Chef de cuisine
4 settimane fa
Wer sind wir?
Das Hotel Falkensteiner in Bozen ist ein modernes Hotel mit einem luxuriösen Ambiente. Unser Ziel ist es, unseren Gästen eine unvergessliche Erfahrung zu bieten.
Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenchefs und Souschefs bei der Planung und Durchführung von Speisekarten und Menüs
- Leitung eines zugetragenen Postens und Verantwortung für die Herstellung und Anrichtung von Speisen
- Planung und Organisation der Arbeiten in der Küche
- Einhaltung der HACCP-Standards in der Küche
- Mitgestaltung eines neuen A-la-Carte-Konzepts und Umsetzung von Ideen
- Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
Was wir dir bieten:
- Flexible Arbeitszeitgestaltung in 5 oder 6 Tagen pro Woche
- Auf Wunsch: Saison- oder Jahresstelle in unserem Ganzjahresbetrieb
- All-Inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn
- Frühstück, Mittag- und Abendessen im hoteleigenen Mitarbeiterrestaurant
- Kostenloses Parken beim Hotel
- Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
- Interne und externe Trainings und Fortbildungen
- Karrieresprungbrett über die Leading Hotels of the World
- Ein sicherer und langfristiger Arbeitsplatz
- Team Member Rate und Family & Friends Special Rates
- Freie Benutzung des Fitnessbereichs
- Geburtstagsgeschenke und Mitarbeiterfeiern
- Angebot der betrieblichen Gesundheitsförderung
- Faire Trinkgeldverteilung
- Cross-Exposure Möglichkeiten
- Corporate Benefits
- Weitere tolle Benefits
Was wir von dir verlangen:
- Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen A-La-Carte-Küche
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Freude am individuellen Fordern und Fördern
- Eigene Ideen und Kreativität
- Gute Kenntnisse in HACCP und anderen hygienischen Standards
- Teamwork und Flexibilität
- Deutsch- und Italienischkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch von Vorteil
Wie bewirbst du dich?
Du kannst dich über unseren "Bewerben"-Button bewerben oder mir eine E-Mail schicken.
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Cameriere / Chef de Rang
1 mese fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Magdalener Hof A tempo pienoIl Magdalener Hof, boutique hotel e ristorante à la carte a Bolzano, cerca un Cameriere / Chef de Rang a tempo pieno con contratto annuale.Offriamo: Inizio immediato. Vitto e alloggio inclusi. Un team motivato e un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.Richieste: Esperienza pregressa nel ruolo di cameriere o chef de rang in ristoranti di alto livello....
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Kochmacher im Team von Falkensteiner Hotels
3 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoKarrierechancen in einem wachsenden UnternehmenWir suchen einen Kochmacher, der gerne Teil unseres Teams in Falkensteiner Hotels & Residences wird. Als Commis de Cuisine sind Sie für die Herstellung von Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine verantwortlich. Sie müssen ein Professionelles Mise en place sicherstellen und die...
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Chef De Partie
3 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia I. K. Hofmann Gmbh A tempo pienoRicerca e SelezioneL'azienda I. K. Hofmann Gmbh ricerca un Chef De Partie per il proprio team di cucina. Il candidato ideale sarà un professionista con esperienza di almeno 3 anni nella gestione di una cucina di alta qualità.Compiti e ResponsabilitàIl Chef De Partie sarà responsabile della gestione quotidiana della cucina, includendo la supervisione del...
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Chef De Rang Senior Assistant
4 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Meta Restaurant - Suites A tempo pienoMeta Restaurant - Suites è alla ricerca di un Chef De Rang motivato e professionista per unirsi alla nostra squadra.La posizione richiede una persona con eccellenti capacità di comunicazione, una solida esperienza nel settore della ristorazione e una passione per la qualità del servizio.Se sei un professionista dinamico e orientato al cliente, con una...
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Servizio di Alta Qualità: Cameriere
1 settimana fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Magdalener Hof A tempo pienoHotel e Ristorante Magdalener Hof Inseriamo la posizione del Cameriere / Chef de Rang a tempo pieno con contratto annuale presso l'hotel boutique e ristorante Magdalener Hof a Bolzano.Offriamo:Inizio immediato;Vitto e alloggio inclusi;Un team motivato e un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.Richieste:Esperienza pregressa nel ruolo di cameriere o chef...
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Kochmacher
1 mese fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoÜberblickWir suchen einen Kochmacher für unser Hotel in Bozen. Als Teil unseres Teams werden Sie an der Erstellung von Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine beteiligt. Ihre Aufgaben umfassen das Herstellen der Speisen, das Selbstständige Sicherstellen eines professionellen Mise en place und die Einhaltung der Hygiene- und...
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Aspirant Sous Chef
3 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoKarriere für ambitionierte KöcheUnser Hotel in Bozen bietet eine einzigartige Mischung aus Glamour und Tradition, eingebettet in die umliegende Natur und die lebendigen Straßen der Stadt. Wir suchen einen Chef de partie, der sich auf eine Herausforderung einlässt und sich in unserem Team einbringen möchte.Als Chef de partie bei Falkensteiner Hotels &...
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Kochmacher
4 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoWir suchen einen erfahrenen KochmacherUnser Hotel in Bozen bietet sich als ideales Arbeitsumfeld für ambitionierte Köche an. Wir suchen einen erfahrenen Kochmacher, der seine Fähigkeiten in unseren klimatisierten Küchen unter Beweis stellen kann.Deine Aufgaben:Herstellung von Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de...
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Chef di Cucina Specializzato
3 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Hofmann Services Milano A tempo pienoHofmann Services Milano ricerca una risorsa altamente qualificata per ricoprire il ruolo di Chef de Partie nella sua cucina di alta qualità.La risorsa dovrà essere in grado di coordinare il team di commis e officieri, assicurando che tutti i prodotti alimentari siano preparati seguendo standard di qualità in ogni momento.Seguirà le direttive aziendali...
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Cameriere Senior a Bolzano
3 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Magdalener Hof A tempo pienoHotel e Ristorante Magdalener Hof – BolzanoRichiesta di un Cameriere / Chef de RangIl Magdalener Hof, un boutique hotel e ristorante a Bolzano, cerca un professionista a tempo pieno con contratto annuale.Cosa offriamo:Inizio immediato.Vitto e alloggio inclusi.Un team motivato e un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.Requisiti:Esperienza pregressa nel...
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Service Team Mitglied
3 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Gartner A tempo pienoStellenbeschreibung:Wir suchen einen motivierten Chef de Rang für unser 4-Stern Hotel Gartner in Dorf Tirol. Als Teil unseres modernen Teams bist du verantwortlich für die Bereitstellung exzellenter Serviceleistungen für unsere Gäste. Um diese Herausforderung zu meistern, erwartet uns in der neuen Sommersaison 2025. Ihre Aufgaben:Kommunikativ und...
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Weinexperte mit Herz
4 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Parkhotel Mondschein A tempo pienoUnsere VisionWir schaffen ein Umfeld, in dem sich Menschen gerne aufhalten, gerne verweilen, gerne sind.Ein Restaurant, in dem Gastfreundschaft und kulinarische Genüsse auf höchstem Niveau zusammenkommen.Aufgaben und HerausforderungenAls Chef de Rang bist du der Gastgeber und Berater unserer Gäste. Du solltest Erfahrung in der Position des Chef de Rang...
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Küchenleiter
4 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Parkhotel Laurin A tempo pienoUnser Angebot: Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist von Vorteil. Wir erwarten allgemeine Kochkenntnisse und selbständiges Arbeiten. Bei Parkhotel Laurin bieten wir ein junges und professionelles Team, eine erfolgreiche Unternehmensstruktur, spezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten und leistungsgerechte Entlohnung. Unsere Beschäftigten...
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Chef de Réception Hôtelier
2 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoFalkensteiner Hotel Bozen WaltherparkEin innovatives und wahrhaftes 5-Sterne-Hotel, das inmitten der atemberaubenden Natur Südtirols gelegen ist.Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit einem einzigartigen Erlebnis zu überzeugen. Wir bieten ihnen eine Atmosphäre, die elegant-lässig und wohltuend zugleich ist.Als Hotelmanager (m/w/d) werden Sie Teil unseres...
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Capo Cucina
4 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Meta Restaurant - Suites A tempo pienoCercasi Chef de Partie – TournantMeta Restaurant - Suites è alla ricerca di un vero professionista per affiancare la cucina.Le tue responsabilità:Rispondere alle esigenze della cucina;Mantenersi aggiornato sulle ultime tendenze culinarie;Lavorare in equipe per garantire la qualità dei piatti;Collaborare con gli altri dipendenti per garantire la cucina...
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Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoChef de Rang (m/w/d) im Falkensteiner Hotel BozenWir suchen einen erfahrenen Restaurantleiter (m/w/d) für unser Hotel in Bozen. Als Chef de Rang (m/w/d) bist du verantwortlich für die Betreuung unserer Gäste im Restaurantbereich. Du wirst Teil unseres Teams sein, das sich für hochwertige Küche und einen persönlichen Service...
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Recluta ora un giovane cameriere di sala con esperienza
2 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Jojolly SRL A tempo pienoDescriviamo il ruolo:Cerchiamo una figura di cameriere di sala/chef de rang per ristorante nella citta' di Bolzano.L'ambiente e l'atmosfera del ristorante sono unici e tradizionali, dove la storia si fonde con i legami familiari.La nostra azienda Jojolly SRL, nata nel 2019, ha rivoluzionato la ricerca del personale nella ristorazione con...
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Hotellerie-Experte
3 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Hotel Rimmele A tempo pienoArbeiten Sie in einem Wohlfühlhotel SüdtirolsSie suchen eine Herausforderung?Wir suchen Sie als Chef de Service (m/w) mit guten Deutsch- , Bar- und wenn möglich mit Italienischkenntnissen Ihre Aufgaben Sie verwöhnen unsere Gäste im Rahmen der 3⁄4 Gourmet-Wohlfühlpension mit Wahl zwischen drei Gourmetmenüs mit 5-7 Gängen und großem Salatbuffet,...
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Kellner/Frau
3 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoChef de RangDie richtige Herausforderung für dich:Wir suchen in unserem Hotel in Bozen einen Chef de Rang, der sich mit Leidenschaft für seine Arbeit auszeichnet und Gäste mit erstklassigem Service begeistern kann.Deine Aufgaben:Betreuung der Gäste im Restaurantbereich: Rooftop-Lounge im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche...
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Service Manager
3 settimane fa
Bolzano, Trentino-Alto Adige, Italia Falkensteiner Hotels & Residences A tempo pienoBeschreibung des JobsWir suchen für unser Restaurant bei Falkensteiner Hotel Bozen Waltherpark einen erfahrenen Chef de Rang zur Unterstützung unserer Gäste im Restaurantbereich.HauptaufgabenVerantwortlich für die Betreuung der Gäste im RestaurantbereichSicherstellen eines optimalen ServiceablaufesZuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen...