana a operare nel settore del gioco regolamentato come concessionario dello stato. A partire dal 4 agosto 2022, Sisal fa parte di Flutter Entertainment plc, il più grande operatore online al mondo nel settore del betting e dei...

  • Assistant Bar Manager in Charge of Cigars

    5 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **ASSISTANT BAR MANAGER IN CHARGE OF CIGARS**: Job purpose The...

  • Wine Waiter

    5 mesi fa

    Provincia di Milano, Lombardia, Italia Milano Club spa A tempo pieno

    THE WILDE is a perfectly formed, international collection of private membership Clubs combining classical style, excellent food and charming service with cutting edge content, culture and ideas. It is a private membership club built on foundations of discretion, revelry, culture, and inclusion. **WINE WAITER**: Job purpose The Wine Waiter is responsible...